Essen und kunst in Berlin

Das Shiori ist ein exklusives und zutiefst authentisches japanisches Omakase-Restaurant im Herzen von Berlin-Mitte. Mit nur zehn verfügbaren Plätzen bietet dieses verborgene Juwel eine außergewöhnlich intime und ruhige Atmosphäre für Genießer. Die Gäste erwartet ein sorgfältig komponiertes, saisonales Menü aus 13 bis 14 meisterhaft aufeinander abgestimmten Gängen. Jeder einzelne Gang wird vom Chefkoch mit höchster Präzision und Hingabe direkt vor den Augen der Gäste zubereitet.

“Super nette Wirtin, der echt dein Wohlbefinden am Herzen liegt. Mega Kneipe, eine echt gewachsene Galerie ♥️”

“Sehr empfehlenswert, sowohl für einzelne Esser, wie auch kleinere Gruppen. Kleine eher versteckte Trattoria mit wechselndem Tagesangebot (ohne Karte). Der Koch (und mutmaßlich Mitinhaber) kommt auch gerne zu den Gästen an den Tisch. Essen eher italienisch-rustikal lecker. Komme wieder (dann zum 5. Mal)”

“Ruhige Oase mitten in Schöneberg. Inneneinrichtung und Dekor mit viel Herz und Hirn. Dazu noch der hausgemachte Kuchen und eine sehr aufmerksame Bedienung die Spaß an ihrem Job hat....”

“Ganz süßes kleines Café, leckerer Kuchen.”

“Ein supergemütliches, sehr privates Café, liebevoll geführt. Der Café ist excellent. Derzeit ist eine Ausstellung von Tabea Marten mit Fotografien aus Istanbul zu bewundern. Kultur gibt's hier immer. Für das Essen habe ich nur deswegen keine Sterne gegeben, weil ich nichts konsumiert habe, außer dem Cappuccino.”

“Nur zum Empfehlen ! Hier kann man super leckere Getränke genießen- große Auswahl für jeden Gast! Das Personal ist sehr freundlich und sympathisch. Auch das Essen schmeckt sehr gut. Alles frisch und mit liebe vorbereitet. Das Cafe ist einfach klasse!! Toller Ort für ein gemütliches und freundliches Zusammentreffen!”

“Ziemlich leckeres, persisches Restaurant. Preis & Leistung ist Klasse. Wir waren sehr zufrieden und kann sehr weiterempfehlen. Die meisten Gäste waren einheimischen, es muss also Gut sein.”

“Ganz tolles Weihnachtsessen - Kamindinner -, liebevoll und außergewöhnlich gastfreundlich wurden wir umsorgt in stilvollem Ambiente. Sehr zu empfehlen!”

“Jeder hat seine eigenen Erfahrungen – meine waren durchweg positiv. Ein kleines Juwel der deutschen Küche ist Apfelkuchen – ein wunderbares Stück davon konnte ich hier finden. Der doppelte Espresso, den ich dazu trank, war auch ziemlich gut. Tatsächlich musste die Mitarbeiterin des Cafés den Kuchen für mich finden – und es hat sich gelohnt. Nach meinem ersten Besuch hier kann ich die negativen Bewertungen nicht ganz nachvollziehen – obwohl natürlich jede Erfahrung anders ist.”