Sommelier service in Bayern

Das charmante Bistro MONA JOHN Coup de Coeur begrüßt seine Gäste im lebendigen Münchner Stadtteil Westend. In diesem kleinen, familiären Kleinod erwartet Besucher ein kulinarischer Geheimtipp mit einer einladenden, offenen Küche. Die wöchentlich wechselnde Speisekarte bietet kreative Gerichte auf hohem Niveau, darunter stets Optionen mit Fisch, Fleisch sowie vegetarische Kreationen. Alle Speisen werden frisch und mit viel Liebe zum Detail direkt vor den Augen der Gäste zubereitet.

Das Restaurant ROTER HAHN by Maximilian Schmidt begrüßt seine Gäste im Herzen der historischen Altstadt von Regensburg in einem stilvollen Ambiente. Hier verschmelzen historische Mauern mit moderner, kreativer Haute Cuisine zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Die Küche bietet anspruchsvolle mehrgängige Menüs, die durch eine faszinierende Kombination aus regionalen Oberpfälzer Produkten und feinen japanischen Einflüssen bestechen.

Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Obendorfers Eisvogel in Neunburg vorm Wald steht für absolute Spitzenküche auf höchstem Niveau. Gelegen im renommierten Fünf-Sterne-Hotel Der Birkenhof in Hofenstetten, bietet das Restaurant einen atemberaubenden Blick über das Oberpfälzer Seenland. Die Küche unter der Leitung des Küchenchefs kreiert kunstvolle Gourmet-Menüs mit bis zu acht perfekt aufeinander abgestimmten Gängen. Begleitet werden die kulinarischen Meisterwerke von einer hochprofessionellen Weinbegleitung, die von erfahrenen Sommeliers zusammengestellt wird.

“Schöne, spontane Weinprobe, sehr nette Winzer. Die Heckenwirtschaft hatte leider nicht geöffnet, sieht aber sehr gemütlich aus.”

“Wir haben hier gestern das Restaurant besucht. Selten habe ich so gute Spätzle probiert. Auch der Schweinebraten in dunkler Biersoße mit Klössen und Krautsalat waren ausgezeichnet. Der Kellner war freundlich und zuvorkommend. Angemessene Preise für die gute Qualität des Essens.”

“In diesem Restaurant passt einfach alles. Von außen sehr unscheinbar,desto schöner und modern eingerichtet von innen. Am Eingang wurden wir sehr nett begrüßt und haben auch ohne Reservierung einen Tisch bekommen obwohl es recht voll war. Die Bestellung konnten wir schnell aufgegeben und das Essen wurde sehr schnell gebracht. Die Portion sind groß und es wurde alles heiß serviert. Die Qualität der Speisen ist sehr hochwertig,und das Preis Leistungverhältniss passt. Wir kommen definitiv wieder und können dieses Restaurant herzlichst weiterempfehlen.”

“Sehr schöne Bar mit vielen Sitzplätzen. Veit ist eine echte Maschine trotz viel Betrieb alles super gemeistert. Komme gerne wieder”

“War eine urige Gaststätte Preise waren in Ordnung heuer Gerhard”

“super Location, danke an die Chefin Caroline, war die beste Empfehlung jemals, ausgezeichnete Küche, wir kommen wieder!”

“Meine Frau und ich waren in den letzten Wochen zwei mal in diesem Restaurant und waren sehr zufrieden - sowohl mit dem Essen als auch mit dem zuvorkommenden Service, mit dem Ambiente und der offenen freundlichen Stimmung im Lokal. Essen und Trinken kamen flott. Unser Essen für beide - eine hausgemachte Paprikawurst vom Grill als gemeinsame Vorspeise und anschließend Pola Pola als gemeinsame Hauptspeise - schmeckte sehr gut, war ausreichend und kam schnell. Ein Extrateller zur Paprikawurst war überhaupt kein Problem und kam auch sofort. Bei beiden Gerichten war mehr von dem ausgezeichneten Ajvar dabei, als in anderen Balkanrestaurants üblich. Danach gab' noch einen sehr guten Sliwowitz. Und die Rechnung war moderat. Klar, wenn ich in ein Balkan-Restaurant wie die Rudolfsquelle gehe, dann werde ich kein Pfeffersteak und keine Chicken Wings bestellen; ich werde auch keinen Kartoffelsalat wie bei Muttern erwarten. Wer exquisite Novel Cuisine sucht, kann ja in ein entsprechend hochpreisiges Nobelrestaurant gehen. Wer gute, solide, authentische und vergleichsweise preiswerte Balkan-Spezialitäten in einem Restaurant mit angenehmer Stimmung genießen will, ist hier richtig.”