Gastronomie in Deutschland

“Verlässliche Genussadresse im Herzen Augsburgs Das Thorbräu liegt bei mir gleich ums Eck – und ist meine erste Wahl, wenn spontan Besuch kommt. Die hauseigenen Biere überzeugen durchweg, und auch die Speisekarte bietet solide Qualität. Ich war inzwischen über 20 Mal dort und wurde nie enttäuscht – egal ob Brotzeit, Klassiker oder saisonale Gerichte. In Zeiten, in denen gute, bodenständige Küche rar geworden ist, bietet das Thorbräu eine wohltuende Ausnahme. Das Personal ist ausgesprochen freundlich – auch zu vierbeinigen Gästen. Das Ambiente ist angenehm unaufgeregt: weder spießig noch überdreht. Ein kleiner Wermutstropfen ist die sogenannte „Freibank“ im Sommer – hier fällt die Speisenauswahl eher schlicht aus, was nicht ganz meinem Geschmack entspricht. Für ein kühles Bier in entspannter Atmosphäre ist sie aber dennoch ideal. Insgesamt: Ein Ort mit Charakter, Qualität und Herz – gerne wieder!”

“Waren hier zum Abendessen. Also Appetizer wurde Brot mit hervorragendem, hausgemachtem Olivenpesto gereicht. Als Vorspeise hatten wir Bruschetta (sehr lecker) und gambas al ajillo. Kenne es aus Spanien eher so, dass in Öl/Knoblauch zubereitete gambas OHNE Schale gekocht werden - denn so war das beim Schälen der kochend heißen gambas eine Heidenarbeit und v.a. konnte der Knoblauchgeschmack nicht so gut in die gambas ziehen. Eventuell hätte auch geholfen, mehr als drei (!) Knoblauchscheibchen in das Öl zu geben. Naja trotzdem: Das Produkt an sich war von guter Qualität. Die Hauptgänge haben dann voll überzeugt: Pinsa mit Salami und Steinpilz-Ravioli. Köstlich! Der Service war sehr zuvorkommend und nett. Preis-Leistungsverhältnis stimmt bei der Qualität der Gerichte ebenfalls. Sehr empfehlenswert!”

“Unsagbar leckeres Essen. War schon mehrmals dort und war immer mehr als zufrieden. Sowohl Fleisch als auch vegetarische Gerichte super.”

“Ich war nun schon mehrfach hier und bin jedes Mal begeistert! Der Service ist unglaublich freundlich und aufmerksam man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben. Das Essen ist durchweg lecker, aber mein absoluter Favorit ist der Kaiserschmarrn, fluffig, goldbraun und einfach himmlisch! Ob zum gemütlichen Kaffee am Nachmittag oder zum Essen mit Freunden, dieser Ort ist immer einen Besuch wert.”

“Super leckeres Essen. Service war super aufmerksam. War auch kein Problem, dass wir viel mehr Menschen waren als wir reserviert haben.”

“Ein wunderschönes italienisches Restaurant...mit Liebe zum Detail. Wer mag kann bei der Zubereitung seiner Pizza zusehen. Ich habe noch nie eine so große Pizza gegessen...ich schätze ca >40 cm im Durchmesser...die locker 3 Personen satt machen kann. Die Pizza war sehr lecker. Ein hervorragender Service und sehr nettes zuvorkommendes Personal...bei meinem nächsten Besuch in München...Schau ich gern mal wieder rein...”

“Wir waren zum ersten Mal dort und waren absolut zufrieden. Das Essen war grandios und üppig, der Gruß aus der Küche und der Abschluss-Amaretto sehr nett. Die Wartezeit war auch sehr kurz. Auf jeden Fall sehr empfehlenswert.”

“Einfach nur toll! Das Essen schmeckt echt authentisch, die Auswahl der Gerichte ist sehr vielfältig, und die Ambiente super stylisch und gemütlich. Bedienungen aufmerksam und sehr nett. Wir gehen hier essen immer wieder!”

