Schlafen in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Die Zimmer sind liebevoll eingerichtet und mit schönen Details versehen. Man wird sehr nett empfangen und auch das Frühstück wird liebevoll angerichtet. Wir kommen gerne wieder her.”

“Nachdem die Jugend von den Eltern Anfang 2025 übernommen hat, haben wir in unserem Café ein paar hundert Meter weiter die gesamte Saison über nur Gutes gehört! Am 31.10 haben wir nun als Saisonabschluss endlich die Zeit gehabt und konnten uns selber ein Bild vor Ort machen. Wir nahmen ein Sprudelwasser, einen alkoholfreien Käuterlongdrink, die Spagetti mit Krustenjus und das Rinderbäckchen mit Jus. Was soll ich sagen- exzellenter Service mit genau der richtigen Prise Aufmerksamkeit und fachlicher Beratung, netter Gastgeber, wohlschmeckende Gerichte auf den Punkt mit frischen Zutaten, ein durstlöschender Apperetiff und einem gutem Preis/Leistungsverhältnis in angehmer Wohlfühlatmosphäre. Auch im Nachgang zu Hause gab es keinerlei bauchigen Problemchen, was mir als Gastrokollegen ganz klar signalisiert- wo Frisch/Saisonal und Regional beschrieben wird- da ist es auch Frisch/Saisonal und Regional zubereitet und serviert! Alles in Allem ist das neue(alte) „ Hus in Lee“ nicht nur wieder eine große Bereicherung für Rantum Mitte, sondern für jeden Feinschmecker auf der Insel. Und wenn man dann zu guter Letzt auch noch unverhofft Stammkunden aus dem eigenem Café trifft, dann weis ich, das die Jugend alles richtig macht und ich jederzeit eine Empfehlung bei meinen Gästen für eine sehr gute Küche aussprechen kann. Lieber Leon- wir freuen uns dich in unserer Nachbarschaft begrüßen zu dürfen und schön, dass du mit soviel neuen Ideen und Eln von deinen Eltern übernommen hast! Bis zum baldigen nächsten Mal. Vg René Dahm/Abby‘s Food & Friends”

“Ist zwar eine super ruhige Ferienwohnung, Nur an kleinen Stellen lässt die Sauberkeit zu wünschen übrig. Wir werden dennoch bald wieder hier her kommen. Fahrrad verleih , sowie Bäcker in weniger als 2 min zu erreichen.”

“Nur zu empfehlen! Ich habe hier über ein halbes Jahr gewohnt und mich sehr wohl gefühlt! Preislich war die 1-Zimmer Ferienwohnung top, zudem war das Bad frisch renoviert und die beiden Gastgeber waren sehr herzlich und nett. Ich durfte dort immer meine Wäsche waschen und sie hatten stets ein offenes Ohr. Ich vermisse diese Wohnung sehr und würde sie jederzeit erneut beziehen.”

“Es gab Schwierigkeiten mit der Lieferung bei der Zustellung durch den Versanddienstleister. Ich möchte mich nochmals herzlich für eure Kulanz bedanken das ist wirklich außergewöhnlich. Ich wünschte alle Händler wären so freundlich und entgegenkommend. Liebe Grüße aus Ingolstadt. Danke!!”

“Super Lokal. Sehr freundliches und engagiertes Personal. Nur zum weiter empfehlen! Wenn man in Flensburg feiern möchte ist das die richtige Adresse.”

“Grösste Kanalstrasse der Welt für grosse und kleine Schiffe, verbindet die Nordsee mit der Ostsee. Beidseitig per pedes oder Fahrrad begehbar/befahrbar. Mehrere kostenfreie Fähren stehen zur Verfügung und es gibt alle paar Km die Möglichkeit einzukehren für Kaffee/Kuchen oder warme Küche. Ich bin gerne und oft dort unterwegs”

“Wir waren abends zum Burgeressen dort, weil wir im Beach Motel übernachteten. Auch hier hat der Trend des Smash-Burgers Einzug gehalten. Wer sein Burger-Patty etwas dicker mag, sollte sich woanders umsehen. Trotz des knusprig gebratenen Pattys war das Fleisch dennoch super saftig. Alles war wirklich sehr lecker und toll angerichtet. Die Garlic Fries waren unfassbar gut.”

“WE eingescheckt, Essen Services und Ambiente top kann ich nur empfehlen”

“Hallo, ich war zwar nur eine Nacht hier, kann aber sagen, das ich voll zufrieden war. Gästehaus Diana ist ein kleines schönes und sehr saubers Haus.....die Zimmer sind gut eingerichtet und sehr sauber. Das Frühstück war gut und es war alles mit sehr viel Liebe hergerichtet. Dieses Haus kann ich ohne wenn und aber gerne weiterempfehlen.”

“Hier ist alles top. Grosses Zimmer. TV und WLAN top. Alles da, was man braucht. Alles sehr sauber und geschmackvoll. Leckeres Frühstück. Sehr gemütlich mit toller Aussicht. Sehr nette Menschen und tolles Wetter. Es gibt Kanus etc und Baden kann man auch... Absolute Empfehlung! Komme bestimmt mal wieder”

“Sehr schönes "kleines" Hotel an der Strandpromenade von Travemünde. Sehr netter Check-In, hilfsbereite Angestellte. Farradausleihe für 9,00 Euro pro Tag möglich. Sehr gut hat uns der Willkommensgruß vor unseren Zimmer gefallen. Zimmer war groß und sauber und sah sehr modern aus. Bad ebenfalls verhältnismäßig groß und sauber. Die Lage ist exzellent, vom Frühstücksraum direkter Blick zum Strand. Können das Hotel weiterempfehlen und würden es bei unseren nächsten Aufenthalt in Travemünde wieder buchen.”

