Traditionelle gastronomie in Hessen

“Das Essen war hervorragend, und jede einzelne Beilage – besonders das Sashimi, Tempura und Karaage – war außergewöhnlich. Dies ist eines der authentischsten japanischen Restaurants, die ich in Deutschland besucht habe. Der Service war aufmerksam, und das Restaurant hatte einen gemütlichen und authentischen Charme, sodass es sich anfühlte wie ein kleines japanisches Lokal in einer versteckten Gasse. Allerdings war der Preis recht hoch, insbesondere für ein Mittagessen, da wir pro Person 25 € bezahlt haben.”

“Wir durften unsere Hochzeit in diesem wunderschönen Ambiente feiern! Die Bewirtung der Gemeinschaft von knapp 30 Gästen war hervorragend, das Essen exzellent und der gesamte Tag wurde perfekt auf unsere individuellen Wünsche gestaltet. Vielen lieben Dank für diesen unvergesslichen und wunderbaren Tag bei euch!”

“Wir haben zufällig dieses Restaurant aufgesucht. Wer Schiki oder Miki sucht, ist hier sicher falsch. Aber wer schmackhafte Gerichte zu fairen Preisen genießen möchte, ist hier genau richtig. Kurz gesagt : ein Restaurant mit einer ehrlichen Atmosphäre, in dem der Service mehr als fünf Sterne verdient. Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt und waren sicher nicht das letzte Mal hier. J&C”

“"Wir waren mit unserem Schlemmerblock hier und hatten eine großartige Erfahrung. Das Essen war erstklassig, und der Service ließ keine Wünsche offen. Alles war perfekt, von der Atmosphäre bis zur Qualität der Speisen. Wir kommen definitiv wieder!" Wir hatten einmal Naan Garlic gehabt was Mega lecker war, als Hauptspeise hatten wir einmal Mefhi Garnelen und Tikke Masala Lamm! Alles war tooooop gewesen! Die Bedienung war super freundlich und aufmerksam gewesen und hat uns gute Empfehlungen gegeben ! Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Wir waren an einem Samstagabend mit 7 Personen zum Essen dort. Seit langem nicht mehr so gut bürgerlich gegessen. Vom Gulasch über Burgunderbraten, Schnitzel bis zum Hamburger waren alle Gerichte mit Liebe zubereitet. Ein Besuch dort lohnt sich auf jeden Fall.”

“Liebes Alteschmiede-Team, ich möchte mich bei euch für den tollen Service während unseres Besuchs am 14.12. bedanken. Wir haben den Abend sehr genossen, und es war nicht nur das leckere Essen, sondern auch der aufmerksame und freundliche Umgang, der den Besuch zu etwas Besonderem gemacht hat. Ich war bei bisherigen Besuchen immer rundum sehr zufrieden, der Service an diesem Abend ist uns jedoch besonders positiv in Erinnerung geblieben. Unser Kellner war äußerst zuvorkommend und hat uns mit seiner freundlichen Art und Professionalität nachhaltig beeindruckt. Es ist selten, einen so tollen Service zu erleben, und ich wollte dafür einfach ein großes Kompliment aussprechen. Vielen Dank für diesen schönen Abend. Ich empfehle euch und freue mich schon auf den nächsten Besuch.”

“Hier bekommt man die BESTEN Hähnchen aller Zeiten! Einfach unglaublich, was man hier für ein Hammer Hähnchen serviert bekommt. Für jeden, der gerne Hähnchen isst oder es sogar liebt: ein absolutes muss. Noch nie in meinem Leben hab ich ein halbes Hähnchen ohne Ketchup oder sonst was gegessen — außer hier! Komplett, durch und durch bis zum letzten Stück saftig. Das Knoblauchhähnchen ist meine absolute Empfehlung. Perfekt mit Pommes und vorher ein leckerer, knackig frisch gemischter Salat. Der Chef ist ein Unikat und die Kneipe ist urig. Top!”

“Wir waren letzten Samstag in einer 5er-Gruppe hier bei wunderschönem Wetter und herrlichem Schnee wandern. Ich rief am Morgen bei der Gaststätte an und fragte, ob Platz ist. Bereits am Telefon kam man uns sehr freundlich entgegen. Gegen Mittag trafen wir in der Gaststätte ein. Das Ambiente ist wirklich sehr schön, rustikal, viel Holz, gemütlich, odenwälderisch. Den Salat gab es frisch von der Salatbar mit mehreren Dressings. Die Gulaschsuppe war reichhaltig, gut gewürzt und mit viel Fleisch. Kochkässchnitzel mit viel Kochkäse als kleine und große Portion, die Pommes auch sehr lecker. Alle Speisen gab es zu einem unschlagbaren Preis! Alles in allem waren wir sehr begeistert und empfehlen das Haus gerne weiter. Einziges Manko: als Wanderer muss man ein gutes Stück Straße gehen (vor und nach der Einkehr) wenn man die Gaststätte zu Fuß erreichen möchte. Es führt quasi kein bequemer Wanderweg direkt zum Haus. Das wird uns aber nicht davon abhalten, einmal wieder zu kommen. Bis bald!”

