Französische küche in Hessen

“Zarter Rinderbraten mit Rotkraut und Knödeln frisch aus der Küche, die offen einsehbar ist, richtig guter Cappuccino danach. Persönlich freundlich familiäre Bedingungen z.T. durch Herrn Franz persönlich. Das macht den Charme aus in diesem Palais zwischen all den Frankfurter Wolkenkratzern. An manchen Stellen ist es etwas eng zum Sitzen, aber das ist zweitrangig. War im Rahmen einer Tagung dort, die in einem der Räume abgehalten werden konnte.”

“Historisches Gemäuer trifft sommerliche Pflanzenpracht - schon der Außenbereich vor dem Restaurant und dem angrenzenden Hotel Burg-Mühle macht Lust auf ein entspanntes Abendessen. Die jungen Damen und Herren vom Service verhalten sich wie perfekte Gastgeber. Sie sind engagiert, freundlich und aufmerksam. Ich hatte in meiner Reservierung erwähnt, das wir anlässlich des Geburtstages meiner Frau zum Essen kommen. Ich überlasse es jedes Jahr der Phantasie der Gastgebenden, ob und wie sie darauf eingehen. In diesem Fall bekamen wir zum Empfang je ein Getränk, auf Kosten des Hauses. Damit wurden meine Erwartung deutlich übertroffen. Wow! Mindestens die Hälfte der angebotenen Gerichte ist vegan. Vegetarische Speisen werden auf Wunsch "veganisiert". Das es auch fleischhaltige Alternativen gibt für Menschen, die sich noch nicht von alten Ernährungsgewohnheiten lösen konnten, begrüße ich sehr. Das sagt mir: nicht Ideologie ist der Antrieb der Betreiber*innen, sondern der Wunsch nach Genuss. Alle Gerichte, die wir bestellt haben, waren sehr ansprechend und liebevoll präsentiert, sie waren wunderbar frisch und haben ausgezeichnet geschmeckt. Spannend fand ich den veganen Obazda. Den werde ich versuchen, zu Hause "nachzubauen". Allerdings werde ich die Cashewnüsse kleinteiliger verarbeiten, um eine bessere Streichfähigkeit zu erreichen. Der panierte Blumenkohl war auch großartig, stellenweise jedoch ausgeprägt salzig. Leider auch ein wenig zu salzig war mein Ziegenbraten, was ich in diesem Fall auch nach dem Essen als Feedback an den Service gegeben habe. Die Reaktion darauf war bemerkenswert positiv. Ich bekam eine Rückmeldung aus der Küche, das mein Hinweis berechtigt gewesen sei und der "Fehler" wurde zudem völlig unerwartet kompensiert - Wow! Auch an anderer Stelle hat mich das Muehlrad überzeugt: Wegen Herausforderungen bei Einführung eines neuen Kassensystems war an diesem Tag ausnahmsweise keine Kartenzahlung möglich. Alternativ wurde mir die Rechnungsabwicklung über einen allseits bekannten US-Zahlungsdienstleisters angeboten. Endlich mal ein Haus, wo man nicht ständig hört, was alles nicht geht, sondern wo man in Lösungen denkt. Zum dritten Mal: Wow! Ich bin restlos begeistert vom Zum Muehlrad in Gelnhausen und habe die Absicht, bald wieder dort essen zu gehen.”

“Wir waren eingeladen von Freunden. Alles hat super gut geschmeckt und auch optisch war es sehr schön. Die Besitzer und das Personal waren supertoll. Klare Empfehlung”

“Mein Sohn und ich sind hier nach einer langen Suche nach einem freien Platz am Samstag Abend gestrandet und waren total begeistert. Das Essen war lecker, es ging alles total zügig, die Bedienung war sehr freundlich und hilfsbereit. Wir haben draußen gesessen und trotz der Nähe zur Straße war es überraschend ruhig und zum Glück nicht so wuselig, laut und voll wie in den anderen Lokalen bei denen wir zuvor vorbei geschaut haben.”

“Lecker schmecker , Hätte ich nicht erwartet. Burger schmeckt besser als in 80% der Burgerläden. Tip Top.”

“Muss man mal probiert und genossen haben. Excellenter Service, sehr professionelles Personal. Das Highlight war heute an der DJ Afternoon Party der Barkeeper. Tolle Gespräche, mit Charme und Allgemeinwissen. Als Abschluss haben wir 2 letzten Gäste eine private Führung durch den Weinkeller bekommen. Wohliges Schweigen über die gesehenen Schätze. Jederzeit wieder!”

“Der heutige Veggie-Burger war ein absoluter Genuss: wunderbar saftig, voller Geschmack und einfach nur sättigend. Die Pommes dazu waren perfekt knusprig, und der Service war schnell und freundlich. Ein ausgezeichneter Ort für ein schnelles und köstliches Essen.”