“Gerade das erste Mal hier eingekehrt... nettes Café im Industrie/Vintage Look, alles ist sauber und gepflegt, es war für mich sehr ansprechend. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam, hier gibt es eine gute Auswahl an Kaffeespezialitäten, Kuchen und Torten... Darüberhinaus gibt es auch Frühstück und einen Mittagstisch... inkl. Burgermenü, was ich hier gar nicht so vermutet habe. Das Preis- Leistungsverhältnis ist hier mehr als fair. Hier bin ich bestimmt nochmal wieder zu Gast.”

“Wir hatten 4 wunderschöne Tage im Hotel Wünschmann. Tolle Lage, absolute Sauberkeit, leckeres Frühstück, welches an den Tisch serviert wird, die Mitarbeiter sind super nett und hilfsbereit, und auch sonst wurde einem jeder Wunsch erfüllt. Wir sind wunschlos glücklich und kommen definitiv wieder.”

“Wir haben heute bei Frau Rast in der Husumer Filiale eine Matratze gekauft. Hervorragende Beratung. Sehr freundlich, informativ und kompetent.”

“Sehr schöne und gepflegte Unterkunft, Inhaberin ist sehr nett und kümmert sich wirklich gut um einen. Wenn ich wieder mal in der Gegend sein sollte, werde ich auf jeden Fall wieder dorthin gehen.”

“Leckere Torten und der Schokoladenkaffee dazu...einfach mmmhhh”

“Zentrales, ruhiges Hotel im Zentrum von Wedel. Haben super Frühstück und man kann sehr unproblematisch auch Late Checkins umsetzen. Parken klappt entweder über Nacht direkt davor oder ganztags kostenlos um die Ecke mit 3 Minuten Fußweg zum Hotel.”

“Das Personal ist sehr freundlich. Die Zimmer könnten eine Auffrischung vertragen. Insektenschutz an den Fenstern wären wirklich viel wert , da es bei den sommerlichen Temperaturen in den Zimmern sehr warm wird und der ein oder andere doch gerne bei offenen Fenstern schläft. Das Frühstück war ,wie schon im letzten Jahr ,sehr gut. Von Rührei über Lachs bis hin zu diversen Cerealien war es sehr vielfältig und sehr frisch. Das Preis - Leistungsverhältnis ist angemessen.”

“In jedem Jahr besuchen wir Karstens Gasthof. Absolute Extraklasse! Super nette Gastgeber !Tolle Zimmer , Küche, Dusche, sehr sauber. Späte Anreise ist möglich. Hervorzuheben ist auch das tolle Frühstück, was man nicht verpassen sollte, denn es lässt keine Wünsche offen. Auch Wünsche von kleinen Kunden werden sehr gerne erfüllt.”

“Sehr sehr schöne Unterkunft, Mega netter Service, sehr sauber und das Frühstück lässt keine Wünsche offen.”

“Im Hause Stenzel fehlt es einem wirklich an nichts. Die besonders geräumigen Ferienwohnungen sind perfekt ausgestattet um entspannte und erholsame Urlaubstage zu genießen und das Herzstück des Hauses ist Uwe ein ganz besonders liebenswerter Vermieter. Ich freue mich schon sehr auf meinen nächsten Urlaub im Haus Stenzel ......in SPO”

“Sehr zu empfehlen! Meine Familie und ich haben nun schon das zweite mal in dem Ferienhaus Urlaub gemacht und wir waren immer sehr zufrieden. In der ruhigen Gegend konnten wir uns herrlich entspannen, die Vögel zwitschern und ab und zu fährt ein Schiff vorbei, was allerdings nicht störend ist. Das Haus ist modern und liebevoll eingerichtet. Für diesen Ort der Ruhe haben wir die fünf Stunden Fahrt von Leipzig aus gern in Kauf genommen. Wir kommen gerne wieder (:”

Bei Schliehuus trifft man auf bodenständige Küche mit klarer Handschrift.. Bestellungen werden rasch abgewickelt.. Regionale Bezüge finden dezent ihren Platz auf der Karte.. Der Umgang mit Gästen wirkt zugewandt und geordnet..

“Sehr schön und ruhig , Urlaub pur .”

“Das Ehepaar Denker ist wirklich sehr nett und hilfsbereit. Für die Kinder gab es rund um den Hof einiges zu entdecken. Sie dürften bei der Stallarbeit helfen und Kälber sowie Pferde versorgen. Auch die Ferienwohnung hatte alles was das Herz begehrt und war gut ausgestattet und sauber. Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Wie immer ausgesprochen gutes Essen und tolles Personal..”

“**Essen:** Das Essen war einfach fantastisch – definitiv 5 Sterne wert! Die Auswahl an Gerichten war vielfältig und jede Speise war köstlich zubereitet. **Service:** Der Service war ebenfalls hervorragend. Das Personal war freundlich, aufmerksam und immer bereit zu helfen. Man fühlte sich rundum willkommen. **Hotel:** Das Hotel selbst ist ein Traum. Es bietet eine wunderschöne Lage, komfortable Zimmer und eine entspannende Atmosphäre. Insgesamt ein perfekter Ort für einen erholsamen Aufenthalt!”

“Ein wunderschönes Haus in unmittelbarer Nähe des Meeres. Sehr sauber und gemütlich! Rewe, Lidl etc. sind leicht mit dem Auto zu erreichen, wobei auch ein lokaler Supermarkt zu Fuß erreichbar ist.”