“Sehr schönes und gemütliches Lokal. Die Bedienung war Freundlich, und schnell. Im Restaurant sitzt man sehr gemütlich. Bei Sonnenschein gibt es einen schönen Biergarten. Das Essen kam nach der Bestellung sehr schnell. Geschmacklich war es echt gut. Die Preise sind NICHT überteuert. Wenn wir wieder in München sind, werden wir dieses Lokal wieder besuchen.”

“Ich war hier zu einer Hochzeit eingeladen. Das Essen war phantastisch. Alle Gäste waren sehr zufrieden und voll des Lobes. Der Service war super und sehr schnell.”

“Sehr leckeres Essen, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, hohe Qualität der Zutaten. Habe hier schon öfter gegessen und viele verschiedene Gerichte ausprobiert, alles top. Mittags sind die Gerichte kleiner und günstiger aber man wird immer noch gut satt. Sehr zu empfehlen!”

“Ich empfehle von der Mittagskarte zu bestellen - alles frisch zubereitet und Preis-Leistung absolut top! Lecker , bayrisch-originelle Küche, die aber auch Klassiker wie Schweinsbraten oder Kaiserschmarrn anbietet. Die Apfelkücherl als Nachspeise - unglaublich gut. Alles sehr sauber (auch die Toiletten) und gepflegt. Das Personal sehr zuvorkommend und humorvoll. Kinderfreundlich! Es gibt eine Kinderkarte.”

“Schwarzreiter Restaurant (Fine-Dining) – Auf dem Weg zurück zu den Sternen Mitten im Herzen Münchens, im traditionsreichen Hotel Vier Jahreszeiten an der Maximilianstraße, befindet sich das Schwarzreiter Fine Dining. Hier trifft klassischer Vier Jahreszeiten-Hotelcharme auf eine angenehm moderne Interpretation, was das Interieur als auch die Küche betrifft. Der Speisesaal des Schwarzreiter ist elegant, ohne überladen zu wirken. Die Raumgestaltung verbindet die historische Noblesse des Hauses mit Zeitgenössischem. Man fühlt sich gut aufgehoben, eingebettet in dezente Farben, klare Linien und hochwertiges Interieur – ein Rahmen, der dem Anspruch des Hauses gerecht wird. Der Service zeigte sich über den Abend hinweg sehr aufmerksam, charmant und bereits erstaunlich sattelfest – besonders wenn man bedenkt, dass es sich um den zweiten Service eines gänzlich neuen Menüs handelte. Kleinere Unsicherheiten, wie das versehentliche Servieren eines Amuse Bouche trotz zuvor kommunizierter Unverträglichkeit, wurden professionell und mit Souveränität gehandhabt. Die Küche präsentiert sich ambitioniert, modern und präzise. Man spürt deutlich, dass hier auf den nächsten Michelin-Stern hingearbeitet wird – und das mit Stil. Besonders in Erinnerung geblieben sind uns das Wagyu, die Auster und das Rhabarber-Pre-Dessert: Das "Bayrische Wagyu" ein kraftvoller, zugleich feingliedriger Hauptgang mit japanischer Umami-Tiefe, nur leicht getrübt durch eine etwas zu salzige Beilage, die das exzellente Fleisch unnötig überdeckte. The Winner Oyster – das prämierte Gericht des Küchenchefs: Eine muschelgewordene Liebeserklärung an Textur und Geschmack, die den „Prix International ArsNova de cuisine d'auteur“-Titel absolut verdient hat. Abschließend der Rhabarber mit Tonkabohne | Ingwer | Himbeere | Baiser. Das Pre-Dessert als perfekter Frühlingsgruß: Frisch, säurebetont, kreativ – ein echtes Highlight. Im direkten Vergleich wirkte das eigentliche Dessert leider blass und unspektakulär auf der Zunge. Fazit: Ein kreatives, ambitioniertes Menü, ein guter und sympathischer Service sowie ein stilvolles Ambiente machen den Besuch lohnenswert. Perfekt war der Abend (noch) nicht – kleinere Schwächen im Detail verhinderten den ganz großen „Sternenmoment“. Doch es ist deutlich spürbar: Dieses Restaurant ist definitiv einen Besuch wert und kratzt mehr als nur leicht an der Tür zur Michelin-Welt.”

