Bayerische küche in Deutschland

“Auf unserer Durchreise nach Italien haben wir Halt in Ingolstadt gemacht . Wir wollten bei dem sonnigem Wetter einen Biergarten besuchen und sind mit unserer Entscheidung Antonius Schwaige besucht zu haben mehr als zufrieden - wir wurden super offen & herzlich empfangen, unser vorab reservierter Tisch war schon schön eingedeckt - unser Kellner war TippiToppi und unser Bier sowie das Essen hat gemundet - danke für den schönen Abend”

“Wir waren heute spontan hier Essen, da wir bei Adidas im Outlet waren. Wir hatten einmal das Karpfenfilet mit Kartoffelsalat, sowie ein Jagerschnitzel mit Pommes. Beides war sehr gut gewesen. Die Preise sind absolut vernünftig und daher ist das Preis-/Leistungsverhältnis spitze! Die Familie ist sehr nett und man hat sich direkt willkommen gefühlt. So muss das sein. Danke schön!”

“Uriges Restaurant mit griechischer Küche. Das Essen war lecker und die Portionen groß. Preis-Leistungsverhältnis sehr gut.”

“Urige Wirtschaft mit leckerem Essen. Besonders zu empfehlen ist es am Dienstag. Da ist Schnitzeltag. Die Schnitzel sind sehr lecker, wahlweise mit Pommes oder Salat, und das Ganze zu einem wirklich fairen Preis. Absolut empfehlenswert!”

“Wir hatten einen Tisch in der Gaststube, nicht in der Gaststätte, dort war leider ausgebucht. Der Service war erstklassig und die bayerischen Tapas grosse Klasse”

“Super schönes Ambiente. Es war mein erstes Mal, bayrisch zu essen. Als Vegetarier habe ich wirklich ne gute Auswahl gehabt wie ich finde.”

“Sehr freundliches, flottes und aufmerksames Personal. Hier stimmt Qualität und Preis-Leistung.Der Zwiebelrostbraten war auf den Punkt! Die Portionen sind sehr groß. Zudem eine angenehme, gemütliche und einladende Atmosphäre. Reservierung erforderlich. Im Sommer auch sehr schön im Biergarten zu sitzen”

“Gestern lecker Ente mit Kartoffelknödel & Blaukraut. Sehr fein! Vorweg eine Brätstrudelsuppe, a) heiß - ganz wichtig bei einer Suppe, und b) die Rinderbouillon schön natur belassen, sehr klar und nicht überwürzt. Heutzutage schon eine Rarität, großartig, Danke hierfür! Kleines Manko - es wurde im Rundschlagverfahren serviert, das muss nicht sein. Die Suppe wurde abgeräumt und beim nächsten Wimpernschlag wurde schon die Ente aufgetischt. Das war deutlich zu schnell, ich wäre gerne gefragt worden, wann der Hauptgang gereicht werden darf. Alles in allem - sehr leckere Küche, guter Service, gelebte Gastlichkeit. Was will man mehr?! Vielen Dank!”

“Ich kann es nur empfehlen, in einem Zoo so tolle frische Speisen zu bekommen in dem auch Vegetarier nicht vergessen werden, einfach super. Da ich oft im Zoo bin kann ich das wirklich beurteilen, die Kleinen können auf den Spielplatz toben ,der sehr sauber ist. Danke an die familienfreundliche Gastronomie.”

“Wir waren spontan dort zum Essen. Es war einfach eine herausragende Atmosphäre, wie man es sich wünscht, wenn man als Urlauber in Augsburg ist. Die Portionen waren riesig und sehr lecker! Eine klare Empfehlung für jeden!”

“Wundervoller Ort, zwar nicht ganz billig, aber die Qualität des Essens ist hervorragend, mein Favorit: Kaiserschmarrn”

“Keine langen Schlangen, guter Sound, man sieht und hört wirklich von jedem Platz aus gut. Parksituation ok, mit den Öffis ein Kinderspiel. Das Personal is echt chillig. Würde einen sechsten Stern für die echt fairen Preise geben. Für mich das beste Venue für Konzerte in München und Umgebung”

“Der Löwenbräukeller ist einfach ein Muss wenn man in München ist. Dort bekommt man sehr gutes Essen mit einem guten Preis- Leistunsverhältnis. Das Personal ist sehr nett. Das Ambiente in dem Gewölbe ist Einzigartig. Wir werden auf jeden Fall wieder Vorbeischauen wenn wir in München sind.”

“Sehr leckere Rohrnudeln, großzügig gefüllt mit Zwetschgenkompott. Knusprig, buttriger Boden - nicht zu süß. Die Schmalnudeln dort aber unschlagbar!”

