Frisches fisch holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

Fisch Konzept setzt auf bodenständige Gerichte in ruhiger Atmosphäre. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert. Die Getränkekarte begleitet die Speisen stimmig. Snacks und kleine Gerichte stehen im Vordergrund. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.

“Das Fischgeschäft besteht seit vielen Jahren und wir sind froh, dass wir dieses Geschäft in Wedel haben. Alles ist frisch und sehr schmackhaft. Auch Sonderwünsche werden gerne und freundlich entgegengenommen und prompt erfüllt. Ich kaufe in diesem Geschäft mittlerweile seit 40 Jahren.”

“Hier stimmt alles!! Qualität, Preis und Frische der angebotenen Produkte ist perfekt. Haben telefonisch bestellt, alles war eingeschweißt, damit wir es gut für die Rückreise transportieren konnten. Service und Freundlichkeit der Mitarbeiter wird hier groß geschrieben!! Vielen herzlichen Dank.”

“Sehr zu empfehlen!! Noch nie so einen guten Backfisch gegessen. Preis Top. Bedienung sehr freundlich und nicht aufdringlich.”

Restaurant Fördeblick in Fahrensodde - Klein & Prokesch GbR hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien mit Blick. Gerichte mit Fisch wirken frisch und unaufgeregt. Bei Fleischgerichten überzeugen saubere Gargrade. Portionen fallen reichlich aus, ohne die Form zu verlieren.

“Uns wurde von Insulanern mitgeteilt, hier gäbe es die besten Fischbrötchen. Ich muss sagen, stimmt!!! Wobei es auch noch woanders auf der Insel auch gute gibt, aber diese fanden wir echt besonders gut. Danke!!”

“Habe nach getaner Arbeit ein leckeres Matjesbrötchen genossen. Da ich lieber Aal als Blumen mitbringen soll, gab es einen geräucherten für meine bessere Hälfte. Sie ist begeistert und als Fachfrau stellt sie fest das es sich um einen Blankaal handelt. Total begeistert.”

“Nachdem die Jugend von den Eltern Anfang 2025 übernommen hat, haben wir in unserem Café ein paar hundert Meter weiter die gesamte Saison über nur Gutes gehört! Am 31.10 haben wir nun als Saisonabschluss endlich die Zeit gehabt und konnten uns selber ein Bild vor Ort machen. Wir nahmen ein Sprudelwasser, einen alkoholfreien Käuterlongdrink, die Spagetti mit Krustenjus und das Rinderbäckchen mit Jus. Was soll ich sagen- exzellenter Service mit genau der richtigen Prise Aufmerksamkeit und fachlicher Beratung, netter Gastgeber, wohlschmeckende Gerichte auf den Punkt mit frischen Zutaten, ein durstlöschender Apperetiff und einem gutem Preis/Leistungsverhältnis in angehmer Wohlfühlatmosphäre. Auch im Nachgang zu Hause gab es keinerlei bauchigen Problemchen, was mir als Gastrokollegen ganz klar signalisiert- wo Frisch/Saisonal und Regional beschrieben wird- da ist es auch Frisch/Saisonal und Regional zubereitet und serviert! Alles in Allem ist das neue(alte) „ Hus in Lee“ nicht nur wieder eine große Bereicherung für Rantum Mitte, sondern für jeden Feinschmecker auf der Insel. Und wenn man dann zu guter Letzt auch noch unverhofft Stammkunden aus dem eigenem Café trifft, dann weis ich, das die Jugend alles richtig macht und ich jederzeit eine Empfehlung bei meinen Gästen für eine sehr gute Küche aussprechen kann. Lieber Leon- wir freuen uns dich in unserer Nachbarschaft begrüßen zu dürfen und schön, dass du mit soviel neuen Ideen und Eln von deinen Eltern übernommen hast! Bis zum baldigen nächsten Mal. Vg René Dahm/Abby‘s Food & Friends”

“Sehr leckers Essen... Shrimpssalat, Algensalat, Heringe, Schillerlocken... Bleiben, wenn es zeitlich passt, auf der Durchreise nach Skandinavien immer stehen - Immer wieder gerne”

Jonnas Fisch Imbiss setzt auf imbissnahe Gerichte und ein ruhiges Auftreten.. Passende Getränke setzen unaufdringliche Akzente.. Die Küche arbeitet mit sauberen Röstaromen.. Das Timing aus Küche und Service passt.. Fischgerichte erscheinen frisch und unaufdringlich gewürzt..