Das Dayana Restaurant begrüßt seine Gäste im Herzen von Frankfurt am Main, genauer gesagt im charmanten Stadtteil Höchst nahe dem Mainberg. Diese kulinarische Oase ist hervorragend an den öffentlichen Nahverkehr angebunden und lädt zu einer geschmacklichen Reise ein. Spezialisiert ist das Haus auf authentische persische Küche, die mit frischen Zutaten und nach traditionellen Rezepten zubereitet wird. Auf der Speisekarte finden sich köstliche traditionelle Gerichte, bunte Vorspeisenteller sowie hausgemachtes Safraneis als erfrischender Abschluss.

Bastian's Restaurant gilt als eine herausragende kulinarische Perle im historischen Kern von Friedberg in der Wetterau. In einem stilvollen und familiären Ambiente erwartet die Gäste ein Gourmet-Erlebnis der Spitzenklasse. Das Restaurant bietet anspruchsvolle, mehrgängige Menüs, die sich durch kreative und regional geprägte Kompositionen auszeichnen. Neben den klassischen Menüfolgen wird auch ein eigenständiges, fantasievolles vegetarisches Menü auf höchstem Niveau angeboten.

Jambo African Dishes bringt die vielfältigen und aromatischen Aromen der afrikanischen Küche direkt nach Darmstadt. Mit dem beliebten Foodtruck und einem professionellen Cateringservice ist das Unternehmen eine feste Größe für Genießer in der Telekom City. Zum kulinarischen Angebot gehören authentische afrikanische Gerichte, die stets frisch und mit viel Liebe zubereitet werden. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf einer großen Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen.

Die Pizzeria Da Amo in Frankfurt am Main begeistert Liebhaber der italienischen Küche mit frisch zubereiteten Spezialitäten. Gelegen in der Thomas-Mann-Straße steht der Pizzeriabetrieb für authentischen Geschmack und zuvorkommenden Service. Auf der Speisekarte finden sich knusprige Pizzen, die nach traditionellen Rezepten im Ofen gebacken werden. Frische Salate mit knackigen Zutaten und individuellen Wunsch-Dressings ergänzen das kulinarische Angebot perfekt. Neben klassischen Pizzavariationen werden auch Pizza-Kombinationen für jeden Geschmack frisch zubereitet.

“Waren gestern da, habe noch nie so leckere Falafel so frisch gegessen hier im Raum Frankfurt. Das Brot die Beilagen alles war wirklich sehr lecker, frisch zubereitet und mit Qualität. Das hat man wirklich gemerkt. Die Mitarbeiter waren sehr nett und haben sich sehr bemüht uns was leckeres zu servieren. DANKE Wir kommen auf alle Fälle gerne nochmal wieder, danke auch für die leckere Kostprobe der Falafel!”

“Waren auf Empfehlung hier und wurden nicht enttäuscht. Super lecker, super freundlich, sehr schnell, schön modern eingerichtet. Wir kommen wieder und können es jedem empfehlen.”

“Dieses Sushi-Restaurant im Europaviertel kann ich wirklich nur empfehlen. Das Sushi war super lecker, schön angerichtet und die Qualität war richtig gut. Man merkt den vietnamesischen Touch bei vielen Gerichten, es ist also eine richtige Fusion Kitchen und nicht nur Standard-Sushi. Besonders toll fand ich auch, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis für Frankfurter Verhältnisse echt top ist. Die Lage ist perfekt, weil man nach dem Essen gleich einen Verdauungsspaziergang im Europagarten machen kann oder einfach noch ein bisschen durch das Viertel schlendert. Es gibt viele Parkmöglichkeiten in der Nähe, was das Ganze entspannt macht. Die Mitarbeiter waren super nett, alles lief ruhig und entspannt ab und die Atmosphäre ist angenehm. Wer gutes Sushi sucht und etwas Besonderes probieren will, ist hier auf jeden Fall richtig. Für mich eines der besten Sushi-Restaurants in Frankfurt.”

“Wir haben "Reise nach Orient" für 2 Personen bestellt.Vorspeisenplatte extrem lecker. Hauptspeisenplatte ebenso lecker und ein gemischter Dessertteller mit Safraneis und Glasnudeleis...dazu 1 Fl. Weißwein...toller Service inkl Wirklich eine tolle Erfahrung.”

“Wir waren nun schon zum zweiten Mal im Fleur de Sel – diesmal, um den Geburtstag meines Mannes zu feiern – und es war wieder absolut hervorragend! Vom freundlichen Empfang über den aufmerksamen Service bis hin zu den perfekt zubereiteten Speisen hat einfach alles gestimmt. Die Qualität und Frische der Gerichte überzeugen auf ganzer Linie, und die stimmungsvolle Atmosphäre hat den Abend zu etwas ganz Besonderem gemacht. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch. DANKE liebes Team!”