“Ich war nun schon mehrfach hier und bin jedes Mal begeistert! Der Service ist unglaublich freundlich und aufmerksam man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben. Das Essen ist durchweg lecker, aber mein absoluter Favorit ist der Kaiserschmarrn, fluffig, goldbraun und einfach himmlisch! Ob zum gemütlichen Kaffee am Nachmittag oder zum Essen mit Freunden, dieser Ort ist immer einen Besuch wert.”

“Ein wunderschönes italienisches Restaurant...mit Liebe zum Detail. Wer mag kann bei der Zubereitung seiner Pizza zusehen. Ich habe noch nie eine so große Pizza gegessen...ich schätze ca >40 cm im Durchmesser...die locker 3 Personen satt machen kann. Die Pizza war sehr lecker. Ein hervorragender Service und sehr nettes zuvorkommendes Personal...bei meinem nächsten Besuch in München...Schau ich gern mal wieder rein...”

“Wir waren zum ersten Mal dort und waren absolut zufrieden. Das Essen war grandios und üppig, der Gruß aus der Küche und der Abschluss-Amaretto sehr nett. Die Wartezeit war auch sehr kurz. Auf jeden Fall sehr empfehlenswert.”

“** DER BESTE KAISERSCHMARRN DEN ICH JE HATTE ** Und auch das restliche Essen durch die Bank hervorragend!! Preis Leistung überdurchschnittlich gut. Wir hatten das Glück eines super netten & äußerst kompetenten Kellners, der auch mit schwierigen Situationen äußerst charmant umgegangen ist. An den Platz wurden wir aber leider von einer eher unfreundlichen Dame - daher ist das ggf. Glück. Ambiente auch schön, nur leider recht laut wenn an der Straße die Autos so laut vorbeifahren.”

“Nach der Besichtigung des Schloß Nymphenburg habe ich das Lokal zum Mittagessen aufgesucht. Ich entschied mich für das 3-Gänge-Mittagsmenü und war sehr zufrieden. Zudem war der Service überaus freundlich und was mich auch sehr gefreut hat, war die Tatsache, dass ich als Einzelperson einen sehr schönen Platz in der König-Ludwig-Stube einnehmen durfte. Gerade gestern habe ich das krasse Gegenteil in einer Traditionsgaststätte in der Innenstadt erlebt. Jedenfalls werde ich sehr gerne wieder kommen, wenn mich mein Weg mal wieder nach Nymphenburg führt.”

“Wir waren am unter der Woche mit 5 Personen draußen im Biergarten. Der Biergarten ist schön gestaltet und groß. Die Bedienung hat alle extra Wünsche super umgesetzt und war sehr nett. Das Essen ist super und die Preise für München moderat. Kann ich nur empfehlen”

“Nachdem wir das letzte Mal (vor 1,5 Jahren) zu dritt beim Augustiner zu Besuch waren, haben wir 30 Minuten überhaupt auf das Menü warten müssen, da es an diesem Tag leider sehr voll war. Voll ist es auch heute gewesen, jedoch hatten wir das Glück schnell einen freien Tisch zu bekommen, das Trinken war innerhalb von Sekunden an unserem Tisch und auch das Essen wurde innerhalb 15-20 Minuten gebraucht. Mein Kollege kann den Zwiebelrostbraten sehr empfehlen. Ich hatte das Schäufele zum Hauptgang, was sehr gut war. Der Service ist an Tagen wo man einen Platz bekommt sehr zufriedenstellend!”

“Ein sehr gemütliches und typische bayerisches Restaurant! Der Service war sehr gut und das Essen schnell da, obwohl wir eine größere Gruppe gewesen sind. Das Essen war sehr lecker jnd traditionell! Die Portionen waren groß und die Preise fair. Absolute Empfehlung!”

“Die Portionen könnten ein wenig größer ausfallen. Zumindest was die leckeren Bratkartoffeln betrifft. Geschmacklich war es sehr lecker und der Koch braucht sich definitiv nicht zu verstecken. Der Service war stets freundlich und sehr nett. Jedoch waren viele Plätze noch frei, weshalb der Service ständig vorbei kam um zu sehen ob alles passt. Für mich ein wenig zu viel des Guten. Alles in allem war mein Aufenthalt aber sehr positiv und ich werde mit Sicherheit wieder auf einen netten Abend vorbeikommen.”

“Ein etwas besonderes Restaurant... von außen etwas unscheinbar, versteckt hinter den Bäumen und dem Biergarten mit Sonnenschirmen. Wir saßen die ganze Zeit draußen und genossen den Abend bei gutem Essen (Spanferkelrollbraten) und Bier. Am späteren Abend wollten wir noch schnell reinschauen wie es im Restaurant aussieht. Wir waren überwältigt von dem "Inneren". Sehr schöne Bestuhlung, feine um läufige Bar mit konischer Haube und wunderbare Beleuchtung... mit dem Kellner kurz darüber gesprochen, über das Innendesign. Da hat sich Augustiner nicht lumpen lassen. Kompliment an Frau Demeter.”

