Deutsche küche in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Für mich der leckerste Glühwein der Stadt. Dazu ein einmalig gemütliches Ambiente, eine wirkliche Bereicherung für Elmshorn.”

“Gutes Lokal. Der Grünkohl & die Salate sind der Hit. Freundlicher Service, sehr bemüht und engagiert. Gehen auf kleine Sonderwünsche ein. Kein modernes Ambiente aber ordentlich, auch die Toiletten. Können es nur empfehlen & kommen demnächst gern mal wieder”

Bei Asia Linh Linh trifft man auf bodenständige Küche mit klarer Handschrift.. Man wird satt, ohne dass die Anrichtung leidet.. Die Teigführung wirkt gelungen; die Pizzen kommen gleichmäßig gebacken.. Bei Fleischgerichten fallen die Gargrade präzise aus.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant..

“Wir waren sehr zufrieden. Auswahl groß, lecker und schmackhaft. Freundliche Bedienung. Wir kommen gern hierher.”

Im Brummis Imbiss steht eine bodenständige Ausrichtung im Mittelpunkt.. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein.

GOSCH SYLT Grömitz führt eine bodenständige Küche mit klarer Handschrift. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien mit Blick. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert. Bei Fleischgerichten überzeugen saubere Gargrade. Die Getränkekarte begleitet die Speisen stimmig.

“Frischer Fisch mit Seele – norddeutsche Originalität auf den Punkt! Definitiv die erste Adresse in Lübeck, wenn man frischen Fisch nach Mutti’s Art genießen möchte. Hier zählt nicht das Koch-Sterneverzeichnis, sondern die Liebe, mit der jedes Gericht von der Köchin zubereitet wird – und das schmeckt man bei jedem Bissen. Ganz besonders prägend für den Seewolf ist Barney, der zutiefst norddeutsche Inhaber – ein echtes Original, das keine Fragen mit unnötiger Höflichkeit beantwortet, sondern direkt und authentisch agiert. Hier hat der Seebär das Sagen – und wer meint, der Kunde sei König, muss den rauen Charme nordischer Gastlichkeit mitbringen. Wer unqualifizierte Fragen stellt, riskiert genau dieses typische Seewolf-Feedback. Aber wir sind begeistert: Die beiden machen einen super Job, das Essen ist wunderbar frisch, und Seewolf ist eine echte Bereicherung für Lübeck. Mögen sie uns noch lange erhalten bleiben! Inhaber Barney und Rosi führen das Seewolf mit Herzlichkeit und Tradition – „Ihre Rosi und Barney“ begrüßen Gäste mit deutlicher norddeutscher Authentizität. Das maritime Ambiente im historischen Tesdorpf-Haus, kombiniert mit selbstgemachten, handwerklich zubereiteten Fischgerichten ohne Tiefkühlware, macht den Seewolf einzigartig Wer Wert auf klare Umgangsformen legt, weiß, worauf er sich einlässt! Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

Bei Kieler Brauerei am Alten Markt steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Desserts ergänzen die Karte ohne Überladung. Passende Getränke runden das Angebot ab. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und frischen Zutaten.

“Perfekt! Leckeres Essen, waren alle satt und zufrieden. Lieferzeit genau abgeschätzt. Gern wieder”

Bei Fehmarns Pizza_Box trifft man auf pizzabezogene Küche mit klarer Handschrift.. Bestellungen werden rasch abgewickelt.. Die Küche arbeitet mit ausgewählten Zutaten.. Dünner Boden und passende Backz...

“Korrekte Bedienung und das Essen oft Retter in der Not. Einen normalen Döner macht er so voll wie bei anderen Läden ein großer Döner wäre, und die Soßen sind echt lecker.”

“„Zufälligerweise“ am Ende einer Einkaufspassage in Pinneberg entdeckt. Habe das typisch Nord-Vietnamesische Gericht „Cha La Lot“ gegessen… Preiswerte typisch vietnamesische Küche - Ausgezeichnet!”

“Wir wurden auf herzlich empfangen und hatten das Vergnügen, an einem Tisch auf der eleganten Terrasse zu sitzen, die einen atemberaubenden Blick auf die Kieler Förde bietet. Die persönliche Beratung war sehr aufmerksam und professionell. Besonders hervorzuheben ist die Flexibilität der Küche, die auf unsere individuellen Wünsche eingegangen ist – beispielsweise bei der Zubereitung alkoholfreier Speisen, da eines unserer Familienmitglieder keinen Alkohol konsumiert. Uns wurde das 3-Gänge-Überraschungsmenü empfohlen, begleitet von einer sorgfältig abgestimmten Getränkebegleitung – sei es Wein oder alkoholfreie Getränke. Als Auftakt gab es einen Gruß aus der Küche (Bruschetta) – perfekt zu den warmen Temperaturen. Als Vorspeise servierte man eine köstliche Paprika-Schmandsuppe, die wir wärmstens empfehlen können. Der Hauptgang bestand aus zartem Rinderfilet, begleitet von einer Portweinschalottenjus sowie einer alkoholfreien Variante, dazu Pilzgemüse und perfekt zubereitete Drillinge. Das Dessert war ein verführerischer Schokoladenkuchen mit Schmand, Karamellsauce, Kirschkompott und Walnüssen – ein wahrer Genuss für die Sinne. Das Essen war durchweg exzellent! Das Rinderfilet war außergewöhnlich zart und von hervorragendem Geschmack – ein absolutes Highlight, das wir uneingeschränkt empfehlen können. Besonders hervorzuheben ist auch der köstliche Roséwein, der das Menü perfekt abrundete. Ein herzliches Lob an das gesamte Team für den erstklassigen Service und die angenehme Atmosphäre. Vielen Dank für den wundervollen Abend – wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!”