“Harald bester Mann! Die Pistazien-Himbeer-Torte war am nächsten Tag auch ein hervorragendes Frühstück. Und bester Veganer Schokomilchshake meines Lebens!”

“Ich checke in ca. 100 Hotels im Jahr ein und habe dementsprechend schon alles erlebt. Aber hier fühlte ich mich so herzlich willkommen, gern gesehen und gewertschätzt gefühlt, wie schon lange nicht. Was für ein herzlicher Betrieb und vor allem unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis - wirklich unschlagbar! Sauna, Bademantel, Schwimmbad, Frühstück, Freizeitangebote - alles inklusive. Ich hatte ein großes Bedürfnis, diese Rezension zu schreiben, weil ich für diese besondere Gastfreundschaft sehr dankbar bin - vor allem weil ich so oft unterwegs bin.”

“Tolles Restaurant! Es stimmt einfach alles. Ich habe selten ein dermaßen gutes Preis-Leistungsverhältnis erlebt. Das Essen ist immer frisch, die verschiedenen Komponenten in den Gerichten sind perfekt abgestimmt.”

“Spontan getestet und für sehr gut empfunden. Mega leckeres Bruschetta und auch die Tomatensoße bei den Spaghetti Gambero war super lecker. Sehr nette Kellner. Für das nächste mal hat er uns Sepia empfohlen. Werden wir auf jeden Fall testen.”

“Sehr empfehlenswert. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen ist jedes Mal super lecker! Dieses Lokal kann ich nur weiterempfehlen wenn man authentische und preiswerte afrikanische Küche genießen will.”

“Wir waren vor dem Frankfurt-Bayern Spiel dort. Auf den ersten Blick sieht es nicht so aus, als würde man hier gut essen können. Jedoch wurden wir vom Gegenteil überzeugt. Das Essen schmeckt super! Der Inhaber super nett - Donuts umsonst bekommen. :) Man kann dort auf jeden Fall gut verweilen und essen. Preis-Leistungsverhältnis stimmt.”

“Essen über Lieferando bestellt. Innerhalb von 30 Minuten war das Essen da. Das Essen war hervorragend! Alles war einwandfrei...Nur zu empfehlen!”

“Einfach wow, wir liegen gerade (mit kleinem Kind) in einem sehr bequemen Bett, alle Fenster offen und es ist angenehm ruhig obwohl wir wirklich Mitten in der Stadt sind-alles ist zu Fuß erreichbar! Das Appartement ist sauber, schön eingerichtet und wir haben einen mega Balkon-beim nächsten Mal bleiben wir länger!! 1-2 Kaffepads mehr hätten nicht geschadet, das ist aber Jammern auf hohem Niveau :-)”

“Ich finde das Essen schmeckt richtig gut mir persönlich schmeckt hier am besten für mich der beste asiatische Küche Die Jungs sind voll cool und nett freundlich Schnelles Essen gutes Essen und preis bombe Für das Geld bekommt Mann hier das beste Angebot gesund schmeckt Portion viel und schnell das ist meine Empfehlung und kann jeden das ihr empfehlen weiter”

“Kleines leckerer Sushi, Ramen und Nachtisch Delikatessen Restaurant, versteckt im Untergrund. Preislich etwas teurer was ich gerechtfertigt finde, durch Qualität und Präsentation. Wenn man an der Theke sitzt, kann man den Künstlern bei der Arbeit zuschauen, wie das Sushi lecker entsteht. Die Ramen waren super lecker und schön frisch. Nach dem Nachtisch geht man dazu auch definitiv nicht mehr hungrig weg.”

“Gut gefülltes Lokal mit sehr schönen Ambiente. Die aussicht drausen auf frankfurt ist überragend. Das Essen war sher lecker. Personal ist freundlich unt trotz vollem Lokal und einer größeren Gruppe (7 Leute) kam das Essen schnell und für alle nahezu zeitgleich an. Wir hatten nen guten Abend und würden jederzeit nochmal kommen.”

“Super Lokal, tolle Vorspeise und lecker Hauptgang mit gutem Wein”

“Dieses Restaurant ist ein echter Geheimtipp für alle Pasta-Liebhaber! Die Nudeln sind immer frisch gekocht, perfekt im Biss und unglaublich lecker. Man schmeckt sofort, dass hier ohne Geschmacksverstärker oder Soßenbinder gearbeitet wird – einfach natürliche, ehrliche Zutaten. Nach dem Essen fühlt man sich rundum wohl – keine schweren Bauchschmerzen, kein künstlicher Nachgeschmack, sondern pure Qualität. Jedes Gericht wird mit Liebe und Sorgfalt zubereitet, und das merkt man bei jedem Bissen. Für mich ganz klar: 5 Sterne und absolute Empfehlung! Wer gute, frische Pasta schätzt, ist hier genau richtig.”