Traditionelle italienische gerichte in Augsburg, Bayern

“Wunderbare Wandbildee, Lachs so weich wie eine Wolke, ganz vorzügliche Weinempfehlungen. Letzter Schritt der Zubereitung direkt am Tisch. Gehobenes Ambiente und immer wieder toll hier!”

Die Pizzeria Trattoria Crudo ist ein stilvolles italienisches Restaurant in der Augsburger Innenstadt. In reizvoller Lage Am Pfannenstiel bietet die Trattoria authentische italienische Küche in gemütlichem Ambiente. Das kulinarische Angebot umfasst traditionelle Pizza, feine Nudelgerichte und eine wechselnde saisonale Wochenkarte. Alle Gerichte werden mit frischen Zutaten fachgerecht zubereitet und durch ausgewählte Weine ergänzt. Ein idyllischer Biergarten unter schattenspendenden Kastanienbäumen lädt in den warmen Monaten zum Verweilen ein.

“Hat uns sehr gut gefallen. Schönes Ambiente, sehr netter Service und leckeres Essen. Besonders positiv ist mir aufgefallen, dass ich hier, im Gegensatz zu den meisten anderen italienischen Restaurants, eine Portion Nudeln bekommen habe, von der ich auch wirklich satt wurde. Wir sind eigentlich nur durch das Gutscheinbuch auf dieses Restaurant aufmerksam geworden, aber werden sicher auch ohne wiederkommen.”

“Ist wirklich ein tolles Restaurant, leckeres Essen und liebe Mitarbeiter. Zum weiterempfehlen!!”

“5 Sterne – Ein unvergesslicher Abend zum 10. Hochzeitstag Wir durften gestern unseren 10. Hochzeitstag mit einem 8-Gänge-Menü feiern – und es war von Anfang bis Ende ein außergewöhnliches Erlebnis. Die Portionen waren perfekt abgestimmt, sodass wir am Ende angenehm satt, aber keinesfalls überfressen waren. Jedes einzelne Gericht war optisch ein wahres Kunstwerk – eine absolute Augenweide. Geschmacklich boten viele Gänge eine regelrechte Explosion am Gaumen, fein abgestimmt und kreativ komponiert. Wir hatten zudem die Weinbegleitung, die jeden Gang ideal ergänzt hat. Der Sommelier hat uns jeden Wein auf eine sehr verständliche und sympathische Art erklärt, auch für Laien absolut nachvollziehbar. Jeder ausgewählte Wein war für sich etwas Besonderes und perfekt mit dem jeweiligen Gericht harmonisiert. Ein Abend, den wir so schnell nicht vergessen werden. Vielen Dank für dieses großartige Erlebnis!”

“Wir waren im Biergarten! Pizzen sind der Hammer, mega lecker! Auch der Meeresfrüchtesalat war üppig und lecker! Zum Nachtisch gab es noch Affogato! Alles kam sehr schnell, Personal ist freundlich. Preis/Leistung war gut - gerne wieder!”

“Ein Besuch bei Luciano ist immer wieder ein Highlight! Nicht nur die Speisen sind von sehr guter Qualität – authentisch italienisch und mit viel Liebe zubereitet von Luciano und seinem Team –, sondern auch der Service ist hervorragend. Tolle Aperitif-Auswahl und Weine. Luciano selbst versteht es meisterhaft jeden Besuch zu etwas Besonderem zu machen. Ob ein gemütlicher Abend zu zweit, ein lustiger Mädelsabend, eine gelungene Firmenfeier oder die Feier eines Geburtstags – das Restaurant und das Team strahlt eine herzliche Atmosphäre aus, in der man sich sofort wohlfühlt. Auch individuelle Wünsche werden immer super umgesetzt. Man spürt die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für die italienische Küche und sein Restaurant. Wer authentische italienische Küche in einem liebevollen Ambiente genießen möchte, ist hier genau richtig. Eine absolute Empfehlung!”

