Regionale rezepte in Bayern

“Sehr schön eingerichteter Laden mit angrenzendem Café. Wir waren heute zum allerersten Mal dort und waren begeistert. Angefangen vom freundlichen Service bis zu den leckeren, regionalen Zutaten hat alles zu 100% gepasst! Wir werden auf alle Fälle wiederkommen und das Herzstück weiterempfehlen! Definitiv einen Besuch & 5 Sterne wert!”

“Schön eingerichtetes helles Zimmer mit Boxspringbett, geräumiges Bad mit großer Dusche und alles sehr sauber. Gutes Wlan und Teeküche sind auch vorhanden. Für diesen Preis fast zu gut. Wenn noch das kontaktlose Einchecken funktioniert gibts gar nichts mehr zu meckern. Wir kommen gerne wieder.”

Das Restaurant HerR im historischen Herrnschlösschen in Rothenburg ob der Tauber bietet ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis auf Sterne-Niveau. Inmitten der idyllischen Altstadt, nur eine Gehminute vom Marktplatz entfernt, speisen Gäste in einem stilvollen, geschichtsträchtigen Ambiente. Die innovative, klassisch-französisch inspirierte Küche kombiniert erstklassige internationale Produkte mit regionalen Spezialitäten wie Wagyu-Rind aus dem Taubertal.

Das Restaurant Dürnbecker in Gmund am Tegernsee begeistert mit einer charmanten und gemütlichen Atmosphäre. Das familiär geführte Lokal bietet eine ideale Einkehrmöglichkeit für Einheimische, Familien und Ausflugsgäste. Die Speisekarte bietet regionale Spezialitäten wie hausgemachte Käsespätzle, Rote-Bete-Knödel und krossen Flammkuchen. Ein besonderes Highlight der Küche ist der frische, liebevoll angerichtete Kaiserschmarrn. Individuelle Sonderwünsche wie glutenfreie oder vegane Varianten werden jederzeit gerne umgesetzt.

“Auch wenn der Weg aus der Stadt heraus führt: Er lohnt sich. Das ist das beste Rindfleisch in ganz Fürstenfeldbruck und Umgebung, wie ich finde. Erfreulich ist auch der 24/7-Zugang. Sonntag mittag noch Grillfleisch benötigt? Kein Problem. Und freundlich sind sie auch noch.”

“Wir waren vom 3.10-6.10 dort. Und sind sehr zufrieden. Die Vermieterin ist sehr freundlich und hatte trotz viel Arbeit immer etwas Zeit für ein Gespräch. Das Frühstück war reichhaltig und lecker. Das Zimmer war sauber und wurde täglich gereinigt. Wir können den Landgasthof nur empfehlen. Wir werden sicherlich wiederkommen.”

Die Street Chef‘s sind der renommierte Anlaufpunkt für erstklassige Burger-Kreationen in Penzberg. Im Zibetholzweg gelegen, bietet der moderne Imbiss feinstes Fast Food auf höchstem Geschmacksniveau. Das Angebot reicht von klassischen Cheeseburgern mit saftigem Rindfleisch bis hin zu vegetarischen Alternativen. Ergänzt wird die Speisekarte durch knusprige Pommes, Süßkartoffelpommes und leckere Currywurst. Besonderer Wert wird auf frische Zutaten, regionale Metzgerware und hausgemachte Soßen gelegt.

Das Restaurant Dürrer Hase SÜD bereichert das Nürnberger Nibelungenviertel in der Allersberger Straße mit erstklassiger Küche. Nur unweit vom Hauptbahnhof gelegen, bietet das Lokal ein schlichtes, zeitloses Ambiente sowie einen wunderschönen Biergarten im Sommer. Die überschaubare, aber erlesene Speisekarte konzentriert sich auf perfekt zubereitete Steaks und köstliche, knusprige Flammkuchen. Besonders das butterzarte Rinderfilet-Steak, serviert mit frischen Röstkartoffeln und gegrillter Paprika, gilt als absolutes Highlight.

“Kann man nur Empfehlen, es passt einfach alles. Beste Qualität bei Fleisch und Wurst, da sind fünf Sterne nicht genug.”

