Hotel restaurant in Einbeck, Niedersachsen

“Gemütlich-rustikales Ambiente und sehr leckeres Essen. Hausgemachte Speisen schmecken einfach lecker und sind auch ein Augenschmaus. Supernette Bedienung. Die erhobene Lage am Waldesrand mit Blick auf Einbeck ist wunderschön.”

“Ich war hier auf Geschäftsreise und das Personal war wirklich außerordentlich zuvorkommend und freundlich. Das Zimmer war sehr sauber und bot alles, was man braucht. Würde hier jederzeit wieder buchen!”

“Haben nur das Frühstück genutzt. Sehr nette Atmosphäre und sehr persönlich. Das Frühstück war ausgezeichnet. Es hat alles sehr gut geschmeckt, es war immer genug da und von guter Qualität. Bitte weiterso, hier passt alles!”

“Leider waren wir nur 2 Nächte hier. Wie wären gern länger geblieben aber der Wochenbeginn rückte immer näher. Schade, daß das Hotel vom jetzigen Eigentümer nicht weiter geführt werden wird. Ich kann bloß hoffen, das die Lokation uns noch lange auch in Zukunft erhalten bleibt. Das Frühstück war echt super und wurde auch individuell arrangiert. Weiter so!”

“Beruflich im Hotel nebenan gewesen und abends dann hier essen. Ich muss sagen, ich hab selten bis noch nie so gut gegessen wie die drei Tage. Wenn das Niveau immer so ist, kann ich wirklich nur jedem empfehlen dort essen zu gehen. Es hat von Service bis hin zum Essen sowie Ambiente alles gepasst.”

“Obwohl wir spät anreisten, gab es noch eine Kleinigkeit zu essen und frisch gezapftes Einbecker vom Fass. Schöne grosse Zimmer und alles picobello. Niedliches Dorf bei Einbeck in einer schönen Landschaft gelegen.”

“Ruhig gelegen, dennoch gut erreichbar mit PKW, Motorrad, Fahrrad. Ausgangspunkt zum Wandern und für Ausflüge. Ältere Gebäude, z.T. knarren die Fuußbodendielen, aber Technik und Komfort entsprechen heutigen Ansprüchen. Einfache Speisekarte aber geschmackvolle Gerichte und gutes Frühstück, gutes Preis-leistungs-verhältnis.”

“Im Guide Michelin zu Recht aufgenommen.”