Gerichte in Weimar, Thüringen

“unglaubliches essentechnisches Verwöhnprogramm, Ambiente könnte etwas gemütlicher sein. Es roch zeitweise etwas nach Rauch. Aber Service sehr zuvorkommend! toll.”

Vina Vietnam Cuisine serviert in Weimar klassische vietnamesische Küche. Der Schwerpunkt liegt auf aromatischen Suppen und Reisnudelgerichten, ergänzt um Snacks wie Frühlingsrollen. Es gibt vegetarische Optionen, und viele Speisen lassen sich im Schärfegrad anpassen.

“Da ich vorhabe öfters japanisch zuhause zu kochen dachte ich, ich schaue mal in den Laden vorbei was es so gibt. Im Laden angekommen wurde ich nett vom Verkäufer begrüßt. Im Laden gibt es sehr sehr viel Auswahl an asiatischen Lebensmitteln die man im normalen Supermarkt nicht bekommt. Die Preise sind auch sehr günstig. Leider muss ich sagen wenn man sich nicht vorher informiert ist es teilweise schwierig herauszufinden was dort im Regal steht. Aber an vielen Artikeln steht ein preisschild mit deutschen Namen dran, ansonsten viel Englisch auf den Verpackungen.”

Das Restaurant Andreas Scholz im Hotel „Alt Weimar“ verbindet klassische deutsche und Thüringer Küche mit moderner Handschrift. Verarbeitet werden saisonale Produkte; die Teller sind präzise komponiert. Im Sommer lädt die Außengastronomie am Haus ein, innen sorgt ein ruhiges Ambiente für einen entspannten Abend.

Bei Bettina von Arnim steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet..

“Sehr leckeres Essen mit wirklich freundlicher Bedienung. Eine Reservierung ist in aller Regel nicht möglich, so dass man oft mit kurzer Wartezeit einen Tisch bekommt.”

“Ein sehr saubere Restaurant. Freundlicher Service. Das Essen fantastisch, frisch, toll gewürzt,zur Perfektion gegart ... Ich persönlich hätte mir etwas authentische Musik gewünscht... Aber dies tut der Hauptsache, dem Essen keinen Schaden. Grossartiger Chef...”

“Im September 2025 suchten wir verzweifelt ein Lokal in Weimar , welches etwas länger als 22.00 Uhr geöffnet hatte . Wir hatten ein Seminargruppentreffen und wurden freundlich und zuvorkommend behandelt. Der Service war fantastisch und wir fühlten uns rund um wohl, was an der guten Serviceleistung im Restaurants und deren Mitarbeiter war .”

“In 2 Tagen 2 mal da gewesen. Ich kann nur sagen bester Döner meines Lebens.”

“Wir waren im Rahmen einer Familienfeier dort. Der Service war sehr nett und schnell. Das Essen war sehr lecker und das Preis-Leistungsverhältnis ist top. Ich hatte die Lammfilets mit Ofenkartoffel und kann sie nur weiterempfehlen. Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal dort.”

Der Gasthof Luise am Wielandplatz versteht sich als Bierlokal mit kleiner, regionaler Küche. Abends gibt es eine bodenständige Auswahl an warmen Speisen sowie frisch gezapfte Biere. Draußen laden Sitz...

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

Jagemanns am Herderplatz serviert klassische deutsche und Thüringer Küche in zentraler Lage. Die Karte setzt auf bewährte Gerichte wie Schnitzel, Braten, saisonale Suppen und Salate. Außenplätze vor d...

Sen Vietnamese street Food hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Man wird satt, die Anrichtung bleibt sauber.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Das Team agiert freundlich und geordnet..

„Sundays at Riaa“ ist ein Frühstücks‑ und Brunchcafé in Weimar. Die Küche präsentiert an ausgewählten Wochenenden kreative Gerichte mit regionalem Bezug und internationalen Einflüssen. Dazu gibt es hausgebackene Kuchen, Kaffee‑Spezialitäten und saisonale Kleinigkeiten.

Das Restaurant AnnA steht im Hotel Elephant Weimar für eine moderne, regional geprägte Küche in lichtdurchflutetem Ambiente. Innenbereich und Terrasse bieten einen ruhigen Rahmen für Mittag- und Abendservice; die Weinauswahl begleitet die Gerichte der Saison. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und setzt thüringische Produkte zeitgemäß in Szene. Auf der Karte finden sich je nach Saison: Fisch- und Fleischgänge, vegetarische Kompositionen, feine Desserts sowie eine kuratierte Auswahl an Weinen und alkoholfreien Getränken.

