Esszimmer in Bayern

“Der Eröffnungsabend im The Cloud by Käfer war ein außergewöhnliches Erlebnis, das selbst für erfahrene Fine-Dining-Liebhaber und Kenner der internationalen Spitzengastronomie neue Maßstäbe setzt. Schon beim Betreten des Restaurants wird klar, dass man hier nicht einfach essen geht – man begibt sich auf eine durchkomponierte Reise für alle Sinne. Das Lichtkonzept taucht den Raum in atmosphärische Farbtönen, die gemeinsam mit wolkenartigen Installationen an der Decke eine fast surreale Leichtigkeit erzeugen. Die großzügige Architektur mit hohen Decken, eleganten Vorhängen und einer wohldurchdachten Möblierung schafft ein Umfeld, das zugleich stilvoll, modern und dennoch einladend und entspannt wirkt. Im Zentrum steht die offene Küche – nicht nur ein gestalterisches Highlight, sondern Ausdruck der Philosophie von Transparenz und Nähe. Hier wird mit Hingabe gearbeitet, mit Präzision und Freude. Man spürt als Gast, dass das gesamte Team nicht einfach ein Menü serviert, sondern mit Herzblut an einem Gesamterlebnis mitwirkt. Die Zubereitung der Gerichte kann man hautnah miterleben – ein faszinierender Blick auf das Zusammenspiel von Handwerk und Kreativität auf höchstem Niveau. Das Menü, thematisch unter dem Titel Nomadic Earth stehend, ist eine kulinarische Weltreise, inspiriert von globalen Aromen und verwurzelt in regionaler Handwerkskunst. Jeder Gang erzählt eine Geschichte, mal geprägt von den Küsten Ost- und Südafrikas, mal verankert in bayerischen Feldern oder alpinen Ursprüngen. Die Küche wagt den Spagat zwischen internationaler Raffinesse und lokalem Bezug – und meistert ihn mit bemerkenswerter Leichtigkeit. Texturen, Farben, Aromen – alles ist fein aufeinander abgestimmt, überraschend und dennoch stimmig. Die Gerichte sind präzise komponiert, optisch kunstvoll präsentiert und geschmacklich bis ins Detail durchdacht. Besonders auffällig ist die mutige Kombination von Zutaten, etwa Ziegenmilch mit Erbse und Dukkah, kenianische Bohnensuppe mit jungem Lauch oder das Cape Malay Curry mit geräucherter Aubergine – eine Aromatik, die begeistert. Was diesen Abend aber ganz besonders gemacht hat, war die alkoholfreie Getränkebegleitung – so überzeugend, so nuanciert, so stimmig wie in noch keinem anderen Fine-Dining- oder Sternerestaurant, das wir bislang besucht haben. Hier wird nicht einfach Saft serviert, sondern ein durchdachtes, aromatisch vielschichtiges Pairing, das den Charakter jedes einzelnen Gangs unterstreicht und inhaltlich auf Augenhöhe mit der Küche agiert. Der Getränkekünstler, der dieses Konzept verantwortet, passt perfekt in dieses Haus – seine Kreationen sind fantasievoll, präzise abgestimmt und voller Überraschungen. Ob fermentierte Komponenten, hausgemachte Essenzen oder ungewöhnliche Kombinationen- Hier wird alkoholfreie Begleitung nicht als Ersatz, sondern als gleichwertiger Genussmoment zelebriert. Ebenso herausragend ist das gesamte Team. Der Küchenchef bringt nicht nur handwerkliche Meisterschaft, sondern auch eine klare Vision auf den Teller – er versteht es, Geschichten durch Geschmack zu erzählen. Die Restaurantleitung sorgt für einen reibungslosen, professionellen Ablauf mit einer angenehmen Präsenz, die spürbar macht, dass hier mit Leidenschaft geführt wird. Der Service agiert auf (noch leicht unsicherem) Spitzenniveau – aufmerksam, herzlich, fachkundig und dabei niemals steif oder aufgesetzt. Jede Bewegung wirkt selbstverständlich, jede Erklärung ist auf den Punkt, jede Interaktion mit dem Gast charmant und ehrlich interessiert. Besonders die Harmonie zwischen Küche, Service und Getränkebegleitung fällt auf – hier greift alles ineinander, als wäre dieses Team seit Jahren eingespielt. The Cloud by Käfer ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Gastronomie, Design, Atmosphäre und Menschlichkeit zu einem Gesamtkunstwerk verschmelzen. Jeder Moment dieses Abends war sorgfältig inszeniert und doch nie überinszeniert, jeder Gang war ein Kapitel einer Geschichte, die neugierig auf mehr macht. Wer Fine Dining liebt, wird hier nicht nur kulinarisch, sondern emotional berührt.”

