Rezepte in Hamburg

“Gestern haben wir im Restaurant Khyber gegessen, und es war einfach fantastisch! Das Essen war unglaublich lecker – frisch zubereitet, gut gewürzt und mit viel Liebe serviert. Besonders das Gericht, das wir bestellt haben, war ein echtes Geschmackserlebnis! Heute sind wir wieder dorthin gegangen, weil es uns so gut gefallen hat, und auch diesmal war alles perfekt. Das Personal ist sehr freundlich, aufmerksam und sorgt dafür, dass man sich wie zu Hause fühlt. Die Atmosphäre im Restaurant ist gemütlich und einladend, ideal zum Entspannen und Genießen. Auch die Preise sind absolut fair im Vergleich zur Qualität des Essens. Wir waren wirklich beeindruckt! Ich kann das Restaurant Khyber jedem empfehlen, der gutes Essen, nette Bedienung und eine angenehme Umgebung schätzt. Fazit: Ein wunderbares Restaurant mit köstlichem Essen, tollem Service und fairen Preisen – wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Wer Pedro noch nicht kennt, hat definitiv was verpasst. Seine Tapas-Bar ist keine einfache Bar – es ist eine echte One-Man-Show, und dieser Mann liefert ab wie drei Michelin-Köche, zwei Oberkellner und ein Stand-up-Comedian in Person. Pedro ist überall gleichzeitig: Er kocht, serviert, lacht, unterhält, merkt sich jeden Wunsch, jede Vorliebe – und schafft es trotzdem, dass man sich fühlt wie bei einem Freund zu Hause. Einfach heftig, was dieser Typ draufhat. Das Essen? Eine absolute Geschmacksexplosion. Die Scampis: on fire. Das Fleisch: butterzart. Das Brot: gefährlich gut. Die Aioli: Suchtgefahr. Bravas, Pimientos, Calamares– alles sowas von on point, dass man am liebsten die Teller ablecken würde. (Mach ich natürlich nicht… meistens.) Der Nachtisch ein Schokosoufflé- jeder Löffel eine kleine Sünde. Die Weine? Er trifft einfach IMMER. Der Mann könnte blind eine Flasche greifen und sie wäre trotzdem die perfekte Wahl. Bei Pedro vergisst man den Alltag komplett. Zwei Stunden dort fühlen sich an wie ein Mini-Urlaub. Egal ob man satt oder einfach nur sozial aufgeladen rausgeht -man geht immer als glücklicherer Mensch. Kurz gesagt: Wer einmal da war, kommt wieder. Und wer nicht hingeht, verpasst einen der herzlichsten, leckersten und authentischsten Orte in Bergedorf! Danke Pedro – du bist ein Erlebnis❤️”

“Essen war super lecker und die Portionen nicht zu klein. Ambiente ist richtig toll, viel Deko, Pflanzen, schöne Lichter. Service freundlich und zuvorkommend. Alles in allem ein tolles Restaurant mit leckerem Essen und schönem Ambiente.”

“Ein wahnsinnig tolles italienisches Restaurant. Unsere Bedienung war extremst charmant und lieb und generell war der Service top. Das Essen selber kam schnell und war auch ziemlich lecker. Und dafür war es auch sehr preiswert. Ein sehr guter Italiener und wenn man in der Ecke ist, kann man hier sehr gut zu Abend essen.”

“Ein schönes Restaurant, frisch zubereitetes, leckeres Essen und ein wirklich netter Service. Wir kommen wieder!”

“Sehr nette Inhaber und eine tolle, authentische Auswahl. Vor allem die tiefgefrorenen Ramen sind sehr gut. Aber auch das Bier oder die Zutaten für Okonomiyaki (sehr zu empfehlen!). Wer möchte, kann sich ausführlich im Laden zu Rezepten beraten lassen - lohnt sich :) Passendes Zubehör gibt es dort übrigens auch direkt.”

