Historisches restaurant in Thüringen

“Es war richtig lecker! Wir waren mit einer grossen Gruppe da und alle Essen sind zeitgleich angekommen. Niemand hatte was zu meckern. Besonders empfehlen kann ich das leckere vegetarische Risotto, das mir geschmacklich noch lange in Erinnerung bleiben wird. Auch das Personal war sehr freundlich und sehr darum bemüht, alle Wünsche zu erfüllen.”

“Bei schönem Wetter unter der Eiche zu sitzen und die sehr gute Küche zu genießen ist Urlaubsfeeling pur.”

“Direkt vor dem Hotel werden die Koffer angenomen und das Auto dann auf der Rückseite geparkt. Das Hotel ist der ideale Ausgangspunkt, um Weimar zu entdecken, es gibt sehr viel zu sehen und Kultur ohne Ende. Wir kommen wieder, dann in der Juniorsuite.”

“Wir verbrachten das Wochenende bei einer Gruppenveranstaltung mit Weimarbesichtigung im Dorint Goethepark. Hervorheben möchte ich den insgesamt überaus freundlichen Service. Wir fühlten uns sehr wohl. Das Frühstücksbuffet war umfangreich, das bestellte Abendbuffet mit örtlichen Spezialitäten vielseitig und sehr schmackhaft. Mindestens 5 Sterne verdient die perfekte Lage am Goethepark um fußläufig alle Weimarer "Schätze" zu erreichen. Wir kommen bestimmt wieder!”

“Sehr gemütliches Hotel mit herausragendem Service und super Frühstück. Unser Zimmer war ein wenig in die Jahre gekommen aber das neue Bett hat dafür entschädigt. Sehr angenehmer Aufenthalt mit toller zentraler Lage.”

“Ich war für zwei Übernachtungen in diesem Hotel. Der Check-In war unkompliziert und freundlich. Wir wurden in die Abläufe zu Frühstück und Nachtzugang eingewiesen, da wir zum ersten Mal hier waren. Die Zimmer sind sauber und ordentlich. Die Betten waren bequem, die Matratzen waren angenehm hart. Beim Frühstück wird eine angemessene Auswahl bereitgestellt. Das Personal ist stets dahinter, dass ausreichend zur Verfügung steht. Alles in allem war es ein angenehmer Aufenthalt in diesen Hotel, es ist zu empfehlen.”

“Ein sehr schön gelegenes Hotel mit einer gehobenen Ausstattung. Modern und schick eingerichtet. Ein großer Parkplatz direkt am Haus. Ein hauseigenes Schwimmbad mit Saunabereich und Liegefläche sorgen für ein Wohlfühlambiente Das Frühstück lässt nichts vermissen und der Kaffee schmeckt auch hier ausgezeichnet.”

“Eine tolle und saubere Pension. Schlüssel holt man ab in einer Box zu welcher man eine Nr. bekommt, kommt man ausser den Öffnungszeiten an. Frühstück ist auch gut, und ist in einem schön gestrichenen Raum.”

“Alter Charme, aber sehr sauber und gemütlich”

Käse & Wein by LIEVE bietet ein einzigartiges kulinarisches Konzept in der historischen alten Mühle in Windischleuba. Die stilvolle Location besticht durch ein rustikales und zugleich warmherziges Ambiente. Das Angebot umfasst erlesene Käsesorten, fein abgestimmte Salami-Spezialitäten sowie kreative Vorspeisen und hausgemachte Desserts. Zu jedem Gang werden passgenaue, erlesene Weine empfohlen und serviert. Die Speisen zeichnen sich durch höchste Liebe zum Detail und handwerkliche Perfektion aus.

Ratskeller ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Kü...

“Eine familiäre Atmosphäre. Sehr leckere hausgemachte Speisen. Super nettes Personal.”

“Sehr leckeres Essen und nette Bedienung! Kann man wirklich weiterempfehlen!”

“Waren für eine Hochzeit da. Haben dort nicht übernachtet. Aber tolle Location. Sehr schön urig.”

“Meine Schwester und ich sind für 1 Woche im Limonenzimmer unter gekommen. Hübsches und sauberes Zimmer mit kleinem Balkon zur Strasse hin gelegen, die schon sehr laut ist. Da wir tagsüber unterwegs waren,war das nur früh morgens und abends bis ca 20:00 Uhr etwas störend. Das hat Frau Rebuschke mit ihrer freundlichen, hilfsbereiten und zuvorkommenden Art wieder wettgemacht! Toll, das dass Frühstück immer vorbereitet war und wir uns an den gedeckten Tisch setzen konnten. Das selbst hergestellte Eis war sehr lecker und können wir nur empfehlen. Auch der Kuchen wird selbst gebacken. Wir durften davon probieren (Pflaumenkuchen nach " Omas" Art) ...., sehr zu empfehlen. Danke für alles!”

“Sehr netter Inhaber, sehr Kinderfreundlich, Extrawünsche waren überhaupt kein Problem, die Portionen waren genau richtig. Nur das Tochterkind hat ihre Portion Spaghetti Bolognese nicht ganz geschafft. Das Bier war ebenfalls lecker!;) Das ganze mit überaus Familenfreundlichen Preisen. Alles sauber, inklusive der Toiletten.”