“Super schönes Restaurant mit großer Außenterasse. Pizza, Pasta etc. schmeckt alles sehr gut! Der Service ist super freundlich und schnell. Preislich ist alles sehr günstig. Geschmacklich können alle Gerichte super überzeugen. Insgesamt völlig überzeugender Italiener!”

“Absolut fantastisch! Die Pizza ist authentisch, geschmackvoll und mit viel Liebe zubereitet. Die Besitzer sind unglaublich freundlich und herzlich – man fühlt sich wie bei Familie. Gemütliche Atmosphäre, echtes italienisches Flair und die beste Pizza, die ich seit Langem gegessen habe. Absolut empfehlenswert für alle, die echten italienischen Geschmack lieben!”

“Sehr schönes Ambiente und Super leckeres essen und dazu noch ein Team bei dem man sich als Familienmitglied fühlt. Pino zauberte wieder tolle Gaumenfreuden hervor. Die Tagesempfehlung „Seezunge“ war frisch, super gebraten und schmeckte vorzüglich. Macht weiter so…”

“Sehr sehr lecker und freundliches Personal. Burrata salad von der Tages Karte mit Pfifferlinge war sehr gelungene Vorspeise. Kommen auf jeden Fall wieder.”

“Born and raised here - bin quasi mit dem Laden aufgewachsen. Beste Pizza - dünner, knuspriger Boden, ausgeglichener umarmender Geschmack, genau zum richtigen Grad im Holzofen zur Perfektion gebacken. Beste Zutaten und seit vielen vielen Jahren im Geschmack ungeschlagen. Bruno und Max sind sehr professionelle und warmherzige Gastgeber. Ich hoffe hier bis ins hohe Alter mit Pizza ein Stück zu Hause wiederzufinden.”

“Es war ein wirklich ausgezeichnetes Essen und wir wurden freundlich und aufmerksam bedient. Sollten wir wieder nach Augsburg kommen - kommen wir gerne wieder”

“Exzellente Vorspeisen und Pasta mit sensationeller Würze und ansprechendem Biss. Auch der Service ist aufmerksam. Es stimmt, dass man auf die Gerichte etwas länger wartet, das könnte man aber auch positiv im Sinne der qualitativen Zubereitung interpretieren. Man sollte diesbezüglich vielleicht nicht mit einem allzu großen Loch im Magen in das Ristorante eintreten :-D”

“Sehr, sehr nette Leute, 5 sterne service! Essen schmeckt lecker, es ist sauber und ganz gemütlich! Ich komme gerne immer :-)”

“Ein kleines gemütliches Lokal, mit hervorragendem Essen und einer super freundlichen Bedienung ☺️. Wir kommen ganz sicher wieder.”

“Sehr gute Pizza zu fairen Preisen. Netter Wirth komme gene hier her zum Pizza essen oder abholen.”

“Ich bin schon seit vielen Jahren Kunde im Studio Napoli und jedes Mal absolut begeistert. Die Pizza ist von herausragender Qualität und geschmacklich wirklich einzigartig in Augsburg. Die Vorspeise mit Burrata war der absolute Wahnsinn – frisch, cremig und perfekt angerichtet. Der Service ist ebenfalls top: sehr freundliche Kellner, immer aufmerksam und schnell bei weiteren Bestellungen. Ich war bisher immer zufrieden und kann das Restaurant wirklich nur empfehlen. Bleibt so, wie ihr seid – ein super Restaurant!”

“Wir waren spontan hier essen und waren positiv überrascht. Schon die Vorspeise war sehr lecker und die frische Pasta war so genial gemacht. Abgerundet war der tolle und freundliche Service. Es war ein total toller Abend.”

“Zur Info . Die Küche hat von 14.30 bis 18 Uhr geschlossen. Das Lokal mit der grossen Sonnenterrasse ist aber geöffnet Bitte um Reservierung”

“Ich habe heute das erstemal bei Lastrada bestellt. Der Inhaber war sehr verständnisvoll. Ich habe von ingolstadt aus bestellt und das Essen war in nicht mal 1 Stunde da. Jetzt zum Essen Mega Lecker ! und noch warm. VIELEN DANK!”