“Immer frisch und lecker. Die Preise sind mehr als angemessen wenn man die Qualität vergleicht. Die Leckereien gehören bei uns zum Wochenende dazu.”

“Meine Freundin und ich waren heute das erste Mal in diesem Restaurant und es war sehr schön und empfehlenswert! Der Service war sehr zuvorkommend, das Restaurant hat eine sehr schöne Inneneinrichtung und das Essen hat sehr gut geschmeckt! Allerdings ist es leider etwas teuer. Wir haben für eine Vorspeise, drei Getränke (alkoholfrei) und zwei Hauptspeisen mit Trinkgeld insgesamt 95€ bezahlt. Es ist für mich eher ein Restaurant, wenn man sich einen schönen Tag machen oder sich etwas gönnen möchte.”

“Es hat mir sehr gut geschmeckt und es war richtig gemütlich. Die Bedienung ist auch freundlich, nur leider etwas unterpräsentiert...Es hat sehr lange gedauert, bis z.B. Getränke aufgenommen wurden. Dafür hatte man andererseits das Gefühl wirklich in Ruhe sitzen bleiben zu können, weil sich der Kellner nicht aufdrängte :D. Wir waren ganze drei Stunden dort und ich habe mich mit allem drum herum daher trotzdem sehr wohl gefühlt. Ich komme gerne wieder.”

“Wow, einfach nur toll: Das Sushi zergeht auf der Zunge (Preis-Leistung tip top!) und das Team ist herzlich und aufmerksam. Sowohl drinnen als auch draußen kann man gemütlich sitzen. Wir hatten einen wunderbaren Nachmittag im Kobe Nord und kommen gerne bald wieder :) (Aufgrund der Baustelle ist die Anfahrt mit dem Auto leider gerade sehr erschwert. Man kommt aber super mit der U1 hin (Klein Borstel), oder man verbindet den Besuch mit einem traumhaften Spaziergang durch das Alstertal. So oder so - die Anreise lohnt sich!)”

“Schöne Atmosphäre, guter Service und leckeres Essen zu angemessenen Preisen. Beim nächsten Hamburgbesuch kommen wir gerne wieder. Sehr empfehlenswert.”

“kurz nach einer Peru-Rundreise haben wir die Ceviche Bar das erste Mal besucht - wir sind begeistert - absolut authentisch, sehr freundlich und fantastisch lecker - dazu tolle Atmosphäre und faire Preis. Wir haben uns direkt zu deren Ceviche-Workshop angemeldet und freuen uns schon.”

“Seit der Eröffnung 2016 sind wir hier glückliche Stammgäste. Das Goa ist das mit Abstand beste indische Restaurant Hamburgs und spielt im Vergleich zur Konkurrenz einfach in einer eigenen Liga. Die große und abwechslungsreiche Karte bietet etwas für jeden Geschmack und glänzt unter anderem auch durch eine exzellente Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Mein absoluter Favorit ist das Palak Paneer. Beim 08/15-Inder schmeckt dieses Gericht oft nach nichtssagender Spinatplörre; im Goa beschert einem dieser Klassiker der nordindischen Küche eine wahre geschmackliche Offenbarung: herzhaft, würzig, umami und einfach eine der rundesten Aromenkompositionen, die ich je kosten durfte. Ebenfalls sehr zu empfehlen sind Paneer Pasanda, Shahi Paneer und Malai Kofta. Der Service ist professionell, herzlich, unaufdringlich und aufmerksam. Vereinzelten Rezensenten, die hier Gegenteiliges behaupten, möchte man zurufen: "Wie es in den Wald hineinschallt, so schallt es auch wieder hinaus." Das Ambiente ist authentisch-indisch und gleichzeitig modern. Die Einrichtung vieler anderer indischer Restaurants wirkt oft extrem kitschig. Das ist hier nicht so. An den Wänden hängen großformatige Hochzeitsfotos des Inhabers und seiner Frau und geben dem Raum eine sehr schöne, persönliche Atmosphäre. Manchmal sind die Köche überaus vorsichtig mit Schärfe (wer es wirklich richtig scharf möchte, sollte dies überdeutlich betonen) und dafür umso großzügiger mit Zucker. Ohne Zweifel handelt es sich hierbei um ein Zugeständnis an den verweichlichten norddeutschen Gaumen. Das Gute ist aber, dass die freundlichen und hilfsbereiten Kellner gerne auf die individuellen Wünsche des Gastes eingehen. Wir sagen beim Bestellen inzwischen stets dazu "bitte extra scharf und nicht so süß". Da alles frisch zubereitet wird, kann die Küche stets flexibel reagieren. Die Portionen sind groß und reichlich, machen auch erwachsene Männer satt. Die Preispolitik ist sicher nicht unbedingt defensiv zu nennen. Wer solche Qualität abliefert, hat allerdings auch das Recht, entsprechende Preise aufzurufen. Wir werden sicher noch lange glückliche Stammgäste bleiben. Das Goa gehört inzwischen zu Blankenese wie die Linde oder das Dal Fabbro. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!”

