Kulinarische reise in Bayern

“Selten so warmherzig und vollumfänglich bewirtet worden. Nichts erwartet und alles bekommen. Ein sehr liebes und humorvolles, sowie aufmerksames Gastroteam. Sind das erste Mal in Rothenburg gewesen während der Weihnachtszeit.. dieser Abend als auch das frisch und mit Liebe zubereitete Essen, bleibt mir und meiner Familie für immer in bester Erinnerung. Danke für alles, lieber Gopi Chand ~ Taj Mahal ♡”

Das Gourmetrestaurant Dichter steht für exzellente Spitzengastronomie in traumhafter Lage in Rottach-Egern. Direkt an der Aribostraße gelegen, bietet das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis am Tegernsee. Die Küche serviert mehrgängige High-End-Menüs mit kreativen, saisonalen und regional inspirierten Gerichten. Begleitet werden die Speisen von einer erlesenen Weinauswahl unter fachkundiger Sommelier-Beratung. Auch eine durchdachte, hochwertige alkoholfreie Getränkebegleitung wird den Gästen angeboten.

“Dieses kleine Restaurant haben wir durch den Schlemmerblock gefunden. Sehr unscheinbar aber richtig lecker. Preislich richtig in Ordnung.”

“Für uns der beste Grieche. Immer frische Speisen, eine tolle Auswahl. Hervorragend sind die warmen und kalten Vorspeisen. Gyros & Fischplatte ist ein echter Genuss. Und: ganz lieber, zuvorkommender und herzlicher Service. Ein toller Familienbetrieb. Wir sitzen oft bis zur Sperrstunde mit Freunden oder auch mal nur zu zweit. LG Max & Peter”

“Unser "verlängertes Esszimmer". Ein richtiger Wohlfühlort, an dem man sich herzlich willkommen fühlt und ein Essen, in das man sich "reinlegen" möchte, wenn man könnte (vielleicht aber auch besser nicht sollte ;o)) - Eigentlich sollte man das Servus gar nicht so gut bewerten, sonst wird es am Ende noch voller, als es ohnehin meistens schon ist. Danke, dass Ihr sowas Tolles in Kolbermoor geschaffen habt !!!”

“Eine absolute Empfehlung - bayrische Thai Küche richtig super. Auch das Anrichten ein Genuß. Sehr nette Bedienung und eine Top Karte hier ist für jeden was dabei. Einziges kleines Manko die Essen für uns Zwei kamen nicht gleichzeitig sondern mit 3-5 Min Versatz. Aber trotzdem wir haben uns sehr wohlgefühlt und sind zufrieden wieder hoam gefahren. Also Daumen hoch.”

“Direkt an der Seestraße liegt das sehr einladende Restaurant au lac 51, das wir vor einigen Wochen besucht haben. Beim Service hat es damals noch etwas geholpert, das hat die nette Art der Bedienung wieder wett gemacht. Ausgezeichnet war das Essen. Quasi vor dem Augen der Gäste kochen Dieter Maiwert, der sich seit rund 25 Jahren in seinen verschiedenen Restaurants immer wieder mal einen Stern erkocht hat, und sein Partner Frank Heppner klassisch-französische und asiatisch angehauchte Gerichte auf hohem Niveau. Sehr fein war Bio-Lachs - Bonito-Tartar - Wasabi als Vorspeise, schön souffliert die Wiener Schnitzel, zart und interessant gewürzt das koreanische Rinderfilet, den bretonischen Steinbutt begleitete ein Risotto mit Frühlingszwiebeln. Die abschließende Creme Brulee war so, wie sie sein sollte. Die Preise sind gehoben (Steinbutt 42 Euro, Schnitzel 29 Euro), die dafür gebotene Küchenleistung rechtfertigen sie aber.”

