Historisches restaurant deutschland in Thüringen

Magdalenengut - Restaurant Magda bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Vegetarische und v...

Clara - Restaurant im Kaisersaal ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Zimmer kann ich nicht bewerten, da nur zum Mittagessen dort. Das Gasthaus ist sehr schön und interessant gestaltet. Mehrere, zum Teil urig gestaltete Räume laden zum Verweilen und feiern ein. An einem Mittwoch war das Restaurant fast ausgebucht! Wie wir später feststellen durften, auch zu Recht. Hinfahren, ausprobieren und selbst eine Meinung bilden. Vorher besser reservieren. Es lohnt sich definitiv!”

“Ein wirkliches Kleinod. Das Essen war / ist sehr gut. Tolle Kombinationen. Sehr nette und aufgeschlossene Angestellte und Chefin, welche wohl gemerkt auch noch selber kocht. Toller Ausblick und entspanntes - wohlfühl Ambiente auf der Terrasse. 150%ige Empfehlung.”

“Wir waren zum Weihnachtsbrunch da und waren sehr zufrieden. Alles hat gut geschmeckt und es wurde ständig aufgefüllt. Sollte nächstes Jahr wieder ein Weihnachtsbrunch stattfinden, sind wir gerne wieder dabei”

“Schönes Hotel in ruhiger Umgebung. Frau Bernhardt, die gute Seele des Hotels, legt viel Wert auf Details und man spürt, dass sie sich dem Hotel mit Leib und Seele verschrieben hat. Das Frühstück ist toll und mit viel Liebe zubereitet. Aber das beste an allem, es wird hier sehr auf regionale Produkte geachtet oder vieles selber gemacht. Danke für ein tolles Wochenende. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.”

“Wir waren zum ersten Mal hier, da wir für einen Besuch in Gera waren und uns auf ein besonderes Frühstück anstatt des Hotelfrühstücks gefreut haben – und wir wurden nicht enttäuscht, sondern haben sogar mehr bekommen, als wir erwartet hatten! Lage & Ambiente: Das Café ist wunderschön direkt am Marktplatz von Gera gelegen, was für eine tolle Atmosphäre sorgt. Die Innengestaltung ist sehr passend und charmant, die Räumlichkeiten sind zudem sehr sauber. Bedienung & Service: Die Bedienung war ausgesprochen freundlich, persönlich und sehr aufmerksam. Es wurde sich Zeit genommen, es gab passende Empfehlungen und es wurde von sich aus nachgefragt, ob alles passt. Ein wirklich herausragender Service! Geschmack & Anrichte: Die Qualität der Speisen war sehr gut. Alles war liebevoll und ansprechend angerichtet. Ein kleines, aber wichtiges Detail: das bestellte weich gekochte Ei war perfekt – das klappt längst nicht überall. Auswahl & Preis: Die Auswahl an Heißgetränken, Brötchen, Aufschnitt, Käse und Aufstrichen ist ausreichend groß und vielfältig. Angesichts der hervorragenden Qualität und des tollen Services ist der Preis absolut angemessen. Unbedingt vorab Reservieren! Sollte es uns wieder nach Gera verschlagen, kommen wir sehr gerne zum Frühstücken wieder vorbei. Absolute Empfehlung!”

Bei Restaurant steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Hausmannskost erscheint modern interpretiert.. Service un...

Das Restaurant Andreas Scholz im Hotel „Alt Weimar“ verbindet klassische deutsche und Thüringer Küche mit moderner Handschrift. Verarbeitet werden saisonale Produkte; die Teller sind präzise komponiert. Im Sommer lädt die Außengastronomie am Haus ein, innen sorgt ein ruhiges Ambiente für einen entspannten Abend.

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

“Auf jeden Fall, liegt mitten in der Altstadt kurze Wege zu allen Sehenswürdigkeiten der Stadt. Parkplatz hinter dem Haus, über eine Seitenstraße erreichbar.”

“Super leckeres Essen! Die Gerichte waren frisch zubereitet und wunderschön angerichtet. Das Personal war sehr aufmerksam und freundlich. Wir haben uns rundum wohlgefühlt – kommen definitiv wieder!”

