Regionalle gastronomie holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Dieses Restaurant ist uneingeschränkt zu empfehlen. Das innovative Konzept hat uns besonders beeindruckt: Statt einer klassischen Speisekarte mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert gibt es hier ausschließlich kleine Gerichte, von denen man sich mehrere bestellt – ähnlich wie bei der italienischen Esskultur oder spanischen Tapas. Die Speisen werden aus regionalen Zutaten zubereitet, was ihre Frische und Qualität unterstreicht. Wir waren begeistert, nicht nur vom herausragenden Geschmack, sondern auch von der kunstvollen Präsentation der Gerichte. Der Service so wie das Ambiente waren ebenfalls exzellent und hat das gesamte Erlebnis perfekt abgerundet.”

“Wir wollten eigentlich ein Eis essen, aber die Karte war so ansprechend, dass wir spontan Currywurst mit Pommes und gebackenen Camembert bestellten. Das Essen war sehr gut, die Bedienung freundlich und zuvorkommend. Zu den Zimmern kann ich leider nichts sagen.”

“Wir waren zu dritt und haben dort vorzüglich gespeist. Bedienung ist super familiär und zuvorkommend. Wir werden definitiv dort wieder einkehren. Vielen Dank ans Hotel Team Bild: schon zur Hälfte weg gefuttert :-)”

“Auf dem Heimweg von Swinemünde sind wir dort vorbei gefahren. Das es um die Mittagszeit war sind wir dort mit 6 Personen eingekehrt. Wir haben aus der Mittagskarte gegessen. Es war ein Fest.”

“Ein tolles Geschäft! Einheimisch, tolle Gerichte an der Fleischtheke, alles was man braucht ist vorhanden, und noch mehr. Gut für die dörfliche Gemeinschaft. Ich liebe es!”

Bistro Südstrand ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Fräulein Möhls führt eine bodenständige Küche mit klarer Handschrift. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert. Die Getränkekarte begleitet die Speisen stimmig. Das Angebot bleibt kostenseitig angemessen. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck.

Bei Dorfkrug Hüsby steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Fleischgerichte sind klar abgeschmeckt und gut umgesetzt. Die Preise wirken zur Leistung passend. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.

Im Haus Stern steht eine bodenständige Ausrichtung im Mittelpunkt.. Das Team bleibt freundlich und aufmerksam.. Das Timing aus Küche und Service passt.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant.. Eine kompakte Auswahl an Getränken rundet das Angebot ab..

Klüthsee Stuuv bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Wir waren vor ca. 2 Wochen dort essen und ich muss dieses Restaurant einfach loben und empfehlen. Das Ambiente ist wirklich sehr gemütlich, der Service sehr freundlich und das essen auf den Punkt! Wir haben beide das Lachsfilet gegessen und es war das Beste, welches ich bisher insgesamt essen durfte. Im Frühling und Sommer lädt die Umgebung noch zu einem schönen Sparziergang ein. Ein kleiner "Geheimtipp" im Kreis Pinneberg!”

“Ich komme seit sicher über 30 Jahren zu Ingo Stahl"s "Gasthaus zur Erholung" - immer zum Modell-Wasserflug. Zimmer haben ausreichend Komfort - wir schlafen im liegen und das sehr gut. Frühstück sehr gut und ausgiebig. Sonderwünsche werden gerne verwirklicht. Essen = richtig gute Hausmannskost, alles frisch und der Koch kocht selbst. Speisekarte nicht überladen mit zuviel Gerichten, ein Zeichen dafür, daß alles frisch zubereitet wird. Auch sehr gepflegter Garten der zum raussitzen einlädt und ein frisch gezapftes Pils schmeckt doppelt so gut. Bedienungen immer nett und freundlich.”

“Gutes Hotel, hell und freundlich eingerichtetes Zimmer, sehr sauber und sehr freundliches, hilfsbereites Personal. Das Frühstück war reichhaltig und auch wirklich gut. Wir waren mit dem Aufenthalt in diesem Hotel rundum zufrieden. Einziger Nachteil: das Internet funktionierte nicht. Man kann sich zwar mit dem hauseigenen WLAN verbinden und erhält auch seine E-Mails, aber bei allen anderen Apps, welche ich auf meinem iPhone normalerweise nutze, erhielt ich die Nachricht „kein Server erreichbar, bitte verbinden Sie sich mit dem Internet“. Scheint sich um einen Konfigurationsfehler zu handeln. Ich habe dies der Dame an der Rezeption bei der Abreise auch mitgeteilt.”

“Ein sehr schönes kleines Hotel ..schöne Zimmer mit direktem Blick auf den Kanal.Die großen Seeschiffe fahren knapp 30 Meter am Hotel vorbei. Durch das Panoramafenster ist man fast mittendrin. Die Zimmer sind separat zum Restaurant und dadurch sehr ruhig. Frühstück kann man einzeln buchen..und Preislich ok....das einzige was wir zu bemängeln hätten...die Brötchen könnten frischer sein. Das war aber kein Mangel...nur ein kleiner Hinweis. Ansonsten können wir das Hotel gerne weiterempfehlen. Das war das beste Hotel,in dem wir bisher gewesen sind.”