Focacciala in Bayreuth ist eine beliebte Adresse für frische Focaccia-Kreationen und kulinarische Highlights. Das Lokal in der Ludwigstraße überzeugt durch ein modernes Konzept und einen charmanten Hinterhof. Auf der Speisekarte stehen frisch aufgebackene Fladenbrote mit vielfältigen, hochwertigen Belägen. Jede Variante kann auf Wunsch auch als fleischlose Alternative zubereitet werden. Abgerundet wird das Angebot durch kreative Dessertvariationen wie hausgemachtes Tiramisu und erfrischende Getränke.

Die Gaststube Buschbeck ist ein gemütliches und uriges Restaurant im Herzen der historischen Altstadt von Bayreuth. Mit ihrem charmanten Wohnzimmerflair bietet die kleine Gaststätte eine einladende Atmosphäre für Einheimische und Besucher. Auf der Speisekarte stehen traditionelle fränkische und bayerische Schmankerl sowie frisch zubereitete Hausmannskost. Neben Klassikern wie Schnitzel und Rindergerichten werden auch kreative vegetarische Speisen angeboten. Ergänzend zur festen Karte präsentiert das Lokal eine abwechslungsreiche Tageskarte mit saisonalen Gerichten.

Das Restaurant Brennada Huat in Bad Tölz ist eine erstklassige Adresse für Liebhaber von herzhaften Grillspezialitäten. In der Benediktbeurer Straße gelegen, besticht das gemütliche Lokal durch eine entspannte und einladende Atmosphäre. Die Spezialität des Hauses sind saftige Burger, wie der beliebte Elvisburger, die frisch über offenem Feuer zubereitet werden. Neben den Burgern gehören auch perfekt auf den Punkt gegarte Steaks und knusprige Rosmarinkartoffeln zu den Highlights der Karte.

“Eine tolle kleine Bäckerei mit angeschlossen Lebensmittelgeschäft bei dem man alles bekommt was das Herz begehrt. Wir haben Urlaub in Nagel gemacht und uns unser Frühstück und Getränke jeden Tag geholt. Leckere Brötchen und süsse und deftige Gepäckstücke. Sehr nettes Personal und man fühlt sich einfach sofort wohl.”

“Die beste Metzgerei weit und breit. Das Schweinefleisch schmeckt und riecht hervorragend (im Gegensatz zum Schweinefleisch von den Supermärkten). Das Hühnerfleisch schmeckt und riecht wie von der Oma. Die hausgemachten Würstel, Salami usw. schmecken erstklassig. Es fehlt nur das gesunde und leckere Fleich von Mangalitza (Wollschwein) :-).”

“Nur am Wochenende in den Monaten Mai bis Ende August. Sehr gute Kuchen und Torten, Brote und Getränke, auch Eisbecher. Am besten reservieren!!!!”

“Süßes Café mit super nettem Service und toller Kaffeeauswahl. Es gibt aber auch viele leckere verschiedene Teesorten. Hier werde ich nun regelmäßig meinen Morgenkaffee holen!”

“Wenn man mal so richtig gute Nudeln essen möchte, dann kommt man um RIESER-FRISCHEINUDELN nicht herum. Die Produkte schmecken einfach gigantisch gut und sind obendrein auch noch ziemlich preiswert. Herr Mühlbacher behandelt seine Kunden vorzüglich und ich freue mich jedesmal mit ihm Kontakt zu haben. Alles in allem - sehr lobenswertes und faires Unternehmen! Weiter so...”

“Sehr nettes Personal, super Essen. Schmackhafte grosse Portionen zum angemessenen Preis. Reservierung empfehlenswert. Wir kommen gerne wieder”

“Alles andere als 5 Sterne wäre ein Witz! Ich bestelle seit Jahren hier meine BBQ Fleischprodukte und bin immer super zufrieden. Die Qualität ist herausragend und der Geschmack Super! Die transparent über die verarbeiteten Tiere finden wir ebenfalls klasse. Da aber auch die Metzgerei exzellente Produkte anbietet, fahr ich öfter sogar vorbei um dort noch einzukaufen. Selbst wenn mal was schief geht, reagiert das Unternehmen schnell und sorgt für klare Verhältnisse. Einmal Oberpfalz Beef, immer Oberpfalz Beef!”

