Saisonale zutaten in Kassel, Hessen

“Ich esse generell gerne die Baguettes dort … habe jetzt zum ersten Mal einen Salat bei Baguette Express gegessen und bin sowas von begeistert. Leckerer Salat und ausreichend Soße drauf. Die Damen dort sind im allgemeinen auch immer sehr freundlich. (Auch im Café das mit in der Zufall Tankstelle direkt gegenüber vom Baguette Express ist, ich habe hier nämlich ein paar Kommentare gelesen dass sie manchmal patzige Antworten kriegen würden oder so… also was ich hier eher erlebt habe ist dass die Mädels extrem dickes Fell haben müssen bei manchen sehr streitlustigen und unhöflichen Kunden!!)”

“Freitag ist Schnitzeltag im "Rüssel". Wir waren nach ein paar Jahren nochmal hier und es war so wie immer. Freundlicher und korrekter Service, ordentliche Portionen und für einen Autohof angenehmes Ambiente. Preis-Leistung passt und bei nächste Gelegenheit kommen wir bestimmt wieder.”

“Das Restaurant ist wunderbar gelegen und befindet sich in einem schönen Altbau. Die Inneneinrichtung ist geschmackvoll und modern eingerichtet. Das Essen ist fantastisch und liebevoll gestaltet. Der Service ist hervorragend. Humboldt 1a ist wahrlich 1a und gehört für uns zum besten Restaurant in Kassel.”

“Wir haben bei unserem Camping-Trip nach Kassel beim Spazierengehen zufällig diesen tollen Laden entdeckt und beschlossen am nächsten Tag ohne Hunde aber mit ausreichend Transportkapazität (mit dem Hunde-Buggy) wieder zu kommen. Gleich am Eingang würden wir von der Tochter des Familienbetriebs freundlich begrüßt und nach unseren Hunden gefragt - die hätten wir ruhig mitbringen dürfen (wäre uns aber zu wusselig geworden). Zurück zum Geschäft: Hier gibt es alles was die mediterrane Küche zu bieten hat und Italienfans begeistert- frische Antipasti, leckere Fleisch- und Wurstwaren hausgemachte Pasta, Dolce, Öle, Essig und tolle Weine (ich empfehle den roten trockenen Hauswein). Die Spezialitäten können in Mitten des Geschäfts an Tischen / Sitzecken oder direkt an der Theke genossen werden. Wir haben uns einmal quer durch Sortiment (Cocca Platte) probiert und einige Leckerbissen mit nach Hause genommen. Wenn man dort Essen möchte empfiehlt sich eine Reservierung. Für uns ein ganz tolles Erlebnis das wir gerne weiter empfehlen und wiederholen wenn wir Mal wieder in Kassel sind.”

“Ein sehr schöner Laden. Die Mitarbeiter sind kompetent und super freundlich. Eine klare Weiterempfehlung!”