Frische vegetarische rezepte in Weimar, Thüringen

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1

SCHNITZELOASE Weimar

★★★★☆ 4.4 (1.064 Bewertungen) Gut bewertet Geschlossen

Restaurant

Die SCHNITZELOASE am Rollplatz ist auf Schnitzel spezialisiert – von klassischen Varianten bis zu kreativen XL‑Versionen. Ergänzt wird die Auswahl durch vegetarische Optionen, Salate und kleine Vorspeisen.

Adresse: Rollpl. 8A, 99423 Weimar, Deutschland

Telefon: +49 3643 852774

Webseite: schnitzeloase-weimar.de

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2

Suppenbar Estragon

★★★★☆ 4.6 (157 Bewertungen) Top bewertet Geschlossen

Restaurant

Suppenbar Estragon ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Vegetarische und vegane Optionen sind vorhanden.

Adresse: Herderpl. 3, 99423 Weimar, Deutschland

Telefon: +49 3643 908599

Webseite: estragon-suppenbar.de

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3

Mr. Kebab

★★★★☆ 4.4 (342 Bewertungen) Gut bewertet Geschlossen

Restaurant

“In 2 Tagen 2 mal da gewesen. Ich kann nur sagen bester Döner meines Lebens.”

Adresse: Karl-Liebknecht-Straße 8, 99423 Weimar, Deutschland

Telefon: +49 3643 9068700

Webseite: facebook.com

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4

Café-Restaurant ANNO 1900

★★★★☆ 4.4 (943 Bewertungen) Gut bewertet Geschlossen

Gastronomiebetrieb Internetcafé Restaurant

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

Adresse: Geleitstraße 12A, 99423 Weimar, Deutschland

Telefon: +49 3643 903571

Webseite: anno1900-weimar.de

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5

Erbenhof Restaurant

★★★★☆ 4.4 (538 Bewertungen) Gut bewertet Geschlossen

Restaurant

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

Adresse: Brauhausgasse 10, 99423 Weimar, Deutschland

Telefon: +49 3643 4944442

Webseite: erbenhof.de

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6

Pasta Lounge

★★★★☆ 4.4 (28 Bewertungen) Gut bewertet Geschlossen

Restaurant

Pasta Lounge ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

Adresse: Goethepassage-Innenhof, Weimarer Str. 1b, 98693 Ilmenau, Deutschland

Telefon: +49 173 3679000

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