Klassische küche in Thüringen

MẸ OI - Restaurant & Bar denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant.. Bestellungen werden rasch bearbeitet.. Klassische Nachspeisen runden den Besuch ab.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich..

l'Antica Trattoria ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

“Angelockt von der guten Bewertung waren ohne Reservierung in der gemütlichen Gaststube zum Abendessen. Bedienung sehr freundlich und alles sehr lecker. Leider war die heisse Liebe nicht wie auf der Karte ausgeschrieben mit Himbeeren sondern mit Kirschen bei denen der Pepp fehlte. Aber ansonsten absolut empfehlenswert.”

“Roulade mit Klößen. Super lecker. Super freundliche Bedienung. Wenn man Hunger auf thüringische Küche hat, dann ist die Kombination Roulade, Sauce, Klöße und Rotkohl genau das, wonach man suchen sollte. Ergänzt um das herzliche Ambiente ist das Lokal damit exakt das, wonach man suchen sollte. Oder man kommt gleich hier her. Die Preise sind dann das letzte Argument, was einen überzeugen sollte. Hauptgericht. Nachspeise, Kaffee und Bier für unter 50 Euro.”

“Das Essen war super lecker und ausreichend viel. Das Personal sehr freundlich. Bedingt durch die fehlende oder nicht genutute Lüftung bzw. Absaugungen hat es im Sitzbereich extrem nach Küche" gerochen. Update 11/2023 Lüftung ist immer noch nicht vorhanden.”

“Das Ambiente wird dem Namen gerecht: verspielter uriger Stil. Das Personal war freundlich, das Essen gutbürgerlich und sehr lecker. Wir würden jederzeit wieder kommen.”

Der Gasthof „Drei Linden“ in Wiegendorf bietet regionale, klassische Küche in dörflicher Umgebung. Der Betrieb richtet sich an Ausflügler und Gäste aus der Umgebung. Im Angebot: warme Tellergerichte,...

Bei Diener's Restaurant Jena steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Das Verhältnis von Leistung und Preis pa...

Das Volkshaus Oberroßla in Apolda bewirtet Gäste mit klassischer, deutsch geprägter Küche in einem schlichten, freundlichen Rahmen. Neben dem regulären Betrieb werden auch kleine Veranstaltungen realisiert.

Magdeburger Hof bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Sehr nette Leute und ganz tolles Essen! Sehr zu empfehlen!”

Das Sophienstüb’l in Jena ist eine traditionsgeprägte Gaststätte mit regionaler Küche. Der Betrieb richtet sich an Gäste, die klassische Thüringer und deutsche Gerichte in gemütlichem Rahmen suchen.

Villa Italia bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Wir waren zum ersten Mal hier, da wir für einen Besuch in Gera waren und uns auf ein besonderes Frühstück anstatt des Hotelfrühstücks gefreut haben – und wir wurden nicht enttäuscht, sondern haben sogar mehr bekommen, als wir erwartet hatten! Lage & Ambiente: Das Café ist wunderschön direkt am Marktplatz von Gera gelegen, was für eine tolle Atmosphäre sorgt. Die Innengestaltung ist sehr passend und charmant, die Räumlichkeiten sind zudem sehr sauber. Bedienung & Service: Die Bedienung war ausgesprochen freundlich, persönlich und sehr aufmerksam. Es wurde sich Zeit genommen, es gab passende Empfehlungen und es wurde von sich aus nachgefragt, ob alles passt. Ein wirklich herausragender Service! Geschmack & Anrichte: Die Qualität der Speisen war sehr gut. Alles war liebevoll und ansprechend angerichtet. Ein kleines, aber wichtiges Detail: das bestellte weich gekochte Ei war perfekt – das klappt längst nicht überall. Auswahl & Preis: Die Auswahl an Heißgetränken, Brötchen, Aufschnitt, Käse und Aufstrichen ist ausreichend groß und vielfältig. Angesichts der hervorragenden Qualität und des tollen Services ist der Preis absolut angemessen. Unbedingt vorab Reservieren! Sollte es uns wieder nach Gera verschlagen, kommen wir sehr gerne zum Frühstücken wieder vorbei. Absolute Empfehlung!”

