Modern moderne restaurants in Sachsen

“Ein absoluter Geheimtipp, für einen entspannten Cocktailabend oder eine gemütliche Runde Billard. Man fühlt sich wie zu Hause und wird herzlich empfangen. Die Preise sind auch völlig in Ordnung und die Cocktails ein Traum :) Eine Kneipe mit Herz, so wie man es sich wünscht :)”

“Ich war jetzt 3 Wochen zu Gast hier was soll ich sagen, sehr empfehlenswert ob Service oder Personal hier stimmt einfach alles. Die Küche ist hervorragend und das Preis/ Leistungsverhältnis ist echt super. Komme gerne wieder Auch mal privat.”

“Wir waren sehr spontan am Dienstagabend auf der Suche nach einem Restaurant, da wir einen Kurzurlaub in der Gegend machten. Nach einigen Versuchen in der Region einen Tisch zu reservieren, haben wir hier schließlich mit telefonischer Anfrage die Möglichkeit gehabt. Vor Ort wurden wir zunächst weniger freundlich empfangen, da augenscheinlich bereits Stress vorherrschte. Wir waren einfach froh, zum Tagesabschluss noch etwas zu Essen zu bekommen und wurden bereits bei Bestellung darauf hingewiesen, dass es deutlich länger dauern wird als üblich. Das fanden wir sehr gut, denn so hat man sich schon mal entspannt zurückgelehnt. Nach einer guten Stunde kamen dann unsere Hauptspeisen - Steak "au four" mit Kroketten und Salatbeilage (Seniorenportion) + Schnitzel mit frischen Rahmchampignons und Wildkräuterkartoffelpüree. Die Letztere hat jegliche Wartezeit entschädigt! Das Schnitzel mit Beilagen war einfach nur köstlich und ist definitiv empfehlenswert. Beim nächsten Besuch werden es zwei. Das Restaurant ansich ist eher rustikal eingerichtet, so wie man es beim Namen bereits erwartet. Wir würden nochmals wiederkommen - aber dann im voraus mit Reservierung. Sehr positiv: Laut Karte wird es bald ALLE Gerichte auch als Senioren-Gerichte (kleinere Portionsgröße) geben!”

“Wir haben im September unsere Hochzeit in der Fliedertreiberei gefeiert. Von Anfang an haben wir uns bestens aufgehoben gefühlt. Unsere Ansprechpartnerin Stefanie Moritz hat uns mit unglaublich viel Engagement, Herzlichkeit und Professionalität begleitet, war jederzeit erreichbar und stand uns immer mit Rat und Tat zur Seite – dafür an dieser Stelle nochmals ein riesengroßes Dankeschön! ❤️ Die Fliedertreiberei ist eine traumhaft schöne Hochzeitslocation und mit Michaelis hat man einen absolut verlässlichen, kompetenten und serviceorientierten Partner an seiner Seite. Wir hätten uns unsere Hochzeit nicht schöner vorstellen können und können diese Kombination aus voller Überzeugung und von Herzen weiterempfehlen.”

“Wir hatten heute eine Firmenfeier mit einem mega tollen Grazing Tablet...einem Finger Food Buffet vom aller Feinsten. Sooo liebevoll dekoriert, qualitativ super hochwertig und einfach nur lecker. Genau so, wie wir es schon so viele Jahre vom Team der Schnittstelle 1845 kennen und lieben. Dazu noch der wunderbare Service von einem hervorragenden und lieben Team. Wenn ihr mal was ganz besonderes und anderes sucht, ist so ein Buffet genau das Richtige. Vielen Dank nochmal, es waren alle restlos begeistert.”

“Geniales Konzept! Buffet-Stil mit zahlreichen Gerichten aus der DDR und weiteren klassischen Speisen der deutschen Hausmannskost. Große Portionen zu kleinen Preisen, aber absolut lecker und empfehlenswert! Schnelle Zubereitung so wie eine zahlreiche Auswahl an Getränken runden die Sache noch vollständig ab. Absolut empfehlenswert!”

“Familienausflug in den Biergarten Vor Kurzem haben wir gemeinsam mit der Familie einen Ausflug in den Biergarten unternommen und dort gegessen. Die Atmosphäre vor Ort war ausgesprochen angenehm, und das Personal überzeugte durch Freundlichkeit und Aufmerksamkeit. Besonders positiv hervorzuheben sind die Rinderrouladen, die geschmacklich hervorragend waren und uneingeschränkt weiterempfohlen werden können. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis hat uns rundum überzeugt. Insgesamt waren wir mit unserem Besuch sehr zufrieden und planen definitiv, wiederzukommen.”