“Nach unzähligen Besuchen muss ich es einfach mal schreiben: Ich liebe die Kleine Rose! Aber Achtung: Das hier ist keine Schickimicki-Bude, sondern eine echte, ehrliche „Boazn“ – und genau das macht sie so besonders, wenn man dem etwas abgewinnen kann. Man sollte sich vom urigen Ambiente nicht täuschen lassen, denn man muss fast immer reservieren. Warum? Weil das Gesamtpaket einfach unschlagbar ist. Das Essen ist grundsolide und absolut lecker, aber die Portionen sind legendär. Das „normale“ Gyros macht locker zwei Personen satt und der Preis dafür ist eine absolute Sensation. Wo kann man heute noch für um die 20 Euro mit Hauptgericht und zwei Getränken mehr als satt und glücklich nach Hause gehen? Hier geht das! Der Service ist dabei herzlich, flott und herrlich authentisch. Mein Fazit: Die Kleine Rose ist wie ein wilder Rosenstrauch mit ein paar Dornen. Wer sich aber darauf einlässt, findet bei jedem Besuch die schönste Blüte. Absolute Empfehlung!”

“Tolle Abwechslung von der bayrischen "Fleisch ist mein Gemüse” Diät.”

“Für uns das Highlight unserer Hochzeitsreise. Die 3,5 Stunden vergingen wie im Flug. Wir nahmen das 6-Gang-Menü und die große Weinreise. Unserer Meinung nach bekamen wir 8 Gänge + Gruß aus der Küche. Die Weine waren toll abgestimmt, das Essen hat uns umgehauen. Highlights waren die Lachsforelle im ersten Gang, das Hirschfleisch im 4. Gang, sowie die Tonkabohnen-Praline im "Kaffe-Gang". Auffällig war der herausragende Service. So war es normal für Andreas Hillejan alle Gäste zu begrüßen und auch ausgiebig zu verabschieden. Die Weinbegleitungen durch seine Frau Nancy waren ausgezeichnet. Wir freuen uns zu besonderen Anlässen wieder als Gäste kommen zu dürfen. Das Menü 6 Gänge lag bei 160€, die Weinbegleitung mit 6 Gläsern bei 60€.”

“Wir hatten Klassentreffen und waren hier zum Abendessen. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Der Service war flott und freundlich. Wir waren rundum zufrieden.”

Le p'tit Lolo ist ein bezauberndes Restaurant in Reichertshausen, das französischen Charme mit bayerischer Gemütlichkeit vereint. Das Lokal liegt idyllisch am Kammererberg und bietet seinen Gästen eine schöne Aussicht sowie ein stimmungsvolles Ambiente. Die Speisekarte vereint gekonnt französische und bayerische Spezialitäten aus frischen Zutaten. Zu den Highlights der Küche gehören klassische französische Zwiebelsuppe und köstliche Crème brûlée. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch schmackhafte vegetarische Gerichte und feine Aperitifs.

“Haben telefonisch eine Pizza geordert und konnten sie nach 15 Minuten abholen. Die Pizza war sehr lecker und auch der Preis war gut.”

“Waren heute spontan zum Essen mit unseren kleinen Tochter. Wir sind total begeistert. Super Service, super Essen und sehr schönes Ambiente. Endlich mal eine Grieche der uns total überzeugt hat. Wir kommen wieder.”

“Sehr angenehme Atmosphäre, nette Bedienung und ein sehr leckeres Essen.”

“Wir waren das erste Mal dort zum Essen. Es hat wunderbar geschmeckt, sehr zu empfehlen ist die Fischplatte für 2, die Babycalamari waren butterzart. Nettes Ambiente im kleinen Biergarten. Mit ein bisschen griechischer Deko wäre es perfekt. Wir kommen sicher wieder.”

“Der perfekte Ort zum Wohlfühlen und Genießen. Mega leckeres Essen und Auswahl, top Service. Die Vorbereitungsgespräche für meine Geburtstagsfeier liefen sehr entgegenkommend und lösungsorientiert ab. Kann ich wärmstens empfehlen.”

“Mega Erfahrung. Wir hatten das bayrische Menu mit leckerem Essen und Getränken. Aber vor allem einen tollen Ambiente und einer wunderschönen Aussicht. Man könnte nur die Fenster evtl öfter putzen, bei uns hat die Sonne doll geschienen und man hat den dreck bei den Fenstern gesehen. Das hat aber nichts von der Erfahrung weggenommen.”

