Bäckerei in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Beste Brötchen im gesamten Umkreis. Auch das Brot hat eine sehr gute Qualität. Knusprige Krume, saftiger Geschmack. Keine Zusatzstoffe. Vergleicht man z. B. die Mohnbrötchen zu anderen Bäckereien in der Umgebung, haben die bis zu doppeltem Gewicht. Von der Mohnkrume gar nicht zu sprechen. Man merkt, dass der Inhaber aus NRW kommt und die rheinische Brot- und Bäckereikultur lebt. Das Limettentörtchen (*****) unbedingt probieren!!!”

“Wir waren jetzt ein paar Mal hier einkaufen. Bislang waren wir sehr zufrieden mit allem, was wir gekauft haben. Es muss auch gut sein, denn man steht immer an.”

“Bäcker Schlüter kenne ich seit Jahren und auch jede einzelne Filiale. Wenn tatsächlich mal eine Mitarbeiterin nicht gut drauf war kann ich das verstehen. Jeder Mensch hat einen schlechten Tag und ganz ehrlich was leisten die Mitarbeiter Tag für Tag hinter dem Tresen. Die Kunden glauben immer wie Könige behandelt werden zu müssen und genau das erwarten sie von den MA. Wenn dann mal eine Dame nicht so gut drauf ist wird gleich ein Drama daraus gemacht. Das finde ich ungezogen. Wir leben in einer Zeit wo ich dankbar bin, dass es Bäcker Schlüter mit seiner ausgezeichneten Ware gibt und ich noch in der Lage sein darf das auch zu bezahlen, dann unterstütze ich lieber Bäcker Schlüter als SB Läden wo ich nicht einmal mehr weiß ob das Brot echt oder schon 3 D ist. Menschen die ihre eigene Unzufriedenheit auf die MA projezieren sind arm dran, denn die werden sich in nächster Zeit noch wundern was mit ihnen gemacht wird. Dann sehen sie sich nach einem Bäcker Schlüter. Vor 5 Jahren habe ich meine Ware noch auf meinem Arbeitsweg mitgenommen, jetzt muss ich allerdings einige Kilometer fahren und dann mache ich gleich Großeinkauf. Es ist sehr Schade das Bäcker Schlüter in Ellerau keine Filiale eröffnet. Auch unser Hofladen gedauert es sehr das Bäcker Schlüter dorthin nicht liefert aber er wird seine Gründe haben. Gott möge Bäcker Schlüter für seine einwandfreie Wäre segnen und das Bäcker Schlüter auch noch lange bleiben darf. Auch die fleißigen Mitarbeiter in der Backstube oder im Verkauf und der Auslieferung sowie in der Verwaltung die dafür sorgen das Bäcker Schlüter so groß geworden ist, möge Gott reichlich segnen.”

“Ganz toll auf der Durchreise gefrühstückt. Immer wieder, leckere Auswahl, nettes Personal, danke.”

“Das ist genau meins. Kleine Bäckerei, ist nicht immer alles da, was Kunde sonntags kurz vor Schließung möchte. Aber so isses halt. Service nett und höflich. Belegtes Brötchen zwischen 4€ und 5€. Ist leider mittlerweile auch normal. Schnuckelige Bäckerei”

“Waren zum Kaffee trinken dort, total lecker der Kuchen und der Kaffee heiß und lecker. Der Service war gut ..., fahren bestimmt wieder hin .”

“Sehr gutes Brot und die belegten Brötchen sind echt klasse.”

“Wir waren eben auf der Durchreise dort. Zwei Kürbiskernbrötchen mit Wunschbelag und Deckel (wir hatten Camembert mit Gurke und Salat + Sonderwunsch Marmelade). Dazu haben wir uns eine Flasche Kakao 0,5 L geteilt. Es war frisch und köstlich und auch die anderen Dinge sahen alle appetitlich aus. Die Frau hinter der Theke war nett, und hat uns sogar noch Kekse zum Probieren gegeben. Für unser Frühstück haben wir insgesamt 7,10 Euro bezahlt. Wir fühlten uns wie früher, als wir noch keine Dänemarkpreise für unsere Nahrung bezahlen mussten. Schade, dass wir nicht in der Nähe wohnen.”

“Ich bin seit Jahren Kunde bei diesem Bäcker in Kropp, aber seit gut 4 Monaten komme ich besonders gerne her – und das liegt an der neuen Mitarbeiterin! Sie ist einfach ein absoluter Lichtblick. Egal, wie voll der Laden ist oder wie stressig es gerade zugeht, sie bleibt immer freundlich, höflich und gibt sich wirklich die größte Mühe, dass man sich als Kunde willkommen fühlt. So eine Hilfsbereitschaft und Kundenorientierung habe ich vorher öfters vermisst, denn bei manchen anderen Mitarbeiterinnen hier fehlt mir das leider immer öfter. Es wäre toll, wenn sich die anderen hier ein Beispiel nehmen würden. Danke für den tollen Service – solche Mitarbeiter sind Gold wert!”