“Sehr leckeres Essen und wunderbar vielseitig. Die Bedienung war super nett und aufmerksam. Sehr entspannte Atmosphäre. Wirklich zu empfehlen”

“Sehr empfehlenswert!!! Tolle altbürgerliche Gaststätte mit einem sehr freundlichen und adrett gekleideten Service, so wie man es von früher gewohnt war, aber leider nur noch selten zu finden ist. Das Essen war reichlich und qualitativ super. Preis-Leistung stimmt. Wir kommen sehr gern wieder. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“Toller Service, das Essen lecker und reichlich !!”

“Ein absolut traumhafter Ort! Die Schiffsmühle Höfgen ist nicht nur wunderschön gelegen, sondern strahlt auch eine einzigartige historische Atmosphäre aus. Alles ist liebevoll gepflegt, und man spürt, wie viel Herzblut hier steckt. Besonders schön ist der Blick auf die Mulde! perfekt für einen Spaziergang oder eine kleine Auszeit vom Alltag. Ein echtes Highlight in der Region Grimma! Sehr zu empfehlen.”

“Direkt gegenüber dem Zugang zur Burg liegt das Burghotel Stolpen. Das Ambiente ist rustikal- gemütlich, der Service sehr aufmerksam. Das Getränkeangebot beschränkt sich nicht auf das 08/15- Bier- Einerlei, sondern beinhaltet auch regionale Brauereien, hüben und drüben der Grenze. Das Essen (Ochsenbäckchen) war ohne Worte, einfach erste Sahne und preislich fair. Am Ende war man zufrieden, satt- und n bißchen angeschickert :))) Wenn wir wieder in der schönen Gegend sind, werden wir hier wieder Station machen. Das Lokal wie auch die Gegend hier sind allemal einen Besuch wert ***** Beste Grüße aus Ostfriesland :-)”

“Urige, gemütliche Gastwirtschaft in einer alten Mühle, mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Ein langjähriger Familienbetrieb, der mit viel Engagement geführt wird. Die Küche gutbürgerlich mit frischen Zutaten, schmackhaft und das Auge isst ebenfalls mit. Sehr zu empfehlen. Wir kommen wieder.”

“das black label ist für mich persönlich mehr als ein pub. gute, kostenlose livemusik und tiefsinnige gespräche an der bar (je nach sedierungsgrad) machen diesen ort zu einem sanktum. keine albernen moden oder schnickschnack. bodenständig und direkt.”

“Ich brauchte nach einem Stau bei der Autofahrt dringend etwas zu Essen. Nach kurzer Suche über google hatte ich in einer ruhigen Ecke die Schlemmeria gefunden. In der Schlemmeria hat mir das Zwiebel- Sahne Geschnetzelte mit Bandnudeln gut geschmeckt und war von der Portionsmenge völlig ausreichend. Grüße Tobias”

“Wir waren für eine Woche in Dresden und sind im Steigenberger Hotel de Saxe untergekommen. Die Lage ist perfekt, da das Hotel am Neumarkt liegt. Daher ist man nah am Dresdner Zwinger und dem Residenzschloss. Genauso nahe hat man die Kathedrale, die Semper oper und die Frauenkirche ist quasi sogar vor der Nase. Für weitere Orte ist man gut an die Öffis angebunden. Man hat den Theaterplatz oder den Altmarkt für die Tram und Bus in der nähe. Der Altmarkt lädt übrigens super zum shoppen ein. Wir hatten dort das einfache Doppelzimmer und das war sehr schön eingerichtet, gemütlich und geräumig. Natürlich auch sehr sauber. Das Frühstück war ausgezeichnet. Es gab jeden Tag reichlich Auswahl an Brot und Brötchen, Aufschnitt und Käse, Müslis, Joghurts, Säfte und Obst. Eierspeisen gab es am Buffet, man konnte sich aber auch Spiegeleier und Omelettes nach belieben bestellen. Das Personal war jederzeit sehr aufmerksam und freundlich. Die eine liebe Dame vom Frühstück hat sich auch gemerkt, dass ich Cappuccino trinke und wir immer eine Eierspeise bestellen. An manchen Tagen war ich abends im Wellnessbereich. Der ist schön eingerichtet und bietet ein Dampfbad, eine Finische und eine Bio Sauna, Kneippbecken und ein Ruhebereich. Dazu noch eine Fitnessecke. Einen Abend haben wir uns an die Bar gesetzt und was gegessen und getrunken. Auch da war der Service wieder hervorragend und hat alles sehr lecker geschmeckt.”

“Ein uriges Lokal mit einer super Küche. Wir waren heute mit einer Gruppe zu Gast. Bedienung ist sehr aufmerksam. Essen war seeehr lecker. Dankeschön nochmals.”

“Wir kommen oft mit der Familie seit langem hier her und es macht immer wieder spaß. Sehr freundliches Personal und die Bahnen sind sehr schön. Sehr Empfehlenswert.”

