Deutsche küche hotels holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

Deichperle ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Exzellente Küche! Für alle Liebhaber der (alt-)deutschen Küche, ein Muss. Hier schmeckt es wie bei Mutti früher. Die Atmosphäre urig und familiär. Originales Ambiente eines alten Dorfgasthofes, der eine sehr interessante Geschichte hat. Original auch die Gerüche, die dort genau so hingehören. Herrlich und nur noch selten so echt. Bewahrt Euch das bitte! Die Zimmer sind ordentlich und sauber. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit. Parkplätze gibt es ausreichend hinter dem Hotel. Wir kommen gern wieder. Besonders für das gute und bodenständige Essen. Vielen Dank für alles.”

“Gemütlichen Kneipe mit viel Charme.Tolle Veranstaltungen und ein super Frühstück. Herzliche Bewirtung die keine Wünsche offen lassen. Man fühlt sich Zuhause. Dankeschön”

Eligellas Mittagstisch präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Die Preise wirken zur Leistung passend. Das Team bleibt zugewandt und organisiert. Das Timing der Küche ist stimmig.

“Immer wieder gerne! Ich war beruflich in Neumünster unterwegs und hatte eine sehr angenehme Erfahrung, die Frau Barske ist sehr freundlich und die Kommunikation über WhatsApp lief einwandfrei. Es wurde regelmäßig gereinigt so das man sich immer wohl fühlen konnte und auch ganz wichtig zu erwähnen in unserer heutigen Zeit ist das die Frau Barske immer eine Maske trug. Nur zu empfehlen!”

“Wir haben eine super tolle Familienfeier dort gehabt. Das Essen war spitze und die Bedienung sehr freundlich. Es wurden alle Wünsche erfüllt. Wir kommen gerne wieder.”

“Wir haben letzten Freitag (24.8.2018) unsere Hochzeit im Rellinger Hof gefeiert. Von der Planung bis zur Feier war man immer bemüht, freundlich und sehr hilfsbereit. Unsere Gäste und wir waren rundum glücklich und zufrieden. Auch das Essen war unglaublich gut (wir hatten uns für das Buffet Landlust mit dem Krustenbraten entschieden)! Und das Team das uns an diesem Abend versorgt hat war einfach wunderbar! Wir kommen sicher wieder! Ganz sicher auch wenn es etwas größeres zu feiern gibt!”

“Super Lage, wir hatten Zimmer 6 - sehr groß, sehr gute feste Matratze, tolle Dusche. Tee, Kaffee und Wasser auf dem Zimmer. Frühstück einfach aber ausreichend. Leider kein „richtiges“ Restaurant, aber ein SB Bootshaus mit toller Terrasse. Wir würden wiederkommen.”

“Wir waren mit 6 Personen zum Brunch dort gewesen. Sehr aufmerksames, freundliches Personal und eine sehr große Vielfalt an Frühstückselementen und ganz viel warme leckere Speisen haben uns sehr angesprochen. Sehr zu empfehlen !”

“Wir sind zu acht auf ein Bierchen eingekehrt. Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns gleich angeboten die Tische zusammen zu schieben damit wir alle gemeinsam sitzen konnten. Das Bier vom Fass war richtig lecker!”

“Gute Lage , sehr nette Vermieter , Betten waren sehr weich und es war schön ruhig , nur die Schlafcouch und der Fernseher hat Probleme gemacht sonst perfekt”

“Wir waren letztes Jahr zum erstenmal im Haus Brandung und haben für dieses Jahr zweimal gebucht.Schöner und ruhiger kann man es an der Ostsee nicht haben.Wir und unsere Hunde fühlen uns dort sehr wohl.Das sind 5 Sterne Wert,mehr gibt es ja nicht :-)”

Restaurant Central im Ostseehotel präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Fleischgerichte sind klar abgeschmeckt und gut umgesetzt. Die Getränkekarte begleitet die Speisen stimmig.

“Wir wurden auf herzlich empfangen und hatten das Vergnügen, an einem Tisch auf der eleganten Terrasse zu sitzen, die einen atemberaubenden Blick auf die Kieler Förde bietet. Die persönliche Beratung war sehr aufmerksam und professionell. Besonders hervorzuheben ist die Flexibilität der Küche, die auf unsere individuellen Wünsche eingegangen ist – beispielsweise bei der Zubereitung alkoholfreier Speisen, da eines unserer Familienmitglieder keinen Alkohol konsumiert. Uns wurde das 3-Gänge-Überraschungsmenü empfohlen, begleitet von einer sorgfältig abgestimmten Getränkebegleitung – sei es Wein oder alkoholfreie Getränke. Als Auftakt gab es einen Gruß aus der Küche (Bruschetta) – perfekt zu den warmen Temperaturen. Als Vorspeise servierte man eine köstliche Paprika-Schmandsuppe, die wir wärmstens empfehlen können. Der Hauptgang bestand aus zartem Rinderfilet, begleitet von einer Portweinschalottenjus sowie einer alkoholfreien Variante, dazu Pilzgemüse und perfekt zubereitete Drillinge. Das Dessert war ein verführerischer Schokoladenkuchen mit Schmand, Karamellsauce, Kirschkompott und Walnüssen – ein wahrer Genuss für die Sinne. Das Essen war durchweg exzellent! Das Rinderfilet war außergewöhnlich zart und von hervorragendem Geschmack – ein absolutes Highlight, das wir uneingeschränkt empfehlen können. Besonders hervorzuheben ist auch der köstliche Roséwein, der das Menü perfekt abrundete. Ein herzliches Lob an das gesamte Team für den erstklassigen Service und die angenehme Atmosphäre. Vielen Dank für den wundervollen Abend – wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!”