“Ein superschönes, informatives, interessantes Geschäft! Große Museen mag ich nicht, aber dieses hier ist toll! Ich liebe Ginkoblätter und hier gibt es wunserschöne Dinge mit Ginko-Motiv. Und der Verkäufer (groß, jung, gutaussehend) war sehr freundlich, zuvorkommend, hilfsbereit und super lustig. Die Pflanzen, die ich noch gerne kaufen wollte, hole ich mir garantiert beim nächsten Besuch”

“Super leckeres Eis riesen Portionen zum fairen Preis, absolut empfehlenswert, egal ob Kaffee, Kuchen, keine Gerichte, ich glaub dort findet jeder etwas für sein Gusto”

“Gerne! Hier ist eine stilistisch runde und freundliche Rezension auf Deutsch, die deinen Inhalt aufgreift und leicht verfeinert: --- Wir haben gestern einen weiteren gastronomischen Volltreffer in Weimar gelandet. Im Weißen Schwan durften wir die traditionelle Thüringer Küche mit ihrer ehrlichen Bodenständigkeit kennenlernen. Die Speisen waren authentisch, herzhaft und genau so, wie wir uns die Thüringer Küche vorgestelkt haben. Ein besonderes Highlight war unser Kellner Justin. Dank seiner perfekten und professionellen Rundumbetreuung fühlten wir uns vom ersten Moment an bestens aufgehoben. Mit seinem trockenen Sarkasmus und seiner Schlagfertigkeit sorgte er zudem für viele Lacher und eine ausgesprochen gemütliche Atmosphäre. So wurden aus einem guten Essen mehrere sehr unterhaltsame Stunden. Vielen Dank für diesen gelungenen Abend – und ein besonderes Dankeschön an Justin!”

“Pizza schmeckt einfach lecker . (Gute Pizzateig) Holzofen”

City Kebap ist ein Imbiss in der Innenstadt mit Schwerpunkt auf Dönerspezialitäten. Bestellungen sind vor Ort, zur Abholung und über Lieferdienste möglich. Zur Auswahl gehören Döner im Brot, Dürüm, Dö...

Die Gaststätte Waldfrieda steht für bodenständige Küche in einer ruhigen Lage. Serviert werden herzhafte Klassiker und saisonale Gerichte für den kleinen und großen Appetit. Das Haus bietet einen unko...

“Sehr schönes Kaufhaus mit Geschäften,Kaffee's uns Schnellrestaurant,Kino und Dienstleistungen und das mitten in der Stadt. Parkplätze sind die 1. Stunde frei.”

“Wir saßen im sonnigen Herbst draußen, mein Mann bestellte sich eine Pizza und wir bekamen (sooo aufmerksam!) je eine halbe auf einem Teller und zwei Mal Besteck. Pizza ist neapolitanisch und extreeeeeem lecker! Hab ich schon den Service erwähnt? Nein? Super! Und nicht zu vergessen: hundefreundlich sind sie ebenfalls.”

City Kebap in Weimar bietet ein breites Schnellkost-Sortiment mit Dönerspezialitäten und Salaten. Bestellungen sind vor Ort und zur Lieferung möglich. Auf der Karte: Döner, Dürüm, Döner-Teller, große Salate (z. B.

“Gutes Preis Leistung Verhältnis, hat geschmeckt, schnelle Bedienung”

“Tolles kleines Chinesisches Restaurant. Ich war schon mehrmals vor Ort und habe entweder Essen mitgenommen oder auch vor Ort gegessen. Sehr leckeres und stets frisch zubereitete Speisen. Preis und Leistung stimmt absolut. Empfehlenswert und ich komme gerne wieder.”

“An unserem Mädelswochenende waren wir 2 Mal im Giardino essen, weil einfach alles stimmte. Tolle Atmosphäre, guter Service, wobei besonders eine Kellnerin positiv herausgestochen ist und sehr leckeres Essen zu einem fairen Preis. Wir würden immer wieder hingehen. Danke an die ganze Mannschaft!”

“Ein nettes Restaurant. Die Bedienung ist freundlich. Das Essen schmeckt gut. Etwas in die Jahre gekommen, die Möbel. Aber das Ambiente ist harmonisch.”

Im Apollon liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.. Fleischgerichte zeigen präz...