“Nach einen Ausflug in diese gegend haben wir dieses Restaurant gefunden und das Essen ist absolut Top, sehr Lecker und Preisleitung finde ich, können die sogar noch etwas mehr Geld verlangen. Zur Karte sie ist sehr übersichtlich und eine gute Auswahl gibt es auch. Kann ich nur Empfehlen”

“Es sitzt sich sehr schön, im Gastgarten vor dem Restaurant Bistro. Bei bestem Frühlingswetter eine tolle Hansen Jensen Torte und einen schmackhaften Apfelstrudel verspeist. Könnte man sich daran gewöhnen. Vielen Dank”

Das Restaurant der Alten Molkerei in Kölleda ist Teil eines Hotel‑ und Gastronomie‑Betriebs, der in einem ehemals milch­wirtschaftlichen Gebäude angesiedelt ist. Die Küche bietet europäische Gerichte und auf Wunsch vegetarische oder vegane Optionen; morgens wird Frühstück serviert, mittags und abends eine Auswahl warmer Speisen. Für Hotelgäste und externe Besucher stehen Desserts sowie Kaffee‑ und Teespezialitäten bereit. Die Räumlichkeiten verbinden klassische Wirtshaus‑Elemente mit modernisierten Bereichen für den Tagesbetrieb.

“Ein sehr schönes rustikales Restaurant. Das Essen war sehr lecker und die Portionen waren ausreichend. Die Bedingung war sehr freundlich und hat auch immer wieder nachgefragt ob alles okay ist. Was aber nicht aufdringlich war. Auch unserer Omi hat es ihr,hier gefallen und geschmeckt. Die Toiletten waren sauber und Modern. Auch das Restaurant war sauber und ordentlich. Im Sommer kann man auch schön davor im Biergarten sitzen. Auch beim zweiten Mal blieb es unverändert lecker. Nur das wir im Gewölbe im Keller waren eine schöne Atmosphäre die zum feiern einlädt.”

“Wir hatten uns auf den schwimmenden Inseln ein Zi mehr genommen...Glamping mit Waschraum außerhalb. Die schwanken der Häuse war überraschend erträglich. Leider sind die Geräusche vom Steg sehr laut...läuft jemand lang, hört man das Quitschen und blubbern überall. Das Frühstück ist herrlich. Vor Aööem das Rührei. Das Abendessen ist auch sehr lecker. Und der Service sehr freundlich. Es wird zusätzlich ein kleiner Spielplatz für Kinder bis ca. 8 Jahre geboten und Tiere wie Alpakas, Ziegen, Hasen und Pferde. Die Kinder waren zufrieden.”

“Mein Mann und Ich haben unsere Hochzeit in dieser Location gefeiert. Es war von Anfang bis Ende alles super stimmig. Lars der Hochzeitsplaner und Eigentümer hat sich super viel Mühe gegeben und hat uns nicht enttäuscht. Von der Deko bis zum Essen hat alles wunderbar gepasst. Unsere Gäste waren auch sehr sehr zufrieden. Das ganze Team vom Weinhaus Eberitzsch sind super freundlich und zuvorkommend. Wir würden uns immer wieder dazu entscheiden dort größere Feste zu feiern. Ganz lieben Dank noch mal ☺️”

“Beruflich hatte ich eine Nacht im Edelhof verbracht. Noch nie habe ich mich in einem Hotel so wohl gefühlt. Sei es ein kleines Schwätzchen mit den freundlichen Mitarbeitern, die persönliche Begrüßung des Restaurantchefs/Eigentümers oder auch die anderen Gäste, die scheinbar auch alle zufrieden waren. In diesem Haus herrscht eine durchgehend positive Stimmung. Ein kostenloses Upgrade auf die Hochzeitssuite fand ich natürlich auch sehr gut. Das Preis-Leistungsverhältnis ist das beste, das ich je erlebt habe. Saubere Zimmer, gutes reichhaltiges Frühstück, freundliche bemühte Mitarbeiter, tolles Restaurant Im Restaurant fand ich eine ungewöhnliche Speisekarte, welche sich deutlich von anderen Hotels abhebt. Kein SchniPo oder ähnlich gewöhnliches Essen zu finden, dafür eine Variation an Eigenkreationen wie diverse Rouladen und Gerichte im mittelalterlichen Stil. Es schien alles frisch zubereitet worden zu sein und schmeckte hervorragend. Der Preis ist auch gut gewesen... ein gezapftes Bier 0,4l für 2,20€ ist schon recht günstig. Am Abend habe ich noch ausführlich mit dem Armin an der Kellerbar gequatscht und das ein oder andere Bierchen getrunken... Der Armin (Besitzer des Hotels und gleichzeitig der ausgezeichnete Koch des Restaurants) ist ein wirklich netter Kerl und nahm sich auch meiner Kritikpunkte an. Zu bemängeln gab es aber eigentlich nichts, ich habe nur Punkte anbringen können, wie es noch besser werden könnte. Fazit: hier komme ich gerne wieder hin!”

