Restauration in Baden-Württemberg

“Gustatorisch perfekt und wunschlos glücklich! Ein hervorragendes Menü mit vorzüglicher Weinbegleitung. Der stets höfliche und aufmerksame Service untermauerte diesen großartigen kulinarischen Nachmittag. Herr Brandt und sein Team machten den Tag für uns in jeder Hinsicht unvergesslich. PS: Es hat uns sogar so gut gefallen, dass wir 3 Wochen später erneut das Restaurant Bareiss besucht haben, um wieder bei Herrn Lumpp speisen zu dürfen.”

“Ich war zwischenzeitlich vier Mal in der Schwarzwaldstube zum Essen, einmal vor vielen Jahren zu Zeiten, als noch Herr Wohlfahrt in der Küche das Sagen hatte und dreimal bei Herrn Michel in den Jahren 2018, 2022 und 2025 - es wird nicht das letzte Mal sein, was eigentlich schon ausreichen sollte als Review :) Die ersten acht Bilder stammen aus dem Jahr 2025 und die zweiten acht sind drei Jahre älter. Ich könnte tatsächlich aus Notizen und Erinnerungen zu fast jedem Gang noch etwas sagen, aber das lässt Google längentechnisch glücklicherweise nicht zu - so fokussiere ich mich auf einige Highlights und ein paar allgemeine Anmerkungen. Eines der Gerichte, die mir vermutlich ein Leben lang in Erinnerung bleiben werden, ist der gebeizte Thunfisch-Bauch und -Rücken, der 2022 mit Kaviar, Kapern und Artischocken serviert wird. Hier gibt es nur den Begriff "großartig". Auf dem gleichen Level spielte drei Jahre später das rund um die Jakobsmuschel konzipierte Gericht. Immer ein Erlebnis sind die seit Jahren etablierten Gänge "Käsewagen" und "Petit Fours" - wenn die Wägen vor den Tisch geschoben werden, wird ganz schnell der letzte Platz im Magen freigeräumt, denn insbesondere bei den Petit Fours gibt es kein Halten mehr - ich werde nie vergessen, wie meine Partnerin 2022 nach dem Verzehr des letzten Häppchens ein wenig traurig zu einem anderen Tisch schielte, an dem der Wagen gerade parkte. Natürlich wurde dies von dem aufmerksamen Service sofort bemerkt und die Kollegin kam a) ein weiteres Mal zum "nachbestellen" vorbei und es schloss sich b) dann auch ein kurzer Besuch in der Küche an, bei dem erlebt werden durfte, wie diese kleinen Kostbarkeiten hergestellt werden. Ebenso ist es Tradition, dass Herr Michel - wenn er in der Küche nicht mehr benötigt wird - im Restaurant vorbeischaut und nicht nur einen kurzen Gruß dalässt, sondern sich für (hoffentlich auch ihn) interessante Gespräche richtig viel Zeit nimmt. Kudos. Abschließend vielleicht noch meine Einschätzung zu der Art und Weise, wie in der Schwarzwaldstube gekocht wird. Das erste: es ist im Vergleich zu vielen Küchen, die mit internationalen Noten für Abwechslung sorgen (wollen), verhältnismäßig klassisch französisch. Was aber auf keinen Fall mit langweilig verwechselt werden darf - im Gegenteil. Das zweite: es stehen in jedem Fall die Zutaten im Vordergrund, die das Geschmacksprofil bestimmen - was auch zu manchen sehr zurückhaltend schmeckenden Gängen führt. Ach so: nicht vergessen werden darf der wirklich sensationelle Service des ganzen Teams, angefangen von Sommelier Gass. Ich fühle mich jedes Mal ein bißchen wie Zuhause und ich werde vermutlich nicht wieder drei Jahre warten, um zurückzukehren. Eigentlich möchte ich sofort anrufen und einen Tisch reservieren :)”

“Grandiose japanische Küche! Ein echter Gewinn für ganz Stuttgart. Wir sind bei jedem Menü aufs neue begeistert. Der Qualitätsanspruch und dass kreative Zusammenspiel aller einzelnen Komponenten sind auf sehr hohem Niveau und toll umgesetzt. Das Sushi ist ebenso hervorragend und meiner Meinung nach das beste der Stadt. Tolle Auswahl an Sake, welche auch als komplette Menübegleitung gewählt können. Ich und meine Frau sind begeistert und können für alle kulinarischen Japan Fans dieses Restaurant bestens weiterempfehlen. Ein rundum herzlicher Service runden jeden Besuch ab. Vielen Dank ! Mit besten Grüßen”

“Fisch perfekt auf den Punkt. Alle Gerichte hervorragend. Extrem aufmerksamer und zuvorkommender Service.”

