Traditionelle rezepte in Jena, Thüringen

Das Restaurant Schlemmer-Kaefer im Jenaer Kernbergviertel steht für exzellente deutsche Küche und herzliche Gastfreundschaft. In gemütlicher Atmosphäre genießen Gäste traditionelle Thüringer Spezialitäten und moderne kulinarische Kreationen. Die Speisekarte bietet frisch zubereitete Gerichte wie zarte Schweinebäckchen mit Thüringer Klößen, klassische Rouladen und knusprige Flammkuchen. Auch schmackhafte Burger-Variationen und saisonale Köstlichkeiten gehören zum vielseitigen Angebot des Hauses.

Addis Abeba Restaurant Jena hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.. Man wird satt, die Anrichtung bleibt sauber.. Passende Getränke setzen kleine Akzente.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus..

“Ich esse hier gerne hin und wieder eine Pizza. Die Pizzen sind immer sehr gut belegt, alles frisch und geschmacklich sehr gut”

“Wunderschönes, gemütliches Café. Sehr leckere Heißgetränke und iranische Spezialitäten, ganz liebevoll gestaltet und einladend. Perfekt für einen Regentag, wir kommen sehr gern wieder! Ein Pluspunkt sind auch die Unisex-WCs mit Hygieneprodukten.”

“Sehr sehr leckeres Essen. Alles sehr gut. Am besten war der Rote Beete Salat wir kommen auf jedenfall wieder. Sehr authentisch”

“Sehr toller und sympathischer Laden! Super leckeres Essen und top Preise! Könnte jedoch etwas länger auf haben :) Liebe Grüße”

Das Sophienstüb’l in Jena ist eine traditionsgeprägte Gaststätte mit regionaler Küche. Der Betrieb richtet sich an Gäste, die klassische Thüringer und deutsche Gerichte in gemütlichem Rahmen suchen.

“Wollte mal wieder authentisch essen gehen.. hatte Lust auf einen Adana ! War sehr gut. Ayran war wirklich sehr frisch. Die nette Dame behandelt Deutsche Gäste sehr freundlich und gut, ich glaube Sie ist die Chefin. Absolut zu empfehlen.”

“Hier finden Sie viele Ramen Gerichte. Für mich persönlich habe ich schon etwas bessere Ramen gegessen, aber das soll nicht heißen, dass es mir nicht geschmeckt hat. Geschmäcker sind eben unterschiedlich. Trotzdem würde ich jeden empfehlen seine eigene Meinung zu machen. Für mich insgesamt war es gut gewesen.”

“Bester Chinese in Jena für mich vom Essen her. Zum dort essen nicht so gemütlich, aber das Essen ist durchweg sehr lecker”

DAHEME zeigt eine bodenständiger Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt.. Passende Getränke setzen kleine Akzente.. Das Team agiert freundlich und geordnet..

“Ritas Meinung Super! Echte Backkunst vom Feinsten Hier wird noch gebacken wie früher! Brötchen, die wirklich nach Brötchen schmecken – knusprig, duftend, mit Biss. Das Weißbrot erinnert mich an meine Kindheit: außen goldbraun, innen fluffig, ganz ohne künstlichen Nachgeschmack. Man schmeckt sofort, dass hier noch echtes Handwerk am Werk ist. Keine Massenware aus dem Supermarkt, sondern ehrliche Zutaten, mit Liebe verarbeitet. Der Bäcker weiß wirklich, was er tut – und das schmeckt man bei jedem Bissen. Eine kleine Bäckerei, aber mit großem Können. Wer Brot und Brötchen wie früher vermisst, wird hier fündig.”

“Ich bewerte ausschließlich das Restaurant, das Gasthaus als Hotel habe ich nicht besucht. Wir haben hier vor einer Woche wieder einmal sehr gut gegessen. Die Gaststätte ist im 1. Geschoss wunderbar urig und sehr ansprechend eingerichtet. Im Erdgeschoss ist alles im Stiel einer Gaststätte mit Kneipencharakter eingerichtet. Wir sitzen lieber oben, auch weil es da insgesamt heller ist. Das Personal ist freundlich, schnell und hilfsbereit. Der Koch kocht sehr gut und es wird schnell bedient. Zu Stoßzeiten kann es etwas länger dauern, aber alles im Rahmen. Der Qualität und des Ambiente wegen lohnt der Besuch auf jeden Fall.”

“Ich habe von einer Freundin diesen Tipp bekommen. Meegaaa lecker! Nichts auszusetzen! Volle Punktzahl. Riesen Auswahl. Sehr freundlich! Wir kommen gerne wieder !”