Moderne sushi in Thüringen

Legrazie bietet in der Erfurter Auenstraße authentische neapolitanische Pizzaspezialitäten nach traditioneller Rezeptur. Das Restaurant bringt ein Stück neapolitanische Esskultur direkt in die thüringische Landeshauptstadt. Auf der Speisekarte stehen klassische und moderne Pizzavariationen mit knusprigem Rand, weichem Boden und frischen Zutaten. Neben dem Verzehr vor Ort bietet die Pizzeria auch einen bequemen Abhol- sowie einen schnellen Lieferservice an. Bei schönem Wetter stehen zudem gemütliche Sitzmöglichkeiten im Außenbereich für die Gäste bereit.

Das Restaurant Motz am Fluss begrüßt seine Gäste in bester Lage am Jüdenhof im Herzen von Heilbad Heiligenstadt. Kulinarische Genießer finden hier einen stilvollen Ort, an dem gehobene Gastronomie und Wohlfühlatmosphäre aufeinandertreffen. Das Speiseangebot überzeugt mit einer raffinierten Fusionsküche, die asiatische und europäische Spezialitäten gekonnt miteinander verbindet. Auf der Speisekarte stehen frisch zubereitetes Sushi, geschmackvolle Bowls sowie feine Kalt- und Warmgerichte wie Rindertartar.

Im Restaurant Karnette liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Das Timing aus Küche und Service stimmt.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt..

MALOA Poke Bowl bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

Kokono Restaurant Erfurt serviert japanische Küche mit Schwerpunkt auf Sushi. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Sushi wird frisch zubereitet und ausgewogen serviert. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

Bistro An der Stadtmauer verbindet imbissnaher Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Snacks und kleine Gerichte stehen im Vordergrund.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt..

“Sehr schönes Ambiente und freundliche Bedienung, auch das Essen hat sehr lecker geschmeckt und wir haben nicht lange warten müssen, obwohl das Restaurant voll war. Gutes Preis-Leistungs Verhältnis”

“Das Essen war sehr gut ,die Bedienung super,wir waren zu zweit Mittagessen, haben nicht mal 20 € bezahlt.kann man nur empfehlen dort einzugehen.”

“Es ist immer wieder ein Highlight, was der ausgezeichnete Chef de Cuisine aus einfachen und regionalen Zutaten Thüringens zaubert. Da wird nicht gekleckert, sondern geklotzt. Man muß nicht weit reisen um so vorzüglich verköstigt zu werden. Zu besonderen Anlässen wird der alte, aus thüringer Schieferstein gemauerte Weinkeller von 1597 geöffnet und feinste Tropfen edler Herkunft vom hauseigenen Sommelier empfohlen und zur Verkostung bereit gestellt. Hier hat Qualität und Service einen Name: "Kapp!"... Der hauseigene und bewachte Parkplatz mit rollstuhlgerechter Begehung des Restaurants rundet das ganze ab. An diesem ausgezeichneten Gastronomiekonzept könnten sich manch andere Gastronomen der Region ein Beispiel nehmen. Weiter so!”

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

Jagemanns am Herderplatz serviert klassische deutsche und Thüringer Küche in zentraler Lage. Die Karte setzt auf bewährte Gerichte wie Schnitzel, Braten, saisonale Suppen und Salate. Außenplätze vor d...

Das Restaurant AnnA steht im Hotel Elephant Weimar für eine moderne, regional geprägte Küche in lichtdurchflutetem Ambiente. Innenbereich und Terrasse bieten einen ruhigen Rahmen für Mittag- und Abendservice; die Weinauswahl begleitet die Gerichte der Saison. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und setzt thüringische Produkte zeitgemäß in Szene. Auf der Karte finden sich je nach Saison: Fisch- und Fleischgänge, vegetarische Kompositionen, feine Desserts sowie eine kuratierte Auswahl an Weinen und alkoholfreien Getränken.

“Tolles Einkaufserlebnis. Hätte ich nicht erwartet. Sehr aufgeräumter und toll strukturierter Markt. Ich kannte bisher noch keinen solchen modern und schick eingerichteten Aldi Markt. Die Preise und Angebote sind Aldi typisch.”

“Alles Super. Faire Preise, freundliches Personal und leckeres Essen. Von 5 Sterne bis 3 Sterne geändert Grund: Soll bis 22 Uhr offen sein Um 21:15 Uhr dürfte man nur zum Mitnehmen bestellen In 45 Minuten kann man locker fertig essen Es wurde nirgendwo online erwähnt, dass man nur bis 21:15 Uhr dort essen kann Obwohl wir 45 Minuten vor dem Schließen dort waren, konnten wir nicht essen Schade die Fahrt dahin!”

Chinarestaurant Khan bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund. Bestellun...

“Ein kleines, aber feines Hotel. Supernette, hilfsbereite Mitarbeiter. Frühstück war gut und ausreichend und liebevoll angerichtet.”

Mit Sitz in Weimar bietet Lieferfuchs Weimar eine digitale Lösung, die lokale Gastronomiebetriebe mit bestellenden Kundinnen und Kunden in der Region verbindet. Von der Adresse in der Ettersburger Straße aus positioniert sich das Unternehmen als moderner Partner für Online-Bestellungen und Lieferdienst-Abwicklung in Weimar. Über das Lieferfuchs-Portal können Kundinnen und Kunden Speisen bequem online auswählen und bestellen. Für Restaurants und Imbisse stellt Lieferfuchs eine Plattform bereit, um ihr Angebot online zu präsentieren und Bestellungen strukturiert zu empfangen.

“Wir lieben Sushi, mal mit-mal ohne Fisch. Dort gibt es eine super Auswahl, alles super frisch und lecker. Schade, dass es den Laden nicht auch in unserer Nähe gibt, sonst wären wir öfter dort.”

“Ich bedauere sehr, dass der Laden geschlossen wurde. Er war 30 Jahre lang in Betrieb. Wer diese Information weitergegeben hat, sollte sich schämen. Der Laden ist jedoch täglich von 11 bis 22 Uhr geöffnet.”