Deutsche küche in Deutschland

“Wir hatten am Donnerstag das Vergnügen, gemeinsam mit Thomas auf der Mosel unterwegs zu sein, um mehr über den Alltag eines Fischers zu erfahren. Als leidenschaftlicher Angler war ich begeistert zu sehen, mit welcher Hingabe und Fachkenntnis das Handwerk ausgeübt wird – vom Einsatz der Netze und Reusen bis hin zum schonenden Fang der Fische. Besonders spannend war für mich, wie auch vermeintlich weniger beliebte Arten wie Döbel oder Rapfen so zubereitet werden können, dass sie köstlich und absolut genießbar sind. Am darauffolgenden Wochenende besuchten wir dann das Restaurant zum 7-Gänge-Menü – und waren restlos begeistert. Jedes Gericht wurde uns liebevoll erklärt, ansprechend angerichtet und geschmacklich war es einfach ein Genuss. Auch der Service war erstklassig – aufmerksam, herzlich und professionell. Für alle, die Fisch lieben und Interesse daran haben, wie heimische Arten nachhaltig und kreativ verwertet werden, ist dies ein absolutes Muss!”

“Das absolute Highlight in Boppard. Fondels Mühle ist ein echter Geheimtipp. Wir waren mit einer Gruppe zum Abendessen im Restaurant. Eine bunte Mischung an diversen und kreativen Vorspeisen, alle liebevoll präsentiert und mit tollem Wein serviert. Ein freundliches und professioneles Team. Kann ich nur empfehlen!”

“Wir waren sehr spät an unserem Zielort und wollten noch etwas essen. Einiges hatte schon geschlossen, der Lindenhof hatte noch auf. Eine urige Kneipe mit prima Essen. Nette und zuvorkommende Menschen. Ich hab mich sehr wohl gefühlt, da ich selbst vom Dorf komme und mich direkt heimisch gefühlt habe. Das Schnitzel, die Pommes, der Salat - alles ganz wunderbar und das zu einem enorm humanen Preis. Danke für die tolle Gastfreundschaft!”

“In diesem liebevoll hergerichteten Fachwerkhaus erwartet einen ein rundum besonderes Erlebnis. Wir haben fantastisch gegessen, die Gerichte waren bodenständig und doch gleichzeitig sehr raffiniert. Wir wurden sehr aufmerksam bedient und beraten. Die Weinkarte bot sehr viele Highlights. Und auch zum Thema Allergien war das Restaurant bestens eingestellt. Neben glutenfreien Gerichten gab es sogar glutenfreies Brot mit dem Gruß aus der Küche. Ich bin vollends begeistert und freue mich schon auf den nächsten Besuch!”

“Wunderbares Gourmet Restaurant, mit einer der umfangreichsten regionalen Weinkarte in der Region. Das Essen ist sehr geschmackvoll, kreativ aber trotzdem nicht zu verspielt. Die Foie gras zur Vorspeise war in der im Restaurant angebotenen Variation eine der leckersten Kreationen, die ich bisher in einem Restaurant genießen durfte. Das fünf Gänge Menü ist abwechslungsreich und die Portionen sind gut bemessen. Keine Überraschung aber sehr köstliche und solide Kost. Der uns bedienende Sommelier war leidenschaftlich und verfügte über eine wunderbares Weinwissen, er hat uns hervorragend und unterhaltsam beraten. Ein Höhepunkt des Abends Die Weinkarte ist ein absoluter Highlight in der Region, sehr sehr viele regionale und Weine aus den deutschen Weinanbaugebieten, ergänzt durch hervorragende europäische Weine. Um es im Michelin Jargon auszudrücken: Das Restaurant ist auf jeden Fall einen Umweg wert.”

“Wir wären zum Essen hier. Direkt ab dem Empfang haben wir uns sehr wohl gefühlt, wir würden super sympatisch empfangen! Das Essen (4 Gänge Menü) war ausgesprochen lecker, die Weinbegleitung gut drauf abgestimmt! Wir kommen definitiv wieder, dann gerne auch mit Übernachtung!”

“Pizza Con Amore ist einfach der Hammer wir waren gestern Abend Vorort! Der Service top, die Jungs super freundlich und das hausgemachte Tiramisu ist einfach fantastisch – so noch nie probiert. Auch die Pizza selbst war mega. Klare Empfehlung!”

“Außerordentlich lecker, perfekter Service u eine tolle Weinbegleitung! Danke für einen schönen Abend mit Genuss.”

