Traditionelle japanische restaurante in Berlin

Das UMI x Gendai No Kaishaku Restaurant im Berliner Wedding entführt seine Gäste auf eine kreative kulinarische Entdeckungsreise. In der Müllerstraße gelegen, besticht das Lokal durch sein farbenfrohes, modernes Design im asiatischen Stil mit vielen spannenden Details. Die Speisekarte bietet innovative Interpretationen der japanischen Küche, darunter außergewöhnlich präsentierte Special Sushi Rolls. Zu den warmen Highlights gehören knusprig frittierte Auberginen mit Teriyaki-Sauce sowie das beliebte Surf & Turf.

“Sehr süsses Restaurant mit tollen Mitarbeiterinnen! Das Preis-Leistungsverhältnis is tip top! Kommen sehr gerne wieder!”

“Spektakulärer Genuss inklusive authentischem Japan-Flair Wir haben uns das monatliche 6-Gänge Menü bestellt und in dem Privat-Raum gesessen. Jedes Gericht war sehr aussergewöhnlich, durchdacht und hochwertig. Wir waren positiv überrascht und haben den Abend sehr genossen. Die Kellnerinnen haben jeden Gang erklärt und haben zu dem tollen Erlebnis positiv beigetragen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!”

“Ich hatte das große Vergnügen, hier zu essen, und es war ohne Zweifel eine der herausragendsten gastronomischen Erfahrungen meines Lebens. Bereits beim Eintreffen wurden wir unglaublich herzlich vom außergewöhnlich freundlichen Personal empfangen – man fühlt sich sofort willkommen. Das stilvolle, besondere Ambiente sorgt dafür, dass man von Anfang an in eine andere Welt eintaucht. Doch das wahre Highlight ist selbstverständlich das Essen: Jeder einzelne Gang war perfekt, geschmacklich außergewöhnlich und bis ins kleinste Detail kunstvoll präsentiert. Hier wird nicht einfach gekocht – hier wird auf höchstem Niveau zelebriert. Was im 893 Ryōtei auf die Beine gestellt wurde, ist ein kulinarisches Meisterwerk. Für mich persönlich das Beste, was ich je erleben durfte. Absolute Empfehlung für alle, die eine besondere und unvergesslichen Zeit genießen möchten. Vielen Dank für den tollen Abend – ich komme definitiv wieder!”

“Wow top laden es war recht leer die Bedienung war sehr nett angenehme Stimmung es gab eine Riesen Auswahl und Menüs da gab es leider keine Vegetarischen Sushi Menüs das heißt die musste man Einzelnt bestellen war aber alles sehr lecker cool wäre eine Übersetzung in der Karte die hatten da japanisch Wörter für Krabben Fleisch zum Beispiel da musste ich nochmal nachgucken was das ist”

“Einer meiner absoluten Lieblingsjapaner hier in Berlin! Die Qualität ist seit Jahren super stabil. Ein kleiner Wermutstropfen ist, dass die Portionen im Laufe der Zeit etwas kleiner geworden sind.”

“Ich bin um ca. 19 Uhr an einem Dienstag gekommen und wurde freundlich empfangen. Recht schnell konnte ich bestellen und bekam meine Ramen. Ich habe die Veggie Tan Tan Ramen genommen, welche die besten Veggie Ramen waren, welche ich bisher in Deutschland und Japan gegessen habe. Die Brühe war kräftig und scharf. Die Nudeln waren nicht zu fest oder zu weich, sondern genau richtig. Mir hat es ebenfalls gefallen, dass sie Fleisch-Ersatzprodukte verwendet haben. Somit konnte ich als Vegetarier zum ersten mal erfahren, wie es ist Ramen mit "Fleisch" zu essen. Im Restaurant gab es japanische Musik und die Mitarbeiter haben ebenfalls japanisch gesprochen, wodurch ich mich wieder wie in Japan gefühlt habe. Insgesamt bin ich sehr froh, dass es diesen Laden gibt und wäre sehr froh, wenn sie in meine Heimatstadt ziehen würden(, da ich nur kurz in Berlin als Tourist war).”

“Sehr leckere Currys und Sushi. Die Smoothies schmecken ebenso gut. Und obwohl direkt an der Straße gelegen, fühlt man sich im asiatisch dekorierten Außenbereich wohl und kann dem Alltag etwas entfliehen. Die Preise sind fair und die Mitarbeiter waren freundlich. Wir kommen wieder.”

“Es war mir mal wieder ein Fest! Nach vielen Jahren war ich hier mal wieder zu Besuch und das Essen hat zu 100 % überzeugt. Ich hatte Sushi, aber die Suppen sind auch sehr gut und das Chicken-Katsu roch von der anderen Seite des Raums sehr verlockend!”

“Die Bedienung war super nett und freundlich und konnte uns auch einen Extra Wunsch erfüllen. Das Sushi war frisch und lecker und im Restaurant war es sehr gemütlich.”

“Ich besuche dieses Sushi-Restaurant nun seit über 8 Jahren regelmäßig – entweder direkt vor Ort oder mit Lieferung nach Hause – und bin bis heute absolut begeistert. Die Qualität des Sushis ist konstant hervorragend: immer frisch, köstlich und mit viel Liebe zubereitet. Auch der Service ist top – freundlich, zuverlässig und aufmerksam. Besonders schätze ich die Beständigkeit: egal ob im Restaurant oder bei der Lieferung, es stimmt einfach jedes Mal. Für mich ist es mittlerweile mehr als nur ein Restaurant, es gehört fest zu meinem Alltag. Ganz klare Empfehlung für alle, die Sushi lieben und Wert auf Qualität und Service legen! Liebe Grüße, der King im Rollstuhl”

“Für mich persönlich das beste Sushi, das ich in Deutschland bisher gegessen habe. Frisch, superlecker und noch dazu wunderschön angerichtet. Preis-Leistungs-Verhältnis ist auch top. Ganz klare Empfehlung!”

“Mit Abstand der beste Sushiladen in Kreuzberg! Preis-Leistung top, Bedienung super freundlich, super lecker und netter Ausblick auf belebte Kreuzung, wo es immer etwas lustiges zu sehen gibt”

“Habe bis zuvor immer über Lieferservice bestellt (Uber Eats) und es war wirklich sehr lecker, dann war ich neulich persönlich vor Ort und habe dort gegessen, bestellen ist schon sehr lecker, aber vor ort essen ist eine andere Liga. Ich empfehle euch vor Ort zu essen, mein Favorite sind die Fritierten Sushi (421) Lachs Avocado sowie die Inside Out. Die Preise sind dort auch super, Menükarte hänge ich euch ran. Sehr empfehlenswert”