Regionale kochen gerichte in Sachsen

“Sehr gemütliches Restaurant mit sehr gut em Essen. Die Bedienung war ein bisschen ungelenk aber sehr nett. Keine riesige Speisekarte aber für jeden etwas dabei. Preis Leistung in Ordnung. Auch auf die anwesenden Hunde hat man freundlich reagiert und unaufgefordert Wasser gebracht. Wir hatten einen sehr schönen Abend.”

“Wir waren heute zu Besuch. Der Bergführer hat auf sympathische, kurzweilige und humorvolle Art viel Wissen über Bergbau, dessen Geschichte, das Erzgebirge, Geologie und Alltag der Bergleute vermittelt. Für jüngere Kinder manchmal schwer zu verstehen, aber er hat immer wieder Bezug auf die Kinder genommen und sie einbezogen. Die Zeit ist schnell vergangen.”

“Wir kommen immer wieder gern. Das Essen ist sehr lecker und bei gutem Wetter kann man auch draußen sitzen. Es gibt einen kleinen Spielplatz für Kinder, damit denen nicht langweilig wird und gegenüber einen großen Aussichtsturm.”

“Waren heute Essen und ich kann es nur immer wieder empfehlen super Bedienung freundliche und zuvorkommend.Das Essen immer super lecker der Gastraum weihnachtlich geschmückt wie es sich im Erzgebirge gehört.Danke an das Team für den schönen Abend.Familie Heinig”

“Alles prima. Gutes Essen und sehr reichlich. Am besten vorher anrufen und Plätze reservieren lassen.”

“Hausmannskost, freundliche Bedienung, Gaststätte etwas außerhalb des Ortes,aber gut erreichbar, schönes Ambiente”

“Wir feierten hier hier unseren 60. Geburtstag und sind mit allem sehr zufrieden gewesen. Das Essen war superlecker, die Gäste waren begeistert. Der Service war umsichtig und flink, alle Wünsche wurden erfüllt. Die Aussicht ist herrlich, wir machten zwischen Mittag und Kaffe eine Dampferfahrt bei herrlichem Sonnenschein, sehr zu empfehlen, der Ablauf wurde vorher abgesprochen, alles passte dann wunderbar. Vielen herzlichen Dank für diesen unvergesslichen Tag an das Waldhausteam!”

“Wir waren heute im Kochkurs Cucina Italiana und durften super freundliche und liebevolle Gastgeber kennen lernen. Der Spaß am kochen, die hochwertigen Produkte und das leckere Essen haben einen tollen Abend im EGGHEAD für uns alle abgerundet. Wir können das Restaurant sowie die Kochschule nur empfehlen und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch bei euch.”

In Lichtenau, in der Hohen Straße, bietet Mycel by Hanna Lehmann ein bewusst reduziertes, besonderes Fine-Dining-Erlebnis abseits klassischer Restaurant-Routine. Der Ort wirkt ruhig und zurückhaltend – genau so, dass die volle Aufmerksamkeit auf das Essen gelenkt wird. Im Mittelpunkt steht eine moderne, regional geprägte Küche, die häufig als Menü-Erlebnis gedacht ist und auf Vorbestellung funktioniert. Gäste berichten insbesondere von mehrgängigen Menüabenden, bei denen Aromen, Texturen und kulinarische Einflüsse sorgfältig zusammenspielen.

“Sehr leckeres Essen, super Team und herrliches Ambiente”

“Einfach nur große Klasse, Preis-Leistung absolut Top, Geschmacklich hervorragend abgestimmt. Kann man nur zu 100% weiterempfehlen. Note 5*****”

“Kurzfristig einen Tisch reserviert, das ging aber nur durch einen glücklichen Zufall und dann ein sehr leckeres Mittagessen bekommen. Trotz vieler Gäste - beachtlicher Geräuschpegel - kamen Getränke und Speisen sehr flott auf den Tisch. Dankeschön Kellnerin 8, auch für die sehr freundliche Bedienung.”

“Kleine aber feine Kaufhalle im Ortskern! Gut sortiert, denn es gibt hier tatsächlich alles für den täglichen Bedarf. Freundliches Personal, das immer hilfsbereit ist!”

“Der Laden hat meine Kindheit geprägt, war früher als kleines Kind sehr gerne mit meiner Mutter bei Kerber. Toll daß es so etwas noch gibt.”

Mitten in der Plauener Innenstadt, in der Marktstraße, ist Ursuppe eine moderne Anlaufstelle für ein schnelles, frisches Mittagessen. Das Konzept setzt auf unkomplizierte Küche ohne „Gedöns“ – mit Fokus auf Suppen und wechselnde Tages- bzw. Wochenangebote. Auf der Speisekarte stehen regelmäßig neue Gerichte, sodass es auch für Stammgäste immer Abwechslung gibt. Laut Gästestimmen wird dabei auf saisonale und regionale Produkte geachtet und es gibt passende Optionen für vegetarische sowie vegane Ernährung.

“Wir könnten bei herrlichstem Herbstwetter wunderbar draußen sitzen und unser lecker Essen - Griene Kließ un Schwammebrie genießen. Die Bedienung war nett und schnell!”

“Wirklich leckeres Essen. Hätte ich so in einem Museum nicht erwartet. Man sitz ein wenig eng zusammen aber unsere Familie hatte trotzdem Platz.”