Hamburger rezepte in Hamburg

“Es hat mir sehr gut geschmeckt und es war richtig gemütlich. Die Bedienung ist auch freundlich, nur leider etwas unterpräsentiert...Es hat sehr lange gedauert, bis z.B. Getränke aufgenommen wurden. Dafür hatte man andererseits das Gefühl wirklich in Ruhe sitzen bleiben zu können, weil sich der Kellner nicht aufdrängte :D. Wir waren ganze drei Stunden dort und ich habe mich mit allem drum herum daher trotzdem sehr wohl gefühlt. Ich komme gerne wieder.”

“Wow, einfach nur toll: Das Sushi zergeht auf der Zunge (Preis-Leistung tip top!) und das Team ist herzlich und aufmerksam. Sowohl drinnen als auch draußen kann man gemütlich sitzen. Wir hatten einen wunderbaren Nachmittag im Kobe Nord und kommen gerne bald wieder :) (Aufgrund der Baustelle ist die Anfahrt mit dem Auto leider gerade sehr erschwert. Man kommt aber super mit der U1 hin (Klein Borstel), oder man verbindet den Besuch mit einem traumhaften Spaziergang durch das Alstertal. So oder so - die Anreise lohnt sich!)”

“Schöne Atmosphäre, guter Service und leckeres Essen zu angemessenen Preisen. Beim nächsten Hamburgbesuch kommen wir gerne wieder. Sehr empfehlenswert.”

“Seit der Eröffnung 2016 sind wir hier glückliche Stammgäste. Das Goa ist das mit Abstand beste indische Restaurant Hamburgs und spielt im Vergleich zur Konkurrenz einfach in einer eigenen Liga. Die große und abwechslungsreiche Karte bietet etwas für jeden Geschmack und glänzt unter anderem auch durch eine exzellente Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Mein absoluter Favorit ist das Palak Paneer. Beim 08/15-Inder schmeckt dieses Gericht oft nach nichtssagender Spinatplörre; im Goa beschert einem dieser Klassiker der nordindischen Küche eine wahre geschmackliche Offenbarung: herzhaft, würzig, umami und einfach eine der rundesten Aromenkompositionen, die ich je kosten durfte. Ebenfalls sehr zu empfehlen sind Paneer Pasanda, Shahi Paneer und Malai Kofta. Der Service ist professionell, herzlich, unaufdringlich und aufmerksam. Vereinzelten Rezensenten, die hier Gegenteiliges behaupten, möchte man zurufen: "Wie es in den Wald hineinschallt, so schallt es auch wieder hinaus." Das Ambiente ist authentisch-indisch und gleichzeitig modern. Die Einrichtung vieler anderer indischer Restaurants wirkt oft extrem kitschig. Das ist hier nicht so. An den Wänden hängen großformatige Hochzeitsfotos des Inhabers und seiner Frau und geben dem Raum eine sehr schöne, persönliche Atmosphäre. Manchmal sind die Köche überaus vorsichtig mit Schärfe (wer es wirklich richtig scharf möchte, sollte dies überdeutlich betonen) und dafür umso großzügiger mit Zucker. Ohne Zweifel handelt es sich hierbei um ein Zugeständnis an den verweichlichten norddeutschen Gaumen. Das Gute ist aber, dass die freundlichen und hilfsbereiten Kellner gerne auf die individuellen Wünsche des Gastes eingehen. Wir sagen beim Bestellen inzwischen stets dazu "bitte extra scharf und nicht so süß". Da alles frisch zubereitet wird, kann die Küche stets flexibel reagieren. Die Portionen sind groß und reichlich, machen auch erwachsene Männer satt. Die Preispolitik ist sicher nicht unbedingt defensiv zu nennen. Wer solche Qualität abliefert, hat allerdings auch das Recht, entsprechende Preise aufzurufen. Wir werden sicher noch lange glückliche Stammgäste bleiben. Das Goa gehört inzwischen zu Blankenese wie die Linde oder das Dal Fabbro. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!”