“Wir wollten schon lange einmal hier her kommen und es hat sich wirklich gelohnt. Der hauseigene Burger ist riesig und sehr lecker, ebenso die Schweinemedaillons mit Käsespätzle, Röstizwiebeln und Salat.”

“Wir haben vom "Rosmarin" das Catering unserer Hochzeitsfeier bekommen und auch tags zuvor nach dem Standesamt schon im kleineren Kreis bei ihm im Lokal gegessen. Vom ersten Kennenlernen an über die Besprechung der gewünschten Gerichte bis zum Probeessen war uns schnell klar, dass wir hier nichts falsch machen können. Goran ist ein ehrlicher, lustiger, kreativer Mensch, mit dem man gut und offen über alles reden kann. Die Zusammenstellung des Buffets hatten wir am ersten Abend im Gespräch weitgehend geklärt, kleine Änderungswünsche wurden berücksichtigt. Das Essen war stets (soweit ich das als Laie beurteilen kann) perfekt zubereitet, teils bodenständig, teils pfiffig, aber immer hervorragend komponiert und angerichtet. Egal ob "Allesfresser", Vegetarier oder Veganer - alle waren voll zufrieden. Auch preislich war - gerade für die Qualität von Material und Verarbeitung - alles absolut fair. Einziger Hinweis: Bei uns hat es im Vorfeld manchmal etwas gedauert, bis Emails mit Angeboten oder Antworten auf sonstige Fragen bei uns eintrafen. In dem Fall nicht verzweifeln, sondern am besten direkt Goran anrufen. Auch wenn er sich vor allem um Gäste und Küche kümmert und ein anderer Teil des Teams das "Geschäftliche" im Hintergrund macht. Es hat alles super geklappt, jede Vereinbarung wurde eingehalten. Nur die Kommunikation mit dem "Büro" war eben manchmal etwas zäh. Vielen Dank für das leckere Essen und die ehrliche, aber entspannte Art!”

“Es war ein sehr geselliger Abend mit super leckerer Pizza und Spaghetti Carbonara. Sehr nette Wirtin und wir fühlten uns rundum zufrieden. Da geht man gerne wieder hin.”

“Ein super schönes Lokal mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Das Essen war sehr lecker, wobei das Croissant schon recht süß war, aber weniger schwer als ich es erwartet hatte. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Der kleine angeschlossene Laden ist ein Paradies für jeden der ein lokales essbares Mitbringsel sucht.”

“Schon beim Reinkommen fühlt man sich willkommen – das Team ist unglaublich freundlich, aufmerksam und immer für ein nettes Gespräch zu haben. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Der Service ist einfach top: aufmerksam, aber nie aufdringlich, und immer mit einem Lächeln. Die Empfehlungen sind perfekt auf den eigenen Geschmack abgestimmt, und man bekommt das Gefühl, dass man als Gast wirklich wichtig ist. Eine gemütliche Atmosphäre, hervorragende Weinauswahl und Menschen, die ihr Handwerk verstehen – genau so soll ein Abend in einer Weinbar sein. Ich komme garantiert wieder!”

“Mein Lieblingscafé. Leckeres und liebevoll zubereitetes Essen. Netter Service. Immer ein Besuch wert.”

“Wir haben vor einem Jahr eine Küche von Möbel Rieder einbauen lassen. Und ich muss sagen: wir sind höchst zufrieden! Immer noch! Sie sieht noch immer wie neu aus! Alles hat seinen perfekten Platz! Von der Planung bis zum Einbau waren hier echte Profis am Werk! Ein großes Dankeschön und die beste Empfehlung!”

