Deutsche kochen in Niedersachsen

“Ich bin den Heidschnuckenweg gewandert und in diesem Hotel eingekehrt. Sehr gastfreundlich, sauber und super gute Küche. Abends kann man sich noch in die Bierstube setzen und frisches Gezapftes genießen. Habe mich sehr wohl gefühlt und kann die Unterkunft nur wärmstens weiterempfehlen!”

“Ein Glücksfall für Deutsch Evern. Hier gibt es einfach alles. Das meiste auch in Bio Qualität. Freundliches Personal und Volle gut sortierte Regale.”

“Schönes Ambiente, sehr nettes und freundliches Servicepersonal und wirklich leckeres Essen. Nur zu empfehlen.”

Das Restaurant F&M Falafel and More bringt die authentischen und unvergesslichen Aromen der libanesischen Küche direkt nach Neustadt am Rübenberge. In einer ruhigen und einladenden Atmosphäre können Gäste hier eine kulinarische Auszeit vom Alltag nehmen. Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl an traditionellen Gerichten, die alle frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Von knusprigen Falafeln über herzhafte Fleischgerichte bis hin zu einer Vielzahl an veganen und vegetarischen Optionen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Das Restaurant Zur Börse - Björn Wolters empfängt seine Gäste im Herzen der Gemeinde Wurster Nordseeküste. Die charmante Gastronomie verbindet familiäre Tradition mit gehobener Kulinarik und einem modernen, gemütlichen Ambiente. Die übersichtliche und abwechslungsreiche Speisekarte bietet exklusive Fisch- und Fleischgerichte auf hohem gastronomischen Niveau. Zu den Highlights zählen mehrgängige Menüs, frisches Rumpsteak, zartes Wild sowie feine Suppen und hausgemachte Vorspeisen. Besonderer Wert wird auf frische, hochwertige Zutaten und die feine Abstimmung der Aromen gelegt.

Das Restaurant REGIONAL Friesoythe steht für eine erstklassige, nachhaltige Gastronomie mit klarem Fokus auf lokale Erzeugnisse. In modern-gemütlichem Ambiente erleben Gäste hier kulinarische Raffinesse im Einklang mit der Natur. Die saisonal wechselnde Speisekarte bietet exklusive Mehr-Gänge-Menüs, die sowohl omnivor als auch vegetarisch angeboten werden. Verwendet werden vorwiegend Zutaten, die direkt aus einem Umkreis von maximal 150 Kilometern bezogen werden. Passend zu den Menüs wird eine fachkundige Weinbegleitung sowie eine feine alkoholfreie Getränkeabstimmung serviert.

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (wenn möglich würden wir sogar 10 Sterne vergeben!) Wir haben das Catering für unsere Hochzeit gebucht und hätten keine bessere Wahl treffen können. Der Geschäftsführer war von Anfang an äußerst bemüht, ist uns preislich sehr entgegengekommen und hat das Menü sogar noch mit liebevollen Details ergänzt, damit alles perfekt und stimmig war. Die Lieferung des Essens lief reibungslos, das Buffet wurde wunderschön angerichtet und hat unsere Erwartungen weit übertroffen. Unsere Gäste waren begeistert – wir haben unzählige Komplimente für das Menü bekommen. Viele waren so beeindruckt, dass sie nach der Hochzeit sogar das Restaurant besucht haben, um das Essen erneut zu genießen. Ein herzliches Dankeschön an das gesamte Team – ihr habt unseren großen Tag unvergesslich gemacht!”

“Wir hatten nach unserer standesamtlichen Trauung für 16 Personen im Vienna reserviert und waren restlos begeistert (April 2025)! Roman und sein Team haben uns fantastisch umsorgt. Die Tischdeko war wie zuvor besprochen und alles hat reibungslos geklappt, inkl. der Anlieferung einer Hochzeitstorte. Die Organisation im Vorfeld war super unkompliziert, was uns sehr wichtig war, und auch auf eine Lebensmittelunverträglichkeit (kurzfristig aufgetreten) wurde hervorragend eingegangen. Das Essen war superlecker und der Ruf, der dem Vienna vorauseilt, ist absolut gerechtfertigt. Roman und sein Team sind wirklich sehr gute und aufmerksame Gastgeber. Alle sehr souverän. Küche und Service wissen, was sie tun. Tolle Weinkarte, tolle Brände, original österreichische Küche, klares Profil, ein genialer Vogerlsalat mit Kürbiskernöl und natürlich Kaiserschmarrn zum Dessert. Ein Gedicht! Für uns waren die Räumlichkeiten perfekt, einen Prunk-Saal brauchen wir nicht. Wir können das Vienna absolut weiterempfehlen, auch für kleine Gesellschaften – für uns war es der perfekte Ausklang eines ganz besonderen Tages! Von Herzen Danke!”

