Deutsche küche rezepte in Jena, Thüringen

Das Restaurant Schlemmer-Kaefer im Jenaer Kernbergviertel steht für exzellente deutsche Küche und herzliche Gastfreundschaft. In gemütlicher Atmosphäre genießen Gäste traditionelle Thüringer Spezialitäten und moderne kulinarische Kreationen. Die Speisekarte bietet frisch zubereitete Gerichte wie zarte Schweinebäckchen mit Thüringer Klößen, klassische Rouladen und knusprige Flammkuchen. Auch schmackhafte Burger-Variationen und saisonale Köstlichkeiten gehören zum vielseitigen Angebot des Hauses.

“Ich hatte das Spare Ribs Menü vor Ort. Es ging schnell und das Personal war freundlich. Leider war die Spare Ribs Beilagen ratio sehr schlecht und ich hatte nur wenig von den Ribs. Die Soßen und der allgemeine Geschmack waren mega. Ich würde es jedem empfehlen.”

“Eines der ältesten Restaurants in Jena. Und immer noch toll. Das Essen war super, der gebeizte Lachs sehr frisch. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und freundlich. Und gibt dort ein tolles dunkles Bier. Top Adresse für etwas gehobene Küche. Wir kommen gern wieder”

“Sehr ordentliches Restaurant, nette Bedienung, offene küche verspricht Qualität. Essen kam sehr schnell, wir konnten kaum so schnell essen. Essen war sehr lecker, alles frisch zubereitet. Wir kommen gerne wieder”

“Sehr schöne Tratoria gemütlich eingerichtet sehr nettes Personal und leckeres Essen”

Das Sophienstüb’l in Jena ist eine traditionsgeprägte Gaststätte mit regionaler Küche. Der Betrieb richtet sich an Gäste, die klassische Thüringer und deutsche Gerichte in gemütlichem Rahmen suchen.

“Ich bin ursprünglich der Empfehlung eines guten Freundes gefolgt - und mittlerweile schon des Öfteren wieder hier gewesen, wenn ich gerade in Jena weile. Eine der besten, wenn nicht sogar die beste, Adresse(n) für asiatisches Essen, die ich kenne! TOP, immer wieder gerne! :-)”

DAHEME zeigt eine bodenständiger Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt.. Passende Getränke setzen kleine Akzente.. Das Team agiert freundlich und geordnet..

“Ich bewerte ausschließlich das Restaurant, das Gasthaus als Hotel habe ich nicht besucht. Wir haben hier vor einer Woche wieder einmal sehr gut gegessen. Die Gaststätte ist im 1. Geschoss wunderbar urig und sehr ansprechend eingerichtet. Im Erdgeschoss ist alles im Stiel einer Gaststätte mit Kneipencharakter eingerichtet. Wir sitzen lieber oben, auch weil es da insgesamt heller ist. Das Personal ist freundlich, schnell und hilfsbereit. Der Koch kocht sehr gut und es wird schnell bedient. Zu Stoßzeiten kann es etwas länger dauern, aber alles im Rahmen. Der Qualität und des Ambiente wegen lohnt der Besuch auf jeden Fall.”

Eden denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Das Angebot bleibt preislich angemessen..

“Och bin Uber 15 Jahre Stammgäst ich esse immer das Nummer 29 Ente mit Reis und ich finde das beste in Jena”