“Ich bin absolut begeistert von meinem neuen Einbauschrank! Die Chefin hat mich wirklich gut beraten und sich viel Zeit genommen, um auf meine Wünsche einzugehen. Die Montage wurde schnell und professionell durchgeführt. Die Qualität des Schranks ist einfach top! Das gesamte Team war sehr freundlich und zuverlässig. Besonders positiv war, wie zügig alles umgesetzt wurde. Ich kann den Service nur wärmstens empfehlen – vielen Dank für die tolle Arbeit!”

“Mal wieder vollstens zufrieden. Hab mir ein neues Daunenbett gekauft. Beratung war wieder mal Super. Alles kann, nichts muss !!! Super Beratung u. super freundlich kann ich nur sagen. Der Fachhandel zahlt sich eben aus. Immer gerne wieder !!”

“Wir haben Anfang 2022 mit unserem Neubau gestartet. Da wir bereits gutes Feedback von unseren Eltern und Bekannten zum Möbelhaus Rachinger hatten, haben wir uns dazu entschieden unsere Einbauküche, die Zimmertüren, sowie all unsere Naturholzböden dort zu beziehen und wurden dabei nicht enttäuscht! Von der anfänglichen Beratung über die Planung bis hin zur Umsetzung/Ausführung sind wir wirklich super zufrieden. Möbel Rachinger bietet einfach ein rundum zufriedenstellendes Komplettpaket an! Auch bei Rückfragen etc. wurde uns immer schnell geholfen. Das gesamte Personal ist super nett und zuvorkommend! Da stimmt das Betriebsklima noch☺️ Ich kann jedem eine Beratung vor Ort nur ans Herz legen!”

“Qualität in Parkett, freundliche Beratung und schnelle Verlegung”

“Sehr angenehme Beratung durch Herrn Götz. Er hat sich Zeit genommen und ist auf alle Wünsche eingegangen. Insgesamt die beste Beratung, die ich seit langem erlebt habe.”

“Wir haben vor einem Monat eine neue Küche bekommen: Von der überaus kompetenten Planung und den nachhaltigen Empfehlungen über den reibungslosen Einbau lief alles einwandfrei. Sehr zufrieden sind wir auch mit dem Blanco-Wasserhahn!”

“Die leckerste Pizza in Straubing und Umgebung! Ich empfehle sie auf jeden Fall weiter! Vielen Dank an das Team für die Arbeit und den tollen Service :)”

“Toller Einrichtungsladen in der List, man findet so viele schöne Sachen, von größeren Möbeln bis Textilien, Kerzen und kleine Accessoires. Die Inhaberin ist sehr freundlich aber nicht aufdringlich. Super kompetente Beratung dazu, ein Besuch lohnt sich immer!”

“Wir waren mit unserer Frauenradgruppe auf einer 2-Tagestour unterwegs und verbrachten den Abend und die Nach in diesem schönen Landgasthof. Das Essen war sehr gut. Die Zimmer sehr schön und gemütlich. Die Besitzer und das Personal sind sehr freundlich. Unsere Fahrräder waren gut untergebracht und es ist für viele Aufladestationen gesorgt worden. Man kann diesen Landgasthof nur empfehlen. Die Frauenradgruppe aus Bernlohe”

“Eigentlich schreibe so gut wie keine Rezensionen, aber hier möchte ich eine meiner wenigen Ausnahmen machen und allen Negativ-Bewertungen widersprechen: Wir waren heute zum aller ersten Mal in diesem Cafe: das Ambiente war sehr ansprechend, die Bedienung äußerst freundlich und mein Baguette dermaßen üppig belegt dass ich mir ernsthaft Gedanken darüber machen musste einigermaßen kultiviert damit umzugehen (; Und lecker war es außerdem! Preis-Leistung stimmt hier eindeutig und wir werden wiederkommen”

“Wir gehen ab und an mal zur Familie Seibert und gehen jedesmal absolut zufrieden nach Hause. Hier passt einfach alles, Service. Auswahl und Qualität der Speisen und das Preis Leistungsniveau. Auch die Tageskarte überrascht immer wieder z. B. mit dem besten Oktopus denn ich je gegessen habe. Für mich eines der besten Restaurants im näheren Umfeld. Kleiner Tipp: unbedingt reservieren :-)”

“Super leckere Burger. Wir hatten den Franzosen und den Mexikaner, dazu Pommes und Coleslaw. Sehr ausreichend, trotzdem musste Nachtisch sein.”

