Veganes frühstück in Weimar, Thüringen

“Gute Metzgerei. Da ich nicht aus Thüringen komme und auf der Durchreise war, aber unbedingt die Thüringer Würste probieren wollte, kam ich hier her. Bedienung sehr nett und hilfsbereit und das Fleisch ist wirklich sehr lecker gewesen. Preislich auch mehr als fair!”

Cafe Fichtel bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

“Ein superschönes, informatives, interessantes Geschäft! Große Museen mag ich nicht, aber dieses hier ist toll! Ich liebe Ginkoblätter und hier gibt es wunserschöne Dinge mit Ginko-Motiv. Und der Verkäufer (groß, jung, gutaussehend) war sehr freundlich, zuvorkommend, hilfsbereit und super lustig. Die Pflanzen, die ich noch gerne kaufen wollte, hole ich mir garantiert beim nächsten Besuch”