Frische küche in Hamburg

“Hier gab es bis zum Umbau das vietnamesische Lokal YinYang, jahrelang eine sichere Wahl. Vermutlich unter identischer oder ähnlicher Trägerschaft gibt es jetzt ein japanisches Angebot. Abwechslungsreiche Karte, sehr freundliches und kompetentes Personal. Vorspeisenauswahl für zwei, dann zwei Hauptgerichte. Mein Entenbrustfilet war überragend in der Zubereitung. Auf den Punkt gebraten, Ente , wie alles Geflügel, gar „ englisch“ ist medizinisch nicht unbedingt zu empfehlen,butterzart und ein Hochgenuss. Dazu Sake nach Rat des Hauses. Japanische Küche ist teurer, als vietnamesische. Ganz so billig kommt man hier nicht weg. Die gebotene Qualität und Freundlichkeit machen das mehr als wett. Wirklich eine Bereicherung unseres Gastroviertels, wo einige Restaurants verschwanden, andere mächtig nachgelassen haben. Seit über einem Jahr nunmehr leider nach Brandschaden leerstehend und geschlossen. Wirklich ein Verlust für das belebte, doch qualitativ eindeutig sinkende „ Fressviertel“ hier in Eimsbüttel.Man fragt sich, weshalb eine so attraktive Örtlichkeit viele Monate, wohl pber ein Jahr als „ Bau-oder Instandsetzungsstätte“ ohne sichtbare Fortschritte herumsteht. Dirse Gegend hat gastronomisch schwer abgetakelt: teurer, schlechter oder dicht- ein echter Verlust.”

Sensei hält die Karte übersichtlich und fokussiert. Die Fischküche zeigt frische Produkte und klare Zubereitungen. Eine kleine Auswahl an Getränken setzt passende Akzente. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und frischen Zutaten. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und freundlich.

“Wir waren zufällig hier und kommen gerne wieder. Das Essen war super, ohne Glutamat, frisch und sehr freundlich serviert. Das Ambiente ist sauber und hell. Wir finden ein kleiner Geheimtip.”

“Pizza hat erstmal nicht zu 100% zugesagt hab dann angerufen und mir wurde eine neue aufs Haus geliefert, die hat dann auch sehr gut geschmeckt, starker service netter Kontakt und sehr leckeres essen.”

“angenehme Preise und kühle Getränke. freundliche Menschen perfekt”

“Ich weiß gar nicht, wie oft wir schon bei Aldo waren. Eigentlich wohl seitdem er dort seine selbsgemachte Pasta verkauft und das sind an die 20 Jahre. Wenn wir also jeweils "nur" einmal pro Monat da waren, wären das an die 250×. Naja, wird schon ungefähr hinkommen. Die Gründe für unsere Hartnäckigkeit: Ständig neue Pastakreationen, die immer frisch und mit viel Hingabe vom Chef im Alleingang zubereitet werden. Dazu ein leckeres Peroni oder San Pellegrino - am besten, wenn es wärmer ist draußen hinter der Buchenhecke sitzend. Mühlenkamp und Gertigstraße sind zwar in Sichtweite aber der Abstand reicht um ein eher privates Ambiente genießen zu dürfen. Sind wir mehrere, teilen wir uns gerne ein ultraflache und knusprige Pizza Capricciosa vorweg. Die Portionen sind gut bemessen und die Preise moderat. Einziges Manko: Nur von 12-15 Uhr, außer Sonntags. Früher war auch Abends auf. Da waren Feierabende bei Aldo, grad wenn man draußen sitzen konnte, immer ein Genuss. Wir haben aber Verständnis für die nötigen Ruhepausen dieser besonderen One-Man-Show.”

“Herzlichen Dank für die liebevolle Bewirtung zum 90. Geburtstag! Wir haben uns mit der ganzen Familie sehr wohl gefühlt und hatten eine wunderschöne Freier.”

“Wir haben 2 mal über Liferando bestellt und die Pizzen waren hervorragend, obwohl die Qualität durch die Lieferzeit natürlicherweise nicht besser wird. Teig und Belag waren wirklich gut.”

“Wir waren mit 4 Personen zum Mittagstisch. Ich kann das Restaurant unbedingt weiterempfehlen. Die Räumlichkeiten sind gemütlich und das Personal aufmerksam und freundlich. Das Essen war frisch zubereitet und schmeckt lecker. Mein Sonderwunsch Bratkartoffeln ohne Zwiebeln kein Problem. Die Portionen sind für den Preis wirklich gut. Vorsuppe oder Salat für 2,50€. Wir werden auf jedenfall dieses Restaurant bald wieder besuchen.”

“Rustikales Ambiente, eines der wenigen Restaurants, dass offensichtlich keine Personalsorgen hat. Aufmerksam vom Anfang bis zum Ende. Gute Standardkarte mit ausgewogenen Klassikern der deutschen Hausmannskost. Fleisch, Fisch und Vegetarisch sowie kleine Vorspeisen. Zudem saisonale Empfehlungen. Aktuell Wild und Geflügel. Portionen mehr als reichlich. Das wird es mit Dessert schon Eng. Am Ende auch preislich fair und angemessen. Wir kommen wieder. 4 Personen werden mit Getränken für ca 150€ satt und glücklich! Weiter so!”

“Ein gemütliches italienisches Restaurant mit leckeren Pizzen und Pastagerichten sowie sehr freundlichem Service.”

“Freundlicher Service, tolle Speisenauswahl, köstliches und reichhaltiges Essen. Sehr angenehmes, schlicht modernes Ambiente in altem Fachwerkhaus mit guten Parkmöglichkeiten. Dazu schöne, eingängige 90er Musik, herrlich. Und das alles zu absolut moderaten Preisen. Mehr geht nicht.”