“Wir kamen als große Gruppe mit vielen Kindern. Schnell wurde ein großer Tisch für uns zurecht gemacht und auch ein Babystuhl stand bereit. In der Karte ist für Groß und Klein auf jeden Fall etwas dabei. Das Essen war sehr lecker und frisch. Im Außenbereich gibt es einen großen Sandkasten der zum spielen einlädt und die Wartezeit auf das Essen verfliegt wie im Flug. Wenn wir mal wieder in der Nähe ist, werden wir auf jeden Fall wieder vorbei kommen”

“Wir können das Hotel mit ruhigen Gewissen weiterempfehlen, sehr sauber und ordentlich. Chef legt selber Hand mit an.”

“Ein Buffet für 10 Personen bestellt. Was ja die Auswahl eigentlich ein bissel schwierig macht. Aber es war hervorragend gelungen! Sehr schmackhaft!!!!!!! Wunderschön angerichtet, also auch etwas für das Auge, was sofort Appetit macht. Nochmal ein großes Dankeschön fpr das gelungene Essen und das nächste Mal wieder sehr gern von Vita-Kitchen”

“Sehr empfehlenswert! Essen ist sehr gut, Service super. Preis Leistung top. Wir sind sehr gern zum Essen da, können die Zimmer daher nicht bewerten, aber Essen ist super und Bedienung sehr aufmerksam und nett. Kommen immer wieder gern.”

“Ein ganz grosses Lob an alle ,die diesen Abend für uns zu was besonderen Gemacht haben.Von Anfang bis Ende hat alles gepasst.Leider dürfen die Tiere des Hauses nicht mehr drann teilnehmen ,war immer etwas besonderes.”

“Zum Fernsehen gibt es bei 2Personen leider keine bequeme Sitzgelegenheit. Aber für Besuche zbsp nach Meißen, Moritzburg oder Dresden liegt dieses Hotel sehr günstig.”

“Bin regelmäßig bei Geschäftsreisen Gast im Waldhaus. Herzhaftes regionales Essen im Restaurant, netter und guter Service, faire Preise und natürlich die herrliche und ruhige Lage an der Talsperre mit dem Blick auf den Wappenfelsen .. das Hotel Nr. 1 in der Region !”

“Super leckeres Essen. Schnelle und tolle freundliche Bedienungen. Das Essen ist sehr schön angerichtet. Wir waren schon öfter hier. Immer frische Zutaten. Geschmacklich...wow...muss man probiert haben. Es ist jedes Mal ein Geschmackserlebnis. Beste Pizzeria die wir kennen. Zusatz! Wir sind mal wieder hier...und was soll man sagen...das Gefühl ist, dass es noch besser wurde. Obwohl das Restaurant voll besetzt ist. Die Mitarbeiter lächeln, sind völlig entspannt. Zuvorkommend. Zwischendurch wird sich mehrfach nach dem Wohlbefinden erkundigt. Ist ja meistens eher lästig. Aber hier ist alles extrem angenehm. Ich esse sehr gerne mal klassische Pommes Frites. Mein Essen kam, ich dachte Bratkartoffeln...Nein. Kartoffelscheiben. Mega. Noch nie so was gegessen. Extrem gut. Die anderen Essen einfach eine Geschmacksbombe. Kann man echt nicht beschreiben...muss man probiert haben Des Weiteren ist alles sehr schön angerichtet. Wir kommen zwar von weiter her...aber es hat sich wieder mal mehr als nur gelohnt. Vielen lieben Dank an das gesamte, charmante, eifrige Team. Für einen wieder mal perfekten Abend.”

“Ich wollte schon immer mal in die Gaststätte und heute haben wir es geschafft bei einem Ausflug hier einzukehren. Und wir wurden nicht enttäuscht. Wir haben uns einen schönen Platz ausgesucht und auch in der umfangreichen Karte hat jeder ein Lieblingsgericht gefunden. Das wurde schnell serviert und hat hervorragend geschmeckt. Das war sicher nicht unser letzter Besuch in dieser schönen Gaststätte.”

“Das Essen ist sehr lecker. Wir kommen gern wieder. Die Preise sehr moderat. Das Ambiente ist einfach und könnte sicherlich mal aufgehübscht werden. Es ist alles sauber.”

“Ich bin begeistert. Eine Kegel und Bowlingbahn mit rustikalem Flair. Der Service war Spitze. Und das Essen ein absoluter Gaumenschmaus. Die Karte ist klein aber die Gerichte liebevoll zubereitet und für jeden was dabei.”

“Ich kann von einem wunderschönen Aufenthalt in Leipzig berichten. Das Hotel liegt ausgezeichnet, hat eine spektakuläre Dachterrasse, Zimmer modern, geräumig, Kaffeemaschine, Minibar, große Dusche, bequeme Betten. Die Angestellten sind super freundlich. Das Frühstück ist sehr abwechslungsreich und vielseitig. Die Atmosphäre im Hotel ist super, man fühlt sich sehr wohl. In 2 Minuten ist man zu Fuß auf dem Marktplatz... das Hotel ist sehr zu empfehlen.”