Authentische rezepte in Nürnberg, Bayern

Das Indische Restaurant NAMASTE ist eine beliebte kulinarische Adresse in Nürnberg, unweit der historischen Altstadt gelegen. Die zentral erreichbare Location besticht durch ihr einladendes Ambiente und eine warme, gepflegte Atmosphäre. Auf der Speisekarte finden Gäste eine vielfältige Auswahl an authentischen indischen Spezialitäten, von würzigen Masala-Gerichten bis hin zu aromatischem Malai Kofta. Neben köstlichen Hauptspeisen werden frische Tandoori-Gerichte, erstklassiges Naan-Brot und cremiges Lassi frisch zubereitet.

Das Restaurant Levantine Nürnberg lädt mitten in der historischen Altstadt zu einer Reise durch die levantinische Küche ein. In der Schottengasse gelegen, besticht das Restaurant durch eine stimmungsvolle und heimische Atmosphäre. Das kulinarische Angebot umfasst eine breite Palette an traditionellen libanesischen Gerichten und Mezzes. Gäste können zwischen einer Vielzahl an kalten und warmen Vorspeisen wie Käsesalat und würzigen Fleischküchlein wählen. Dazu werden perfekt abgestimmte rote Hausweine und weitere Spezialitäten der Orientküche gereicht.

“Meine Erwartungen wurden übertroffen. Das Essen war wirklich extrem lecker. Der selbstgemachte Eistee ebenfalls. Positiv ist mir auch der Service aufgefallen. Sehr freundlich und unsere Hündin hat sich auch wohl gefühlt, als ihr sofort Wasser gebracht wurde.”

“Nettes Personal, Aufmerksam, Essen bleibt bis zum Schluss warm und getränke bleiben Kalt. Essen bruzzelt wenns ankommt hat man auch nicht alle Tage. Fazit: Alle sind Satt und haben lecker gegessen. Empfehlenswert kommen gerne wieder.”

“Sehr schönes modernes Restaurant. Die Bedienung sehr freundlich und die Speisekarte strukturiert und durchdacht. Das Essen wird für alle Sinne erstellt. Optisch und geschmacklich außergewöhnlich. Komme gerne wieder wenn ich in Nürnberg bin. Danke für den schönen Abend.”

“Wir schreiben den 18.12.2025. Nach einer erfolgreichen Weihnachtsfeier, bei der das ein oder andere Bier zu viel den Weg in meinen Körper gefunden hat, setzte ich mich mit einem durchaus vertretbaren Kater in diesem feinen Lokal nieder. Mein Körper schrie nach einer inneren Umarmung. Nachdem ich meine letzten Kräfte mobilisiert hatte, ging die Bestellung raus: Nummer 27. Die Brühe, die genauso gut von Göttern hätte zusammengestellt werden können, roch ich bereits, bevor ich die Ramen überhaupt sah. Ihre Energie und Ausstrahlung waren ihresgleichen beraubt. Während ich die Schale vor meinem Antlitz bewunderte, setzte ich meine Kopfhörer auf und ließ mich von Klängen in eine Welt tragen, in der Sorgen und Probleme keine Rolle spielten. Die warme, kräftige, salzige Brühe berührte mich innerlich auf eine Weise, die ich sonst nur kenne, wenn mein Vater mir auf die Schulter klopft. Die Schüssel war so kunstvoll angerichtet, dass ich mich in einem einzelnen Öltropfen spiegeln konnte – inklusive einer leise rinnenden Träne. Ich betrat diesen Laden als lustloses, energieloses Geschöpf und verließ ihn wieder als Mensch.”

“An einem Freitagabend war ich in Nürnberg auf der Suche nach etwas gutem zu essen, wobei ich überrascht war, dass viele Restaurants um kurz vor 9 nicht mehr bereit waren zu kochen. Also stieß ich auf die Pizzeria La Bruschetta die zugegebenermaßen sehr versteckt liegt und vielleicht auch nicht der Ort für ein romantisches Ambiente mit der Freundin dient. Die Sitzgelegenheiten draußen sahen trotzdem sehr einladent und rustikal aus. Ich bestellte also bei dem sehr freundlichen Personal Tortellini und Pizzabrot und war extrem positiv überrascht. Eine große Portion lecker zubereitete Tortellini (9 €) und ein locker fluffiges Pizzabrot (3,50 €) welches liebevoll mit Kräuterbutter bestrichen war lassen erahnen, wie sehr gut auch die Pizza schmecken muss. Kurzum bleibt die absolute Weiterempfehlung mit dem Wunsch mehr solche Restaurants bzw. Lieferdienste mit derartigen Qualität zu finden. Ich komme auf jeden Fall beim nächsten Mal wieder. Weiter so!”