“Mein Laden wenn es um Einrichtung geht. Immer freundlich und hilfsbereit. Ich komme immer wieder gern dort hin”

“Lieferzeit war gut. Am 16. bestellt und sie wurde am 19. geliefert. Die Ware war gut verpackt. Ich hatte mehr Gel in der Maske erwartet, aber auch so kühlt sie ganz gut. Da die Passform der Maske einheitlich ist, kann sie natürlich nicht immer optimal sitzen, jedoch bin ich für meinen Teil zufrieden. Fazit: Gutes Preis-/Leistungsverhältnis”

“Wir waren hier mit einer Gruppe von zehn Erwachsenen und zwei Kleinkindern essen. Da zwei der Erwachsenen und eines der Kinder vegane Gerichte essen wollten, haben wir zuvor angerufen und es wurde mitgeteilt, dass man hierzu vor Ort mit dem Küchenpersonal genau abklären kann, welche Speise man haben möchte, da keine veganen Gerichte auf der Tageskarte geführt werden. Vor Ort wurde sich dann auf Grillgemüse mit Bratkartoffeln geeinigt (siehe Fotos). Ich selbst habe die Schweinemedaillons mit Kroketten und Champignon-Sauce gegessen, was äußerst lecker war. Zu den Gerichten gab es Beilagensalate. Auf einem weiteren Foto sieht man das Rumpsteak mit Pommes, bei welchem der Garpunkt perfekt getroffen war. Geschmacklich waren alle Gerichte top.”

“Wir haben lange nach der perfekten Couch gesucht und sind dann als letztes zu Wohnzimmer Koch gegangen. Siehe da, da stand die perfekte Couch für unsere Wohnung! Wir waren überrascht, dass sie vergleichsweise preiswert war und das sogar die Lieferung inklusive ist! Da wir umgezogen sind, konnten wir auch unsere Wunsch KW mitteilen und das hat auch wunderbar geklappt. Die 2 Monteure waren super nett und haben sichergestellt, dass alles passt. Abgesehen von der RIESIGEN Auswahl die sie haben, würde ich alleine wegen dem Service wieder da ne Couch kaufen. Wir sind sehr zufrieden!”

“Wir haben vor ca. einem Jahr hier einen Pergo Boden gekauft und unser Fazit nach einem Jahr ist, dass wir unseren Boden immer noch lieben! Was hier wirklich heraussticht ist die sehr kompetente Beratung und die super gute Abwicklung (als ein paar Hürden auftraten hat uns der Inhaber auch hervorragend unterstützt). Wir können folglich Top Raumdesign einfach nur wärmstens empfehlen! Nochmal ein ganz großes Dankeschön :)”

“Ein super schönes Möbelhaus mit wundervollen, massiven Möbeln. Wer eher das exklusive, einzigartige liebt, ist hier genau richtig. Möbel wie auch fachkundige Beratung mit sehr viel Charme.”

“Vielen Dank für zwei wunderschöne und sooo entspannte Tage in der Wallerei. Ein großes Lob an das ganze Team! Vom schlichten,aber liebevollen charmant eingerichtetem Zimmer (CosymitWanne) über die heimelige Lounge mit Billiardtisch und Kaminfeuer, der Sauna mit einzigartigem Blick bis hin zum fine Dining 3 Gänge Menü am Abend … Ein so tolles Gesamtpaket hatten wir bisher selten. Bis bald !”

“Herr Miro Tobic war ein super Küchenplaner. Dank ihm haben wir genau das gefunden was wir gebraucht haben. Vielen Dank für die kompetente Beratung.”