“Es war schön dort.. angenehm und freundliches Peraonal. Das Zimmer sehr gemütlich ,sauber und zum wohlfühlen. Das Bad sehr geräumig mit ebenerdiger Dusche!! Es mangelte an nichts. Das Frühstück sehr schmackhaft. Gerne komme ich wieder...”

Das Restaurant im Schloss Ettersburg verbindet regionale Küche mit dem besonderen Rahmen eines historischen Ensembles. Geboten werden saisonale Menüs, fein abgestimmte Teller und eine ruhige Atmosphäre – ideal vor oder nach einem Spaziergang im Park.

Die Bürgermeisterei 1728 bereichert die Gastronomielandschaft von Mühlhausen/Thüringen mit einem exquisiten Fine-Dining-Konzept am historischen Untermarkt. Das Restaurant verbindet Geschichte und kulinarische Moderne in einem stimmungsvollen Ambiente. In der offen gestalteten Küche bereitet das motivierte Küchenteam außergewöhnliche Menüs mit viel Liebe zum Detail zu. Gäste genießen hier kreative Mehrgang-Menüs, die durch eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung ergänzt werden.

“Wir waren in der Villa Weidig zu Besuch und sind begeistert. Der Ort ist super schön, ruhig und ideal, um im Garten zu entspannen. Wir haben das vegetarische Gulasch und die Quiche gegessen - beides war extrem lecker und mit viel Liebe angerichtet. Auch der Service war klasse, alle Mitarbeiter waren sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder!”

“Super schönes Burghotel, waren für das Whiskytasting da mit Übernachtung. Der Ausblick auf der Schlossterasse ist Top und läd zu einem gemütlichen Kaffee odrr auch andere Getränke ein. Service Top, Servicepersonal freundlich und zuvorkommend. Sehr schönes Zimmer, sauber, sehr schöne Ausstattung mit Klimaanlage. Abendessen ( 3 Gänge Menü ) sehr lecker, Wartezeiten zwischen den Speisen genau richtig, auch hier wird freundlich und Service sehr groß geschrieben. Frühstück auch sehr lecker und für uns vollkommend außreichend. Fazit: Dieses schöne Burghotel ist Absolut zu Empfehlen.”

“Ein schönes Hotel mit tollem Service, sauberem, modern eingerichtetem Zimmer und vielfältigem Frühstück. Schade, dass wir nur eine Übernachtung im Altenburg hatten. Wir kommen gerne wieder!”

Das Chinesische Häuschen befindet sich im historischen Landschaftspark Altenstein nahe Bad Liebenstein und bildet ein beliebtes Ausflugsziel der Region. Eingebettet in die weitläufige Parkanlage thront das Teehäuschen auf einem Felsen und bietet Besuchern ein besonderes architektonisches Highlight. Besucher können vor Ort ein faszinierendes historisches Bauwerk sowie informative Wandtafeln zur Geschichte des Pavillons entdecken. Der Aussichtspunkt belohnt den Aufstieg mit einem weitläufigen Panoramablick auf die umliegenden Ortschaften und die Naturkulisse.

“Seid nett, habt Geduld und genießt… Für jeden Gaumen was dabei und jeder Extrawunsch wird bedacht… Guten Appetit”