“Bester Pizzaboden ever!!! Da braucht man fast keinen Belag mehr, wobei der ja auch super lecker ist. Toller Lieferservice, immer noch super heiß bei der Lieferung.”

“OK, ich hab keine Ahnung wie Lassi schmecken soll, mir hat geschmeckt und praktisch alle Inder um mich herum tranken es auch. Mindestens die Hälfte der Gäste um mich herum sahen aus wie Inder. "Das ist sehr vielversprechend für ein indisches Lokal" sagte ich mir und habe das Büfett genommen. So wie anscheinend alle um mich herum; und das hat wohl seinen Grund, erstklassiges. Preis-Leistungs-Verhältnis. Schade, dass ich nur auf Urlaub hier bin und das nicht öfters haben kann. Update: und wieder habe ich Urlaub, und wieder habe ich mich gefreut hier zu essen. Allerdings habe ich inzwischen eine winzige Einschränkung: Wenn Du über 1,40m groß bist, dann vermeide die runden Tische, denn Du weißt nicht wohin mit deinen Füßen.”

“Kann das Lokal mit dieser phantastischen Küche nur jedem empfehlen. Angefangen vom sehr zuvorkommenden Service welcher mehr als nur Aufmerksam ist, die Speisen ob Vorspeise & Hauptgericht bis hin zu einem außergewöhnlichen Genuß der Nachspeisen. Man findet äußerst selten solch hohe Qualität als auch die Liebe zum Detail auf dem Teller. Der sympathische Chef welcher den typischen Italiener verkörpert und zu fortgeschrittener Stunde immer noch ein sehr freundliches Wort für den Gast übrig hat nach einem stressigen Arbeitstag. Vielen Dank dass wir den Abend in ihrem Lokal so genießen durften.”

“Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Der Service war sehr gut. Wer gutes türkisches Essen möchte, ist da gut aufgehoben. Gerne wieder”

“Eins der besten vietnamesischen Restaurants, in denen ich bislang war und ich gehe gern vietnamesisch essen... Der Aperol Spritz war allerdings kein Highlight.”

“Für mich einer der besten Thais. Authentisches Essen und Einrichtung wie in Orginal. Extra scharf - ist dort auch extra scharf. Wer aber Essen für Deutsche gewöhnt ist ( so sagen es die Asiaten) - der sollte dort nichts scharfes Essen. Der Salat ist ebenfalls zu empfehlen.”

“Ich kann ohne Zweifel sagen, dass es das beste Restaurant in Nürnberg ist und das Essen von höchster Qualität ist. Besonders das warme Ofenbrot war wunderbar. Die Bedienung, Frau Sara, war sehr freundlich und hat uns sehr gut bedient. Vielen Dank.”

Das Kitchen Lab Nürnberg ist eine beliebte kulinarische Anlaufstelle im Nürnberger Stadtteil Sandreuth. Das Restaurant hat sich darauf spezialisiert, traditionelle Aromen mit modernen Fast-Food-Klassikern perfekt zu verbinden. Auf der Speisekarte stehen authentische griechische Spezialitäten, die nach traditionellen Rezepten frisch zubereitet werden. Zudem bietet das Lokal eine Auswahl an saftigen Burgern, die mit hochwertigen Zutaten kreiert werden. Alle Gerichte zeichnen sich durch großzügige Portionen aus und bringen den vollen Geschmack direkt auf den Teller.

Die Pizzeria Paesana in der Allersberger Straße ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber authentischer neapolitanischer Pizza in Nürnberg. Von außen unscheinbar, offenbart sich im Inneren eine wahre Oase für Liebhaber der italienischen Backkunst. Das engagierte Team bereitet jede Pizza mit großer Leidenschaft und handwerklichem Geschick frisch vor Ihren Augen zu. Die Spezialität des Hauses ist die neapolitanische Pizza mit hauchdünnem Boden, luftigem Rand und perfekt abgestimmtem Belag.