Das exklusive Fine-Dining-Restaurant HIO in Pilsach-Hilzhofen bietet ein kulinarisches Erlebnis der absoluten Spitzenklasse. In einer idyllischen Landschaft gelegen, besticht das Restaurant durch ein stilvolles, dunkles Interieur mit einer beeindruckenden Deckenskulptur. Das innovative Konzept „Der Acker kocht“ stellt regionale, nachhaltige Produkte aus eigenem Anbau in den Mittelpunkt der Küche. Gäste erwartet ein mehrgängiges Menü, das durch außergewöhnliche Kreativität, handwerkliche Perfektion und geschmackliche Tiefe überzeugt.

“Wir waren zu Weihnachtszeit dort und haben uns zum Ente essen angemeldet. Die Ente war super zart und hat sich gut vom Knochen gelöst. Die Knödel und die Soße waren sehr lecker.”

“Wir sind im Kurzurlaub in Bayreuth. Lange haben wir nach Restaurants gesucht - viele waren komplett ausgebucht. Zufällig sind wir auf das herpichs gestoßen. Die positiven Kritiken hier und bei Google haben unsere Neugier geweckt. Wir sind dort angekommen und wurden direkt vom Chef empfangen. Er hat uns kurz die Spielregeln erklärt. Er bietet 3/4 und 5 Gang Überraschung Menüs an. Man konnte vorher sagen was man gerne isst oder halt eben auch nicht. Und der Chef kreiert dann das Menü. Die Menüs der Tische können leicht variieren. Ich persönlich finde das super. Wir hatten als Vorspeise Entenleberterrine mit Chicorée Trauben Salat und meine Partnerin hatte Lachsfilets mit roten und grünen Romana. Anschließend bekamen wir eine Art gefüllte gnocchis mit blauschimmel gefüllt, dazu ein Walnuss Grünkohl Pesto und Pecorino. Als dritten Gang bekamen wir frischen gedünsteten Skrei auf Steckrübe mit salziger Karamell Soße. Als Hauptgang gab es ein Stück vom Irish hereford Beef mit Kartoffel gratin und Auberginen gemüse. Zum Abschluss zweierlei Mousse und nen Schnaps. Korrospendierende Weine gab es dazu. Geschmacklich war es das beste was ich seit langer Zeit gegessen habe. Es gab sogar Restaurants die können mit dem herpichs niemals mithalten aufgrund dessen - der Inhaber / Küchenchef kocht einfach mit liebe und Leidenschaft. Und das schmeckt man einfach raus! Ich bedanke mich von ganzen Herzen für den absolut rund um perfekten Abend im herpichs. Wenn wir in der Nähe sind - kommen wir aufjedenfall nochmal wieder!”

“Sehr gute vegane Küche und auch viel glutenfreies auf der Karte. Netter Service. Es gibt ein paar Tische in gemütlichem Ambiente im Garten. Nur Barzahlung möglich.”

“Ich komme beruflich viel herum und kenne mich daher ein Stück weit aus in guten Häusern. Das Posthotel Alexander Herrmann setzt aber allem in allen Bereichen noch einmal ein besonderes Sahnehäubchen auf. Egal, ob Empfang, Service, Ausstattung oder Kulinarik - in Wirsberg wird der Begriff Gastfreundschaft von Grund auf neu definiert. Ich empfehle, direkt mindestens für zwei Nächte zu bleiben - so kann man sowohl im Zwei-Sterne-Restaurant Aura, als auch im Bistro genießen - und auch das beste Frühstück der Welt (und das meine ich so!) zweimal erleben. Wenn ihr einmal hier seid, wollt ihr gewiss nicht mehr weg. Ich für meinen Teil freue mich schon sehr auf meinen nächsten Aufenthalt. Posthotel Alexander Herrmann = it's #dudeapproved!”