“Wir haben uns heute zwei Bowls nach Hause liefern lassen - einmal vegan und einmal mit Chicken. Beide waren frisch zubereitet und geschmacklich top. Die Menge war total ausreichend. Preis- Leistung ist gut. Wirklich sehr zu empfehlen!”

“Sowohl der griechische Imbiss als auch das angegliederte Eiscafé sind unter familiärer Leitung und profitieren von der langjährigen Erfahrung von Vater und Sohn. Ob es das gefüllte Bifteki ist, oder der sorgfältig komponierte Walnuß Becher zum Nachtisch: Man kann in der ruhigen Atmosphäre hinter dem Haus genießen und sich typisch griechischer Gastfreundschaft erfreuen, um nach einem gemeinsamen Ouzo den Heimweg anzutreten.”

“Niedliches kleine Restaurant, was schick eingerichtet ist. Das Personal war sehr nett und freundlich. Die Burger und die hauseigene Limonade waren wirklich lecker. Es ist auf jeden Fall zu empfehlen.”

“Wir waren auf der Durchreise auf der A1 unterwegs und suchten ein Restaurant zum Essen. Der Abstecher lohnt wirklich wenn man gute Küche schätzt. Tolles Essen mit super Preis Leistung. Vor allem das Fleisch, selbst gemacht. Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Auch der Ausblick auf den Golfplatz lohnt. Sehr empfehlenswert.”

“Ein wirklich schönes Café. Toll eingerichtet und der Garten lässt einen den Alltag vergessen. Sehr zu empfehlen ist die Burger Bowl, aber auch das Frühstück und die Auswahl an Kuchen ist super. Die Bedienungen sind höflich, freundlich und auf Zack! Die Teller werden mit viel Liebe und einem guten Auge für Ästhetik garniert. Heute kam ich in den Genuss eines Erdbeereis-Matcha-Latte. Schön erfrischend und vollmundig. Kann ich nur empfehlen!”

“Bestellt wurden Pasta und Pizza über die Homepage des Restaurants. Der Bestellvorgang lief reibungslos ab. Schön zu sehen, dass man direkt Trinkgeld bezahlen kann. Nach kurzer Zeit erhielt ich einen Anruf, dass das mitbestellte Bier nicht vorrätig sei. Wir konnten uns problemlos auf eine Alternative einigen. So geht Service! Nach recht kurzer Zeit kam die Bestellung auch schon an. Pizza und Pasta waren noch heiß. Die Pasta war al dente und hat sehr gut geschmeckt. Einfach, aber richtig gut. Die Pizza war ebenfalls gut der Boden trotz Lieferung leicht knusprig. Ich würde bei Casa Mia jederzeit wieder bestellen. Jedoch ein Verbesserungsvorschlag: Auf der Bestellung hatte ich in den zusätzlichen Anmerkungen noch eine Information zur Klingel angegeben. Diese hat der Fahrer jedoch nicht erhalten (war auch nicht auf seiner Quittung ersichtlich) und so musste er mich erst umständlich anrufen. Diese Infos sollte der Fahrer unbedingt erhalten. Im Großen und Ganzen ein schönes Bestellerlebnis mit überaus freundlichem Personal und gutem Essen. Gerne wieder!”

“Wir haben unsere Hochzeit auf der Insel gefeiert- und es war rundum einfach perfekt. Der aufmerksame und zuvorkommende Service an dem Abend, die mühelose und schnelle Abstimmung für die Feier im Vorhinein und vor allem das Essen waren grandios. Sowas findet man selten. Wahnsinnig lecker, die Teller so kunstvoll abgerichtet und gerade für Vegetarier ein vielfältiger Genuss. So viel Auswahl, so viel Kreativität und so viel Stil- die Insel können wir jedem Brautpaar nur wärmsten empfehlen. Ihr seid hier in den besten Händen!”

“Ich habe mit meinen Gästen einen Wunderschönen Tag bei Astrid verbracht. Das Essen,der Service ihre Art auf die Gästen einzugehen ach Fantastisch”

“Einfach Toll. Es gibt kein Speisekarte aber Uschi hat immer was besonderes anzubieten bei uns waren es z.b Rollladen mir Klöße. Alles frisch und selbst gemacht. Wirklich klasse. Die Inhaber sind liebevoll und sehr freundlich zu den Gästen. 5 Tage Urlaub 3 Tag davon bei Uschi gegessen. Mehr gibt es nicht zu sagen.”

“Zufällige Entdeckung auf meiner Rückreise in den Pott. Sehr schönes Ambiente, prima Service. Habe spontan einen Tisch bekommen und Kleinigkeiten probiert. Es war fantastisch, danke!”