“Das Restaurant ist super zentral gelegen und hat eine wirklich schöne, einladende Einrichtung – da fühlt man sich direkt wohl. Die Parkplatzsituation ist allerdings nicht ideal. Man braucht Glück, um in der Seitenstraße etwas zu finden. Zum Glück ist das Parkhaus im Sterncenter ganz in der Nähe und auch preislich absolut in Ordnung. Besonders positiv hervorheben möchte ich den Service: Wir kamen spontan mit einer Gruppe von 11 Personen und haben trotzdem ohne Probleme noch einen Platz bekommen – echt klasse! Das Essen war gut, wenn auch mit kleiner Wartezeit verbunden. Ich hatte ein Steak, das geschmacklich top war – leider war es statt Medium eher Medium durch. Aber noch im Rahmen. Die Preise sind etwas gehobener, aber für Lage und Ambiente insgesamt okay.”

“Restaurant mit sehr gutem Essen. Auch scharfe Gerichte sind möglich, die Portionen sind sehr groß. Preislich etwas gehobener. Der Service ist auch sehr freundlich und das Ambiente ist schön. Kein Barrierefreier Zugang.”

“Essen ist wirklich perfekt. Preis - Leistung klasse. Ich komme immer wieder gerne.”

“Wir essen regelmäßig bei Klas Döner und sind immer wieder begeistert. Das Ehepaar ist sehr freundlich und zuvorkommend. Es wird alles jeweils frisch zubereitet sowohl die Pizzen als auch der Döner und Yufkas. Meines Erachtens der beste Döner in Muellheim”

“Wir sind am Sonntag zum Mittagessen nach Tiefenbronn ins Lamm gelaufen und haben jeder einen Grillteller gegessen. Perfekte Portion! Das Fleisch war perfekt und saftig gebraten. Die Pommes waren super und der Salatteller war perfekt angemacht. Ein großes Lob an das Team. Wir kommen wieder.”

“Das Essen ist schlichtweg überragend! Klare Empfehlung. Vor allem das Steak in Balsamico. An Qualität nicht zu toppen.”

“Der Name hält, was er verspricht! Edel aber nicht steif! Ich hatte meine Mutter hier zum Essen eingeladen und wir waren restlos begeistert. Toller Service, hervorragendes Essen und vor allem: man fühlt sich sofort wohl. Gänge durften nach Vorlieben getauscht werden - alles gar kein Problem. Der Kunde ist König, vor allem hier! Toll! Wir kommen wieder, absolute Empfehlung”

“Eigentlich 6 Sterne Wert. Habe leider vor lauter Vorfreude vergessen die tollen Gänge zu fotografieren. Neben der exzellenten Küche war der Service auch unglaublich seriös, sympathisch und flexibel. Der Gast ist hier wirklich König. War definitiv nicht das letzte mal im Jägerhaus. Vielen Dank für den Abend!”

“Das Schiesshaus Sirnau ist für mich eines der besten Restaurants in der Region. Das Essen ist immer frisch, geschmacklich top und mit viel Liebe zubereitet ob Rostbraten, Schnitzel oder Suppe. Auch das gemütliche Ambiente und der freundliche, aufmerksame Service machen jeden Besuch angenehm. Ich verstehe ehrlich gesagt nicht, wie man hier nur einen Stern geben kann das muss dann ein persönliches Problem sein. Objektiv betrachtet stimmt hier fast alles: Qualität, Preis-Leistung und Atmosphäre. Wer gutes Essen und ein angenehmes Umfeld schätzt, ist hier genau richtig. Ich komme auf jeden Fall wieder absolute Empfehlung!”

“Im Sommer lockt der lauschige Garten unter der Linde zum Bleiben. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung, gutes Essen, großzügige Portionen bei einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Bei unserem letzten Besuch stand, dass keine Kartenzahlung akzeptiert werden. Ob dies ein dauerhafter Zustand ist, kann ich nicht entscheiden, ist aber gut, im Voraus zu wissen”

“Im Sommer lockt der lauschige Garten unter der Linde zum Bleiben. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung, gutes Essen, großzügige Portionen bei einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Bei unserem letzten Besuch stand, dass keine Kartenzahlung akzeptiert werden. Ob dies ein dauerhafter Zustand ist, kann ich nicht entscheiden, ist aber gut, im Voraus zu wissen”

“Es war herausragend lecker! An diesem Abend gab es zwar keine Pizza, aber die von uns gewählten 5 Gerichte, waren wirklich alle äußert geschmackhaft und sehr hübsch angerichtet!”

“Seit 15 Jahren bin ich immer noch sehr gerne Gast im Hotel Ochsen. Ein wunderbares Hotel, familiär und liebevoll geführt. Ein tolles Ambiente, in dem man sich sofort wohlfühlt. Zu jeder Jahrszeit wunderschön dekoriert. Ein tolles Wellness-Angebot und ein ebenso toller Wellness Bereich. Bei mir 11 von 10 Punkten!”

“Vorweg, das Kurhaus selbst mag altbacke wirken, aber hier nicht umdrehen. Die Treppen hoch erwartet einen ein versteckter, überraschender Exkurs in die griechische Küche mit traumhaftem Ausblick auf den Schluchsee. Faire Preise, gute Küche und eine außergewöhnliche Stilvolle Atmosphäre und Bedienung. Gekonnte Kellner, welche mit weißen Samthandschuhen das Besteck anrichten? Welche genau beobachten, aber unauffällig? Leider eine Seltenheit, aber in diesem Restaurant der hohe Standard. Werde es empfehlen und empfehle es auch jedem der dies hier liest.”