“Sehr tolles Ambiente, sehr freundliches & lustiges Personal, hervorragende Speisen und eine Auswahl an Tequila die wirklich Genial ist. Ich habe heute gelernt das Tequila nicht gleich Tequila ist, das es da ganz viele unterschiedliche Geschmäcker gibt und jeder Tequila seinen eigenen Geist hat. Danke für die tolle Lehrstunde, die Geduld und die Freundlichkeit. Wir kommen bestimmt wieder und können dieses Restaurant nur empfehlen. Mit freundlichen bergmännischen Grüßen aus dem schönen Thüringen Christian & Ina”

“Ich war bei Maiz Taqueria und das Essen war einfach mega lecker! Besonders der Burrito war ein echtes Highlight – super würzig und frisch. Das Essen kam extrem schnell, und die scharfen Soßen sind richtig lecker und aromatisch. Das Ambiente ist total schön und gemütlich, und die Kellner sind super freundlich – man fühlt sich direkt wohl. Ein kleiner Punkt: Die Tacos könnten etwas fester sein, da sie leicht auseinanderfallen. Geschmacklich aber trotzdem top! Insgesamt absolut empfehlenswert – ich komme auf jeden Fall wieder!”

“Ich komme schon wirklich lange hier her. Und war auch schon in einigen Läden BBQ essen, aber bisher hat keiner dem Boogies das Wasser reichen können. Ribs, Burnt Ends, Pastrami, Pulled Pork,... alle bisher ein Traum gewesen. Aber auch die Beilagen wie der Ceaser salad oder die Baked Beans sind absolute Kracher. Das Ambiente ist sehr gelassen, man holt sich seine Getränke selbst aus dem Kühlschrank und das Essen wird einem gebracht. Die Preise sind vernünftig und man kriegt auch entsprechende Qualität. Vor dem Geschäft gibt es viele kostenlose Parkplätze und im Sommer kann man auch gut draußen sitzen. Wer großen Hunger hat und eine Challenge möchte, auch für diese Leute gibt es was. Die Mississippi Platter in 60Minuten verdrücken und schon hat man Ruhm und Ehre erlangt. Nun denn, genug der großen Worte, alle Fleischliebhaber müssen es einfach mal probiert haben.”

“Ich war kürzlich im RYU in Augsburg essen und hatte einen wirklich schönen Abend. Als Vorspeise gab es die Frühlingsrollen und als Hauptgang Hühnchen mit Gemüse aus dem Wok. Das Essen hat absolut überzeugt. Die Frühlingsrollen waren schön knusprig und geschmacklich top. Auch das Hühnchen beim Hauptgericht war klasse, besonders das knackige Gemüse dazu hat mir gut gefallen. Alles war frisch und lecker abgeschmeckt. Das Lokal selbst ist toll eingerichtet. Es wirkt modern, aber durch die gemütliche Atmosphäre fühlt man sich sofort wohl. Auch der Service war sehr freundlich. Eine klare Empfehlung für alle, die gutes asiatisches Essen in Augsburg suchen.”

“Wir haben in der Taverna Kypris gegessen und waren insgesamt sehr zufrieden. Das Essen war lecker, und die Portionen waren groß. Das Fleisch war zwar ein wenig zäh, aber es gab davon reichlich und die Auswahl war wirklich groß. Die Preise sind für die Menge an Fleisch ziemlich niedrig und insgesamt sehr fair. Nur die Portion Lamm für 29 € war etwas klein, aber geschmacklich hervorragend. Als nette Geste haben wir zum Abschluss einen “Napoleon” als Geschenk bekommen. Der Service war ausgezeichnet, und die Atmosphäre im Restaurant war sehr angenehm. Wir kommen gerne wieder!”

“Wer ein erstklassiges Restaurant besuchen möchte ist hier genau richtig! Ein rundum gelungener Besuch! Der Service war erstklassig – das Personal war freundlich, aufmerksam und hat uns den Abend sehr angenehm gestaltet. Das Essen war absolut lecker, frisch zubereitet und mit viel Liebe angerichtet. Auch das Ambiente hat uns begeistert: stilvoll, gemütlich und einladend. Man merkt, dass hier mit Herz gearbeitet wird. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen auf jeden Fall wieder. Eine klare Empfehlung!”

“Sehr gute Küche und auch sehr netter Service. Das große Menü für 6 Personen dauert eine Weile bis es vorbereitet ist aber lohnt sich auf jeden Fall zu warten Das Ambiente ist auch sehr angenehm, die Musik nur vielleicht etwas eintönig Alles in einem auf jeden Fall empfehlenswert”