“Der Aufstieg zur Burgruine Hohnstein lohnt sich wirklich. Der Weg ist gut begehbar und führt durch ruhigen Wald. Oben angekommen steht man mitten in einer beeindruckenden Ruinenkulisse mit weitem Blick über die Landschaft – und direkt darin eingebettet: der Burggasthof. Schon beim Ankommen habe ich mir eine Portion Wilderertopf gegönnt – eine heiße, würzige Gulaschsuppe mit Wurzelgemüse und geröstetem Bauernbrot. Genau das Richtige nach dem Aufstieg. Danach habe ich mir fast zwei Stunden lang die Ruine angesehen. Die Anlage ist weitläufig, verwinkelt und atmosphärisch – man kann sich Zeit lassen, erkunden, fotografieren und in die Geschichte eintauchen. Später, nach der Erkundung, bin ich wieder eingekehrt – für einen zweiten Teller der Gulaschsuppe. Das Personal war durchweg freundlich und aufmerksam. In der Zwischenzeit sprach ein Mitarbeiter mit einem jungen Paar, das hier heiraten möchte. Trauungen sind auf der Ruine tatsächlich möglich, und das Team scheint sich liebevoll um die Ausarbeitung solcher Feiern zu kümmern. Schön zu sehen, wie engagiert hier gearbeitet wird. Ich saß in einer kleinen Nische im Gastraum, einem gewölbeartigen Raum mit besonderer Stimmung. An der Wand mir gegenüber hingen zwei Schwerter, um die Bedeutung der Ritter der Burg zu betonen. Und natürlich für die Atmosphäre, diese sind von hinten indirekt beleuchtet. Es sah fast magisch aus – als würden die Schwerter leuchten. Das Wetter war leicht launisch, aber das passte zur Stimmung. Es war ruhig, fast andächtig. Wer sich in eine andere Zeit versetzen möchte, findet hier den perfekten Ort dafür. Kartenzahlung ist problemlos möglich. Die Musik im Hintergrund ist dezent und rundet das Erlebnis stimmungsvoll ab. Fazit: Toller Ort, starke Küche, liebevolles Personal, beeindruckende Kulisse. Fünf Sterne – unbedingt empfehlenswert.”

“Hausmannskost auf höchstem Niveau... Heute Mittag waren wir mit 10 Personen zu einem feierlichen Anlass in der Altstadtklausel zum gemeinsamen Mittagessen und anschließendem Kaffee und Kuchen verabredet. Eines vorneweg, ich habe noch nie so gut bürgerlich in einem Restaurant gegessen wie hier und gerade aus diesem Grunde ist es für mich schon fast eine Pflicht, eine Rezension zu hinterlassen. Ich selbst habe eine Rinderroulade mit Rotkohl und original Thüringer Klöße gegessen und ich muss sagen, dass ich seit sehr langer Zeit keine so gute Roulade mehr gegessen habe. Meine Mutter (Gott hab sie seelig) war auf dem Gebiet eine absolute Chefköchin, aber die Rouladen in der Altstadtklausel waren mindestens genauso gut, wenn nicht sogar noch ein paar Gewürzlein besser. Mein absolutes Kompliment hierzu! Die Portion war mehr als üppig und auch die leckere Soße war mehr als ausreichend, so dass man alles, wie sich das gehört, quasi schön darin ertränken konnte. Nicht zu viel und (für mich zumindest) genau richtig. Oh mein Gott, war das gut! Meine Frau hatte einen Sauerbraten mit Thüringer Klöße und Rotkohl, und auch hiervon musste ich noch den letzten Rest essen, weil die Portion für sie schon fast zu üppig war. Auch hierzu gibt es von mir absolut verdiente fünf Sterne und meine Mutter hätte ihn nicht besser hinbekommen. Die Preise waren mit zirka 18 - 22 Euro pro Gericht  absolut angemessen und wir wurden von Herrn König selbst sehr herzlich und familiär bedient. Auch die Wartezeit auf die Gerichte war für ein fast volles Lokal total vertretbar. Ein bisschen erzählt und schon war das Essen vor uns gestanden. Nach zeitlicher Absprache und einem Spaziergang war der Kaffeetisch schon sehr schön für uns angerichtet und Herr König hat uns bereits mit einem Lächeln und Kaffee bewaffnet erwartet. Auch die Kuchen (eine Erdbeertorte und verschiedenste Schnittchen) war ein Gedicht für alle Sinne. Sehr schön anzusehen und noch viel schöner zu essen. Alle Kuchen sind hausgemacht und man schmeckt förmlich die Liebe, mit der die Kuchen gebacken wurden. Von mir bekommt die Altstadtklausel und vor allem auch Herr König mit seiner freundlichen und zuvorkommenden Art absolut verdiente 5 Sterne. Hausmannskost auf höchstem Niveau! Vielen Dank für das tolle Essen und den schönen Tag. Immer wieder gerne Herr König!”