“Personal sehr freundlich,Essen gut bürgerlich.Sehr lecker , große Portionen.Auf jeden Fall eine Empfehlung.”

“Sehr gutes Essen,super netter Service und schönes Ambiente. Für uns eine gute Wahl,da wir schnell in der Ferienwohnung waren.”

“Top Bedienung am Telefon essen schnell da alles heiß und mega lecker”

“Schönes Ambiente, mit einem sympathischen und jungen Personal. Sind in kurzer Zeit bereits 2 mal dort gewesen und haben sehr gut gegessen. Die Karte ist sehr gut, es gibt auch immer eine Tafel mit extra Gerichten. Das Restaurant ist auch zur Mittagszeit geöffnet.”

Bei Glacehaus steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Zum Schluss stehen einfache, handwerklich gemachte Desserts bereit. Bei Fleischgerichten überzeugen saubere Gargrade. Sattmacher ohne Überfrachtung – so wirken die Portionen. Die Preise wirken zur Leistung passend.

Hafenkantine ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Wir können nichts negatives bislang berichten. Wir haben diesen Markt vor einigen Wochen das Erste mal besucht, alle Mitarbeiter sehr freundlich und hilfsbereit, seit dem besuchen wir diesen Markt immer wieder und tätigen unseren Einkauf dort.”

“Sehr guter Supermarkt in Ahrensburg. Immer sehr freundliches Personal. Das Sortiment ist gut. Komme immer gerne zum Einkaufen hier her.”

Restaurant Deichgraf führt eine bodenständige Küche mit klarer Handschrift. Desserts ergänzen die Karte ohne Überladung. Gerichte mit Fisch wirken frisch und unaufgeregt. Eine kleine Auswahl an Getränken setzt passende Akzente. Die Pizzen wirken leicht, der Teig ist stimmig ausgebacken.

“Nachtrag Besuch 06.07.2025: Weiterhin der beste Rewe den ich kenne. Heute habe ich die gleichen Kühltaschen hier entdeckt, die ich sonst in den USA Michigan bei Meijers immer kaufe, einfach genial die Auswahl in diesem Rewe. Zum Schlachter werde ich die Tage auch wieder gehen, super Ware. ................... Nachtrag Besuch 28.10.2023 : Vielleicht der beste Rewe den ich kenne. Schlachter grandios, die Verkäuferin hat uns tolles Pastrami hauchfein geschnitten, Salami aus der Region empfohlen und Hünchen im Angebot für unser nächstes Asian Gericht. Das Gemüse ist toll und die Auswahl an besonderen Lebensmitteln ist total USA like, einfach der Hammer. Selbst an der Kasse gab es ein freundliches kurzes Gespräch. 5 Sterne für alles, ein Hammer Supermarket. Nachtrag Besuch 07.03.2023 : Der Schlachter war wieder grandios, heute waren es nur Frikadellen, aber diese waren sehr lecker und die Fachverkäuferin hat uns gut beraten für die nächsten Tage. Auch so im gesamten Rewe nur freundliche Gesichter und an der Kasse die Dame mit Maske war sehr freundlich. Tolle Steigerung, verdiente 5 Sterne. ............................... Der Schlachter innerhalb Rewe bekommt 5 Sterne, aber der Service an der Kasse nur 2 Sterne.”

Ual fering Wiartshüs hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert. Bei Fleischgerichten überzeugen saubere Gargrade. Die Tellergrößen sind großzügig bemessen. Die Preise wirken zur Leistung passend.

Forsthaus Bolande bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Das Hotel hat ein super Preis-, Leistungsverhältnis. Wir hatten ein sehr großzügige Zimmer mit einem tollen Bad. Unser Hund war auch willkommen und kostete nur einen sehr geringfügigen Betrag extra. Wir können das Hotel in jedem Fall weiter empfehlen.”

“Wir hatten am 21.08.25 einen Mittagstisch eingenommen. Die Reservierung erfolgte schnell und es gab kein Problem als wir mit einer weiteren Person vorstellig wurden. Die Speisekarte ist übersichtlich und der Situation auf dem Gelände der NordArt geschuldet. Alle Speisen waren sehr schmackhaft. Der Service sehr fix und zuvorkommend. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Vielen Dank.”

“Opa Chico hat uns richtig verwöhnt. Das Essen ist super und der Service ist außergewöhnlich gut, man merkt das hier Gastronomie mit Herzlichkeit gelebt wird. Wir waren begeistert und kommen gerne wieder.”

XXXL Restaurant Neumünster bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Vegetarische und vegane Optionen sind vorhanden. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.