Fehmarns PizzaBox hält die Karte übersichtlich und konzentriert sich auf saubere Zubereitungen.. Die Teigführung wirkt gelungen; die Pizzen kommen gleichmäßig gebacken.. Das Timing aus Küche und Service passt.. Die Küche arbeitet mit ausgewählten Zutaten.. Eine kompakte Auswahl an Getränken rundet das Angebot ab..

“Sehr leckere Pommes mit guten Gewürzen. Sehr schön eingerichtet mit viel Liebe zum Detail. Auf jeden Fall ein sehr moderner Imbiss mit Stil. 5 Sterne von 5”

“Wir sind gerne da, wenn wir das Luv Center besuchen. Essen ist immer lecker, reichlich und warm. Preis Leistung passt auch. Getränkepreise sind etwas höher. Aber trotzdem immer noch okay. Das Personal hab ich immer nur freundlich und zuvorkommend erlebt. Kann man also nur weiterempfehlen.”

“kompetentes Team, ist sehr freundlich, mit großem Engagement und Einsatz für ihre Kunden. Besser kann es gar nicht sein! Ich bin begeistert. Vielen Dank! Ich fühle mich bei Ihnen im Laden sehr gut aufgehoben und sehr ehrlich beraten. Machen Sie weiter so! werde auf jeden Fall wieder kommen. Mit freundlichen Grüßen Jenner”

“Die Currywurst mit Pommes ist immer wieder super und kann ich nur empfehlen! Es ist wirklich ansprechend angerichtet und schmeckt hervorragend. Für 7,50€ wirklich sehr gut!”

Restaurant Mephisto setzt auf bodenständige Gerichte und ein ruhiges Auftreten.. Die Küche arbeitet mit sauberen Röstaromen.. Das Timing aus Küche und Service passt.. Knusprige Ränder und ein lockerer Teig prägen den Eindruck.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck..

“Immer wieder gut... nen schönen Kaffee und ein Pistaziencroissant gehen immer. Auch ein Würstchen im Schlafrock geht klar. Service immer nett und freundlich. Ambiente naja ist halt ein Bahnhof, würde ich jetzt nicht als gut oder schlecht bewerten. Kaffee hat eine gute Temperatur, gerade im Winter ist er nicht nach ein paar Minuten kalt, im Sommer sowieso nicht. Backwaren sind bisher auch immer frisch gewesen. Btw. Nicht die Produkte ändern, die sind so wie sie sind perfekt.”

Im Luzifer Eckernförde steht eine bodenständige Ausrichtung im Mittelpunkt.. Das Verhältnis von Leistung und Preis überzeugt.. Man wird satt, ohne dass die Anrichtung leidet.. Der Blick nach draußen trägt zur Atmosphäre bei..

“Essen hat geschmeckt und die Mitarbeiterin war sehr freundlich”

Alanya Döner kocht kebaporientierte – geradlinig und ohne Schnörkel.. Frisch aufgebackenes Brot und saubere Schnitte prägen das Bild.. Die Küche arbeitet mit sauberen Röstaromen.. Der Umgang mit Gästen wirkt zugewandt und geordnet.. Man wird satt, ohne dass die Anrichtung leidet..

“War wieder lecker und in Ordnung. Bei meinen Besuchen waren keine Essensreste oder Dreck im Laden zu sehen. Ich verstehe einige Rezessionen hier nicht, aber anscheinend ist auch hier der Kampf um die Döner-Millionen ein dreckiger und undankbarer Job..”

“Schönes ,gepflegtes Strandbistro mit dem leckersten Apfelkuchen überhaupt. Mit guter Butter gebacken! Der Kaffee war köstlich und der Blick auf die Ostsee himmlisch. Der Servicemitarbeiter war sehr zuvorkommend und beherrscht sein Handwerk. Wir kommen sicher wieder.”

“Hier gibt es für eine Kantine richtig gutes Essen. Auch preislich gibt es aus meiner Sicht nichts zu meckern, die Gerichte liegen zwischen 3,50€ und 6,50 € .”

Bei Zaxo Grill Orientalische Spezialitäten trifft man auf kebaporientierte Küche mit klarer Handschrift.. Portionen sind reichlich kalkuliert, die Form bleibt gewahrt.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant.. Die Küche arbeitet mit sauberen Röstaromen.. Passende Getränke setzen unaufdringliche Akzente..

“Gottschi ernährt Kücknitz Früher das Hähnchen Eck, heute Gottschi. Seit Jahrzehnten DIE Fast Food Institution in Kücknitz. Mit dem täglich wechselnden Mittagstischen werden auch Leute satt, die kein Fastfood mögen. Ordentliche Portionen zu akzeptablen Preisen!”