Gourmet menü in Sachsen

“Etwas abseits der Innenstadt findet man diesen Türkischen Imbiss. Es gibt Sitzplätze im Innenbereich und Außenbereich. Parkplätze direkt vorm Haus. Inneneinrichtung einfach und zweckmäßig. Speisen frisch und sehr lecker! Sehr nette und aufmerksame Bedienung. Preise angemessen.”

Le Petit Chef im Steigenberger Grandhotel Handelshof befindet sich im Herzen von Leipzig und bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Diese besondere Location kombiniert gehobene Gastronomie mit faszinierenden 3D-Projektionsshows direkt auf den Tischen. Gesteuert von innovativem Multimedia-Design wird den Gästen ein mehrgängiges Gourmet-Menü serviert, das meisterhaft zubereitet ist. Das kulinarische Angebot umfasst feine Kompositionen aus hochwertigen Zutaten sowie geschmackvolle vegetarische Alternativen auf Anfrage.

“Mein Besuch im Genussatelier begann mit einer herzlichen Begrüßung. Das Restaurant gefiel mir ausgesprochen gut. Ein Gewölbe dieser Art bringt in Kombination mit einem guten Lichtkonzept eine unheimliche Wärme - ein großes Lob hierfür. Ein Besteck-Selbstbedienungskonzept finde ich immer gut, es sollte aber dafür gesorgt werden, dass sowohl Varianz, als auch Menge ausreichend sind. Tatsächlich gefielen mir die Wassergläser so gut, dass ich sie direkt selbst geordert habe. Im Service war man freundlich und aufmerksam, die Herzlichkeit variierte je nach Service-Kraft noch ein wenig, war aber im Gesamten auch auf sehr hohem Niveau. Ein Minuspunkt für mich war die Auswahl nicht alkoholischer Getränke. Zum Aperitif gab es noch etwas, danach wären aber nur Softdrinks im Angebot gewesen. Kommen wir zum wichtigsten Punkt: Dem Menü. Die Amouse Bouche waren bereits ein feiner Start, nicht zu verspielt und sehr geschmackvoll. Als erster Gang warteten Quite und rote Beete auf mich und was soll ich sagen: Wenn man es, wie hier, gut umsetzt hat man mich mit diesen beiden Zutaten direkt überzeugt. Frisch, fruchtig, leicht erdig - optimale Kombination. Im nächsten Gang erwartete mich Pulpo und damit mal wieder mein innerer, moralischer Konflikt. Abseits davon war es großartig umgesetzt. Edamame und ein leicht scharfes Chutney rundeten das Gericht ab. Die Pilz-Essenz war für mich das schwächste Gericht des Abends. Recht eindimensional und in der Intensität ohne Ausschöpfen des vollen Potentials. Im nächsten Gang erwartete mich dann wieder ein echtes Highlight. Kerbel mit frischem Trüffel - ein Gedicht. Vielfältige Aromen und ein angenehmer Crunch. Als nächstes erwartete mich ein Knurrhahn mit Tomaten und Schalotten. Gute Umsetzung, aber ohne Überraschungen oder große Besonderheiten. Zum Hauptgang gab es eine Iberico-Variante und dazu möchte ich nur sagen: Das Filet war stark, der wilde Brokkoli noch stärker und die Bäckchen wahrlich außer Konkurrenz. Ein toller Hauptgang. Bei den Deserts war das hohe Niveau nicht ganz zu halten. Alles stimmig, alles gut, doch die hohe Finesse einer sehr guten Patisserie erreicht man im Genussatelier aus meiner Sicht nicht. Im Fazit bedeutet das für mich: Ich hatte einen großartigen Abend. Für mich gab es kleinere Schwächen, die gleicht man aber durch einen für das Angebotene sehr fairen Preis für mich absolut aus. Ich kann nur eine Empfehlung aussprechen!”

“Vielen lieben Dank für die Gastfreundlichkeit! Wir haben uns zu jederzeit willkommen gefühlt und waren von der Freundlichkeit der gesamten Belegschaft begeistert! Dieser Gasthof sucht seinesgleichen in der Region. Wir haben uns noch nirgends in der Lausitz besser aufgehoben gefühlt.”

