Deutsche traditionelle rezepte in Thüringen

“Ich war schon oft mit meiner Familie hier, auch andere Familienmitglieder und Freund sind auf Empfehlung hingefahrenund waren vöillig begeistert! Auch als ganze Motorradtruppe wurden wir freundlich und herzlich aufgenommen! Wir kommen gern immer mal wieder!”

Das Restaurant Schlemmer-Kaefer im Jenaer Kernbergviertel steht für exzellente deutsche Küche und herzliche Gastfreundschaft. In gemütlicher Atmosphäre genießen Gäste traditionelle Thüringer Spezialitäten und moderne kulinarische Kreationen. Die Speisekarte bietet frisch zubereitete Gerichte wie zarte Schweinebäckchen mit Thüringer Klößen, klassische Rouladen und knusprige Flammkuchen. Auch schmackhafte Burger-Variationen und saisonale Köstlichkeiten gehören zum vielseitigen Angebot des Hauses.

“Sehr freundliche Begrüßung und Einführung in das historische Gebäude und die verschiedenen Bereiche des Hauses. Mir hat es sehr gut gefallen durch das Haus zu gehen und die Porzellan Ausstellungsstücke zu bewundern.”

Restaurant Bergvagabund ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Das Restaurant Taj Mahal bringt die Vielfalt und Exotik der indischen Küche direkt ins Zentrum von Gera. Am Steinweg gelegen, gilt die Adresse als beliebter Anlaufpunkt für Liebhaber traditioneller indischer Spezialitäten. Das kulinarische Angebot umfasst eine breite Auswahl an authentischen Vorspeisen, aromatischen Hauptgerichten und feinen Desserts. Alle Speisen werden mit Leidenschaft und hochwertigen Zutaten frisch zubereitet. Auf besonderen Wunsch serviert das Küchenteam die Gerichte auch im originalen indischen Schärfegrad.

Das Gasthaus Adam ist ein uriges und traditionsreiches Restaurant mitten in Bad Salzungen. In heimeliger Dorfgasthof-Atmosphäre wird hier echte Thüringer Gastlichkeit großgeschrieben. Auf der Speisekarte stehen klassische regionale Spezialitäten wie selbstgemachte Thüringer Klöße, saftige Braten und herzhafte Beilagen. Das Angebot eignet sich hervorragend für das traditionelle Sonntagsessen im Kreise der Familie sowie für spontane Einkehr. Darüber hinaus bietet das Gasthaus ideale Räumlichkeiten und Bewirtung für Klassentreffen, Familienfeiern oder Gruppenveranstaltungen.

“Super netter Service, tolle Auswahl an alkoholischen und alkoholfreien Getränken, leckeres, wöchentlich wechselndes Speisenangebot!”

“Ein grandioses Team! Die Chefin ist endlos Herzlich, nimmt sich Zeit für neugierige Gäste und erklärt geduldig Ihre Backtradition. Die 5Sterne genügen nicht aus, die Bäckerei ist eine Besuch wert!! Grandiose Backwaren, top Preis/ Leistung! Alles Alles gute für Sie und Ihr Team.”

“Sehr gemütliches Haus. Essen kann ich nicht beurteilen da wir nur zu einem Drink eingekehrt hatten. Das Restaurant war sehr gut besetzt, mehrheitlich einheimische Gäste (nach KFZ Kennzeichen) Wir saßen bei sehr schönem Wetter in dem schön gestalteten Garten und wurden sehr freundlich bedient. Das Haus ist auf jeden Fall zu empfehlen.”

“Nach einem Zoobesuch sind wir zum Abschluss spontan dort essen gegangen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und bekamen einen Tisch auf dem echt gemütlichen Innenhof. Das Essen war wirklich super und unser Tag fand einen würdigen Abschluß. Einzig die Tatsache, dass dort keine Kartenzahlung möglich ist, und das leider auch nicht sichtbar ist, wäre ein Kritikpunkt. Aber direkt gegenüber gibt es ja einen Geldautomat, und somit doch volle 5 Sterne.”

“Wir waren begeistert von den leckeren Thüringer Klößen und Braten. Da wird noch mit Hand und Liebe gekocht. Wir kommen gerne wieder.”

“Ein Bäcker wie früher bei Oma. Leckerer Kuchen, Brot und Brötchen absolut zu empfehlen. Sehr nette Bedienung!”