“Top Qualität,immer frisch und die freundliche Bedienung runden das Einkaufserlebnis in Scharbeutz ab. Vielen Dank”

Bei Fisch und Mee(h)r Imbiss steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Sitzplätze draußen erweitern das Raumgefühl. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert. Für den schnellen Hunger gibt es kurze Wege von Bestellung bis Ausgabe.

“Seit Mitte der 90er haben wir hier Fischbrötchen gekauft und ich habe bislang nie irgendwo etwas besseres gefunden. Die Apfel-Zwiebel Remoulade ist einsame Spitze.”

“Wir haben Fischplatten bestellt, die großartig waren. Mehr als ausreichend und sehr lecker.”

Bei Roland Fisch und mehr ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen.

“Wir saßen im Außenbereich und unsere Bestellungen wurden schnell entgegengenommen . Essen dauerte 10min. Nach Bestellung. Die Kellner waren sehr aufmerksam und Nett. Unser Essen war sehr Lecker und die Portionen recht groß! Preise gegenüber vielen anderen Lokalen eher Günstig!!!”

“Einfach Klasse. Als wir gegen 18 Uhr ankamen, war es mehr als voll, was uns total überraschte, da das Restaurant mitten in einem Industriegebiet liegt. Dennoch muss ich sagen, dass das Essen total lecker war, der Fisch super zubereitet war. Das Personal hatte alle Hände voll zu tun und trotzdem waren sie immer freundlich. Respekt”

“Bietet eine unglaubliche reichhaltige Auswahl an den unterschiedlichsten Lebensmitteln. Zudem gibt es frisches Obst und Gemüse sowie ein kleines Restaurant mit leckeren Speisen und das alles zu guten Preisen”

“Der laden Macht ein guten eindruck mit günstigen preise alles tip top”

“Gut sortierter kleiner Laden. Einziger Nachteil es gibt kein gekühlten Weißwein.”

Bei Insel-Fisch steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert. Kompakte Karte und zügige Zubereitung prägen das Profil. Sattmacher ohne Überfrachtung – so wirken die Portionen. Das Angebot bleibt kostenseitig angemessen.

Fischerkrog - Essen & Trinken und Schnacken in gemütlich norddeutscher Atmosphäre. setzt auf bodenständige Gerichte in ruhiger Atmosphäre. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien mit Blick. Zum Schluss stehen einfache, handwerklich gemachte Desserts bereit. Gerichte mit Fisch wirken frisch und unaufgeregt. Eine kleine Auswahl an Getränken setzt passende Akzente.

“Unglaublich frisch und lecker!! ... und einen hintersinnigen Schnack gibt's meist gratis obendrauf ;-) ... hoffe, ihr seid noch lange dabei, Jungs!”

Kolle's Fisch Bistro präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Sitzplätze draußen erweitern das Raumgefühl. Die Fischküche zeigt frische Produkte und klare Zubereitungen. Bei Fleischgerichten überzeugen saubere Gargrade. Für den schnellen Hunger gibt es kurze Wege von Bestellung bis Ausgabe.

“Wir kommen seit 25 Jahren nach Fehmarn, und es ist immer ein Muss hier zu essen. Wie seit 25 Jahren hervorragendes Essen, freundliche Bedienung. Die Portionen sind reichlich und sehr lecker. Die Qualität der angebotenen Speisen ist 1a. Natürlich hat sich im laufe der Zeit einiges geändert, höhere Preise. Wir werden auch in den zukünftigen Jahren hier öfters essen. Wir haben sowohl hier gegessen, und auch Essen mitgenommen. Vielen Dank für die Jahrelange hervorragende Bewirtung.”

Fehmarnsches Fisch-Lädchen bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzü...

Fischbude Fisch Matthiesen führt eine bodenständige Küche mit klarer Handschrift. Sitzplätze draußen erweitern das Raumgefühl. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und frischen Zutaten.

“Freundliches und zuvorkommendes Personal und sehr guter Service. Meine Freundin und ich haben sowohl ein Backfischbrötchen, als auch ein Garnelenbrötchen bestellt. Die Qualität beider, war sehr gut und die Brötchen waren reichlich belegt. Vor allem das Garnelenbrötchen hat uns überzeugt, es war mit Abstand das beste dieser Art, was wir je gegessen haben. Dass die Brötchen frisch zubereitet werden, ist sofort zu erkennen. Alles in allem ist ein Besuch, aus unserer Sicht sehr zu empfehlen.”