Vina Vietnam Cuisine serviert in Weimar klassische vietnamesische Küche. Der Schwerpunkt liegt auf aromatischen Suppen und Reisnudelgerichten, ergänzt um Snacks wie Frühlingsrollen. Es gibt vegetarische Optionen, und viele Speisen lassen sich im Schärfegrad anpassen.

“Schöne Eckkneipe, die moderne Variationen von bayrischer Küche abietet! Sehr freundlicher Service und schöne Sitzgelegenheiten draußen und drinnen.”

“Historisches Gebäude mit kleiner, köstlicher Karte. Unbedingt im Sommer vorher beim Sonnenuntergang einen Aperitif auf der direkt daneben liegenden Brücke über die weiße Elster nehmen. Tolle Ochsenbäckchen , Bruschetta mit Kaninchenleber mit Mango Chutney,”

“Nach holprigen Start alles Perfekt gewesen. Wir hatten mehrere Sachen bestellt und als die Lieferung kam hat leider etwas gefehlt und die Pizzen waren kalt, nicht lauwarm sondern wirklich kalt. Das vergessen Produkt wurde schnell nachgeliefert allerdings auch kalt. Uns wurde gesagt es wird sich gekümmert und so war es auch. Nach 15 min hatten wir einen Anruf und wir haben die kalten Pizzen nochmal neu bekommen. Super Kundenservice vielen Dank für die schnelle Problembehebung.”

Gaststätte denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Eine kompakte Auswahl rundet das Angeb...

“Das Restaurant ist im Hotel zu finden. Die Speisekarte ist sehr klein, aber dafür schmeckt es fantastisch. Glutenfreie und laktosefreie Anpassungen sind kein Problem. Das Personal ist super freundlich und sehr aufmerksam. 5 ⭐️”

Das Restaurant Andreas Scholz im Hotel „Alt Weimar“ verbindet klassische deutsche und Thüringer Küche mit moderner Handschrift. Verarbeitet werden saisonale Produkte; die Teller sind präzise komponiert. Im Sommer lädt die Außengastronomie am Haus ein, innen sorgt ein ruhiges Ambiente für einen entspannten Abend.

“Es ist immer wieder ein Highlight, was der ausgezeichnete Chef de Cuisine aus einfachen und regionalen Zutaten Thüringens zaubert. Da wird nicht gekleckert, sondern geklotzt. Man muß nicht weit reisen um so vorzüglich verköstigt zu werden. Zu besonderen Anlässen wird der alte, aus thüringer Schieferstein gemauerte Weinkeller von 1597 geöffnet und feinste Tropfen edler Herkunft vom hauseigenen Sommelier empfohlen und zur Verkostung bereit gestellt. Hier hat Qualität und Service einen Name: "Kapp!"... Der hauseigene und bewachte Parkplatz mit rollstuhlgerechter Begehung des Restaurants rundet das ganze ab. An diesem ausgezeichneten Gastronomiekonzept könnten sich manch andere Gastronomen der Region ein Beispiel nehmen. Weiter so!”

“Super leckeres Essen, nette Menschen und ein Ambiente zum Wohlfühlen.”

Bei Bettina von Arnim steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet..

Das 'Vogue 2.0' in Rudolstadt ist eine stilvolle Bar, die ein schönes Ambiente mit einem vollwertigen Speiseangebot kombiniert. Gäste können hier leckere Cocktails genießen. Die Küche bietet fantastisches Essen, darunter Burger-Spezialitäten wie den 'French Mountain Burger'.

“Sehr leckeres Essen, super netter Service.Wir kommen gern wieder.”

“Essen war wirklich sehr lecker obwohl die Portionen etwas größer ausfallen könnten. Ambiente etwas in die Jahre gekommen, hätte renovierungsbedarf. Geschmacklich aber absolut zu empfehlen.”

Der Gasthof Luise am Wielandplatz versteht sich als Bierlokal mit kleiner, regionaler Küche. Abends gibt es eine bodenständige Auswahl an warmen Speisen sowie frisch gezapfte Biere. Draußen laden Sitz...