Lokale zutaten in Bamberg, Bayern

“Bestes sushi bambergs, das personal wirklich richtig nett und vorallem sind die preise völlig inordnung. Gehe hier oft essen und kann es nur jedem empfehlen :)”

“Gehören für mich beim Stadtbummel dazu: Sommerrollen mit Tofu - sehr lecker. Es gibt neben der großen Speisekarte noch eine Mittagskarte. Das Personal ist schnell und freundlich. Besonders mag ich das moderne Ambiente und dass man in Ruhe essen kann. Für eine kleine Auszeit beim Shopping einfach perfekt.”

“Haben per Uber bestellt und der Fahrer hat extrem lange gebraucht zum Sirtaki zu fahren. Jeder andere Laden hätte uns wahrscheinlich das Essen einfach kalt liefern lassen. Nicht so Sirtaki - haben uns angerufen, Sachverhalt erklärt, den uber Fahrer kurz warten lassen und essen nochmal warm gemacht. Schön, dass man Wert darauf legt, dass Kunden ein gutes Produkt erhalten! Essen war super lecker, auch die Kinder habens geliebt.”

“Das Personal war sehr freundlich; ich habe mir den Bowl selbst zusammengestellt, die Auswahl ist sehr groß, es wurde frisch zubereitet und war sehr lecker:)”

“Das Restaurant Ganesha präsentiert sich als überzeugende Adresse für Liebhaber authentischer indischer Küche und verdient in allen relevanten Bereichen eine Bewertung von fünf von fünf Sternen. Bereits beim Betreten fällt das geschmackvoll gestaltete Ambiente auf, das durch warme Farben, dezente Beleuchtung und eine angenehme Raumaufteilung eine einladende Atmosphäre schafft. Der Aufenthalt wirkt dadurch zugleich entspannt und gepflegt, ohne überladen zu sein. Besonders hervorzuheben ist die Qualität der Speisen, die sich in der Frische der Zutaten und der sorgfältigen Zubereitung widerspiegelt. Die indischen Fleisch- und Fischgerichte sind äußerst aromatisch, ausgewogen gewürzt und zeigen eine gelungene Verbindung traditioneller Rezepte mit einer modernen, ansprechenden Präsentation. Das Lammgericht ist dabei besonders zu empfehlen, da es durch seine Zartheit und das fein abgestimmte Zusammenspiel aus Gewürzen und Sauce einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Auch die Auswahl an Fischspeisen überzeugt durch Vielfalt und eine klare Struktur der Aromen, die den typischen Charakter der indischen Küche hervorragend transportiert. Der Service trägt maßgeblich zum positiven Gesamteindruck bei. Das Personal ist ausgesprochen freundlich, aufmerksam und arbeitet effizient, ohne aufdringlich zu wirken. Bestellungen werden zügig aufgenommen und serviert, Nachfragen werden höflich und kompetent beantwortet, was den Eindruck eines professionell geführten Hauses unterstreicht. Insgesamt entsteht der Eindruck eines Restaurants, das sowohl kulinarisch als auch im Servicebereich auf hohem Niveau arbeitet und seinen Gästen ein rundum stimmiges Erlebnis bietet. Das Ganesha eignet sich sowohl für einen entspannten Abend zu zweit als auch für größere Runden und überzeugt durch gleichbleibend hohe Qualität. Angesichts der ausgezeichneten Küche, des angenehmen Ambientes und der erstklassigen Bedienung ist die Vergabe von fünf Sternen uneingeschränkt gerechtfertigt.”

“Top-Empfehlung: Restaurant Lale in Hirschaid Wer in Hirschaid auf der Suche nach hochwertiger Küche und herzlicher Gastfreundschaft ist, sollte dem Restaurant Lale unbedingt einen Besuch abstatten. Schon beim Betreten fühlt man sich willkommen – das Team ist sehr freundlich, aufmerksam und sorgt für eine rundum angenehme Atmosphäre. Kulinarisch überzeugt Lale auf ganzer Linie: Die Leber war schlichtweg die beste, die ich je gegessen habe – perfekt gegart, zart im Biss und optisch absolut ansprechend angerichtet. Auch die Kalamaris waren hervorragend – saftig und perfekt gewürzt. Das Schnitzel in Gorgonzolasoße, überbacken mit frischen Champignons, war ein weiteres Highlight auf der Speisekarte – deftig, aromatisch und in einer großzügigen Portion serviert. Schon vor dem Hauptgang zeigt das Lale seine Liebe zum Detail: Der Brotkorb mit zwei verschiedenen Dips ist nicht nur ein gelungener Einstieg, sondern macht direkt Lust auf mehr. Die Preise liegen leicht im gehobenen Bereich, sind jedoch durch die Qualität, die ansprechende Präsentation und die Portionsgrößen mehr als gerechtfertigt. Geschmack, Optik und Service stimmen hier einfach – eine klare Empfehlung für Genießer!”