“Extrem große Auswahl, nettes Personal, besonders viel SB Kassen und die größte Bier und Wein Auswahl die ich in einem EDEKA kenne. Außerdem sind die ersten zwei Stunden parken gratis...”

“Toller indischer Supermarkt mit günstigen Preisen. Große Auswahl an Gewürzen und Tees. Auch Bücher und Haushaltsartikel sind im Angebot. Und falls man etwas selbst nicht findet: einfach das nette und hilfsbereite Personal fragen. Habe dort sogar schon mal Kinokarten für einen indischen Film vermittelt bekommen.”

“Sehr leckeres und authentisches Essen. Wir hatten das vegetarische Menü und waren verzaubert. Der Service war höflich und schnell. Das Ambiente war gemütlich.”

“Man speist wie in Portugal. Sehr leckere und authentische portugiesische Gerichte in einer netten Atmosphäre zu angenehmen Preisen.”

“Das Ambiente ist sehr angenehm! Der Tisch wurde extra für uns nochmal gewischt obwohl er schon sauber war. Die Bedingung war unfassbar freundlich. Das Restaurant ist ein totatel Glücksgriff. Von den Preisen sollte man sich nicht abschrecken lassen, denn die Portionen sind sehr groß und besonders lecker. Kann ich nur empfehlen! Toiletten waren sauber und ordentlich! Dort ist auch Handdesinfektion und Hamdcreme.”

“Der Ausblick war super. Sehr nettes, kompetentes, höfliches und lustiges Personal. Wir hatten Apfelstrudel und Waffeln. War echt lecker, nicht ganz billig aber wir fanden, dass es das wert war.”

“Ich habe mir den Panfisch mit Bratkartoffeln und Senfsoße bestellt. Super lecker. Ich hatte noch nie solch einen lecker abgestimmtes Fischgericht. Vielen Dank dafür. Wir waren zu 4. 2x Panfisch, 2x Matjesfilet, und alle mehr als zufrieden.”

“Nach langer Zeit endlich mal wieder mexikanisch essen in meinem Lieblingsrestaurant. War mit einem guten Freund verabredet, der noch nie mexikanisch gegessen hat. Als Vorspeise haben wir einen Takko Teller genommen mit drei verschiedenen Dips welche immer so lecker sind Salsa Guacamole und Käse. Als Hauptspeise nehme ich meist immer die Sissler Pfanne surprise. Eine Mischung aus Gemüse Rindfleisch Geflügel und Shrimps. Dazu gibt es ein Teller mit den Dips auch Salat und Tortillas. Das Essen war schon früher mal sehr lecker dort auch mein Freund hat's geschmeckt als Vegetarier. Er hatte gefühlte Enchiladas. Zum Abschluss noch einen Tequila.. und der Abend war perfekt.”

“Tolles uriges und gleichzeitig sehr authentisches Restaurant mit tollem Service leckerem Essen und sehr authentischen Ambiente Man kann hier mit Karte aber auch mit Bargeld zahlen Ob man zu zweit ist oder ein größerer Gruppe. Wir haben jetzt viele Konstellationen durch und sind jedes Mal höchst zufrieden.”

“Ich war begeistert! Da ich ein paar Jahre in Bayern gelebt habe und dort die bayrische Küche kennenzulernen durfte, war ich um so begeisterter quasi um die Ecke meines Arbeitsplatzes ein derartiges Restaurant zu haben. Ich habe in der Speisekarte so vieles gefunden, was so etwas ähnliches wie Heimweh zu meiner damaligen Wahlheimat gemacht hat. Deswegen gab es für mich dann auch den Würstl Teller - inkl. Weißwurst, bei der ich mich echt immer sehr anstelle, weil nur eine sehr gute sehr lecker ist. Der Teller und auch die Portion hat mich bayrisch glücklich gemacht ❤️ Ich werde ganz sicher wieder einkehren und auch verrate, dass das Essen echt lecker und die Bedienung sehr freundlich war.”

“Lecker gegessen, toller Service. Preis-Leistungsverhältnis sehr gut. Wein war gut. Tolle Wahl für einen Italiener in diesem Stadtteil.”

“Wir waren spontan dort, da wir in der Nähe waren. Wir wurden sofort super freundlich und sympathisch empfangen. Besonders toll, uns wurden sogar dieJacken abgenommen, wo hat man das noch. Das Essen großartig. Schnell, gute Qualität, Preis-Leistung fair. Service fanatisch, toll beraten,aufmerksam. Absolut empfehlenswert. Danke ans Team für den netten Abend.”

“Wir fanden das Ambiente und das Essen sehr lecker. Die Karte ist nicht so groß und steht direkt auf Tafeln im Restaurant. Preislich etwas gehoben, dafür schmeckt es auch sehr gut. Kommen gerne wieder!”

“Sehr kleines aber feines Restaurant in direkter nähe zum Hafen, den Landungsbrücken. Das Essen ist nicht auf Gourmet-Niveau aber man merkt, das es selber gemacht ist und es schmeckt. Es wird jeder cm vor und im Restaurant genutzt. Leider hatte man während des Essens vom Tisch draußen die ganze Zeit Zigarettenrauch. Dafür kann das Restaurant aber nichts. Wir würden nochmal dort essen!”

“Nettes Restaurant in Hamburg. Leckere Speisen und Getränke. Sehr nettes Servicepersonal. Lieblingsrestaurant eines sehr bekannten Kochs aus Hamburg....”

“Tolles Restaurant. Am Mittag wie am Abend! Der Service ist super (alle sehr freundlich) und die Gerichte alle samt super (bald habe ich alle durch). Besonders zu empfehlen sind die Trüffel-Nudeln aus dem Käseleib. Montags und dienstags immer mittags geöffnet. Inhabergeführt eben !”