“Wenn ich in Kellenhusen bin, gehe ich dort gerne einkaufen und Kaffee trinken. Super Kuchen, Brot, Brötchen und wie IMMER eine NETTE Bedienung ! >>>So auch am 29.8.23, am späten Nachmittag”

“Echt ein guter Bäcker,morgens leckere Mettbrötchen.”

“Gegen 11:30 in der Medelbyer Landbäckerei gelandet, eigentlich nur für Cappuccino und Brötchen, aber plötzlich war das Lächeln hinterm Tresen der wahre Wachmacher. Frühstück 10/10, Bedienung 11/10. Dankeschön.”

“Waren auf der Durchreise in der Bäckerei! Es war eine nette und fröhliche Stimmung in der Bäckerei, wir sind sehr nett bedient worden, unsere Brötchen und der Kaffee waren prima! Was will man mehr???”

“Sehr nette Personal, kann man nur weiter empfehlen”

“Die Schokosahne war sehr lecker. Dazu eine Pott Kaffee. Meine Frau hat die Marzipan Nuss Torte gehabt mit Latte Macchiato. Als Topping für den Macchiato wurde Kakao und Zimt angeboten. Meine Frau entschied sich für Zimt. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Wir kommen definitiv wieder”

“Sehr tolles Frühstück und super nette Bedienung! Update 2025 Auch diesen Urlaub nur bestes zu berichten. Toller Bäcker!”

“Sehr gemütlich. Zuvorkommendes Personal das sehr freundlich ist, vor allem zu Kindern. Das Frühstück ist sehr üppig und das Rührei eine Sensation. Auch Sonderwünsche werden berücksichtigt, sofern möglich.”

“Haben eine Geschenkkarte bekommen und haben diese für ein großes Frühstück eingelöst mit Rührei. Alles war sehr frisch und sehr lecker. Zum mitnehmen oder dort essen sind unbedingt die Käsebrötchen mit Sauerkraut zu empfehlen sehr frisch und mal was anderes. Haben uns die Geschenkkarte gleich wieder auffüllen lassen. Gibt ja immerhin Rabatte auf die Karte. So kommen wir immer gerne wieder. Grüße aus Diekhusen.”

“Hier kann man sehr schön frühstücken oder Kaffee und Kuchen genießen. Ich bin gern mit Freunden und Familie dort.”

“Super schönes kleiner Bäcker, mit nettem Personal. Und echt super leckerem Essen, beim Essen echte super schöner liebe zum Detail ☺️”

“Sehr nette Bäckerei mit einladendem Cafe-Bereich. Sehr freundliches Personal. Super leckere Backwaren sowie Kaffee. Schade des es so weit weg ist.”

“Tolle Auswahl, tolle Qualität und super lecker. Vom Brot über die Brötchen bis zum Kuchen. Werde immer wieder gerne wiederkommen. Faire Preise.”

“Die besten Brötchen der Welt heißen Dünenknust. Immer wieder lecker! Liebe Gäste, mancher bemängelt in den Rezensionen die schroffe Freundlichkeit. Das ist Norddeutsch! „Moin“ ist hier ein ganzer Satz mit Subjekt, Prädikat, Objekt und Punkt. Wer mit der wortkargen und manchmal sehr direkten Art nicht so zufrieden ist, sollte um Nordfriesland einen weiten Bogen machen. Hier bedeutet „Du bist mir nicht ganz unsympathisch“ soviel wie „Du bist mein heißester Stern“ und „min lütten Schieter“ soviel wie „mein süßer Kleiner“ - und nicht „mein kleiner Scheißer“. Der Norden tickt eben anders, Punkt.”

“Wunderbar. Ich kaufe hier seit 15 Jahren jeden Sommer meine Brötchen. Raffelhüschen weiß, was sie tun. Meine Empfehlung an jeden Leser: kauft hier ein, damit uns diese tolle Institution in List immer erhalten bleibt.”

“Super leckere und immer frische Backwaren. Wir werden die Ware in Zukunft vermissen,wenn ihre Filiale nicht mehr in Breklum sein wird!”

“Die Brötchen sind alle mega lecker und man merkt das das Gebäck nicht von einer Kette kommt. Weiter so!!”

“Immer wenn ich in der Nähe bin kaufe ich dort Brot. Ausgefallene Sorten, viel in Bio, Top Qualität zu fähren Preisen. Nur zu empfehlen”

“Wir holen seit mehr als 20 Jahren unsere Brote, Brötchen und hin und wieder Kuchen in der Bäckerei. Ich denke, dass sagt alles.”

“Für uns der beste Bäcker Brot hält sich lange frisch. Brötchen super frisch top Qualität super Handwerker”

“Sehr schöne Bäckerei mit richtig leckeren Brötchen und Brot zu sehr fairen Preisen. Wir haben sie erst bei unserem letzten Besuch entdeckt, werden aber definitiv wiederkommen. :-)”