“Durch Umzug auf den Imbiss aufmerksam geworden. Sauber und gepflegt. Das leckerste Schnitzel Sandwich das wir je gegessen haben. Frische Zutaten. Schnitzel saftig und lecker gewürzt. Chef sehr freundlich und nett.”

“Wir waren hier zu viert essen. Die Kellner waren wirklich perfekt ! Wir haben sehr viel gelacht und uns einfach wohl gefühlt. Das Essen ist wirklich sensationell gut ! Hier passt wirklich alles. Preis Leistung ist ebenfalls unschlagbar. Wir kommen auf jeden Fall wieder ☺️”

“Super leckeres Essen. Wir hatten zwei Vegetarische/Vegane Gerichte. Super lecker, toller Service und auch das Ambiente sind absolut top. Am Ende gab es noch einen Schnaps aufs Haus. Darüber hinaus waren auch die sanitären Anlagen sehr gepflegt. Klare Empfehlung!”

“Ein surreales Erlebnis. Auch das Essen und der Service waren hervorragend.”

“Ein sehr süßes Café. Der Service ist super freundlich. Für Veganer/Vegetarier sehr geeignet. Wir hatten die Buddha Bowl (vegan), Nussecke (vegan ) und Iced Latte mit pflanzlicher Milch. Hat alles sehr lecker geschmeckt. Kann das Café wärmstens empfehlen!”

“Klein und familiär. Ein Ehepaar schmeißt den ganzen Laden. ”

“Ich war im Dezember 2023 geschäftlich in Bayreuth und habe in diesem Restaurant einen Zwischenstopp zum Essen eingelegt. Das Essen ist sehr lecker, passend für meinen Geschmack, angemessene Preise, freundliches Personal, kleines, aber gemütliches Restaurant, der Besitzer ist sehr fröhlich und freundlich, so dass ich das Gefühl habe, köstliche Gerichte zu essen, die meine Mutter gekocht hat. Ich wünsche dem Ladenbesitzer, dass er immer schön bleibt, und wünsche Shushi Hanoi Wok ein erfolgreiches Geschäft. Du solltest hierher kommen, um zu essen. Großartig⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“Besser als so kann man keine Pizza machen und Döner ist beste. Sehr sauber und höfliche Mitarbeiter.”

“Die Gaststätte ist urig und gemütlich, netter Biergarten und dann noch superleckeres, selbstgebrautes Bier! Das Dorf liegt idyllisch und wir haben eine sehr schöne Wanderung gemacht. Sehr empfehlenswert auch die Ferienwohnungen die keine Wünsche offen lassen. Superfreundlicher Empfang, toller Service, alles tiptop sauber!. Einfach super! Absolute Empfehlung!”

“Beste Dönerladen in ganz Bamberg, Sehr nette Service und das Essen schmeckt auch richtig saftig und lecker”

“Wir fühlen uns im Pelikan immer herzlich willkommen. Ein sehr sympathischer Chef, absolut herzliches, gelassenes, unkompliziertes und flottes Personal. Das Publikum ist total gemischt, von jung bis alt, alle super nett. Regelmäßig gibt es neue Getränke, saisonale und regionale Biere und sogar Federweißer aus Trauben vom gemütlichen Außenbereich. Dort gibt es ab und zu auch ein knisterndes Feuerchen, wenns mal kühler wird. Genau so weitermachen!!”

“Das war super lecker! Das Fleisch war sehr zart und der Geschmack sehr angemessen ! Der Koch und die Kellnerin waren sehr nett, freundlich und hilfsbereit. So ein schickes und angenehmes Lokal kann ich nur empfehlen!”