“Sehr leckere Tapas, es ist schwer als Alleinreisende einen Tisch in einem guten Restaurant zu finden, hier habe ich einen Einzeltisch bekommen und die Tapas waren sehr gut. Schweinebäckchen, Thunfisch Toast und ein Salat mit sehr gutem Dressing. Ebenfalls ein guter offener Wein und eine bezaubernd nette Kellnerin. Vielen Dank”

“Wolfs Junge überrascht, beeindruckt und überzeugt ab dem ersten Moment. Ich hätte nicht erwartet, dass man mich noch so oft an einem Abend mit neuen Geschmacksrichtungen und -kombinationen überraschen kann. Über das kulinarische Können der Küche ist hier schon viel geschrieben worden, daher nur soviel: es ist so toll, das auf so hohem Niveau ein bio-veganes Menu präsentiert wird, das sich zudem auf Augenhöhe alkoholfrei begleiten lässt. Das authentisch herzliche Team inkl. Chef wirkte bestens eingespielt und aufgelegt, was den Abend zu einem großen Vergnügen gemacht hat. Die I-Tüpfelchen sind der angenehm heiße Espresso, das vergleichsweise legere Ambiente und die bodenständige Preisgestaltung. Kurzum, ich bin begeistert, liebend gerne wieder!”

“Das Restaurant ist wirklich ausgezeichnet. Das Personal ist sehr höflich, respektvoll und freundlich. Die Kuchen sind von hoher Qualität, und auch die Süßspeisen und der arabische Kaffee sind wirklich köstlich. Die Auswahl an warmen Gerichten ist sehr vielfältig und alles schmeckt frisch und lecker. Für alle, die orientalische Küche mögen, ist dieses Restaurant ein absolutes Muss man sollte es auf jeden Fall ausprobieren. Meiner Meinung nach ist es das beste familienfreundliche Restaurant in Harburg, egal ob für ein Mittagessen, ein Abendessen oder einfach eine gemütliche Nachmittagszeit mit Kaffee und Kuchen.”

“Ein rundum außergewöhnliches Erlebnis! Von der Begrüßung bis zum Abschied war der Service aufmerksam, herzlich und absolut professionell. Die Küche unter Kevin Fehling spielt in einer eigenen Liga – jedes Gericht war eine Geschmacksexplosion. Die Atmosphäre ist elegant und doch unkompliziert: Man sitzt am langen Table-Tresen mit Blick in die offene Küche und fühlt sich mitten im Geschehen. Ein Luxus, den man sich gönnen sollte. Vielen Dank an das gesamte Team für einen unvergesslichen Abend!”

