Regionale klassiker in Thüringen

Die Waldgaststätte Cleric in Bilzingsleben liegt im Erholungsgebiet Teichholz und ist für Forelle aus eigenem Teich sowie Wildgerichte bekannt. Die Küche knüpft an traditionelle Familienrezepte an; in den Sommermonaten wird durchgehend, in der kalten Jahreszeit verkürzt geöffnet. Das Areal mit Teich und Außenterrasse eignet sich für Ausflüge und Familienbesuche.

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

“Wanderpension in historischen Haus zentral in Eisenach, Zimmer ohne Schnickschnack aber mit allem, was man braucht. Es gibt sogar einen Wasserkocher, Geschirr und Tee/Kaffeepads, so dass man nur ein paar Brötchen und etwas Wurst/Käse braucht, um im Zimmer zu frühstücken. Alles Sehenswürdigkeiten sind fußläufig erreichbar und wer den steilen Aufstieg über den Schloßberg nicht scheut, kann sogar in 40 min auf der Wartburg sein. Die Vermieter sind super freundlich und hilfsbereit!!!”

Erdals Kebab Haus serviert Kebap und weitere Klassiker in lockerer Umgebung. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Die Gaststätte verfügt über eine sehr gute Kegelbahn. Ein gutes Essen natürlich auch." Zum Vieze" ist eine tolle Adresse.”

“Ein sehr schönes rustikales Restaurant. Das Essen war sehr lecker und die Portionen waren ausreichend. Die Bedingung war sehr freundlich und hat auch immer wieder nachgefragt ob alles okay ist. Was aber nicht aufdringlich war. Auch unserer Omi hat es ihr,hier gefallen und geschmeckt. Die Toiletten waren sauber und Modern. Auch das Restaurant war sauber und ordentlich. Im Sommer kann man auch schön davor im Biergarten sitzen. Auch beim zweiten Mal blieb es unverändert lecker. Nur das wir im Gewölbe im Keller waren eine schöne Atmosphäre die zum feiern einlädt.”

Die Gaststätte Waldfrieda steht für bodenständige Küche in einer ruhigen Lage. Serviert werden herzhafte Klassiker und saisonale Gerichte für den kleinen und großen Appetit. Das Haus bietet einen unko...

“Für unser zwar zuspät gekommenes Mittagessen schaute die Frau Wirtin als kein Problem! Nah klar wir waren ja auch um die 50 Leute gewesen! Aber das Essen war Warm und sehr Bekömmlich gewesen! Vielen Dank und bis zum nächsten mal!”

Caponniere Restaurant im egapark ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen.

Luftbad-Nord ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

Das GLOBUS Restaurant Isserstedt befindet sich im Markt und bietet ganztägig warme Küche für den schnellen Stopp oder eine entspannte Pause beim Einkauf. Die Speisekarte umfasst täglich und wöchentlich wechselnde Gerichte sowie Salate, Suppen, Snacks, Kaffee und Kuchen. Speisen sind zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen erhältlich. Der Ablauf ist klar strukturiert, sodass Bestellungen zügig bearbeitet werden.

“Sehr sauberer Laden, sehr nette Angestellte , die regale sind voll und aufgeräumt , kann ich nur empfehlen”

“Haben hier einiges gekauft und einen Beutel mit Knackwürsten vergessen. Abends eine Mail geschrieben. Wurde uns nach Hause geschickt. Damit 5 Punkte für den Service! Die Bratwürste und die Wurstwaren hatten wir nicht vergessen, zum Glück! Alles tip top im Geschmack! .... und die Bratwürste, wie früher.... ein Traum.....”

“Leckere Wurst von einem netten Menschen. Sehr zu empfehlen.”

“Ich bin durch Zufall dort gewesen. Es war 12:30 Uhr und es gab verschiedene Gerichte. Die Bedienung war super nett. Es wurde alles gut verpackt und hat prima geschmeckt.”

“Sehr schön restauriert. Es gibt tolles Essen. Wir geniesen die Ruhe und lassen uns verwöhnen.”