Das Restaurant Toshka in Nürnberg entführt seine Gäste auf eine authentische kulinarische Reise durch die orientalische Küche. In zentraler Lage in der Südstadt gelegen, überzeugt das Lokal durch sein stilvolles und gemütliches Ambiente. Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an Spezialitäten wie perfekt gewürztes Chicken Mandi mit duftendem Reis. Zu den Highlights zählen knusprige Kibbeh, saftige Mixed-Grill-Platten und traditionelle orientalische Vorspeisen. Zudem werden erfrischende Beilagen und feiner Tee serviert, um das Geschmackserlebnis ideal abzurunden.

Das Restaurant Casa Argentina entführt seine Gäste mitten in der historischen Altstadt von Nürnberg auf eine kulinarische Reise nach Südamerika. Gelegen an der Bergstraße, bietet das Lokal ein einzigartiges Ambiente, das sofort Urlaubsgefühle weckt. Die Küche ist spezialisiert auf authentische argentinische Grillspezialitäten und erstklassige Steaks vom offenen Grill. Auf der Speisekarte stehen zartes Rinderfilet, traditionelle Empanadas de la Casa und reichhaltige Grillplatten mit verschiedenen Fleischsorten.

“Ich war heute mit meiner Frau dort essen und wir waren beide begeistert. Ich habe seit langem keine so gute Pizza Tonno mehr gegessen. Die Preise sind vollkommen in Ordnung und das Personal ist super nett.”

“Ich war noch nie in Japan, aber so stelle ich mir ein authentisches, japanisches Restaurant vor! Absolut empfehlenswert. Sehr gutes Essen und toller Service.”

“Kleiner Imbiss, freundlicher Service, hatte Ente mit Reis > Geschmack war sehr gut > Wartezeit könnte etwas kürzer sein ansonsten > immer wieder gerne”

“Unglaublich lecker und raffiniert dabei schöne Musik, wunderschöne Atmosphäre und sehr sauber. Meistens muss man buchen, da Restaurant klein und durch das leckere Essen meistens kurzfristig ausgebucht”

“Die schönste Pizza in Deutschland, die ich je gegessen habe. Die Pizza ist die gleiche wie in Italien in Neapel. Ich kann sie nur wärmstens empfehlen.”

“Wir waren heute zum ersten Mal im Sangam und hatten einen wunderbaren Abend gehabt. Unser Essen (zweimal Nr. 101) war sehr lecker. Als Beilage wählten wir Naan-Brot, das ebenfalls schmackhaft war. Der Service war aufmerksam und wir fühlten uns rundherum wohl. Dankeschön!”

“Sehr leckeres Essen! Sowohl die würzigen Gerichte als auch die milderen haben uns gut geschmeckt! Außerdem ist der Service sehr freundlich :)”

“Das Essen ist unglaublich so wie das Personal sehr nette Leute,selbst wenn es Sonderwünsche so wie extra Pilze auf der Pizza hievt bleiben sie freundlich und hilfsbereit,Vom Preis her ist es wirklich super,Im Vergleich zu anderen Restaurants.Ich kann Es nur weiter empfehlen und es ist auf jedenfalls ein Besuch wert.Meine persönliche Empfehlung sind die Pizzen es gibt eine riesige Auswahl und sie werden frisch gekocht so wie alles dort. Wer die Möglichkeit hat und dieses unglaubliche Restaurant ausprobieren kann sollte es jeden Fall machen.Ich habe mein neues Lieblings Restaurant Definitiv gefunden.”

“Immer wieder ein Erlebnis, das Essen wird direkt vor dem Gast zubereitet und ist sehr gut. Da die Preise schon etwas höher sind, gönnen wir uns das nur zu besonderen Anlässen.”

“Bodenständig uriger Grieche mit Wohlfühl-Garantie und sehr zugewandtem Personal. Der warme Vorspeisenteller ist konsequent und mit Liebe durchfrittiert und sehr lecker. Extralob für das ausgeschenkte Bayreuther Bier. Aber Preise haben auch hier krass angezogen.”

“Der Chicken Wrap ist sehr zu empfehlen! Super lecker. Und dazu kaum Wartezeit. Wenn ich mal wieder in Nürnberg bin, komme ich gerne wieder.”