“Habe noch nie so leckere und tolle Wraps gegessen. Das Personal ist unfassbar aufmerksam und nett. Alles ist frisch und wirklich üppig belegt. Ich kann jedem einen Besuch hier absolut ans Herz legen”

“Einer der besten Cappuccinos, die ich seit längerem hatte. Der Matcha meiner Freundin war auch sehr gut! Die Beratung für Bohnen ist auch top. Werde ich bei meinem nächsten Mal in Hamburg wieder besuchen.”

“Ich bestelle nicht oft Pizza, aber wenn, dann nur bei Nonnos. Lieferung immer schnell, heiß und freundlich. Alle Pizzen haben eine besondere Zutat und das ist Liebe ♥️”

“Ein echter Geheimtipp! Das Restaurant liegt etwas versteckt, aber der Besuch lohnt sich definitiv. Der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam, das Essen sehr lecker und die Preise absolut fair. Besonders gefallen hat uns das gemütliche Ambiente – man fühlt sich sofort wohl. Wer gutes Essen in entspannter Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig. Wir kommen gerne wieder!”

“Super schöner Ort zum verweilen, die Kinder waren begeistert, dass man vom Platz aus die Pferde in der Reithalle beobachten kann. Der Service sehr freundlich und aufmerksam, wir haben und sehr wohl gefühlt und die Weihnachtsdeko ist ein Traum! Das Essen war hervorragend und die Wartezeit war völlig in Ordnung. Wir sind wunschlos glücklich und kommen gern wieder wenn wir mal wieder Hambung besuchen!”

“Waren schon mehrmals hier. Immer sehr lecker, sehr zuvorkommende Bedienung, angenehmes Ambiente, ruhig. Heute ganz besonders lecker: Tatar, Pilz-Consume, Kabeljau, Hirschrücken. Alles sehr raffiniert und extrem schmackhaft.”

“Unglaublich leckere Manti (auch vegan), sehr nettes Personal und großzügige Portionen zu einem fairen Preis. Waren aus Berlin zu Besuch und haben extra den Umweg gemacht und es war jede Minute wert.”

“Eine richtige Herzensempfehlung! Das Essen ist sehr lecker und man fühlt sich hier direkt wohl. Wir kommen auf jeden Fall sehr gerne wieder!”

“Dieser kleine Italiener von Italienern (!) geführt ist einfach nur spitze. Tolles Essen, super freundliche Bedienung, familiäre Atmosphäre, einfach Italien. Es gibt eine große Auswahl an Gerichten inklusive hausgemachter Pizza, Nudelgerichte, Fischsuppe und wöchentlich wechselnde Gerichte. Ich hätte Crispi sicherlich nicht hier bewertet, weil ich meine Topläden in Hamburg nie preisgebe, aber da ich weit weg davon wohne, hier mal eine Ausnahme. Es ist die Top-Empfehlung für die Ecke, auch wenn es kein Abendlokal ist. Dafür geht alle Liebe in die Stunden davor.”

“Der Laden ist schon etwas runtergerockt, aber manchmal muss das so sein. Portionen riesig, lecker und unschlagbar günstig, daher klare Empfehlung.”

“Wir waren zum 1. Mal hier und es hat uns wirklich sehr gut geschmeckt. Ausgezeichnete Produkte und ein wirklich netter & sympathischer Service! Wir kommen sicherlich nochmal vorbei ❤️”

“Das Boutique Hotel Rosengarten ist fantastisch. Unser Zimmer war sehr sauber und wir hatten einen erholsamen Aufenthalt. Die Zimmer sind gemütlich eingerichtet und es fehlt an nichts - auch Möglichkeiten zum Kaffee und Tee kochen sind gegeben. Ganz besonders herausragend waren die Gastgeber, die sehr freundlich und zuvorkommend sind. Bei Fragen ist das Hotel auch telefonisch sehr gut erreichbar. Der Haushund Idefix ist putzig. Insgesamt sind wir vom Hotel sehr begeistert und können es wärmstens weiterempfehlen.”

“Durch Zufall reingestolpert - und seit dem immer wieder gekommen! Lecker, günstig, tolle Betreiber”