Deutsche traditionelle gastronomie in Thüringen

Gaststätte Feldschlößchen ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

Gaststätte “Am Horn“ mit Biergarten zeigt eine bodenständiger Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Bestellungen werden rasch bearbeitet.. Bei gutem Wetter steht ein Außenbereich bereit..

Bistro An der Stadtmauer verbindet imbissnaher Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Snacks und kleine Gerichte stehen im Vordergrund.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt..

Torsten’s Biergarten ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Wir waren von der Familie zum Essen dort eingeladen. Wie immer war das Essen und der Service toll. Hier wird wirklich noch mit Liebe gekocht. Die Speisekarte ist klein aber fein. Der Service ist sehr gut, das Personal sehr freundlich. Das Ambiente ist einfach gemütlich. Wir können diese kleine Gaststätte nur weiterempfehlen.”

“Wir kamen heute mit 5 Personen zum Mittagessen. Alle Gerichte waren sehr geschmackvoll, das Preis- Leistungsverhältnis stimmt und obwohl das Restaurant ausgebucht war, ein hervorragender Service. Vielen lieben Dank und wir kommen gern wieder.”

“In den Gassen Weimars mit ihren zum großen Teil wunderschön wiederhergestellten Fassaden befindet sich auch die Creperie du Palais. Sie reiht sich nahtlos ein und empfängt den Besucher auf kleinem Raum mit einem gemütlichen Ambiente, das einlädt, doch ein wenig länger zu bleiben und das sehr gute Essen und das sehr gute Weinangebot zu genießen. Im hinteren Bereich befindet sich noch ein weiterer auch sehr gemütlicher Gastraum. Die bretonischen Galette aus Buchweizen sind eigentlich ein must have, wenn man Weimar besucht. Sehr gut zubereitet, ausgesprochen lecker und nur zu empfehlen. Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam . Alles in allem haben wir uns sehr wohl gefühlt und kommen sehr gerne wieder. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.”

“Super tolles Erlebnis. Wahnsinnig leckeres Essen in riesigen Portionen zu einem Super Preis und das in einem Urgemütlichen Ambiente. Ein Punkt Abzug gibt es beim Service, da könnte noch ein wenig nachgearbeitet werden mit z.B. zum Ambiente passender Kleidung.”

“Sehr schmackhaftes, nicht ganz günstiges Essen. Das Ambiente ist elegant gemütlich. Allein der Gang zu den Toiletten und auch diese sind ein Besuch wert. Muss man gesehen haben. Das Peronal ist jung, frisch und sehr freundlich”

Handwerkerstübchen - Petra Stensch ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Freundliches Personal, gutes Essen. Eventuell Tisch bestellen, da gut besucht. Wir empfehlen es gern weiter.”

“Wir waren dort auf einer Abschiedsfeier und es hat uns sehr gefallen. Ein tolles Ambiente mit super DJ. Bier schmeckte hervorragend. Wir kommen gern wieder”

Das Restaurant The First im malerischen Blankenhain steht für exklusive Haute Cuisine und unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Gelegen im renommierten Spa- und Golfresort Weimarer Land bietet das Lokal ein stilvolles und elegantes Ambiente. Die Speisekarte besticht durch kreativ komponierte Mehr-Gang-Menüs mit raffinierten mediterranen und italienischen Einflüssen. Serviert werden erlesene Spezialitäten wie knuspriger Kaisergranat, zartes Hirschkalb und perfekt zubereitetes Risotto.

“Sehr freundlich wiederholungsgefahr”

Frank Kümpel bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Bestellungen werden zügig bearbeitet.

“Super leckers Essen, spitzen Location zum Feiern in der Region.”

“Wir haben hier die Jugendweihen meiner Enkelkinder gefeiert. Wir hatten hier wündersche Feiern mit phantastischem Essen. Unsere Empfehlung fällt nur positiv aus. Dankeschön!!!”

“Das Essen war wie immer Oberklasse! Es ist seid 10 Jahren immer der erste Anlaufpunkt für unseren Winter Urlaub! Ofelia war unsere Bedienung sehr freundlich, menschlich und immer für ein Spaß zu haben! Wie immer ein sehr freundlicher und wohlschmeckender Aufenthalt für uns!”

“Wir waren heute zu viert in der Gaststätte zum Mittagessen, wurden schnell und freundlich bedient, konnten draußen in aller Gemütlichkeit gut und günstig essen. Die Hirschkeule war zart, Klöße dazu und Rotkohl sehr lecker und reichlich. Die Salatsoße hat mir persönlich sehr gut geschmeckt. Auch vom Zander und vegetarischen Auflauf gab es nichts Negatives zu berichten. Außer dass die Kartoffeln nicht wie zu Hause schmeckten. Aber irgendetwas muss ja zu Hause besser sein;)”

“Wunderschön. Das Essen ist super lecker und die Bedienungen sind auch sehr nett.”

“Die Deko ist hammermäßig und mit viel Liebe zum Detail hergerichtet. Das Essen ist wie gewohnt immer sehr gut. Ein riesengroßes Lob an die neuen Pächter.”

“Das Essen ist gut aber ich hab selten so flotte und freundliche Bedienungen erlebt wie hier.”

“Traurig für diese Preise. Dann bekommt man nicht mal, dass bestellte essen. Musste es direkt der Mülltonne gönnen. Nicht zu empfehlen !!”

Die Waldgaststätte Cleric in Bilzingsleben liegt im Erholungsgebiet Teichholz und ist für Forelle aus eigenem Teich sowie Wildgerichte bekannt. Die Küche knüpft an traditionelle Familienrezepte an; in den Sommermonaten wird durchgehend, in der kalten Jahreszeit verkürzt geöffnet. Das Areal mit Teich und Außenterrasse eignet sich für Ausflüge und Familienbesuche.

Ratskeller bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

“Hotelzimmer war sauber und schön groß. Obwohl es in der Innenstadt steht, war es sehr ruhig dort. Frühstück war ausreichend , für jeden Geschmack war etwas dabei. Die Mitarbeiter waren freundlich und hilfsbereit, man konnte auch mit ihnen mal einen kleinen Plausch halten. Das einzige was ich zu bemängeln habe, sind die Parkplätze. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Für Kurztrips und verlängerte Wochenenden sehr zu empfehlen.”

“Kleiner aber feiner Biergarten! Leckere, gut bürgerliche Küche, gute Portionen und auf der Karte sicherlich für jeden etwas dabei! Gerne wieder!”

“Sehr familiär und nette Chefin. Nur eine kleine Speisekarte, aber das Essen schmeckt.”