“Tolles Lokal mit einem sehr sympathischem Team. Man fühlt sich sofort wie zu Hause. Alles läuft sehr professionell und in aller Ruhe ab. Das Essen schmeckt hervorragend und ist mit gewöhnlichen griechischen Gerichten nicht zu vergleichen. Sehr lecker. Kommen gerne wieder.”

“Super netter Service. Auf jeden Fall mal einen Besuch wert.”

“Wir waren letzte Woche zu meinem Geburtstag im Madam Chutney und haben es sehr genossen. Wir hatten eine sehr leckere gemischte Vorspeisenplatte und leckere Currys. Es ist wirklich eines besten indischen Restaurants in denen ich seit langem war mit authentischen Essen und street food aus Indien wie Pani puri und Gajar ka Halwar. Ich werde auf jeden Fall wieder hingehen, wenn ich das nächste Mal in München bin.”

“Waren im Juli dort. Service war sehr freundlich und eine sehr gutes Händchen für die Weinbegleidung. Essen ist geschmacklich was das Spiel von Säure und Süße anbelangt sehr auf dem Punkt gebracht. Preisleistung stimmt definitiv für das gebotene. Kommen gerne wieder .”

“Mein Mittagessen bei La Trattoria war einfach fantastisch! Die Pizza Tonno war ein wahrer Gaumenschmaus, und die selbstgemachte Limonade setzte dem Ganzen die perfekte Frische-Krone auf. Das gemütliche Ambiente und die herzliche Bedienung machten mein Mittag zu einem rundum gelungenen Erlebnis. Fünf Sterne, ohne Zweifel!”

“Danke an die Kellnerin Marina Kleinschwärzer! Einfach großartig! Die Kellnerin ist mit Herz und Seele dabei – man merkt sofort, dass hier Gastfreundschaft noch gelebt wird. Schon beim Betreten fühlt man sich willkommen und gut aufgehoben. Die Atmosphäre ist warm, authentisch und voller guter Laune.”

“Die pho ist grandios. In München selten so eine gute pho gegessen. Ambiente ist halt Imbiss und an der Hauptstraße. Erwartbar schlecht. Personal ist nett und zuvorkommend.”

“Wir waren bereits zweimal bei diesem Griechen. Der Service ist schnell und die Getränke und das Essen waren sehr schnell auf dem Tisch. Das Essen ist einfach nur sensationell gewesen. Nachdem meine Großmutter Griechin war bin ich ziemlich verwöhnt was die griechische Küche betrifft. Ich habe viele griechische Lokalitäten besucht und kann von Herzen aus sagen dass dies meine Nummer 1 ist. Das Essen schmeckt wie es schmecken muss. Ehrlich ohne jeglichen Schnickschnack. Ich empfehle Euch einen Tisch zu reservieren. Am Wochenende ist das Lokal ziemlich voll. Viele Dank an den Wirt und seine Familie für die kulinarische Reise nach Griechenland. Wir kommen sicherlich bald bald wieder.”

“What a great evening! Es war von A-Z ein gelungener Abend. Das Essen war sehr gut, besonders hervorheben möchte ich das Tiramisu, das war das beste was ich bisher gegessen habe. Service war auch absolut topp. Das Lokal war voll dennoch behielten sie den Überblick und waren sehr zuvorkommend und haben Späßchen gemacht. Preis Leistung ist hier absolut gegeben.”