“Das Taj Mahal ist ein fantastisches indisches Restaurant, das ich bereits mehrfach mit Freunden und Familie besucht habe – und es begeistert jedes Mal aufs Neue. Das Essen ist unglaublich lecker, wird schnell zubereitet, und die Kellner sind stets freundlich und aufmerksam. Besonders empfehlenswert ist die Nr.18 Curry mit Hähnchen und dazu gibt es immer Reis. Auch die Vorspeisen sind so großzügig, dass man davon schon satt werden könnte. Ein absolutes Highlight ist das Mango-Lassi – sehr erfrischend und perfekt zum Essen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar, wirklich preiswert, und ein Besuch lohnt sich definitiv. Ein kleiner Kritikpunkt: Das Interieur könnte etwas authentischer gestaltet werden, da das Restaurant die Einrichtung vom Vorbesitzer übernommen hat. Trotz allem fühlt man sich wohl und kommt immer wieder gerne. Für alle Liebhaber der indischen Küche eine klare Empfehlung! ✨”

“Das Beste Rib-Eye Steak ever!!! Auch die anderen Gerichte waren sehr gut!”

“Ehrliche Preise, einfachere Gerichte in sehr guter Qualität. Trotz Weihnachtsgeschäft sehr sympathische und hilfsbereite Servicekräfte. Sehr gut haben uns die Räumlichkeiten gefallen. Obwohl das Restaurant voll belegt war, konnten normale Gespräche problemlos am Tisch geführt werden.”

“Sehr fabelhaftes, authentisch japanisches Restaurant! Ruhige, aber wohlige Atmosphäre. Ca. 6 Tische mit jeweils 2-4 Plätzen. D.h. am besten davor reservieren! Das Essen schmeckte so wie in Japan. Nur bei meinem Tonkatsu-Menü hätte ich mir noch eine Miso-Suppe dazugewünscht - ohne war es etwas trocken. :)”

“Wir hatten einen sehr schönen Abend im Restaurant Goldmund. Wir bestellten das 6 Gänge Menü und waren sehr zufrieden. Alles wurde schön angerichtet serviert und schmeckte ausgezeichnet. Der Service war immer präsent und wir wurden auch sehr gut bei der Weinauswahl beraten. Wir kommen bestimmt wieder.”

“Wer einer der letzten Kult Gastwirtschaften in Braunfels sucht, wird hier fündig. Der Wirt, ein Original, die Speisen von hessisch klassisch über Thüringer Bratwurst bis hin zu Spare Ribs alles sehr lecker.”

“Wir kommen wieder. Sehr Lecker und sehr herzliche Menschen. Sehr zu empfehlen, Alles sehr Sauber und gepflegt. Vielen Dank”

“Hätte nicht ein Freund von mir eine Empfehlung ausgesprochen, wäre ich nicht auf die Idee gekommen, dort zu reservieren. Im Gewerbegebiet gelegen hat man aber das Gefühl, man sitzt im Grünen. Nette Bedienung und nach einem Aperitif bekommt man den italienischen Flair zu spüren. Ob Vorspeise, Hauptgang oder Nachtisch...hier spürt man die Einfachheit, aber auch Raffinesse der italienischen Küche.”

“Kurzurlaub und dann zum Abendessen solch ein Highlight!!! Vergebe selten 5 Sterne, aber hier wären auch 6 angebracht! Menü für € 55 inkl. 3 Gänge, Wein, Wasser und Espresso. Super Ambiente, netter Service und das Essen absolut fantastisch! Absolute Empfehlung!!! Danke für den schönen Abend!”