“Nach einer wunderbaren Paddeltour auf der Werra von Klein-Vach nach Lindewerra, wollten wir in der alten Stockmacherei noch etwas "handfestes" speisen. Leider hatte die Küche wohl schon zu, auf meine Aussage :"Mir würde auch ein Wurstbrot reichen", bekamen wir ein klasse Vesper-Brot und das war tatsächlich der perfekte Abschluss unserer Paddeltour. Und am Nebentisch konnten wir einen Blick auf den angebotenen Kuchen werfen. Ein Stück Stachelbeer-Baiser-Torte, fast so groß wie der Teller, auf dem es stand. Einfach klasse und sehr empfehlenswert. Wir kommen gerne wieder.”

“Hotel liegt zentral. Zimmer sind zweckmäßig eingerichtet. Könnten was größer sein. Hervorzuheben ist jedoch der große Flachbildschirm. Auch Ventilator vorhanden. Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen. Mir fällt nichts ein, was noch gefehlt hätte. Preis- Leistungsverhältnis passt.”

“Der ganze Ort und dieses Hotel inspirieren mich zu dem Gefühl, als befände ich mich in einem versteckten Land, wo alles schon lange eingeschlafen ist, aber immer noch eine Art von Leben existiert. Das Hotel selbst ist mit altem Charme erfüllt, und ich dachte definitiv daran, wie man im Jahr 1900 gelebt haben muss. ​Mal im Ernst: Das Hotel ist ganz okay, um zu übernachten, aber nicht das beste. Ich hatte in vielen Hotels in Deutschland kein besseres Frühstück, denn die Auswahl ist groß. Das Abendessen ist nicht gut, zumindest der Burger, den ich gegessen habe. Auf jeden Fall kann man hier gut ein Bier trinken. Mein Zimmer war sauber, als ich zurückkam. Trotz allem hat das Ganze einen gewissen Charme.:)”

“Sehr empfehlenswert!!! Wir waren vor einer Woche hier im Urlaub gewesen und müssen sagen wir sind erneut sehr begeistert gewesen. Super freundlich empfangen worden und der Service war Top! Zimmer sind sehr sauber und schön eingerichtet! Frühstücksangebot sehr reichhaltig und alles was das Herz begehrt ist vorhanden. Ebenfalls gibt es ein wunderschönes Restaurant, indem sowohl Service als auch Geschmack hervorragend sind.”

“Großartiges Personal tolle Zimmer. Sehr zentral um das echte Erfurt zu sehen. Das Essen im Restaurant war mitunter okay manches war leider tot gebraten aber alles in allem ein guter Aufenthalt. Fürs gute Essen empfehle ich jedoch außerhalb zu speisen für alles weitere ist das Hotel super. Ein wirkliches Manko das Parkhaus. Eng wie ein ...... bei Anreise mit Smart oder Polo unproblematisch aber ab einem SUV wird es spannend”

“Immer ein Besuch wert. Vorallem Familien und Firmenfeiern”

“Leckeres und frisch zubereitetes Essen im gemütlichen Ambiente wird von der stets freundlichen Wirtin oder ihrer Bedienung serviert. Hier trifft man auf nette Menschen.”

“Ausgezeichnetes Essen. Klassische Küche, leckeres selbstgebrautes Bier, eine saisonale Karte und regionale Zutaten - was will man mehr. Das Personal war sehr nett und auch für einen Plausch zu haben. Der erste Abend war so gut, das wir am zweiten Abend wieder eingekehrt sind.”

“Wir sind sehr gerne hier, wobei wir uns den Döner oder Dönerrolle für zu Hause mit nehmen. Aber heute hatte es sich ergeben, das wir hier essen. Wir werden hier immer sehr freundlich und zuvorkommend bedient. Es schmeckt immer sehr lecker und die Portionen sind ordentlich! Wir kommen sehr gerne wieder”

Die Klosterschenke in Roßleben‑Wiehe liegt in historischem Ambiente und verbindet regionale Küche mit einem rustikalen Rahmen. Serviert werden hausgemachte Gerichte mit saisonalen Akzenten; nach dem Spaziergang im Klosterumfeld bietet sich eine Einkehr an. Für Feiern stehen passende Räume zur Verfügung.

“Gehört zum Hotel Erbenhof, wird aber separat ohne Rezeption betrieben. Gute, ruhige Lage (7 Fußminuten von Goethes Wohnhaus, 10 von der Weimarhalle), ordentliche Zimmer, Preis in Ordnung. Freundlicher Service.”

“Urige Kneipe/Restaurant. Das Essen war gut, der Service an sich auch. Teilweise hat es etwas lange gedauert, war zunächst der Anzahl der Gäste geschuldet war. Später war das Restaurant leerer, geändert hatte sich nichts. Trotzdem insgesamt empfehlenswert. Reservieren macht am Wochenende Sinn. Oder man wartet ca 30 Minuten.”

“Gerne! Hier ist eine stilistisch runde und freundliche Rezension auf Deutsch, die deinen Inhalt aufgreift und leicht verfeinert: --- Wir haben gestern einen weiteren gastronomischen Volltreffer in Weimar gelandet. Im Weißen Schwan durften wir die traditionelle Thüringer Küche mit ihrer ehrlichen Bodenständigkeit kennenlernen. Die Speisen waren authentisch, herzhaft und genau so, wie wir uns die Thüringer Küche vorgestelkt haben. Ein besonderes Highlight war unser Kellner Justin. Dank seiner perfekten und professionellen Rundumbetreuung fühlten wir uns vom ersten Moment an bestens aufgehoben. Mit seinem trockenen Sarkasmus und seiner Schlagfertigkeit sorgte er zudem für viele Lacher und eine ausgesprochen gemütliche Atmosphäre. So wurden aus einem guten Essen mehrere sehr unterhaltsame Stunden. Vielen Dank für diesen gelungenen Abend – und ein besonderes Dankeschön an Justin!”