“Ich weiß echt nicht wie ihr das essen hier in dieser kleinen Küche zaubert. Aber es ist phänomenal! Ihr seid immer freundlich! alles was ich bisher gegessen haben war erste Klasse, die Pizza gestern war perfekt, nicht zu viel Belag nicht zu wenig. Und als Person die nie den Rand isst. Euer Teig bringt mich dazu mich am Ende sogar auf den Rand zu freuen ! Macht weiter so jungs!”

“Mein Freund und ich waren beide absolut begeistert! Wir haben das 5-Gänge Menü mit Weinbegleitung gewählt und für uns war der Abend ein außergewöhnliches Erlebnis. Zusätzlich zu den Gängen auf der Karte gab es immer wieder zusätzliche Überraschungsgänge. Die Auswahl war phantastisch auf die aktuelle Jahreszeit abgestimmt. Neben der grandiosen Gestaltung der Gänge waren diese geschmacklich absolut rund und gleichzeitig ausdifferenziert und spannend. Der Service war ebenfalls ein neues Level, wir haben uns ab der ersten Sekunde sehr wohl gefühlt und uns bei der Weinbegleitung - mit Recht - voll und ganz auf die Empfehlung von Chris verlassen. Sie hat mit ihrer freundschaftlichen und charmanten Art ein sensationelles Gespür für die Gesamtkonzeption und enorme Expertise beim Thema Wein gezeigt. Der Abend war für alle unsere Sinne pures Entertainment. Man spürt, dass hier ein echtes und ehrliches Feedback essentiell für alle im Team von Esskultur ist. Ganz großes Kino und ein fettes Lob für das was ihr hier geschaffen habt.”

“Super lecker. Tolles Restaurant. Sehr freundliche Bedienung und ein toller Chef mit ganz viel Ahnung”

“Wir haben dort mit unserem Verein unsere Weihnachtsfeier gefeiert, Das Ambiente ist total schön. Das Servicepersonal superfreundlich und die Küche einfach spitze. Wir waren mit 36 Ehrenamtlern vor Ort und es gab nicht einen, der irgendetwas Negatives sagen konnte. Im Gegenteil wurden wir von ihnen gefragt, wie wir das wohl nächstes Jahr toppen wollten. Ein großes Dankeschön an Herrn Tekce uns sein Team. Ihr seid super.”

“Sehr leckeres Essen, vor allem das Hamburger Baguette ist zu empfehlen. Mitarbeiter sind immer freundlich.”

“Ich bin sehr zufrieden mit dem Service von Herrn Kroo. Er war jederzeit freundlich, geduldig und sehr professionell. Besonders beeindruckt hat mich seine ehrliche Beratung und wie viel Mühe er sich gegeben hat, auf unsere Wünsche einzugehen. Man fühlt sich bei ihm wirklich gut aufgehoben. Vielen Dank für die tolle Unterstützung – absolut empfehlenswert!”

“Sehr tolles Essen und alle Kellner waren sehr lieb. Wir kommen gerne wieder!”

“3x wow!!! Wir sind spontan eingekehrt und waren vom Ambiente total überrascht. Von außen eher unscheinbar, innen sehr groß und stylisch eingerichtet. Wir kannten bisher nur den Landhof und sind der Meinung, wenn du ein ordentliches Stück Fleisch essen willst, gehst du hierher. Von dem netten Empfang bis hin zur Bedienung war es ein gelungener Abend. Speisen sehr frisch und ansprechend angerichtet, Extras werden erfragt oder von den Lippen abgelesen. Sehr,sehr saubere geräumige Toilette. Ein echter Geheimtipp!!!”

“Sehr,sehr zu empfehlen. Leckeres Essen. Große Auswahl an Gerichten, unter anderem Nachtisch. Service - sehr professionell, schnell, sehr freundlich und zuvorkommend. Schöner Garten mit vielen Plätzen. Schönes Ambiente.”

“Ich war erst etwas skeptisch, wurde aber sehr positiv überrascht. Das Essen sah besser aus, als auf den Fotos hier und hat wirklich auch sehr gut geschmeckt. Gut bürgerliche Küche mit guten Zutaten und lecker gewürzt. Es gibt auch Saison- und Tagesangebote. Der Service war durchgehend freundlich und sehr kompetent. Preisleistungsverhältnis passt ebenfalls. Ich kann Pfeffers Restaurant jedem, der bürgerliche Küche mag, wärmstens empfehlen.”

“Ausgezeichneter Fisch, gemütliche Biergarten Atmosphäre, Preise ok! Lediglich könnte man ggf. Auch kleinere Portionen anbieten. Es werden überwiegend halbvolle Teller zurückgebracht, einfach weil es einigen Leuten zu viel ist. Schade um die Produkte! ✌️”