“Fahren wir immer wieder gerne hin tolles Personal tolles Essen selbst die Platten für Festlichkeiten sind der Hammer die Frau die sie uns zubereitet hat, hat ein echt geiles ergebnis hin gehauen. Sind immer wieder gerne da das seit Jahren,Monaten.”

“Der Aufstieg zur Burgruine Hohnstein lohnt sich wirklich. Der Weg ist gut begehbar und führt durch ruhigen Wald. Oben angekommen steht man mitten in einer beeindruckenden Ruinenkulisse mit weitem Blick über die Landschaft – und direkt darin eingebettet: der Burggasthof. Schon beim Ankommen habe ich mir eine Portion Wilderertopf gegönnt – eine heiße, würzige Gulaschsuppe mit Wurzelgemüse und geröstetem Bauernbrot. Genau das Richtige nach dem Aufstieg. Danach habe ich mir fast zwei Stunden lang die Ruine angesehen. Die Anlage ist weitläufig, verwinkelt und atmosphärisch – man kann sich Zeit lassen, erkunden, fotografieren und in die Geschichte eintauchen. Später, nach der Erkundung, bin ich wieder eingekehrt – für einen zweiten Teller der Gulaschsuppe. Das Personal war durchweg freundlich und aufmerksam. In der Zwischenzeit sprach ein Mitarbeiter mit einem jungen Paar, das hier heiraten möchte. Trauungen sind auf der Ruine tatsächlich möglich, und das Team scheint sich liebevoll um die Ausarbeitung solcher Feiern zu kümmern. Schön zu sehen, wie engagiert hier gearbeitet wird. Ich saß in einer kleinen Nische im Gastraum, einem gewölbeartigen Raum mit besonderer Stimmung. An der Wand mir gegenüber hingen zwei Schwerter, um die Bedeutung der Ritter der Burg zu betonen. Und natürlich für die Atmosphäre, diese sind von hinten indirekt beleuchtet. Es sah fast magisch aus – als würden die Schwerter leuchten. Das Wetter war leicht launisch, aber das passte zur Stimmung. Es war ruhig, fast andächtig. Wer sich in eine andere Zeit versetzen möchte, findet hier den perfekten Ort dafür. Kartenzahlung ist problemlos möglich. Die Musik im Hintergrund ist dezent und rundet das Erlebnis stimmungsvoll ab. Fazit: Toller Ort, starke Küche, liebevolles Personal, beeindruckende Kulisse. Fünf Sterne – unbedingt empfehlenswert.”

Feiersaal Anno Dazumal bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

Kartoffelkäfer bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Das Essen war hervorragend und preislich sehr angemessen. Wir haben das Menü für vier Personen gewählt, das aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert bestand. Das Essen war wirklich köstlich, und der Kellner sowie der Service waren ausgezeichnet.”

Koko Sushi bietet eine klare Sushi-Auswahl in ruhiger Umgebung. Sushi wird frisch zubereitet und ausgewogen serviert. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Super Essen, frisch zubereitet, toller Service. Immer wieder Frage, ob alles in Ordnung ist und ob man noch was möchte. Außen Terrasse... War schön zu sitzen. Und hat es toll gefallen. Wir kommen wieder.”

Gaststätte Zur Dorfschenke bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien.

“Sehr leckeres Schnitzel gegessen. Dieses war selbst paniert. Die Pommes waren mir zu salzig, aber sonnst sehr nett und lecker ! Der Bon ist der Hit :)”

“Super lecker Essen. Wir kommen gerne wieder.”

“Ein großer Dank an das Team der Gaststätte am Blosenburghang. Zur Feier anlässlich meines Geburtstag wurde wir mit einem super tollen Buffet verwöhnt, der Service war Klasse ,meine Gäste und ich haben uns super wohl gefühlt. Für mich eine vollkommen gelungene Geburtstagsfeier, Danke”

“Hier schmeckt es richtig gut . Preis Leistung passt ! Service lässt auf sich warten und vergisst Bestellungen was auch bei voller Auslastung nicht sein sollte...”

Gaststätte Sportlerheim Gispersleben bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Ich habe Zwiebelbrot mitgenommenen. Es ist ein Gedicht. Super lecker, feinporige Krume und eine rösche Kruste. So wünsche ich mir das. Die Bedienung ist sehr freundlich, das Ambiente sauber und ansprechend. Ich komme gerne wieder.”

“Beschte wo gibt. Sohn des Inhabers sehr nett.”

“Auf jeden Fall empfehlenswert. Sehr gute ,noch selbst gemachte Thüringer Küche!”