Saisonale zutaten in Thüringen

Die Bürgermeisterei 1728 bereichert die Gastronomielandschaft von Mühlhausen/Thüringen mit einem exquisiten Fine-Dining-Konzept am historischen Untermarkt. Das Restaurant verbindet Geschichte und kulinarische Moderne in einem stimmungsvollen Ambiente. In der offen gestalteten Küche bereitet das motivierte Küchenteam außergewöhnliche Menüs mit viel Liebe zum Detail zu. Gäste genießen hier kreative Mehrgang-Menüs, die durch eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung ergänzt werden.

“Ich durfte hier genießen und bin begeistert von der hervorragenden Zusammenstellung des Menüs. Der kleine Sonderwunsch, den ich hatte, wurde erfüllt, als wäre es das selbstverständlichste der Welt. Das Lokal ist klein, aber sehr schön eingerichtet. Viele schöne Kleinigkeiten zaubern ein schönes Ambiente. Besonders gut hat mir die Ruhe gefallen und das man sich wunderbar unterhalten konnte. Sehr gute Mitarbeiter im Service, die jeden einzelnen Gang erklärt haben. Und alleine schon zu sehen, wie wunderbar das Essen angerichtet war: ein Erlebnis. Bei jedem Gang eine Geschmacksexplosion. Ich werde gerne wiederkommen.”

“Dieses wunderschöne kleine Eiscafe kann ich nur empfehlen. Hier stimmt alles ! Das Ambiente, das Angebot und die freundliche Bedienung will ich nicht vergessen. Top Preis-Leistungsverhältnis ! Beste Grüße aus dem Erzgebirge”

Schortentaler Kaminstube hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck..

“Superlecker das wird unsere Gaststätte jeden Monat ich esse definitiv die Speisekarte ab außer vegetarisch kommt mir nicht auf den Teller”

“Hier kann man lecker Essen gehen. Nettes Personal.”

Das SAMOCCA Café Weimar verbindet Kaffeekultur mit sozialer Inklusion. Als Altstadt-Café im Umfeld der Klassikstadt steht es für handwerklich gerösteten Kaffee, Kuchen aus eigener Herstellung und ein ruhiges Ambiente zum Verweilen. Der Betrieb schafft Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Handicap und ist als gemeinsames Projekt regionaler diakonischer Träger verankert. Zum Angebot zählen: Filterkaffee und Espressospezialitäten, heiße Schokolade und Tees, ganztägige Frühstücks- und Snackoptionen, frischer Kuchen und Kleingebäck.

Das Café Schillerhof verbindet Nachbarschafts‑Restaurant und Kinocafé unter einem Dach. In entspannter Atmosphäre gibt es saisonale deutsche Klassiker, kleine regionale Spezialitäten und aromatische Kaffees. Gäste können vor oder nach dem Film im Schillerhof Platz nehmen, hausgemachte Speisen genießen und bei gutem Wetter draußen sitzen. Auf der Karte stehen regelmäßig wechselnde Gerichte sowie mindestens eine vegetarische bzw.

“Bester Bäcker in uns um Sömmerda. Backwaren haben beste Qualität. Da können sich Bergmann und Co. eine Scheibe abschneiden.”

Das Sophienstüb’l in Jena ist eine traditionsgeprägte Gaststätte mit regionaler Küche. Der Betrieb richtet sich an Gäste, die klassische Thüringer und deutsche Gerichte in gemütlichem Rahmen suchen.

Gaststätte Am Steinig ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund. Das Preis-Leistung...

“Auf der durchreise nach Zwickau, bin ich auf Grund der guten Bewertung und echt Hunger hier vorbei gefahren. Ein echt schöner gepflegter kleiner Imbiss. Man kann auch hier sitzen und wird von dem sehr freundlichen Personal auch bedient. Wer hier einen Burger ist geht nirgends wo anders mehr hin. Top Qualität, riesige Portion mega lecker,top Preis, was will man mehr. Schade, dass ich nur auf der durchreise war. LG”

Das Restaurant Andreas Scholz im Hotel „Alt Weimar“ verbindet klassische deutsche und Thüringer Küche mit moderner Handschrift. Verarbeitet werden saisonale Produkte; die Teller sind präzise komponiert. Im Sommer lädt die Außengastronomie am Haus ein, innen sorgt ein ruhiges Ambiente für einen entspannten Abend.

Bei Bettina von Arnim steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet..

“Ich gehe hier super gerne hin, sehr nettes Personal, Essen schmeckt gut und das Ambiente sieht bezaubernd aus wirklich kreativ.”

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

Gasthaus am Waldbad bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis g...

Schlemmerranch ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Berggasthaus Jenzig hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Man wird satt, die Anrichtung bleibt sauber.. Knusprige Ränder und ein lockerer Boden prägen den Eindruck.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck..

“Breite Auswahl, sehr gute Preise, immer für ein Schnäppchen”

“Kann ich empfehlen. Tolle Auswahl an Produkten, die man sonst nicht so zu kaufen bekommt.”

“Ich finde den Laden top. Warum? Ein tolles Angebot an guten Whiskys und auch im Preis charmant. Ich mag das Regal und mein Auge erfreut sich jedesmal daran. Ach ja, es soll auch noch andere Dinge zum kaufen vorhanden sein. Echt jetzt? Echt! Schaut vorbei...ich bin der Meinung, es lohnt sich.”

“Es gibt immer leckeres sterni vor Ort!”

“Danke für lecker Essen und gutes Bier. Urige schöne alte Kneipe.”