“Zu den Zimmern kann ich wenig sagen da wir bisher nur dort gegessen und den Catering-Service für unsere Hochzeit in Anspruch genommen haben. Wir haben vor einer Woche geheiratet und sind wirklich sehr zufrieden so wie es gleaufen ist! Die Preise sind fair, das Essen wahnsinnig lecker, der Service fehlerfrei und der Besitzer wirklich nett! Marcus hat viel Erfahrung und wurde uns sowohl vom Brautmodeladen, als auch vom Besitzer der Location weiterempfohlen. Außerdem hat er sich viel Zeit für die Menüzusammenstellung genommen und uns zum verbilligten Probeessen eingeladen. Top Bewertung ✨️”

“Super !!!! Super freundlich Dort. Vielleicht vorher reservieren oder anrufen denn es war komplett voll. Essen war super.”

“Wir hatten eine wunderschöne Zeit auf dem Gästehof Huber. Wir waren 3 Generationen im Alter von einem Jahr bis 70 Jahren. Unsere 2 Ferienwohnungen waren sehr sauber, groß und sehr gut ausgestattet. Es war alles da, was man für 2 Kinder braucht. Sogar ein Puppenhaus. Die Fenster haben Fliegengitter, so dass man super lüften kann. Vom Fenster aus konnten wir den Wald sehen und die Kinder konnten den Maschinen und Tieren zuschauen. Den Tieren geht es dort prima. Alle haben viel Auslauf, sind gepflegt und man kann zu ihnen reingehen und sie streicheln und füttern. Unsere Kinder durften beim Füttern und Eier einsammeln helfen. Der Garten ist auch wunderschön und man verbringt gern Zeit dort. Es gibt sehr viele Spielsachen, Fahrzeuge, Spielhäuser etc. Alles auch in einem top Zustand! Die Spielscheune ist wirklich toll. Ein großes Panoramafenster macht alles schön hell und man kann die Tiere beobachten. Die Gastgeber sind sehr nett und wir haben uns wirklich wohl gefühlt. In der Umgebung gibt es viel zu sehen, es gibt auch wirklich gute Bäcker und Cafes in der Nähe.”

Die Fischzucht Müller GmbH & Co. KG ist eine traditionsreiche Genussadresse im idyllischen Birkenfeld. Der Betrieb vereint eine eigene Fischzucht, ein gut sortiertes Spezialitätengeschäft und ein gemütliches Fisch-Bistro unter einem Dach. Im Laden erwartet Sie eine erstklassige Auswahl an fangfrischen Speisefischen, feinen Räucherspezialitäten und hausgemachten Salaten. Das angeschlossene Bistro serviert köstliche, frisch zubereitete Fischgerichte mit Beilagen wie Kartoffeln und Gemüse.

“Es ist etwas blöd zu parken, aber der Laden ist echt schnuckelig, und hat viel Auswahl und ist wirklich lecker.”

“Ein toller Metzger so wie man ihn von früher kennt alles handgemacht und liebevoll verkauft”

“Schöner Biergarten. Sehr leckeres Essen. Ein Stern Abtug beim Essen weil der Boden beim Hamburger sehr hart war. Ansonsten richtig gut und reichlich. Das Ding war so gross das ich mir die sehr leckeren und günstigen Fritten hätte sparen können.”

“Wir waren gestern mit der Family (8 Personen) im Schlosskeller und waren rundum begeistert! Der Service ist absolute Weltklasse, das Essen (Zwiebelrostbraten) vermutlich einer der besten den ich je gegessen habe. Ebenso das Salatdressing ist hervorzuheben. Top ist zudem die Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Absolut zu empfehlen !”

“Wir hatten heute unsere Weihnachtsfeier in dem Restaurant. Die Bedienung war sehr freundlich. Das Essen war gut. Besonders das Schnitzel und das Steak ist zu empfehlen, aber es gab niemanden der etwas zu bemängeln hatte. Preis-Leistung stimmt definitiv. Ein großes Plus sind auch die vielen Parkplätze. Für Feiern kann ich es sehr empfehlen. Lieb war auch, dass sie für uns nochlänger offen hatten.”

“Wir waren spontan dort und waren positivüberrascht. Es gibt eine feste Karte und eine umfangreiche Tageskarte. In Kitzingen definitiv die beste Adresse für ausgezeichnete Speisen, die auch noch preislich gut liegen.”

“Hervorragendes Essen und innen sehr geschmackvoll eingerichtet. Bei unserem Besuch am Sonntag war es nicht zu voll und es gab genügend Parkplätze. Der Außenbereich liegt leider an einer Straße deswegen ein Punkt Abzug bei Standort.”