Authentische rezepte in Regensburg, Bayern

“Beste Shawarma in Regensburg bisher, Falafel auch absolut gigantisch. Beides kombiniert ist eigentlich optimal. Shawarma ist klassisch, Hühnerspieß, saure Gurke, Knoblauchcreme, Granatapfel. Komposition ist balanciert und durchdacht: Im Unterschied zu Döner ist das Fleisch gefühlt magerer, wird nicht totgegrillt, sondern saftiger geschnitten. Dafür wird der Warp nach dem mehrlagigen Wickeln nochmal in irgendein Fett gedippt und im Kontaktgrill gefinished. Resultat ist innen saftig, außen knusprig, hat alle Geschmacksrichtungen, absolute Perfektion - halt kein Gemüse. Der Falafel Dürüm wird nicht ganz so fettig ausgebacken, aber auch nochmal gegrillt - kommt mit gepickeltem Zeug, Salat und einer Art Hummus? mit sehr viel Tahini, ist absolut beeindruckend abgestimmt und die Falafel liefern Crunch, Cremigkeit und Geschmack, schmeckt insgesamt sehr frisch. Schwache Falafel leben von den Soßen, gute Falafel dagegen würzen den Wrap von innen - und diese sind ganz klar Leistungsträger, sehr gute Würzung. 6,50 Shawarma und 5,50 Falafel ist so fair, dass man sich ein Getränk leisten sollte - Ayran ist säuerlicher als man es vom türkischen Imbiss kennt, das passt unfassbar gut. Drinnen sitzen geht, aber man riecht nach Fritteuse. Liefern funktioniert super, der Kontaktgrill und saftige Füllung halten sich gut. Aber das Beste ist draußen sitzen, direkt frisch essen wenn es wieder warm ist. Wir haben heute ein Holzbrett mit extra Dip zu den Wraps bekommen, sehr nette Gastgeber. Außerdem sehr skilled einfach, die Prozesse und Abläufe sitzen. Auch wenn komplexe Lieferbestellungen anlaufen und 12 Leute im Laden stehen, keine Panik, einfach effizient abarbeiten und gutes Essen liefern. Empfehlung: Zu zweit einmal Shawarma und einmal Falafel teilen - Festmahl, Umamibombe und frisch dazu. Einer der besten Imbisse in Regensburg, Hidden Champion.”

“Waren gestern Abend im Luna Rossa und es war ein rundum gelungener Abend. Das Ambiente ist super authentisch, der Service freundlich und aufmerksam und das Essen war einfach nur herausragend. Definitiv eines der TOP italienischen Restaurants in Regensburg. Danke für den schönen Abend und wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Wiedereinmal sind wir sehr zufrieden, das Essen war super lecker und mehr als ausreichend von der Menge, geschmacklich ein Traum. Lieferung ist sehr schnell da gewesen.”

“Absolut empfehlenswert! Mit abends eines der leckersten italienischen Restaurants in Regensburg! Die Pizzen sind geschmacklich hervorragend, die Größe und Qualität sehr gut! Wenn man die Pizzeria betritt hat man das Gefühl die Zeit sei stehen geblieben! Absolute Entschleunigung! Wir kommen immer sehr sehr gerne wieder! Wer richtige leckere authentische italienische Speisen mag wird die Pizzeria lieben!”

“Der Service war sehr freundlich und es gab eine tolle Auswahl an Gerichten. Die Pizzen waren sehr groß und köstlich.”

“Guter, lebendiger Italiener mit sehr freundlicher Bedienung. Das Essen war gut und der Preis angemessen. In unsere Ecke hinten in der oberen Etage hat die Klimaanlage nicht gereicht.”

“Großartiges Asien-Büfett, und eigentlich auch das einzige in Regensburg, bei dem man das Sushi auch tatsächlich essen kann. Persönlich bevorzuge ich allerdings die chinesischen Speisen oder die Möglichkeit, sich selbst etwas für den Grill zusammenzustellen. War immer unser Lieblings-Asien-Büfett in Regensburg (und wir haben sie ALLE ausprobiert), bevor wir weggezogen sind.”

“Ein echter Geheimtipp in Regensburg – wir kommen wieder! Wir haben das Opatija Restaurant in Regensburg 2 x ausprobiert und waren vom ersten Moment an jedesmal begeistert. Der Service war freundlich und aufmerksam. Besonders überzeugt haben uns die Speisen: Der Salat mit Calamari war unglaublich frisch, die Calamari perfekt gebraten – zart und geschmackvoll. Als Hauptgang hatten wir die Pleskavica mit Beilagen, ein echtes Highlight! Das Fleisch war saftig, sehr gut gewürzt und harmonisch abgestimmt mit den Beilagen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Wer in Regensburg gut essen gehen möchte – ob als Paar, mit Freunden oder der Familie – ist hier genau richtig. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können das Opatija uneingeschränkt weiterempfehlen!”

“Schönes Lokal. Bedienung hätte etwas freundlicher sein können. Das Essen war sehr lecker. Der Preis für das Mittags Buffet war vollkommen in Ordnung (12,80€ pro Person). Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Gute Pizza. Die amerikanische Pizza ist schon krass. Nette Menschen. Laden sieht sehr einladend aus.”

“Seher Empfehlungs wert leckere Pizza schnelles Service”

“Ein kleiner Juwel! unscheinbar, verborgen in einem gewöhnlichen Wohnort - jedoch überraschend besonders. Ich habe Bun Cha Gio (Reisnudeln mit Frühlingsrolle) bestellt für unglaubliche!!! 9,90€ (wo gibts denn heute noch sowas?) Wo anders in Regensburg zahlt man für das Gleiche Gericht 23,00€!!) . Die Frühlingsrollen (4Stück) haben sehr gut geschmeckt! keine Tiefkühlware/Industrieprodukt. Ich bin mir sehr sicher, dass sie hausgemacht waren! Das Restaurant verfügt über einen erhöhten Aussenbereich, wo man wunderbar verweilen kann und einen Blick auf das entspannte Stadtleben werfen kann. Auch im Innenbereich macht es einen sehr frischen Eindruck mit neuwertigen und modernen Interieurs! Service: bezahlt und bestellt wird im inneren Bereich aber das Essen wird serviert! Ich werde definitiv wiederkommen!!”

“Erstes Mal hier gewesen. 3 verschiedene Boxen to Go gekauft. Es waren alle 3 Ultra lecker für 8€ rum. Für schnellen Hunger kann ich es nur empfehlen.”

“Sehr gemütliches Ambiente, freundliche Bedienung eine große Auswahl und super faire Preise!”

“Mega Ambiente mit den Aquarien, essen war sehr gut und sehr heiß, sehr große Portion, Personal ist effizient und direkt”

“Bester Dönerladen der Stadt (meiner Meinung nach). Frisches Gemüse sowie eines der besten Dönerbrote die ich je gegessen habe. Sehr empfehlenswert 5/5 Sternen”