“Ich war hier zu einer Hochzeit eingeladen. Das Essen war phantastisch. Alle Gäste waren sehr zufrieden und voll des Lobes. Der Service war super und sehr schnell.”

“Ich empfehle von der Mittagskarte zu bestellen - alles frisch zubereitet und Preis-Leistung absolut top! Lecker , bayrisch-originelle Küche, die aber auch Klassiker wie Schweinsbraten oder Kaiserschmarrn anbietet. Die Apfelkücherl als Nachspeise - unglaublich gut. Alles sehr sauber (auch die Toiletten) und gepflegt. Das Personal sehr zuvorkommend und humorvoll. Kinderfreundlich! Es gibt eine Kinderkarte.”

“Wir sind zufällig vorbeigekommen ! Sehr gemütlich Das Essen war auch sehr lecker Passender Senf zu jedem Gericht. Sehr gut .”

“Ein wunderschönes Restaurant, tolle Lage, sehr schön eingerichtet. Die Mitarbeiter sehr freundlich, sehr aufmerksam. In jeder Hinsicht 5 Sterne wert. Die Speisekarte, die Weinkarte ein Traum. Zu der Weihnachtszeit reserviert. Das Wiederkommen ist das schönste Kompliment.”

“Urbayrisches Wirtshaus mit sehr aufmerksamen und freundlichen Service. Das Essen war auch sehr gut. Man kann sich sehr gut unterhalten, weil hier ausnahmsweise keine Musik im Hintergrund dudelt.”

“Schwarzreiter Restaurant (Fine-Dining) – Auf dem Weg zurück zu den Sternen Mitten im Herzen Münchens, im traditionsreichen Hotel Vier Jahreszeiten an der Maximilianstraße, befindet sich das Schwarzreiter Fine Dining. Hier trifft klassischer Vier Jahreszeiten-Hotelcharme auf eine angenehm moderne Interpretation, was das Interieur als auch die Küche betrifft. Der Speisesaal des Schwarzreiter ist elegant, ohne überladen zu wirken. Die Raumgestaltung verbindet die historische Noblesse des Hauses mit Zeitgenössischem. Man fühlt sich gut aufgehoben, eingebettet in dezente Farben, klare Linien und hochwertiges Interieur – ein Rahmen, der dem Anspruch des Hauses gerecht wird. Der Service zeigte sich über den Abend hinweg sehr aufmerksam, charmant und bereits erstaunlich sattelfest – besonders wenn man bedenkt, dass es sich um den zweiten Service eines gänzlich neuen Menüs handelte. Kleinere Unsicherheiten, wie das versehentliche Servieren eines Amuse Bouche trotz zuvor kommunizierter Unverträglichkeit, wurden professionell und mit Souveränität gehandhabt. Die Küche präsentiert sich ambitioniert, modern und präzise. Man spürt deutlich, dass hier auf den nächsten Michelin-Stern hingearbeitet wird – und das mit Stil. Besonders in Erinnerung geblieben sind uns das Wagyu, die Auster und das Rhabarber-Pre-Dessert: Das "Bayrische Wagyu" ein kraftvoller, zugleich feingliedriger Hauptgang mit japanischer Umami-Tiefe, nur leicht getrübt durch eine etwas zu salzige Beilage, die das exzellente Fleisch unnötig überdeckte. The Winner Oyster – das prämierte Gericht des Küchenchefs: Eine muschelgewordene Liebeserklärung an Textur und Geschmack, die den „Prix International ArsNova de cuisine d'auteur“-Titel absolut verdient hat. Abschließend der Rhabarber mit Tonkabohne | Ingwer | Himbeere | Baiser. Das Pre-Dessert als perfekter Frühlingsgruß: Frisch, säurebetont, kreativ – ein echtes Highlight. Im direkten Vergleich wirkte das eigentliche Dessert leider blass und unspektakulär auf der Zunge. Fazit: Ein kreatives, ambitioniertes Menü, ein guter und sympathischer Service sowie ein stilvolles Ambiente machen den Besuch lohnenswert. Perfekt war der Abend (noch) nicht – kleinere Schwächen im Detail verhinderten den ganz großen „Sternenmoment“. Doch es ist deutlich spürbar: Dieses Restaurant ist definitiv einen Besuch wert und kratzt mehr als nur leicht an der Tür zur Michelin-Welt.”