“Ein Erlebnis bracht nicht viele Worte. Rund um kann man hier die Speisen / Getränke (Weinbegleitung) und das Ambiente bei herzlichem professionellen Service genießen. Ich sage Danke und komme sicher wieder.”

“Waren hier für das All you can eat Buffet. Also geschmacklich einfach nur top. Alles hausgemacht. Nur die Lachs-Spinat-Maultasche, die hat mich nicht abgeholt. Weine, Biere und auch der Sekt super lecker. Service unfassbar lieb. Das Ambiente ist ganz ok. Ein bisschen schlicht/ ein bisschen "Kantinenvibes". Dennoch aus unserer Sicht ein Muss hier mal zu essen. Werden auf jeden Fall wieder kommen. Preis/Leistung richtig gut.”

“Freundliches Willkommen mit Platzierung. Flotter Service. Leckere Hausmannskost serviert in frischer Kreation. Gemütliches Ambiente.”

“Extrem gutes Essen! Schönes Ambiente. Tolle Auswahl! Sehr guter Service! Absolute Empfehlung!”

“So funktioniert Service! Wir hatten mit 14 Personen ein Mittagessen reserviert und mussten kurz vorher um 1 Stunde verschieben. Obwohl unser Besuch weit in den Ladenschluss hineinreichte, ließ man uns gemütlich das Mittagessen ausklingen. Das Essen selbst war super. Preis-Leistung ein Volltreffer. Beim nächsten Mal schauen wir sicherlich wieder vorbei.”

“Dieses syrische Restaurant ist einfach fantastisch! Ich vergebe volle 5 Sterne. Das Essen war unglaublich lecker und authentisch, mit perfekt gewürzten Gerichten, die eine wahre Geschmacksexplosion waren. Der Service war auch hervorragend – sehr freundlich und aufmerksam. Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen!”

“Unfassbar gut. Das Restaurant ist etwas unscheinbar aber die Qualität der Speisen ist hervorragend. Sei es der fantastische Vorspeisenteller, die gefüllten Weinblätter, das Tabule oder das Sharwama arbia . Alles mit Liebe handgefertigt. Dann durften wir noch frische Falafel probieren, die waren der absolute Hammer. Die besten Falafel, die ich je gegessen habe. Sehr, sehr empfehlenswert! Preislich ist das auch noch alles überschaubar. WOW. Toller Laden.”

“Die Qualität von den Lachs ist top. Die Sushis sind lecker. Der Laden ist Großzügig. Die Mitarbeiter sind toll. Ahmad ist ein sehr freundlicher Mensch. Ich wünsche ihm und die Kette alles bestens - gerne komme ich wieder!”

“Wir waren auf Empfehlung hier. Essen war gut. Wir hatten Misosuppe und selbst zusammen gestelltes Sushi/Rolls und Matcha Eis zum Nachtisch. Misosuppe wsr etwas salzig und sehr viel menge für eine Vorspeise. Die crunshi Rolls waren etwas zu sehr crunsh. So scharfe kanten an der panade, hab mir etwas den Gaumen verletzt. Das Matcha eis war sehr lecker und auch große Portion. Service sehr freundlich und aufmerksam. Ambiente ist Geschmackssache.”

“Wir waren heute spontan dort, um nach einem schönen Spaziergang in den Weinbergen des Kappelberg einzukehren. Preislich etwas über den bekannten Preisen aber angesichts der Qualität völlig in Ordnung Für Kids gibt es Chicken Nuggets und Pommes, beides aber keine klassische Tiefkühlkost, wir hatten ohne zu fragen den Eindruck das alles selber gemacht ist. Wir hatten einen sehr leckren Bauernsalat und ebenso leckre frittierte Calamari. Essen ist nicht nur lecker sondern auch schön anzusehen. Für mich der bisher beste Grieche. Wir kommen wieder. Man kann direkt oben Parken, wenn etwas frei ist, oder man parkt unten (Parkplatz in der Nähe) und läuft hoch und genießt dabei die Weinberge. Oben angekommen, kann man von der Terrasse auf Fellbach schauen.”

“Wir waren nun bereits zum zweiten Mal im Bondy Restaurant – und es war erneut ein wahrer Genuss. Das Ambiente ist weiterhin ausgesprochen stilvoll und einladend, sodass man sich vom ersten Moment an wohlfühlt. Besonders hervorheben möchten wir das äußerst aufmerksame und freundliche Personal, das den Besuch jedes Mal zu einem rundum gelungenen Erlebnis macht. Wir kommen definitiv wieder!”

“Leckeres Essen und super Service Alle sehr nett und bemüht Man kann draußen und drinnen sitzen Parken kostenlos auf der Offwiese möglich”