“Sehr leckere Tapas, es ist schwer als Alleinreisende einen Tisch in einem guten Restaurant zu finden, hier habe ich einen Einzeltisch bekommen und die Tapas waren sehr gut. Schweinebäckchen, Thunfisch Toast und ein Salat mit sehr gutem Dressing. Ebenfalls ein guter offener Wein und eine bezaubernd nette Kellnerin. Vielen Dank”

“Wolfs Junge überrascht, beeindruckt und überzeugt ab dem ersten Moment. Ich hätte nicht erwartet, dass man mich noch so oft an einem Abend mit neuen Geschmacksrichtungen und -kombinationen überraschen kann. Über das kulinarische Können der Küche ist hier schon viel geschrieben worden, daher nur soviel: es ist so toll, das auf so hohem Niveau ein bio-veganes Menu präsentiert wird, das sich zudem auf Augenhöhe alkoholfrei begleiten lässt. Das authentisch herzliche Team inkl. Chef wirkte bestens eingespielt und aufgelegt, was den Abend zu einem großen Vergnügen gemacht hat. Die I-Tüpfelchen sind der angenehm heiße Espresso, das vergleichsweise legere Ambiente und die bodenständige Preisgestaltung. Kurzum, ich bin begeistert, liebend gerne wieder!”

“Das Restaurant ist wirklich ausgezeichnet. Das Personal ist sehr höflich, respektvoll und freundlich. Die Kuchen sind von hoher Qualität, und auch die Süßspeisen und der arabische Kaffee sind wirklich köstlich. Die Auswahl an warmen Gerichten ist sehr vielfältig und alles schmeckt frisch und lecker. Für alle, die orientalische Küche mögen, ist dieses Restaurant ein absolutes Muss man sollte es auf jeden Fall ausprobieren. Meiner Meinung nach ist es das beste familienfreundliche Restaurant in Harburg, egal ob für ein Mittagessen, ein Abendessen oder einfach eine gemütliche Nachmittagszeit mit Kaffee und Kuchen.”

“Ein rundum außergewöhnliches Erlebnis! Von der Begrüßung bis zum Abschied war der Service aufmerksam, herzlich und absolut professionell. Die Küche unter Kevin Fehling spielt in einer eigenen Liga – jedes Gericht war eine Geschmacksexplosion. Die Atmosphäre ist elegant und doch unkompliziert: Man sitzt am langen Table-Tresen mit Blick in die offene Küche und fühlt sich mitten im Geschehen. Ein Luxus, den man sich gönnen sollte. Vielen Dank an das gesamte Team für einen unvergesslichen Abend!”

“Habe noch nie so leckere und tolle Wraps gegessen. Das Personal ist unfassbar aufmerksam und nett. Alles ist frisch und wirklich üppig belegt. Ich kann jedem einen Besuch hier absolut ans Herz legen”

“Einer der besten Cappuccinos, die ich seit längerem hatte. Der Matcha meiner Freundin war auch sehr gut! Die Beratung für Bohnen ist auch top. Werde ich bei meinem nächsten Mal in Hamburg wieder besuchen.”

“Ich bestelle nicht oft Pizza, aber wenn, dann nur bei Nonnos. Lieferung immer schnell, heiß und freundlich. Alle Pizzen haben eine besondere Zutat und das ist Liebe ♥️”

“Ein echter Geheimtipp! Das Restaurant liegt etwas versteckt, aber der Besuch lohnt sich definitiv. Der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam, das Essen sehr lecker und die Preise absolut fair. Besonders gefallen hat uns das gemütliche Ambiente – man fühlt sich sofort wohl. Wer gutes Essen in entspannter Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig. Wir kommen gerne wieder!”

“Super schöner Ort zum verweilen, die Kinder waren begeistert, dass man vom Platz aus die Pferde in der Reithalle beobachten kann. Der Service sehr freundlich und aufmerksam, wir haben und sehr wohl gefühlt und die Weihnachtsdeko ist ein Traum! Das Essen war hervorragend und die Wartezeit war völlig in Ordnung. Wir sind wunschlos glücklich und kommen gern wieder wenn wir mal wieder Hambung besuchen!”

“Waren schon mehrmals hier. Immer sehr lecker, sehr zuvorkommende Bedienung, angenehmes Ambiente, ruhig. Heute ganz besonders lecker: Tatar, Pilz-Consume, Kabeljau, Hirschrücken. Alles sehr raffiniert und extrem schmackhaft.”

“Unglaublich leckere Manti (auch vegan), sehr nettes Personal und großzügige Portionen zu einem fairen Preis. Waren aus Berlin zu Besuch und haben extra den Umweg gemacht und es war jede Minute wert.”

“Eine richtige Herzensempfehlung! Das Essen ist sehr lecker und man fühlt sich hier direkt wohl. Wir kommen auf jeden Fall sehr gerne wieder!”