“Wir sind durch einen Facebook-Hinweis auf den Gutsausschank aufmerksam geworden – etwas versteckt gelegen in Mainz-Kostheim, wären wir sonst wohl nicht darauf gestoßen. Trotz starkem Regen und vollem Innenbereich wurden wir freundlich empfangen und haben sogar noch einen Platz bekommen. Es war zwar recht laut und warm drinnen, aber das lag einfach am vollen Haus – was ja auch für die Beliebtheit spricht. Der Service war aufmerksam und zugewandt, der Riesling hat uns richtig gut geschmeckt (so gut, dass wir noch ein Glas geteilt haben), und auch das Essen war gelungen: Ich hatte das Schnitzel mit Pfifferlingrahm und Pommes von der Sommerkarte – goldgelb gebraten, knusprig und wirklich lecker. Mein Mann war mit seinem doppelten Schnitzel mit Pilzrahmsauce, Pommes und Salat ebenfalls zufrieden. Solide, bodenständig und sehr gut gemacht. Die Preise sind insgesamt eher im oberen Bereich – für zwei Personen lagen wir bei 59 €. Das ist nicht günstig, aber für Qualität und Service aus unserer Sicht vertretbar. Einziger Wermutstropfen: Das Tatar, auf das ich mich gefreut hatte, war an dem Abend leider nicht verfügbar – offenbar gab es ein Problem mit der Kühlung. Aber auch das wurde freundlich und transparent kommuniziert. Wir kommen auf jeden Fall wieder – hoffentlich bei besserem Wetter, damit wir draußen sitzen können. Und vielleicht klappt es ja dann auch mit dem Tatar ;-)”

“Das Beste Steak überhaupt( Madagaskar). Hab sehr viel im In-und Ausland ausprobiert, aber hier ist es einfach am besten. Wer allerdings neben dem Essen Ambiente fordert, ist hier falsch. Hier gibt es nur richtig gutes Essen”

“Klein aber fein mit einem sehr freundlichen und professionellen Service. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich, aber alle angebotenen Speisen sind sehr lecker. Wir hatten das Wiener Schnitzel, Trüffelpasta und Gans mit Rotkohl und Klößen, sowie als Vorspeise Ceviche vom Fisch und Ravioli mit Kürbisfüllung. Das Dessert hat dem ganzen die Krone verliehen. Definitiv einen Besuch wert und wir werden nochmal hingehen.”

“Immer wieder gerne. Netter Gastwirt, Essen das mit Liebe zubereitet wird.Top Preis-Leistungsverhältnis. Wer also gut Bürgerliche griechische Küche mag, ist hier genau richtig.”

“Excellente Küche, toller Service, liebevolles Team. Ein echter Wohlfühlort und der wohl schönste Sonnenuntergang im Main Kinzig Kreis”

“Das Essen war sehr gut. Preis Leistung passt hier. Der junge Mann war sehr freundlich und hat uns alles erklärt wenn wir was nicht wussten. Die rumänische Süßspeise war richtig lecker.”

“Wir haben mit sechs Personen dort gegessen. Ein sehr freundliches schnelles Personal. Das Essen war durch die Bank gut. Einzigstes Mango meinerseits der zu saure und etwas lieblose Beilagen Salat. Die Dessert bzw. Nachtisch Auswahl ist leider beschränkt auf Eis aus der Truhe und einem Schoko Törtchen. Das Lokal ist aber weiter zu empfehlen. Denke wir kommen wieder.”

“Das Essen ist hier immer hervorragend (mein Favorit ist das halbe Hähnchen). Dazu gibt es wunderbar zubereitete Getränke in rustikalem aber stets sehr gepflegtem Ambiente. Genau das richtige Maß an kulinarischem Angebot und dörflichem Zusammenkommen.”

“Sehr empfehlenswert!! Kleine Karte dafür aber alles frisch gemacht vom liebenswerten Chefkoch! Atmosphäre ist sehr ruhig, angenehm, man kann hier auch einen tollen Wein genießen. Da wir auf Empfehlung unserer Hotelbesitzer dort waren, haben wir auch ein Platz bekommen. Mussten etwas warten. War aber überhaupt nicht schlimm. Als Entschädigung haben wir frisch gebackenes Brot und leckere Oliven in Kräutern bekommen. Lecker! Die Hauptspeise war auch super lecker und richtig schön heiß! Wenn es draußen warm ist, kann man auch draußen super sitzen. Es ist sehr gemütlich! Ein sehr gelungener Abend! Wiederholung erwünscht! Liebenswerte Besitzer!!!”

“Lecker essen netter Service Preis top.”

“Sauber und gut bürgerliche küche”

“Wir haben einen 60. Geburtstag gefeiert mit vorzüglichem Essen und anschließender Übernachtung mit Frühstück am Sonntag morgen. Sehr nettes und hilfsbereites Personal, super saubere Zimmer und nochmals ein Lob für die Küche!”

“Sehr schöner historischer Ortskern mit zahlreichen Restaurants und interessanten Einkaufsmöglichkeiten!”