Kulinarische thüringen in Thüringen

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

“Spannendes, gemütliches Ambiente mit alternativem Touch und netter Bedienung. Unter der Woche noch lange geöffnet. Es wäre schön, wenn man die Käseplatte auch noch zu später Stunde zum Wein bestellen könnte.”

“Wir haben meinen Geburtstag im Hans im Glück Erfurt gefeiert und es war wieder einfach nur lecker! Das Essen ist wirklich sehr hochwertig und lecker. Das Personal ist sehr freundlich. Das einzige, was wir nicht so gut finden, sind die unbequemen Sitzmöglichkeiten, wenn man da länger sitzen möchte, sind die Bänke mit der steilen Lehne, oder gar keiner Lehne sehr unbequem.”

“Das Essen war super lecker und die Bedienung war auch sehr zuvorkommend und freundlich. Gerne wieder!”

“Wir haben mit 3 Erwachsenen und 5 Kindern zwischen 4 und 14 die Außenanlagen, die Ausstellung und die Horchgänge besucht. Es war für alle was dabei, die Führung war spannend und die Ausstellung bietet einiges an Aktivitäten für jedes Alter. Die Außenanlagen sind gepflegt und weitläufig. Preis-Leistung war sehr gut. Wir haben sehr gerne einen ganzen Tag dort verbracht.”

Ristorante & Vinoteca Trattoria Tartufo bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Eine tolle Ausflugsgaststätte mit Blick über Jena. Vom Klinikum gerade mal ca. 2 km entfernt geht es ü er die Lobdeburgruine etwas steiler Bergauf. Die Lobdeburgklause entschädigt allerdings mit hervorragendem, frisch zu ereitetem Essen, freundlichem, engagiertem und fixem Personal bei toller Fernsicht über Jena und die Umgebung. Gern komme ich wieder.”

Bei Alt Jena - Das Wirtshaus steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.

“Wir waren heute zum ersten Mal hier. Sehr gemütlich. Die Bedienung sehr freundlich. Das Essen...super lecker, die Größe der Portion für mich vollkommen ausreichend. Die Preise fand ich angemessen. Wir kommen definitiv wieder.”

“Wir sind nach einem enttäuschendem Besuch in einem anderen Restaurant bei diesem netten Italiener gelandet. Wir wurden freundlich empfangen und bekamen schnell unser Essen. Es war sehr lecker und der Service freundlich und schnell. Sehr zu empfehlen”

“Die beste Pizza, die wir in Eisenach erleben durften. Und es lag nicht daran, dass die andere schlecht gewesen wäre, sondern diese ziemlich gut. Besonders die Oliven, die Kapern und der Käse haben es mir im besonderen angetan. Wie die Pizza selbst eine sehr runde Sache. Und der begabte Pizzabäcker, der uns gleichzeitig auch bedient hat, war sehr freundlich und zuvorkommend. Schade, dass das Restaurant ein wenig abseits des Touristengebiets liegt, der sehr sympathische Besitzer hätte etwas mehr Besuch verdient.”

Casa Diavolo bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien.

Ristorante Valentino bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis...

“Tolle Bäckerei mit Café. Ich liebe es dort hin zugehen um einfach mal zu entspannen und einen leckeren Kuchen mit einer heißen Schokolade zu schlürfen. Tolle und zuvorkommende Mitarbeiter.”

“Wirklich feines Essen! Der Bewirtungsbogen hatte zwar das falsche Datum. Macht aber dem Essen nix.”

“Ultra guter Döner mit Mega guter Knoblauchsoße.”

“Frisch zubereitetes Essen mit sehr viel Liebe zum Detail hergerichtet. Sowohl die Lokalität, das Essen und der Service waren hervorragend. Sehr gute Auswahl an verschiedenen Speisen und ausgezeichneten Weinen. Wir kommen wieder!”

“Frische und leckere Burger! Es gibt zahlreiche Auswahlmöglichkeiten was die Art und die Größe des Burgers angeht, auch in Kombination mit Beilagen. Die Preise sind sehr fair in Anbetracht dessen was man für sein Geld bekommt. Essen wird stets frisch zubereitet. Kann diesen Laden jedem Burgerliebhaber ans Herz legen!”

“Ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Mein Lammteller Spitzenklasse. Lieben Dank für die kleine Überraschung zum Geburtstag. Wir kommen sehr gerne wieder”

“Wir wissen nicht wie es mit der Pizza aussieht, aber die indischen Gerichte sind wirklich sehr gut!☺️ Sehr freundliches Personal und nettes Ambiente vor der Tür. Wir sind zwei Tage hintereinander hier gelandet und waren absolut zufrieden. Viel Spaß beim genießen!”

“Gutes Essen, gute Preise und freundliche Mitarbeiter. Hier passt alles!”

“Die Portionen sind wirklich sehr groß und esse immer 2-3 mal davon.die Salate sind auch immer sehr gut und das Dressing absolut genial.immer im Sommer bin ich traurig wenn sie Urlaub haben und ich kein so gutes Essen bekomme.”

“Leckere Küche alles selber gemacht und das schmeckt man auch, der Wirt ist einfach spitze!!!”

“Immer wieder lecker und nettes Personal. Man kann vor Ort drinnen und draußen essen oder seine Bestellung einfach mitnehmen.”

“Sehr schön dort gutes Essen nette Menschen...”

“Die Gerichte waren geschmacklich sehr gut und auch noch sehr warm. Wir haben uns das Essen, zu einer bestimmten Uhrzeit, liefern lassen. Es war etwas später aber alles in einem akzeptablen Rahmen! Wir werden auf jeden Fall wieder bestellen! Sehr Gut!”

“So eine Oase gehört erhalten und gefeiert. Absolut Urig und passend, für die Gegend. Essen war frisch, Bier kalt und alles zu nicht nur Moderaten, sondern Günstigen Preisen. TOP”

“Wir haben hier sehr gut, bürgerlich gegessen. Das Essen war schmackhaft und die Portionen ausreichend groß. Die Bedienung war freundlich und professionell. Essen und Getränke wurden zügig geliefert. Unser Hund durfte am Tisch liegen. Ausreichend Parkplätze hinter dem Haus.”

“Hat alles prima geklappt ! Da wir zeitlich begrenzt unterwegs waren konnten wir nach Absprache bereits um 15 Uhr am Samstag im gemütlichen Biergarten des Hauses Platz nehmen.Wir wurden vom Wirts-Ehepaar sehr freundlich empfangen.Das Essen war sehr lecker und reichlich,auch der Durst kam bei einem süffigen Bier nicht zu kurz. Durch die zügige Bewirtung blieb auch noch Zeit für einige Gesangseinlagen. Rundherum ein schöner Nachmittag! Danke Annett und Stephan Hans-Jürgen Flemming Vorstand Männerchor Seltendorf”