“Dieser kleine Italiener von Italienern (!) geführt ist einfach nur spitze. Tolles Essen, super freundliche Bedienung, familiäre Atmosphäre, einfach Italien. Es gibt eine große Auswahl an Gerichten inklusive hausgemachter Pizza, Nudelgerichte, Fischsuppe und wöchentlich wechselnde Gerichte. Ich hätte Crispi sicherlich nicht hier bewertet, weil ich meine Topläden in Hamburg nie preisgebe, aber da ich weit weg davon wohne, hier mal eine Ausnahme. Es ist die Top-Empfehlung für die Ecke, auch wenn es kein Abendlokal ist. Dafür geht alle Liebe in die Stunden davor.”

“Der Laden ist schon etwas runtergerockt, aber manchmal muss das so sein. Portionen riesig, lecker und unschlagbar günstig, daher klare Empfehlung.”

“Wir waren zum 1. Mal hier und es hat uns wirklich sehr gut geschmeckt. Ausgezeichnete Produkte und ein wirklich netter & sympathischer Service! Wir kommen sicherlich nochmal vorbei ❤️”

“Das Boutique Hotel Rosengarten ist fantastisch. Unser Zimmer war sehr sauber und wir hatten einen erholsamen Aufenthalt. Die Zimmer sind gemütlich eingerichtet und es fehlt an nichts - auch Möglichkeiten zum Kaffee und Tee kochen sind gegeben. Ganz besonders herausragend waren die Gastgeber, die sehr freundlich und zuvorkommend sind. Bei Fragen ist das Hotel auch telefonisch sehr gut erreichbar. Der Haushund Idefix ist putzig. Insgesamt sind wir vom Hotel sehr begeistert und können es wärmstens weiterempfehlen.”

“Durch Zufall reingestolpert - und seit dem immer wieder gekommen! Lecker, günstig, tolle Betreiber”

“Bogy's Bar ist definitiv ein Highlight in Winterhude. Die Atmosphäre ist super gemütlich und einladend, perfekt, um den Abend entspannt ausklingen zu lassen. Der Service ist stets freundlich und aufmerksam, und die Getränke sind exzellent. Ein toller Ort, um mit Freunden eine gute Zeit zu haben und sich einfach wohlzufühlen. Ich komme immer wieder gerne hierher und kann die Bar nur wärmstens empfehlen!”

“Welch eine Entdeckung. In diesen kleinen Räumlichkeiten, die schlicht und zweckmäßig eingerichtet sind, habe ich das wohl leckerste im Prinzip einfache Essen der letzten Zeit genießen dürfen. Die kleine Auswahl an Pies lässt keinen Wunsch offen. Ich alter Fleischzahn hab mich dennoch für eine Blumenkohlvariante entschieden und wurde nicht enttäuscht. Super lecker und trotz der vermeintlich geringen Größe absolut sättigend. Die liebe Bedienung an diesem Abend hat auf sehr charmante Weise gefragt, ob es okay wäre, wenn wir bei Englisch blieben, und das war sehr okay. Extrem charmant, extrem serviceorientiert und eine echte Freude. Hierher werde ich sehr gerne wiederkommen, zumal der Nachtisch auf der Karte ein Traum ist. Ich habe mir die Scones gegönnt und war im siebten Himmel. Absolute Empfehlung!”

“Wir bestellen oft und gerne bei Blondo's Pizza. Das Essen ist immer frisch. Pizza und Brötchen bspw. sind noch heiß, frisch aus dem Ofen und sehr, sehr lecker. dIe Lieferanten sind immer freundlich und zuvorkommend.”

“Sehr leckeres Essen und wunderbarer Service. Weil wir uns mit indischer Küche nicht so gut auskennen, hat man uns sehr freundlich beraten auf Basis, von dem, was wir sonst so gerne essen. Auch Extrawünsche waren möglich, da eh alles frisch zubereitet wird. Immer wieder gerne!”

“Bester Fischladen in Hamburg! Große frische Auswahl zu fairen Preisen. Es fehlt an nichts. Dazu noch eine familiäre Atmosphäre. Was will man Meer ;)”

“Super leckerer Frühstücksort. Wir waren spontan mit 8 Personen und Kindern, die sich sehr über das Spieleck gefreut haben. Die türkischen Frühstücksspeisen waren der Hammer!”

“Sehr leckere Pizzen und Pasta. Die Preise waren sehr fair. Wir haben nicht lange auf das Essen gewartet. Die Bedienung war sehr freundlich.”

“Tolles charismatisches Café in Hamburg Niendorf. Leckeres Eis, Crêpes, Kuchen. Mega Kaffee oder auch eine heiße Schokolade. Bin durch eine Empfehlung von einem Freund mal hingegangen und gebe euch nun die Empfehlung.”

“Einfach krass. Mindestens 2 mal die Woche hier am cornern”