“Heute haben wir spontan das Olivenhaus & Döner im Alleencenter getestet und wir wurden nicht enttäuscht! + super freundlicher und zuvorkommender Chef + für den kleinen gab es eine CapriSonne + das Fleisch war geschmacklich 1A (lecker gewürzt) + beim Gemüse hat man gemerkt das alles frisch ist + Fladenbrot war auch frisch & lecker + Preis/ Leistung ist fair (Döner 7€, Yufka 8€) - das Fleisch hätte wärmer sein dürfen - die Soße dürfte nach meinem Geschmack etwas kräftiger im sein. 1 Woche haben wir noch 2 Creme's und 1x tatziki gekauft und auch diese waren auch sehr lecker. Nichts desto trotz vergeben wir hier sehr gerne 5⭐! Wenn wir mal wieder hier sind kommen wir gerne wieder vorbei.”

“Ausgezeichnet. Kleine, feine Speisekarte. Frische Zubereitung. Dauert dementsprechend auch etwas länger. Gemütlich, hier wird ein Tisch nur 1 x vergeben. Angenehmer Service. Ruhige Unterhaltung möglich. Großzügige Aufteilung der Tische. Es hat uns sehr gut gefallen. Selbstverständlich muss man hier reservieren. Es lohnt sich :-)”

“Sehr gute Küche und aufmerksames Personal. Selbst unter der Woche zum Mittagstisch gut besucht. Alle Speisen (wir waren zu viert) hatten eine super Qualität, waren hübsch angerichtet und hatten eine gewisse Finesse gegenüber Wald- und Wiesen-Hausmannskost. Für das Gebotene sehr faire Preise.”

“Wir haben beschlossen nun öfter die Alte Apotheke zu besuchen! Seitdem die Gastwirte gewechselt haben, ist eine ganz andere Atmosphäre im Haus! Alles ist gemütlich, man fühlt sich jederzeit willkommen und als Gast wird man rundum versorgt. Die herzliche und liebevolle Stimmung hat hier lange gefehlt - doch endlich ist sie zurück! Neben der Gemütlichkeit wird einem noch so leckeres Essen geboten, was jeden Euro wert ist. Besonders toll finde ich hier die Regionalität der Produkte. Das schmeckt man! Dadurch wechselt natürlich die Karte ab und an - aber im Grunde ist für jeden was dabei. Als dann am Abend noch spontan ein paar Musiker etwas auf den Instrumenten spielten und dazu sangen, war der Abend nahezu perfekt. Lieben Dank! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!”

“Sehr leckeres Essen und super freundlicher Service. Auch das Ambiente im Restaurant hat uns sehr gut gefallen.”

“Sehr gutes Essen! Personal super zuvorkommend und freundlich. Preislich ebenfalls top! Wir kommen regelmäßig vorbei und sind immer sehr zufrieden und begeistert!”

“Super kleine und gemütliche Kneipe. Hier kocht die Chefin des Hauses noch selber. Für unsere Gruppe wurde die Gaststätte trotz des Schließtages extra geöffnet. Ein dickes Dankeschön! Für das super gute und trotzdem vergleichsweise günstige Essen, die freundliche Bedienung und den o.g. Extraservice gibt es 5 Sterne von uns!”

“Wer super lecker essen möchte und dann noch herzlich bedient werden möchte, ist hier genau richtig. Egal, was ich hier esse, alles ist ein Gaumenschmaus und ich bin jedes Mal aufs Neue begeistert. Sowas hat man nicht oft! Sehr preiswert und mit viel Liebe gekocht, von mediterran bis deftig. Ich bin noch nie enttäuscht worden. Herzlichen Dank und euch alles Gute. Wir sehen uns wieder...”

“Also wir hatten den Saal gemietet für eine Party und da hatten wir das Essen selber mitgebracht. Somit ist diese Aussage hier nicht von großer Wichtigkeit. Der Ort ist aber sensationell und ideal für eine Feier oder einen Maskenball. Einfach historisch und schick, gerne wieder!”

“Ein uriges Gasthaus was für mich als 90er Kind eine Geborgenheit ausstrahlt und sich für mich anfühlt als würde man nach Hause kommen. Die Gerichte dort sind aber alles andere als aus den 90ern. Ich war schon in so vielen Steakhäusern und war anscheinend noch nie in einem richtig guten. Das Gasthaus zu Teicha ist zwar kein Steakhaus aber mein lieber Scholli, war das ein klasse Ribeye!!!!! Das war super gewürzt (nur mit Pfeffer und Salz-so muss es sein) Es war auf den PUNKT gegart und so zart, dass es im Mund zerging. Sämtliche Beilagen waren ebenfalls einfach ganz große Klasse ( Rahm-Champions, Pommes und selbstgemachte Hollandaise) Ich habe schon lange nicht mehr so gut für mein Geld in einem Restaurant gegessen. Und dann auch noch zu klasse Preisen eine so hervorragende Qualität. Wir waren nicht zum letzten Mal dort.”

