Klassische deutsche gerichte in Thüringen

Das Restaurant Schlemmer-Kaefer im Jenaer Kernbergviertel steht für exzellente deutsche Küche und herzliche Gastfreundschaft. In gemütlicher Atmosphäre genießen Gäste traditionelle Thüringer Spezialitäten und moderne kulinarische Kreationen. Die Speisekarte bietet frisch zubereitete Gerichte wie zarte Schweinebäckchen mit Thüringer Klößen, klassische Rouladen und knusprige Flammkuchen. Auch schmackhafte Burger-Variationen und saisonale Köstlichkeiten gehören zum vielseitigen Angebot des Hauses.

Schenke Niederdorla Dorfkrug bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Gaststätte zum durstigen Willi bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Gasthaus "Schwarzburger Hof" bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Angelockt von der guten Bewertung waren ohne Reservierung in der gemütlichen Gaststube zum Abendessen. Bedienung sehr freundlich und alles sehr lecker. Leider war die heisse Liebe nicht wie auf der Karte ausgeschrieben mit Himbeeren sondern mit Kirschen bei denen der Pepp fehlte. Aber ansonsten absolut empfehlenswert.”

“Roulade mit Klößen. Super lecker. Super freundliche Bedienung. Wenn man Hunger auf thüringische Küche hat, dann ist die Kombination Roulade, Sauce, Klöße und Rotkohl genau das, wonach man suchen sollte. Ergänzt um das herzliche Ambiente ist das Lokal damit exakt das, wonach man suchen sollte. Oder man kommt gleich hier her. Die Preise sind dann das letzte Argument, was einen überzeugen sollte. Hauptgericht. Nachspeise, Kaffee und Bier für unter 50 Euro.”

“Das Ambiente wird dem Namen gerecht: verspielter uriger Stil. Das Personal war freundlich, das Essen gutbürgerlich und sehr lecker. Wir würden jederzeit wieder kommen.”

Bei Diener's Restaurant Jena steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Das Verhältnis von Leistung und Preis pa...

Magdeburger Hof bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

Das Sophienstüb’l in Jena ist eine traditionsgeprägte Gaststätte mit regionaler Küche. Der Betrieb richtet sich an Gäste, die klassische Thüringer und deutsche Gerichte in gemütlichem Rahmen suchen.

Villa Italia bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Historisches Gebäude mit kleiner, köstlicher Karte. Unbedingt im Sommer vorher beim Sonnenuntergang einen Aperitif auf der direkt daneben liegenden Brücke über die weiße Elster nehmen. Tolle Ochsenbäckchen , Bruschetta mit Kaninchenleber mit Mango Chutney,”

Gaststätte denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Eine kompakte Auswahl rundet das Angeb...

“Gutes Essen geschmacklich sehr gut, als Tourist ein Muß. Der Preis völlig in Ordnung, wir sind oft zum Essen, im Volksmund heißt es (der Muffelbunker).”

Das Restaurant Andreas Scholz im Hotel „Alt Weimar“ verbindet klassische deutsche und Thüringer Küche mit moderner Handschrift. Verarbeitet werden saisonale Produkte; die Teller sind präzise komponiert. Im Sommer lädt die Außengastronomie am Haus ein, innen sorgt ein ruhiges Ambiente für einen entspannten Abend.

“Es ist immer wieder ein Highlight, was der ausgezeichnete Chef de Cuisine aus einfachen und regionalen Zutaten Thüringens zaubert. Da wird nicht gekleckert, sondern geklotzt. Man muß nicht weit reisen um so vorzüglich verköstigt zu werden. Zu besonderen Anlässen wird der alte, aus thüringer Schieferstein gemauerte Weinkeller von 1597 geöffnet und feinste Tropfen edler Herkunft vom hauseigenen Sommelier empfohlen und zur Verkostung bereit gestellt. Hier hat Qualität und Service einen Name: "Kapp!"... Der hauseigene und bewachte Parkplatz mit rollstuhlgerechter Begehung des Restaurants rundet das ganze ab. An diesem ausgezeichneten Gastronomiekonzept könnten sich manch andere Gastronomen der Region ein Beispiel nehmen. Weiter so!”

“Super leckeres Essen, nette Menschen und ein Ambiente zum Wohlfühlen.”

Bei Bettina von Arnim steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet..

Gaststätte Flößerhütte ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

Der Gasthof Luise am Wielandplatz versteht sich als Bierlokal mit kleiner, regionaler Küche. Abends gibt es eine bodenständige Auswahl an warmen Speisen sowie frisch gezapfte Biere. Draußen laden Sitz...

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

Jagemanns am Herderplatz serviert klassische deutsche und Thüringer Küche in zentraler Lage. Die Karte setzt auf bewährte Gerichte wie Schnitzel, Braten, saisonale Suppen und Salate. Außenplätze vor d...

Das Restaurant „Handwerkerstübchen“ in Sondershausen serviert klassische deutsche Hausmannskost in unkompliziertem Rahmen. Die Karte bietet warme Tellergerichte zu moderaten Preisen; das Lokal eignet sich für ein gemütliches Essen am Abend.

Gasthof Zu Sprötau zeigt eine bodenständiger Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Eine kompakte Auswahl rundet das Angebot ab.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat..

“Essen top, freundliches Personal. Speisen werden schnell und frisch zubereitet.”

“Wir waren vor einer Woche dort essen. Die Bedienung/Köchin ist unbezahlbar. Super leckere Hausmannskost, frisch zubereitet (Schnitzel wurden geklopft, Salat war frisch ohne Dosenmais o.ä.). Eine Mitarbeiterin hat die volle Gaststube im Blick gehabt, war sehr freundlich und super organisiert. Wir haben uns sehr wohl und willkommen gefühlt. In der Gaststube selbst könnte mit etwas Sinn für Dekoration noch mehr rausgeholt werden.”

Bratwurst-Grill Gunther Ullrich ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Ver...

Gasthaus zum Burgkeller bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

Zum Goldenen Schwan bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.