“Zur Zeit kann man ja nicht in den Gaststätten essen gehen, aber man kann Essen bestellen und abholen. Dies haben wir gemacht. Immer einen Tag vorher telefonisch bestellen und dann abholen. Es war super lecker und zu Hause noch sehr heiß. Nach langer Zeit waren wir mal wieder essen. Einfach alles Topp. Ging super schnell und es hat geschmeckt. Punsch mit Schuss gab es auch.”

“War zum zweiten Mal da. Immer noch hervorragend. Bestellen Sie die Spargelsuppe – jetzt ist genau die Saison dafür. Auch das Schnitzel mit Spargel und weißer Soße ist sehr zu empfehlen.”

“Also man kann Essen mitnehmen oder vor Ort Essen. Ich hole mir vor der Spätschicht meistens eine Bulette im Brötchen.Aber auch die richtigen Gerichte sind lecker.Alles selbst gekocht und absolut nettes und Freundliches Personal.Wenn ich inder Nähe wohnen würde,würde ich dort auch öfters Mittag essen.Ist aber halt bei meiner Arbeitsstelle”

Das Fine-Dining-Restaurant St. Andreas im Hotel Blauer Engel am Altmarkt in Aue-Bad Schlema steht für erstklassige Spitzengastronomie im Erzgebirge. In einem modernen und zugleich eleganten Ambiente erwartet die Gäste ein exklusives kulinarisches Erlebnis. Chefköche und Sommeliers kreieren raffiniert abgestimmte Mehr-Gänge-Menüs auf Sterne-Niveau. Ergänzt wird das Menü durch exquisite Zwischengänge, kreative Grüße aus der Küche und eine sorgfältig zusammengestellte Weinbegleitung.

“Super süßes liebes Team und leckerer Flammkuchen”

“Neueröffnung im Juli. Das Essen ist vorzüglich und das Preis- Leistungsverhältnis ist sehr gut. Empfehlen kann ich besonders das Sushi.”

“Wir waren am Freitag , 18.07.25 zu 4t in der Alten Apotheke in Radebeul essen. Radebeul ist ein kleines Städtchen mit wunderschönen Flair, kleinen Gassen, einfach zum Wohlfühlen. Das besondere für mich, das Restaurant war gut besucht, wobei andere Restaurants in unmittelbarer Nähe leer waren, aber nach dem Besuch war mir klar warum…. Als wir ankamen war unser Tisch reserviert. Wir wurden direkt sehr freundlich von allen Mitarbeitern begrüsst. Die Getränke 3 Aperol Spritz und 1 Cola waren sehr schnell bei uns und wir konnten direkt unsere Bestellung für das Essen aufgeben. Eigentlich wollte ich Matjes nach Hausfrauen Art bestellen, aber als dann die Zusatzkarte uns noch schmackhaft gemacht wurde, war meine Entscheidung eine andere. Pfifferlinge! Somit entschieden wir uns für. 2x gebratenes Schnitzel mit frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln 2x Rindsroulade mit Rotkohl und Klössen/Kartoffeln und zusätzlich Pfifferlinge 2x Quarkkeulchen Die Umbestellung der Beilagen, kein Problem. Das Essen: Der Koch versteht sein Handwerk. Das Schnitzel frisch paniert, in einer Pfanne gebraten, so wie ich es eigentlich erwarte. Die Pfifferlinge, ein Wow-Faktor. sehr gut gebraten, sehr gut gewürzt, NICHT Bitter. Die Bratkartoffeln. Lecker. mit Zwiebeln und Schinkenwürfel Die Roulade. sehr zart ,nicht trocken und mit der Sauce ein Traum Das Rotkraut. gekocht wie von „Mutti“. das sagt alles aus. Die Klösse. einfach perfekt. Quarkkeulchen. frisch gemacht, leider ohne Rosinen, sehr lecker und luftig. Das Essen war einfach Top. Gutbürgerlich einfach nur das beste. Der Service besonderst hervorzuheben, denn wir haben nie vor leeren Gläser gesessen. Auch die Sprüche, total passend. Ihr macht Euern Job drüber hinaus. Bleibt so und macht weiter so. So macht Essen gehen Spass Wir kommen wieder, auch wenn es sehr weit ist von Zürich aus. So wünsche ich mir jeden Restaurantbesuch.”

“Der Italiener meines Vertrauens. Ein sehr gemütliches Lokal mit tollem Essen. Wir kommen gerne hierher. Danke für eure Gastfreundschaft zu jedem Besuch. Liebe Grüße aus der Nachbarschaft. Euer Martin”