Klassische rezepte in Thüringen

“Essen war wirklich sehr lecker obwohl die Portionen etwas größer ausfallen könnten. Ambiente etwas in die Jahre gekommen, hätte renovierungsbedarf. Geschmacklich aber absolut zu empfehlen.”

Gaststätte Flößerhütte ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

“Es macht sogar Spaß bei Euch zu bestellen , es gibt nichts was NICHT schmeckt , einfach immer wieder toll. Nur im Angebot könnte man etwas ändern , indem nicht immer nur das gleiche angeboten wird , denn in den USA lassen sich die Betreiber immer wieder etwas neues einfallen und sind irgendwie " etwas " kreativer...Aber danke und immer wieder gerne...”

Rhodos Pallas ist ein griechisches Restaurant in Weimar mit klassischer Taverna-Küche. Der Betrieb bewirtet mittags und abends in einem schlichten, modernen Rahmen. Zur Auswahl zählen: Meze/Vorspeisen, Gyros- und Grillteller (z. B.

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

Pasta Lounge ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

“Gute und leckere Auswahl mit freundlichem Personal.”

“Sehr sehr leckere Pizzen , tolle Auswahl .”

“Verdammt gutes Essen! Das Personal war sehr freundlich und hatte immer einen Witz auf Lager. Das Personal hatte alles im Blick und obwohl das Lokal voll besetzt war, musste man nie lange auf jemanden warten. Sowohl Pizza, Fleischgerichte als auch Salat waren sehr lecker.”

“Tolles italienisches Restaurant- meiner Meinung nach das beste in Heilbad Heiligenstadt. Immer wieder einen Besuch wert. Tolles Ambiente, zuvorkommender Service. Gerichte immer auf den Punkt. Im Sommer ist die Sonnenterasse ein Traum. Die Räume wurden frisch renoviert - besonders am Abend hat es eine tolle Stimmung durch indirekte Beleuchtung. Wir kommen sehr gern wieder.”

“Essen top, freundliches Personal. Speisen werden schnell und frisch zubereitet.”

American Diner bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend. Bestellungen werden zügig bearbeit...

“Sehr leckere Nudeln mit verschiedenen Saucen. Das Restaurant basiert auf Selbstbestellung und ist vor allem für kleinere Gruppen geeignet. Es gibt drei unterschiedliche Größen an Nudeln, wobei 12 Gerichte zur Verfügung stehen. Das Personal ist hilfsbereit und berät bei Bedarf zu Portionsgrößen. Wir waren spontan am Samstag Abend zu zweit dort und konnten uns einen schönen Platz aussuchen.”

“Ich bewerte ausschließlich das Restaurant, das Gasthaus als Hotel habe ich nicht besucht. Wir haben hier vor einer Woche wieder einmal sehr gut gegessen. Die Gaststätte ist im 1. Geschoss wunderbar urig und sehr ansprechend eingerichtet. Im Erdgeschoss ist alles im Stiel einer Gaststätte mit Kneipencharakter eingerichtet. Wir sitzen lieber oben, auch weil es da insgesamt heller ist. Das Personal ist freundlich, schnell und hilfsbereit. Der Koch kocht sehr gut und es wird schnell bedient. Zu Stoßzeiten kann es etwas länger dauern, aber alles im Rahmen. Der Qualität und des Ambiente wegen lohnt der Besuch auf jeden Fall.”

“Ich komme aus Ostwestfalen. In meiner Kindheit bin ich oft in Thüringen gewesen und habe die Knackwurst kennen gelernt. So habe ich nun auch wieder telefonisch vorbestellt und sie dann auf der Durchreise abgeholt. Sehr nette Bedienung und vor allem sehr leckere Wurst. Diese Erfahrung bezieht sich auf die Filiale in Vacha. Vielen Dank an euch aus OWL”

“Wir wollten um 21.30 noch etwas trinken, was sich in der Stadt als schwierig erwies. Hier in der Cocktail Bar allerdings wurde für uns ein bereits zusammengebundener Tisch wieder hergerichtet, so dass wir noch im Freien sitzen konnten. Sehr engagierte freundliche Bedienung.”

“Essen war geil immer wieder ein Besuch wert als Landwirt”

Artemis ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien. Bestellu...

“Ein sehr schönes Café, man kann es nur weiterempfehlen. Wir waren von 6 Tagen Urlaub fünf mal zu Gast. Das Personal sehr nett und freundlich und gehen auf jeden Wunsch ein. Werde es auf jeden Fall wieder besuchen wenn ich mal wieder in Eisenach bin.”

“Tolle und vor allem hochwertige italienische Käse - und Wurst-Spezialitäten. Zudem gibt's einen hervorragenden Mittagstisch. Sympathische Besitzer.”

“Sehr sehr nettes Team.gutes Essen .macht weiter so .komme gern her”

“Tolles Center, super Kaufland! Ich war beeindruckt von der Vielfalt der Geschenkkörbe, daß findet man nirgendwo. TOP! Vom Backshop war ich irritiert. Wo wird gebacken? Es sah nach sehr langen Wege für die Mitarbeiter aus. Beim Mettbrötchen und Viba Artikeln musste ich zugreifen, daß gibts in Bawü im Kaufland leider nicht.”

“Absolut super schöne Location, das Essen war sehr lecker und gab eine tolle Auswahl an Gerichten. Kann ich sehr empfehlen und komme immer wieder gerne ins Chicano”

Im Apollon liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.. Fleischgerichte zeigen präz...

“Es gibt immer leckeres sterni vor Ort!”

Der perfekte Braten hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.. Bestellungen werden rasch bearbeitet..