Regionale deutsche küche in Jena, Thüringen

Das Restaurant Schlemmer-Kaefer im Jenaer Kernbergviertel steht für exzellente deutsche Küche und herzliche Gastfreundschaft. In gemütlicher Atmosphäre genießen Gäste traditionelle Thüringer Spezialitäten und moderne kulinarische Kreationen. Die Speisekarte bietet frisch zubereitete Gerichte wie zarte Schweinebäckchen mit Thüringer Klößen, klassische Rouladen und knusprige Flammkuchen. Auch schmackhafte Burger-Variationen und saisonale Köstlichkeiten gehören zum vielseitigen Angebot des Hauses.

“Vorbehaltlos zu empfehlen. Das Essen schmeckt und die Portionen sind ordentlich groß. Gute, solide thüringer Küche wird dort serviert. Wir waren bei schönsten Sommerwetter im Biergarten. Schattenplätze sind Dank großer Sonnenschirme vorhanden. Auch beim Personal gibt es nichts zu beanstanden. Freundlich und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder. Ja, und noch etwas ist erwähnenswert. Es wird kein Trinkgeld genommen. Die nette Dame sagte, sie sind die Einzigen in Thüringen. Wirklich interessant und nicht alltäglich.”

“Ich war nur im Restaurant zum Essen und muss sagen, das es mir hier sehr gut gefallen hat. Unbedingt reservieren. Hier serviert der Chef - Küchenchef selbst und kommt auch an den Tisch und fragt, ob alles in Ordnung war. Preis Leistung, ist hier sehr in Ordnung. Das Personal war sehr aufmerksam und freundlich. Es gab vorweg sogar ein Amuse Bouche, das gibt es nicht oft. Das Essen war sehr gut und ausreichend.”

Das Sophienstüb’l in Jena ist eine traditionsgeprägte Gaststätte mit regionaler Küche. Der Betrieb richtet sich an Gäste, die klassische Thüringer und deutsche Gerichte in gemütlichem Rahmen suchen.

“Sehr lecker, super Service. Kann man nur weiter empfehlen.”

“Eine tolle Ausflugsgaststätte mit Blick über Jena. Vom Klinikum gerade mal ca. 2 km entfernt geht es ü er die Lobdeburgruine etwas steiler Bergauf. Die Lobdeburgklause entschädigt allerdings mit hervorragendem, frisch zu ereitetem Essen, freundlichem, engagiertem und fixem Personal bei toller Fernsicht über Jena und die Umgebung. Gern komme ich wieder.”

“Ich bewerte ausschließlich das Restaurant, das Gasthaus als Hotel habe ich nicht besucht. Wir haben hier vor einer Woche wieder einmal sehr gut gegessen. Die Gaststätte ist im 1. Geschoss wunderbar urig und sehr ansprechend eingerichtet. Im Erdgeschoss ist alles im Stiel einer Gaststätte mit Kneipencharakter eingerichtet. Wir sitzen lieber oben, auch weil es da insgesamt heller ist. Das Personal ist freundlich, schnell und hilfsbereit. Der Koch kocht sehr gut und es wird schnell bedient. Zu Stoßzeiten kann es etwas länger dauern, aber alles im Rahmen. Der Qualität und des Ambiente wegen lohnt der Besuch auf jeden Fall.”