“Fränkische Spezialitäten gab es dort. Wir waren in unserem Urlaub dort durch Zufall zu Besuch. Die Bedienung war nett, Essen war gut, große Portion für einen guten Preis. Wenn wir nochmal in der Nähe sind, würden wir wiederkommen”

“Das Liebesbier in Bayreuth ist für uns eines der besten Restaurants in ganz Oberfranken. Schon beim betreten fällt die moderne und dennoch gemütliche Atmosphäre auf. Eine gelungene Mischung aus urbanem Flair und fränkischer Gastlichkeit. Besonders beeindruckend ist jedesmal die riesige Auswahl an Bierspezialitäten aus aller Welt, welche von den freundlichen Mitarbeitern kompetent empfohlen werden. Das Essen ist hervorragend. Frisch, kreativ und von erstklassiger Qualität. Ob Burger, Steaks oder vegetarische Gerichte, hier ist für jeden etwas dabei, und alles wird mit viel Liebe zum Detail serviert. Auch die Desserts sind ein Genuss. Der Service ist aufmerksam, schnell und herzlich, man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen. Wer gutes Essen, außergewöhnliche Biervielfalt und ein stilvolles Ambiente schätzt, sollte unbedingt hier vorbeischauen.”

“War vor ca. einer Woche dort und habe 2 Döner geholt. Einen mit extra Fleisch und einen Normalen. Sonderwünsche wie "Ohne Zwiebeln" und "Nicht scharf" wurden einwandfrei ausgeführt. Ich war dort gegen Mittag, kurz nach Öffnung. Das Fleisch war noch nicht ganz so cross, was vermutlich an der frühen Zeit lag. Dafür schmeckte es aber sehr Gut. Die Beilagen waren frisch zubereitet und sahen sehr Gut aus. Alles war ordentlich und sauber eingeräumt. Das Brot war auch Gut. Einzige Kritik wäre von mir, dass das Fleisch etwas Crosser sein könnte (vielleicht nicht gleich nach Öffnung kommen) und etwas mehr von der leckeren Soße. Vor allem beim Döner mit Extra Fleisch war es deutlich zu wenig Soße. Ich mag es, wenn die Soße rausläuft beim reinbeißen ;-) Beim nächsten mal frage ich auf jeden Fall nach einem extra Schöpflöffel von der leckeren Soße und dann wird das ein 5 Sterne Döner. Der Laden selbst machte auch einen sehr ordentlichen und vor allem sauberen Eindruck. Einrichtung wie ein Typischer Dönerladen, aber alles schön Sauber. Auch der Grill war Sauber genauso wie die Glasscheibe vor den Zutaten. Das man auch noch draußen sitzen kann ist ein zusätzlicher Pluspunkt. Die Bedienung war sehr Freundlich. Werde auf jeden Fall dort wieder Döner kaufen gehen :-)”

“Fabelhaft es Essen, sehr ansprechendes Ambiente und sehr freundliches Servicepersonal”

“Waren jetzt zum zweiten Mal da und sind sehr zufrieden. Das Essen ist mega lecker zu einem mehr als fairen Preis, das Restaurant ist gemütlich und nicht zu laut und der Service ist top.”

“Personal sehr freundlich und der Markt ist sehr übersichtlich vom Aufbau. Was ich besonders lobenswert fand, waren die sauberen Toiletten ich war bisher auf keiner Supermarkttoilette die so sauber war. Großes Lob! Weiter so!”

“Tolles Restaurant mit leckerem Essen! Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl und das Essen war frisch und geschmackvoll zubereitet. Die Portionen sind großzügig und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Der Service war freundlich und aufmerksam. Das Ambiente ist angenehm und lädt zum Verweilen ein. Wir kommen gerne wieder!”

“Immer wieder eine tolle Erfahrung. In stimmungsvollem Ambiente wird leckeres und qualitatives Essen serviert. Die Bedienung ist immer sehr nett und flott! Ist wirklich immer einen Besuch wert!”