“Für mich ist der Misako das beste Sushi-Restaurant in Bamberg. Hier passt eigentlich für mich fast alles: - super nette Bedienung - essen kommt zügig - genügend Parkplätze vor dem Restaurant Die Geräuschkulisse bei vollem Restaurant wäre der einzige kleine Kritikpunkt. Ansonsten wirklich nur zu empfehlen. Es hat ja auch seinen Grund, dass Misako fast immer voll ist. Wer hervorragende japanische Küche sucht, der ist mit Misako in Bamberg bestens beraten.”

“Sehr zu empfehlendes Restaurant mit angenehmer Atmosphäre, ausgesprochen freundlichem Service und einer vorzüglichen Küche, die bei Michelin, Gaultmillau etc. eine lobende Erwähnung verdient. In diesem Sinn viel Erfolg und hoffentlich bald wiedereinmal ”

“Top!!! Super freundlicher Service, sehr gutes Essen.,.auf Sonderwünsche wird unproblematisch eingegangen Sehr empfehlenswert”

“Wir hatten einen rundum perfekten Abend in „Die Küche-Das Esszimmer“ in Bamberg. Als Vorspeise genossen wir ein hervorragendes Rindertartar vom Weiderind – perfekt abgeschmeckt, mit feinem Wachtelei, Sardelle und Kapern – ein geschmacklicher Volltreffer. Der Hauptgang, Yakitori vom Black Angus mit Guanciale, knusprigem Rösti und frischer grüner Papaya, war ein absolutes Highlight: zartes Fleisch, harmonische Aromen und optisch wunderschön angerichtet. Der Service war ebenso exzellent – aufmerksam, herzlich und mit einer angenehmen Professionalität, die den Besuch zu etwas Besonderem macht. Hier stimmt einfach alles: Qualität, Kreativität und Atmosphäre. Wir kommen garantiert wieder!”

“Sehr zu empfehlen. Das Essen war überragend, die Cocktails ein Traum, der Service sehr liebevoll. Alles in allem ein perfekter Abend. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Wie toll ist bitte dieses Restaurant!! Wir waren zu zweit dort, wurden wirklich herzlich empfangen. Nach der kurzen Frage nach dem Corona- Status, ging das kulinarische Vergnügen dann auch gleich los. Als Vorspeise wählten wir das frische Brot mit dem Dipp bzw. der Gewürz- Butter. Das Brot kam lauwarm und super lecker wenige Augenblicke später an unseren Tisch. Als Hauptspeise entschieden wir uns für die Tapas für zwei. Was soll ich sagen?? Es war einfach ein Traum. Geschmacklich und optisch in meinen Augen einen Stern wert! Der Service war sehr kompetent und aufmerksam. Wir haben uns wirklich sehr wohl bei Euch gefühlt und würden jederzeit wieder zu Euch kommen!! Vielen lieben Dank für den wunderschönen Abend Andi & Andi”

“Sehr zuvorkommender und freundlicher Service Das Restaurant besticht durch die schöne Lage am Wasser und ist mit edlen, schlichten Holzmaterialien eingerichtet. Das Essen - Karpfenfilet und Kürbisbratlinge - war sehr schmackhaft und mit saisonalem Gemüse angerichtet”

“Etwas Abseits der Touristenströme kann man hier wunderbar in einem schön angelegten Biergarten essen. Das Essen war reichlich und geschmacklich sehr gut. Bier ist natürlich auch lecker, wie überall in Bamberg. Das Alles zu einem fairen Preis, jederzeit wieder”

“Ein Sehr authentisches und tolles Restaurant in Bamberg. Endlich mal ein Restaurant dass kein Grieche, Italiener oder Asiate ist, nicht dass diese Küchen nicht schmecken, aber Aubergine bringt endlich mal bisschen Abwechslung in Bambergs Gastronomie. Es werden schmackhafte libanesische Speisen und Getränke angeboten. Einfach hingehen und sich vom Personal aufklären lassen, dieses ist sehr freundlich und hilfsbereit. Haben schon schöne, schmackhafte Abende hier verbracht. Weiter so Aubergine!”

“Geiles Bier, leckeres Essen alles im guten Preis-/leistverhätnis. Zudem ehrliche lokale Bedienung. Danke! Hat meine Besuch in Bamberg voll beglückt.”

“Immer freundlich, bester Döner weit und breit.”

“Sehr leckeres Essen tolles Anbiente Bier auch sehr lecker gehe dort schon seid längerem hin und bin sehr zufrieden”