“Eine Lokalität die man nicht mehr so oft findet.Kuschelig gemütlich feine Küche.Ich war das erste mal in dieser Gaststätte und bin sehr überrascht gewesen. Gut das Bekannte die dort öfter waren, Plätze reserviert hatten.Sonst keine Plätze.Sehr leckeres Essen frisch gezapftes Bier, sehr nette Bedienung und faire Preise.Da muß man hin.”

Hackerbräu verbindet Wirtshauscharakter mit regionaler Küche und einer ausgesuchten Bier-Auswahl. Der Betrieb blickt auf eine lange Traditionslinie und bewirtet Gäste im Innenbereich sowie saisonal im Außenbereich.

“Das Ambiete war sehr ruhig. Man konnte sich entspannt unterhalten und hat von den anderen Gästen fast nichts mitbekommen. Es war sehr schön eingerichtet ! Das Essen kam sehr schnell und hat sehr gut Geschmeckt. Der Service war sehr gut!”

Koglin's Amtskeller ist ein etabliertes Betriebsrestaurant und Cateringunternehmen in Halberstadt. Neben der täglichen Gastronomie ist der Betrieb auf die Ausrichtung exklusiver Events spezialisiert. Das Angebot umfasst maßgeschneiderte Cateringservices für Hochzeiten, Firmenjubiläen und private Feiern. Ein besonderes Highlight ist das Live-Showkochen, bei dem Speisen direkt vor den Gästen zubereitet werden. Vielseitige Buffets werden individuell nach den Wünschen der Auftraggeber zusammengestellt.

“Wir waren heute das erste, aber ganz sicher nicht das letzte Mal im Landgasthaus St. Annen essen. Wahnsinnig leckere, hausgemachte Speisen und ein sehr herzlicher und sympathischer Betreiber. Wir haben uns rundum wohl gefühlt. Danke für den schönen Abend!”

Landgasthof Meyn-Au präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Gegrillte und gebratene Stücke kommen punktgenau auf den Teller. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein.

Bei Bella Holtex trifft man auf bodenständige Küche mit klarer Handschrift.. Knusprige Ränder und ein lockerer Teig prägen den Eindruck.. Bestellungen werden rasch abgewickelt.. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein..

“Sehr gute, abwechslungsreiche gut bürgerliche Küche, nettes und wahnsinnig aufmerksam, achtsames Team & lustige Stammgäste. Vorallem im Sommer ein wunderbarer Biergarten. Ich freue mich riesig auf das nächste Mal im Grünen Baum. Macht weiter so! Prädikat: sehr empfehlenswert!”

Gasthaus Scharfe Ecke Weimar bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistu...

“Ich hatte das Spare Ribs Menü vor Ort. Es ging schnell und das Personal war freundlich. Leider war die Spare Ribs Beilagen ratio sehr schlecht und ich hatte nur wenig von den Ribs. Die Soßen und der allgemeine Geschmack waren mega. Ich würde es jedem empfehlen.”

“Update 2025, 14. April Sensationell lecker, sehr freundlicher Service, soooo zuvorkommend! Das Ambiente ist einfach nur zum Wohlfühlen, auch wenn nicht alles neu ist, der alte Charme vom Bahnhof Bad wirkt! ! Zwei Pizzen, mit frischem Spargel, irre! Ich habe noch nie eine so gute Pizza gegessen... DANKE! ----- Wir hatten heute, am 17.04.2023, Premiere... Die ist gelungen! Die Pizzen haben wir abgeholt, sie waren pünktlich fertig. Beide waren sehr lecker und luftig, mit wunderbarem, locker-knusprigem Boden und Rand. Die Pizza Diavolo mit scharfer Salami, mit Peperoni und tüchtig Pfiff, sehr gut für uns. Die Pizza Florea war ebenfalls sehr lecker mit Parmesan, Rucola, Schinken und Minitomaten belegt. Ungewöhnlich für uns, wir haben leider kein Bild gemacht, der Hunger war riesig, wir wurden beide sehr satt. Fazit: 2 Stammgäste gewonnen. VIELEN Dank für heute, bis bald! Dann gibt's auch Bilder :)”