Mediterrane in Weimar, Thüringen

“Absolute Empfehlung! Hier hat alles gepasst, der Service unaufdringlich-humorvoll, schickes Ambiente und das Essen war Spitzenklasse! Wir haben Hirschfilet mit Chorizo-Kartoffelpüree bestellt, das wurde alsbald auf den Punkt gebraten serviert. Die Weinempfehlung dazu, ein Syrah, elegant und nicht zu dominant. Für uns ein sehr gelungener Abend, danke, dass wir bei euch speisen konnten am 2. Weihnachtstag!”

“Essen und Trinken direkt am Goethe Haus und Goethe Brunnen. Ich kann nur die Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei bewerten, sowie die Kalbsleber. Beider war vollkommen zufriedenstellend. Service war aufmerksam und flink.”

LAVA – Soul Kitchen stand in Weimar für hochwertige Fleischgerichte vom Grill und eine kleine, wechselnde Abendkarte. Der Fokus lag auf guten Zutaten und sorgfältiger Zubereitung in entspannter Atmosphäre.

“Immer wieder begeistert. Man fühlt sich hier sehr wohl, das Ambiente ist gemütlich und die leise Musik im Hintergrund ist weder aufdringlich noch störend bei den eigenen Gesprächen. Die Bedienung ist sehr freundlich, aufmerksam und sympathisch. Wir haben einmal etwas die Zeit vergessen und auch da wurde man freundlich darauf angesprochen. Das Essen ist sehr lecker und die Udon Nudeln gelungen. Für Vegetarier finden sich viele fleischlose Gerichte (z.B.Currys, Udon Nudeln, Frühlingsrollen, Suppen). Eine große angenehme Auswahl, bei der man auf nichts verzichten muss! Wir kommen immer gern wieder hier her. Das Asia Haus ist schnell fußläufig von der Innenstadt erreichbar oder mit dem Auto (kostenlos parken kann man z.B. in den Parkbuchten auf der Erfurter Straße).”

“Der Besitzer ist sehr nett und hat uns sogar einen Teller umsonst serviert. Die Shawarma ist wirklich das beste, was ich in Deutschland bisher probiert habe. Nur zu empfehlen”

Das Restaurant Garofoli steht in Weimar für mediterrane Küche mit Schwerpunkt auf Fisch und Meeresfrüchten. Der Betrieb ist Teil einer lokalen Gastro-Gruppe und verbindet frische Produkte mit einem reduzierten, wertigen Ambiente. Mittags und abends wird à la carte serviert, Reservierung empfohlen.

“Erster Besuch im la Tarte, es ist wirklich ein Erlebnis. Das Ambiente ist sehr idyllisch eingerichtet mit sehr viel Liebe. Man fühlt sich wirklich sehr wohl. Der Service war gut, freundlich und zuvorkommend. Das essen war ein Traum, das Steak war so extrem lecker und saftig das habe ich in meinem Leben noch nie gegessen. Wirklich traumhaft. Abschließend kann man nur sagen es lohnt sich aufjedenfall dieses Ausflug zu machen.”