LAVA
LAVA – Soul Kitchen stand in Weimar für hochwertige Fleischgerichte vom Grill und eine kleine, wechselnde Abendkarte. Der Fokus lag auf guten Zutaten und sorgfältiger Zubereitung in entspannter Atmosphäre.
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LAVA – Soul Kitchen stand in Weimar für hochwertige Fleischgerichte vom Grill und eine kleine, wechselnde Abendkarte. Der Fokus lag auf guten Zutaten und sorgfältiger Zubereitung in entspannter Atmosphäre.
“Wir sind total begeistert. Vom ersten Tag der Kontaktaufnahme bis zur Übergabe der fertigen Küche lief alles reibungslos und in einer Rekordzeit von 4 Monaten, obwohl es, aufgrund der baulichen Gegebenheiten, die eine oder andere Herausforderung gab. Wir haben uns sehr sofort gut beraten und betreut gefühlt. Herr Bröcker und sein Kollege haben eine handwerkliche Meisterleistung vollbracht. Wir können die Küchenwerkstatt absolut weiter empfehlen.”
Das Restaurant Andreas Scholz im Hotel „Alt Weimar“ verbindet klassische deutsche und Thüringer Küche mit moderner Handschrift. Verarbeitet werden saisonale Produkte; die Teller sind präzise komponiert. Im Sommer lädt die Außengastronomie am Haus ein, innen sorgt ein ruhiges Ambiente für einen entspannten Abend.
“Ein sehr saubere Restaurant. Freundlicher Service. Das Essen fantastisch, frisch, toll gewürzt,zur Perfektion gegart ... Ich persönlich hätte mir etwas authentische Musik gewünscht... Aber dies tut der Hauptsache, dem Essen keinen Schaden. Grossartiger Chef...”
“Wir waren nur fürs Wochenende in Weimar und haben uns rundum wohl gefühlt hier. Das Hotel hat eine Top Lage.Die Zimmer sind schön und vor allem sehr sauber.Das Personal war sehr nett. Auch das inklusive Frühstück war sehr gut und ausreichend Auswahl, für jeden was dabei. Wir würden jederzeit wiederkommen. Danke!”
“Sehr großer Markt mit großem Angebot!”